শীর্ষে বিস্ট্রোস

নিকোইস এবং প্রোভেনকাল রান্নার সঙ্গে রেস্টুরেন্টের একজন ভিজিটর গাইড

নাইস তার চিত্তাকর্ষক Michelin তারকাচিত রেস্তোরাঁর জন্য বিখ্যাত হতে পারে, তবে এটি ঐতিহ্যবাহী নিকোইস রান্না যে দক্ষিণ ফ্রান্সের রন্ধনসম্পর্কীয় রাজধানীতে শাসন করে। স্থানীয় খাবার এবং প্রোভেনসাল স্বাদ জন্য সেরা জায়গা হয় স্থানীয় bidders দ্বারা সমর্থিত স্থানীয়। অনেক শেফ দ্বারা চালানো হয় যারা একা আগে গিয়ে মহানদের সঙ্গে প্রশিক্ষিত আপনি Vieux নাইসে (ওল্ড নাইসে) এবং পোর্ট মধ্যে স্বাভাবিক পর্যটক ফাঁদ এবং পিজা জয়েন্টগুলোতে কিছু বাস্তব ধন খুঁজে পাবেন।

• এছাড়াও চমৎকার চেক , নাইস মধ্যে সস্তা রেস্তোরাঁ
• এবং হয়তো এই ঘৃণ্য ফরাসি খাবারের থেকে সতর্ক থাকুন (যদি আপনি ফরাসি হয় না)

• 09 এর 01

  লেস ভিভেরস

  শীর্ষস্থানীয় শেফ দ্বারা চালিত এবং চালানো, Les Viviers দুটি অংশ আছে, Jacques Rolancy। সুপরিচিত রেস্টুরেন্ট একটি গুরুতর গন্তব্য কিন্তু অনেক মানুষ ছোট 1900-শৈলী বস্টর পছন্দ করেন। সজ্জা একটি কেশবিশেষ একটি বিট হতে পারে কিন্তু টেবিল উপর আর্ট ডেকো শৈলী, পাথর প্রাচীর, ব্ল্যাকবোর্ডের মেনু, খাস্তা সাদা লিনেন এবং তাজা ফুল সত্যিই কাজ করে। এটি ক্লাসিক, হাই-এন্ড ডিশের জন্য স্থান যা truffles সঙ্গে scallop carpaccio, এবং devilled ভাস কিডনি এর স্থান। খরচ ভাল মূল্য flappingely তাজা মাছ এবং সীফুড এর তাদের বিশেষত্ব হয়। সেট মেনু মূল্য যুক্তিসঙ্গত; সমস্ত ফরাসি ওয়াইন তালিকা গুরুতর এবং আপনি সতর্ক হন না, আপনার মানিব্যাগ ক্ষতি করতে পারে।

  ঠিকানা: 22 রূত আলফনস কার, নিউ টাউন
  টেল: 00 33 (0) 4 93 16 00 48

  ওয়েবসাইট

  খোলা: সোম-শুক্র। দুপুর 2 টা, সন্ধ্যা 6 টা, রাত 10 টা। 6 pm-10pm।

• 02 এর 09

  লে বিস্ট্রোট ডু পোর্ট

  উজ্জ্বল হলুদ বিস্ট্রোতে ডু পোর্টের বাইরের টেবিলগুলিতে একটি অবসরপ্রাপ্ত খাবারের জন্য একটি গ্রীষ্মকালীন দিনের বইতে। এটা দেখতে মানুষের জন্য নিখুঁত স্পট, বিশেষ করে মেগা সমৃদ্ধ পুরাতন পোর্ট বিপরীতে তাদের ইয়ট উপর এবং নিচে bobbing। আরামদায়ক অভ্যন্তর, তার বড় প্যানোরামিক ভরাট, চমৎকার, এটি শীতকালে একটি মহান স্পট। মাছ খেলা এখানে নাম; একটি উদার সীফুড পাত্র অর্ডার বা একটি সম্পূর্ণ মাছ লবণ মধ্যে রান্না জন্য শেফ জোসে Orsini জিজ্ঞাসা।

  ঠিকানা: 28 কাই লুনেল, ওল্ড পোর্ট
  টেল: 00 33 (0) 4 03 55 21 70

  ওয়েবসাইট

  খোলা: সোম, বৃহস্পতিবার। দুপুর 2 টা, 7 টা থেকে 10 টা, মঙ্গলবার। দুপুর-দুপুর 2।

• 09 এর 03

  লা মেইন্দা

  ব্ল্যাকবোর্ডে প্রতিদিন অদ্ভুত খাবার খেলে স্থানীয়দের এই ছোট, তীক্ষ্ণ এবং স্পষ্টভাবে অস্বস্তিকর বিস্ট্রোতে (আপনি কোন পিঠের উপর বসলেন না) আসেন। ট্রিপ, পনির এবং অয়েললেটের সাথে পোলেন্টা প্রাক্তন হোটেল নেগ্রাসকো শেফ, ডমিনিক লে স্ট্যানক দ্বারা প্যানচে দিয়ে রান্না করা হয়। কোন ক্রেডিট কার্ড, কোন টেলিফোন নম্বর, কোন বুকিং। এটা অবিশ্বাস্যভাবে সফল।
  
  ঠিকানা: 4 রাউল রাউল-বসিও, ভিয়ুক নাইস
  কোন টেলিফোন।

  ওয়েবসাইট

  খোলা: সোম-শুক্র। দুপুর 2 টা, সন্ধ্যা 7 টা থেকে 10 টা।

• 04 এর 09

  কট সুড

  আপনি Cimiez মধ্যে Matisse বা Chagall যাদুঘর পরিদর্শন করা হয়, যদি কোট সুড শ্রেষ্ঠ বিট, নাইস উপরে উচ্চ পাহাড় মধ্যে স্মার্ট আবাসিক এলাকা। এই শান্তিপূর্ণ প্রতিবেশী রেস্টুরেন্টের আকর্ষণ হচ্ছে শেফ জ্যান-লুস জাফারের বিশেষজ্ঞ রান্না যিনি প্রতিদিন বাজারে যাচ্ছেন তার মেনুটি তার মেনুতে রাখেন। হালকা, বায়বীয় রেস্টুরেন্টে বুক বা টমেটো এবং পেঁয়াজ দিয়ে নরম সমুদ্রের ব্রামের জন্য ছাদে গাছের নীচে বসে থাকুন, অথবা মেষশাবকের একটি আলনা যেমনটি হজমগুলি দিয়ে সহজেই রান্না করা হয়।

  ঠিকানা: 2 রই ডি প্রফেসর সুরেউ, সিমিজ
  টেল: 00 33 (0) 4 93 01 36 40

  অধিক তথ্য
  খোলা: সোম-শুক্র। দুপুর 2 টা, সন্ধ্যা 7 টা থেকে 10 টা।

  আগস্টে বন্ধ

• 05 এর 09

  চেজ অ্যাকচুয়ার্ডো

  এই ঐতিহ্যবাহী নাস রেস্তোরাঁ স্থানীয়দের সাথে জনপ্রিয়, এবং ইটালিয়ান Acchiardo পরিবার ওল্ড টাউন মধ্যে 1927 সালে খোলা থেকে হয়েছে। নৈমিত্তিক বায়ুমণ্ডল একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করে, তাদের শীর্ষ মাছের স্যুপের সাথে শুরু করে এবং স্টাফফেড সবজিগুলি যেমন ক্লাসিক ক্লাসের দিকে যাচ্ছে তারা সত্যিকারের সত্যিকারের খাঁটি চমৎকার অভিজ্ঞতা জন্য ব্যারেল মধ্যে সংরক্ষণ যে ওয়াইন পান। পুরাতন নাইসে সুগন্ধযুক্ত ফল এবং সবজি বাজারে কেনাকাটা করার পর এটি একটি জ্বালানি স্টপের জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা।

  ঠিকানা: 38 রূ ড্রয়েট, ভিয়ুক নাইস
  টেল: 00 33 4 93 85 51 16

  ওয়েবসাইট
  খোলা: সোম-শুক্র। দুপুর 2 টা, সন্ধ্যা 7 টা থেকে 10 টা

• 06 এর 09

  লা টেবিল আলজিরিয়া

  রেস্টুরেন্টের আউটডোর ছাদে বসুন এবং আলু, জলপাই ও টমেটো বা মেষশাবক সঙ্গে সিডের অর্ডার করুন যেমন নানান কাজ করা। একটি বিপজ্জনকভাবে পরিবর্তিত বিশ্বের একটি স্থায়ী প্রতিষ্ঠান হিসাবে স্থানীয়দের দ্বারা সম্মানিত, লা টেবিল Alziari জলপাই তেল পরিবারের নাতি দ্বারা চালানো হয় (আপনি দোকান এ তাদের বিখ্যাত তেল কিনতে পারেন, 14 rue সেন্ট ফ্রাঙ্কোজ de Paule)।

  ঠিকানা: 4 রাউ ফ্রাঙ্কোজ-জ্যানিন, ভিয়ুক নাইস
  টেল: 00 33 (0) 4 93 80 34 03
  খোলা: মঙ্গলবার- সূর্য। দুপুর 2 টা, সন্ধ্যা 7 টা থেকে 10 টা।

• 09 এর 07

  লা ক্যান্টিন ডি লুলু

  পুনরুজ্জীবিত স্থান ম্যাসেঞ্জার উত্তরটি নতুন শহরে প্রলুব্ধকর শপিং রাস্তার মধ্যে, লা ক্যান্টিন একটি আর্কাইভ চমৎকার অভিজ্ঞতা প্রদান করে। জুলি মাসের শেষ শুক্রবারে জকচিনি ফুলের পিচ, আয়োলাই, জলপাই দিয়ে ভেল, বাউলাবিয়াসের অর্ডার। একটি বিশ্বস্ত স্থানীয় নিম্নলিখিত এই ছোট bistro buzzing রাখে।

  ঠিকানা: 26 Rue Alberti, Vieux Nice
  টেল: 00 33 (0) 4 93 62 15 33

  অধিক তথ্য
  খোলা: সোম-শুক্র। দুপুর ২ টা, মঙ্গলবার - শুক্র। 7 pm-10pm।

• 09 এর 08

  ভিন সুর ভ্যান

  বিশুদ্ধরূপে একটি ওয়াইন বার একবার, VIN সুর Vin একটি brasserie / bistro হিসাবে 300-শক্তিশালী ওয়াইন তালিকা সঙ্গে revolted হয়েছে গরুর মাংস স্ট্যু বা শুধু একটি সরাইয়া পাত্র মত হৃদয়বিশেষ খাবারের সাথে সাথে পনির এটা কেনাকাটা থেকে একটি বিরতি জন্য আদর্শ, নতুন শহর এর pedestrianized এলাকায়, এর মধ্যে।

  ঠিকানা: 18 বিআইএস রিউ বুশররা, নিউ টাউন
  টেল: 00 33 (0) 4 93 92 93 ২0

  অধিক তথ্য

  খোলা: সোম-শনি দুপুর ২ টা, দুপুর 7 টা।

• 09 এর 09

  লে বিস্টট্র ডট অ্যান্টোইন

  ব্রিস্টোর দামে উদ্ভাবনী রান্নার স্থান স্থানীয়দের এখানে। জোয়েল রবুচোন এবং উদ্যাপিত স্থানীয় ও আন্তর্জাতিক তারকা জ্যাক ম্যাক্সিমিন, শীর্ষস্থানীয় শেফের সাথে আর্মান্ড ক্রেস্পো তার নিজের জায়গা চেয়েছিলেন। তাই কয়েক বছর আগে, তিনি এবং তার স্ত্রী Sylvie এই পুরানো প্রতিষ্ঠিত bistro গ্রহণ। শীতকালে, আরামদায়ক ডাইনিং রুমের জন্য যান; গ্রীষ্মে পর্যটকদের মিশ্রন, স্থানীয় নিয়মিত এবং সবথেকে সেরা সুপারিশ সহ সান্নিধী আচ্ছাদিত ছাদে খাওয়া, অফ-ডেট শেফ থেকে। মূল্য যুক্তিসঙ্গত; ময়লা মত খাবারের সাহসিক হয়; ওয়াইন তালিকা ন্যায্য এবং খাবার বন্ধ রাউন্ড rums একটি চিত্তাকর্ষক তালিকা আছে।

  ঠিকানা: 27 Rue de la Prefecture, Vieux Nice
  টেল: 00 33 (0) 4 93 85 ২9 57

  অধিক তথ্য
  খোলা: দৈনিক, দুপুর ২ টা, রাত 8 টা 10 টা।