06 এর 01
হিউস্ট টু লুইস 'নিউ হ্যাভেনের লঞ্চ, কানেকটিকাট, ইতিহাসের স্বার্থে
গুগুল / CC লুই 'লাঞ্চ খ্যাতি একটি খুব বড় দাবি সঙ্গে নিউ হেভেন, কানেকটিকাট, ক্রাউন স্ট্রিট একটি পেতিতে eatery হয়: এটি হ্যামবার্গার জন্মস্থান! লুইস লাসেন 1895 সালে নিউ হ্যাভেনের প্রথম লুনসেনেটটি খুলেছিলেন এবং লোরের মতে, তিনি 1 9 00 সালে ফাস্ট ফুডের ইতিহাস তৈরি করেছিলেন, যখন একজন গ্রাহক খুব তাড়াতাড়ি খাবারের জন্য খাবারের জন্য "যেতে" বলেছিলেন। তার পায়ের দিকে তাকিয়ে, লাসেন হামবুর্গের উদ্ভাবন করে রুটির দুটি স্লাইসের মধ্যে একটি গ্লাসযুক্ত গরুর মাংসের প্যাটিটি ছাঁটলেন।
06 এর 02
তালিকাতে
হ্যামবার্গার এর জন্মস্থান খুব সীমিত মেনু সঙ্গে সহজ আদেশ পালন করে রাখে। © 2005 কিম নক্স বেইকিয়াস, এটির জন্য লাইসেন্সপ্রাপ্ত আপনি এখনও লুই 'লাঞ্চ এ মেনুতে হ্যামবার্গার পাবেন ... এবং আরো অনেক কিছু না। অনেক অ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বিকল্প আছে, এবং সাধারণত আলু সালাদ, যা আলোর বড় অংশ এবং বেশ ভাল সঙ্গে লোড হয়। সাদাসিধা পিস এবং অন্যান্য ডেজার্টের নির্বাচনের জন্য ব্ল্যাকবোর্ড চেক করুন; ব্লুবেরি পাই বিশেষ করে ভাল। টুনা স্যান্ডউইচ শুক্রবারে উপলব্ধ হতে পারে, এবং স্যুপ মরশুমে ঋতুতে থাকে লুই 'বৃহস্পতিবার, শুক্রবার, এবং শনিবার পর্যন্ত 2 টায় খোলা থাকবে, এবং আপনি মাঝেমধ্যে রাতের মেনু সংযোজনগুলি পাবেন যেমন হট কুকুর এবং স্ট্যাক স্যান্ডউইচস।
06 এর 03
একটি সত্য মূল
আপনি একটি বার্গার বেশ কৃপণ যারা এন্টিকের মধ্যে রান্না করা, কখনও কখনও লুই 'লাঞ্চ লাঠি উপর লোহা grills। © 2005 কিম নক্স বেইকিয়াস, এটির জন্য লাইসেন্সপ্রাপ্ত অবশ্যই, বেশিরভাগ লোকেরা কিছু অর্ডার করার স্বপ্ন দেখবে না কিন্তু একটি বার্গার লুই 'লাঞ্চ 1895 সাল থেকে দুবার সরানো হয়েছে, 1975 সালে তার বর্তমান Crown স্ট্রিট অবস্থান এ পৌঁছানোর, এক জিনিস যা স্থিত ধ্রুবক হয় রেস্টুরেন্ট এর স্বাতন্ত্র্যসূচক বার্গার রান্না করা ব্যবহৃত cast- লোহা grills হয়।
06 এর 04
আগুনের ভিতর
লুই 'লাঞ্চের নিউ হ্যাভেন, কানেকটিকাট এ, হ্যামবার্গারগুলি এখনও এন্টিকো, ঢালাই লোহা গ্রিলের মধ্যে রান্না করা হয়। বার্গারগুলি লম্বায় ভেতরের দিকে অবস্থিত, যাতে তারা উভয় পক্ষের সমানভাবে শিখা তৈরি করে। © 2005 কিম নক্স বেইকিয়াস, এটির জন্য লাইসেন্সপ্রাপ্ত আপনি সম্ভবত আপনার অর্ডার স্থাপন লাইন মধ্যে অপেক্ষা করতে হবে, বিশেষ করে যদি আপনি একটি শিখর সময় এ যান, যেমন লাঞ্চ ঘন্টা হিসাবে লুই 'লাঞ্চে হ্যামবার্গার রান্নার প্রক্রিয়া দেখার জন্য আপনাকে প্রচুর সময় দিতে হবে
প্রতিটি বার্গার পাটী গরুর মাংস থেকে তৈরি করা হয় যে দিন তাজা। আপনি এই ছবিতে ঘনিষ্ঠভাবে তাকান, আপনি হ্যামবার্গার উভয় পক্ষের একইভাবে শিখা-কুকুরের মত শিখা যাতে ভর্তি ভিতরে উল্লম্ব অবস্থান হয় যে দেখতে পাবেন।
06 এর 05
কোন Buns, না কেচাপ, কোন Whining
কেট্ভ ঐতিহাসিক লুই 'এ নিষিদ্ধ করা হয় নিউ হ্যাভেন মধ্যে লাঞ্চ, কানেক্টিকাট। © 2005 কিম নক্স বেইকিয়াস, এটির জন্য লাইসেন্সপ্রাপ্ত আপনি লুই 'লাঞ্চ যান আগে, আপনি জানা প্রয়োজন কিছু জিনিস আছে। প্রারম্ভিক জন্য, আপনার ধোঁয়াটে, সরস, শিখা-রান্না হ্যামবার্গার সাদা রুটি toasted করা হবে, না একটি বুন। কেচুপ এবং সরিষা সম্পূর্ণরূপে নিষিদ্ধ কারণ তারা Burger এর স্বাদ মুখোশ চাই - এমনকি তাদের জন্য জিজ্ঞাসা মনে করবেন না। পনির, টমেটো এবং পেঁয়াজগুলি কেবলমাত্র উপলভ্য টপপিংস। আপনি যদি আপনার বুরুজার সমতল চান, শুধু একটি "মূল।" সব তিনটি টপপিংস যোগ করতে, একটি "পনির কাজ করে।"
এটা মনে রাখাও গুরুত্বপূর্ণ যে লুই 'লাঞ্চ ক্রেডিট কার্ড গ্রহণ করে না; তারা কেবল নগদ গ্রহণ করে
আপনি লুই 'খোলা যখন আপনি দেখার নিশ্চিত করতে চাইবেন যাতে আপনি হতাশ হতে হবে না। 2016 অনুযায়ী, মঙ্গলবার এবং বুধবার ঘন্টা 11 টা থেকে রাত 3 টা 45 টা এবং বৃহস্পতিবার দুপুর থেকে ২ টা পর্যন্ত শনিবার পর্যন্ত মালিকরা, হ্যামবার্গার আবিষ্কারক লুই লাসেনের বংশধরগণ সাধারণত জানুয়ারির দ্বিতীয় সপ্তাহের জন্য ছুটির জন্য রেস্টুরেন্ট বন্ধ করে দেয় ইস্টার সানডে এবং আগস্ট মাসের পুরো মাসের মাধ্যমে গুড ফ্রাইডের সপ্তাহ, শ্রম দিবসের পর দিন পুনরায় চালু করা। বর্তমান ঘন্টা চেক করার জন্য 203-562-5507 এ কল করুন।
06 এর 06
একটি বিখ্যাত Hangout
লুইস লুইচ ল্যাঞ্চে নিউ হ্যাভেন, কানেকটিকাট, এটি একটি সীট খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে, কিন্তু একবার আপনি করবেন, আপনি সম্ভবত একজন বিখ্যাত কেউ দ্বারা দখল একবার একটি স্পট বসা হবে। © 2005 কিম নক্স বেইকিয়াস, এটির জন্য লাইসেন্সপ্রাপ্ত লুই 'লঞ্চের মধ্যে স্থান খুব বাজে এবং সীট সীমিত, তাই বেশিরভাগ মানুষ তাদের অর্ডার নিতে যান। যদি আপনি একটি সীট খুঁজে পেতে পরিচালনা করেন, আপনি লক্ষ্য করবেন যে গত ইঞ্চি জুড়ে লুই হ্যামারবার্গার উপভোগ করেছেন যারা তাদের প্রথম সূত্রের সাথে টেবিল -टॉप, কাউন্টার এবং কাঠের বেঞ্চটি তৈরি করা হয়েছে।
একটি খুব ভাল সুযোগ আছে যে আমার কন্যার চেয়ে আরও বেশি বিখ্যাত কেউ আপনার সীটে বসে ছিল। লুই 'লাঞ্চটি হল ইয়েল বিশ্ববিদ্যালয়ের কোল ঘেঁষে, ফিল্মের অ্যালমা মাত এবং জোডি ফস্টার, সিগারোনি ওয়েভার, ক্লেয়ার ড্যান্স, জেনিফার কনল্লি, হোলি হান্টার এবং পল নিউম্যানসহ টেলিভিশন তারকা। কয়েক ডজন নোবেল বিজয়ী এবং পুলিৎজার পুরস্কার বিজয়ী; এবং গত সাত মার্কিন প্রেসিডেন্টের চার।
থাকার জন্য একটি কাছাকাছি জায়গা প্রয়োজন? এখানে Yale কাছাকাছি হোটেল আপনার গাইড।