আপনি Astoria এর জাতিগত এবং পানভোজনবিলাসী বাজারে পপ আপ দোকান
দীর্ঘ একটি গ্রিক পার্শ্ববর্তী হিসাবে পরিচিত, Astoria এখন আসলে আরো অনেক কিছু, এবং রাস্তায় জাতিগুলির মিশ্রন - বলকান থেকে ব্রাজিলিয়ান যাও - অগণন চমৎকার খাদ্য দোকানে mirrored হয় যদি আপনি একটি বিশেষ উপাদান খুঁজছি, একটি ভাল সুযোগ এখানে আপনি এটি খুঁজে পেতে পারেন, সম্ভবত একটি রেসিপি সঙ্গে জিনিষপত্র ব্যাগ যারা পাল্টা সাহায্য দ্বারা বলা বন্ধ হাত। সবচেয়ে বড় এবং সর্বোত্তম স্থানগুলি 30 তম এভিনিউতে বা চারপাশে রয়েছে, তবে প্রতিবেশীর অন্যান্য কোণে কয়েকটি ছোটো বিশেষজ্ঞ খুঁজে বের করার জন্য মূল্যবান।
বাণিজ্য মেলা
আপনি Astoria এ শুধুমাত্র একটি মুদি দোকান যান, এটি বাণিজ্য পরিষ্কার করা (30-12 30th Ave, Astoria, NY, 718-728-9484)। একটি সত্যিকারের রন্ধনসম্পর্কীয় জাতিসংঘ, এটি মধ্যপ্রাচ্য মুসলমানদের মূল গ্রাহক বেস থেকে সম্প্রসারিত হয়েছে (হালাল ছাগল মাংস প্রবেশদ্বারে আপনাকে স্বাগত জানায়) হোম জন্য দীর্ঘ যে স্বাদ কুঁড়ি সঙ্গে প্রত্যেক Astoria বাসিন্দাদের পূরণ করতে। সংকীর্ণ aisles ভারতীয় ভাত বিভিন্ন বৈষম্য , ব্রাজিলিয়ান açai কঠিন এবং তরল ফর্ম, মেক্সিকান চাইল, হিমায়িত মিশরীয় molokhiya, জ্যামাইকান Pickapeppa সস, এবং আরো নিখুঁত স্থান আছে।
তার উৎপাদিত সর্বদা সর্বশ্রেষ্ঠ না, কিন্তু এটি বিভিন্ন ক্ষেত্রে তৈরি হয় - এখানে কিছু শাক ও তাজা সবুজ শাকসব্জী রয়েছে যা আমি এমনকি সনাক্তও করতে পারি না। এটা ভাল chewy sourdough রুটি জন্য আমার উৎস: প্রথম বেলার বিভাগ আপনি পৌঁছনো আপনি Lucite বিস্কুট মধ্যে ছোট পর্তুগিজ loaves।
কিন্তু সতর্ক করা - কিছু Astorians এই নিন্দনীয় সংকীর্ণ aisles, ঘন ঘন শপিং-কার্ট gridlock, এবং claustrophobic উত্পাদন অধ্যায় কারণে বাণিজ্য ভীতি এই জায়গা কল।
এবং কারণ জায়গা উত্স খাদ্য দ্বারা উত্সাহিত করা হয় (বরং খাদ্যের একটি প্রধান মান, যা আরও মূল আমেরিকান মুদির দোকান লজিকের বাইরে) একটি ধরনের খাদ্য, নির্দিষ্ট কিছু খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে। দেখার জন্য সবচেয়ে ভাল সময় রাতের মাঝখানে (জায়গা খোলা হয় 24 ঘন্টা) আপনি অবসর সময়ে ব্রাউজ করতে পারেন যখন
ইউরো বাজার
ট্রেড ফেয়ার, ইউরো মার্কেটের মত (30-4২ 31 সেন্ট, অ্যাস্টোরিয়া, এনওয়াই, 718-545-5569), যা শুধু কোণার চারপাশে অবস্থিত, প্রায় আদি দেশের দ্বারা সংগঠিত হয় - এবং, দৃশ্যত, বলকানের প্রত্যেকটি দেশ -মেড্রিটিন নেক্সাস প্রায় 45 ধরনের ফল সংরক্ষণ করে। ইউরো বাজারে কোন উত্পাদন বিভাগ আছে, কিন্তু condiments এবং অন্যান্য শুকনো পণ্য জন্য, তার নির্বাচন অপ্রয়োগযোগ্য হয়। আমি এখানে কিছু আশ্চর্যজনক ডালম্যাটিয়ান চেরি সিরাপ তৈরি করেছি, পাশাপাশি গ্রিক পাস্তা যেমন মহান জমিন এবং আরও অপ্রত্যাশিত, স্প্যানিশ পেপারিকা এবং শেরি ভিনেগার। এমনকি ব্রিটিশ আইটেম একটি বিভাগ আছে - রিবানা এবং হেনজ মত বেকড মটরশুটি।
ইউরো মার্কেটে ট্রেড মেলা খুব সুন্দরভাবে সম্পন্ন হয় যাতে এর ডেলি ডিপার্টমেন্ট পোকার উপর কাটা যায় না। Schaller এবং ওয়েবার দ্বিগুণ ধোঁয়া স্লেব বেকন মহান। এবং ঠান্ডা মামলা আমদানিকারক বিয়ার এর একটি চিত্তাকর্ষক নির্বাচন ঝুলিতে।
Hidalgo Mexican খাদ্য পণ্য
আপনি মেক্সিকান কিছু রান্না করছি, হাইডলগোর মাথা (30-11 29 তম, Astoria, এনওয়াই, 718-274-6936)। এখানে আপনি সুবাসিত তাজা verdolaga (purslane), epazote , এবং অন্যান্য সবুজ শাক, সেইসাথে সস্তা ভ্যানিলা, টাং পানীয় মিশ্রণ গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদ পেতে পারেন, এবং একটি সুন্দর ধোয়া স্বাদ সঙ্গে তাজা রান্দা lard পেতে পারেন।
কিন্তু আপনি যদি স্নেক কাউন্টারে প্রলোভন দেখাতে পারেন তবে আপনি ট্যামস, কুইস্যাডিলাস এবং ক্যাটাসের উপর লোড করতে পারেন, তবে আপনি সবই রান্না করতে পারবেন না।
অন্যদিকে, এটি হয়তো আপনাকে আরও শক্তি দিতে পারে - এবং ধারণাগুলি - কেনাকাটার জন্য।
রোজারিও ডিলি
দিটমার্স সাবওয়ে স্টপের নিচে মাত্র একটি ইতালীয় পুঁজি, রোজারিওর (২২-55 31 স্ট সেন্ট, অস্টোরিয়া, এনওয়াই, 718-728 -২9২0) কয়েকটি স্নেক বিক্রি করে। আশেপাশের সর্বোৎকৃষ্ট পিজাের একটি স্লাইস অর্ডার করুন, এবং যখন আপনি আমদানি করা জলপাই তেল-প্যাকড টুনা, ইতালীয় কুকিজ এবং এমনকি রান্নার সরঞ্জামগুলি কম, সুশৃঙ্খল প্রদর্শন করেন তখন এটি গরম হবে। Deli কেস মহান চষা, pancetta, এবং ইউরোপীয় শৈলী মাখন অন্তর্ভুক্ত। আপনার পিজা ধোয়া - নিখুঁত আলো, একটি হালকা পনির টপিং এবং একটি garlicky সস সঙ্গে crispy ভূগর্ভস্থ অংশ - এক অজানা ইতালিয়ান sodas এক সঙ্গে।
তার চমৎকার আলো এবং সুশৃঙ্খল বিন্যাস সঙ্গে, Rosario এর ডেলি সম্ভবত একটি স্ট্যান্ডার্ড "gourmet" দোকান থেকে Astoria মধ্যে ঘনিষ্ঠ স্থান - এবং তার ব্যাপক স্টক বিদ্যা (এমনকি সুপার কাইমাবাংলা Burrata মোজ়ারেলা এর মাঝে মাঝে চালান) ম্যানহাটানের কম ট্রিপ মানে
পারিবারিক বাজার
Astoria মধ্যে জাপানি সম্প্রদায় একটি ছোট একটি - প্রধানত তরুণ ব্যক্তি যারা কাজ এবং অধ্যয়ন নিউ ইয়র্ক সরানো হয়েছে - কিন্তু এটি যথেষ্ট যথেষ্ট যে পারিবারিক বাজার (29-15 ব্রডওয়ে, Astoria, NY, 718-956-7925), একটি জাপানি শৃঙ্খল একটি শাখা, 2005 সালে খোলা। Astoria সাধারণভাবে এশিয়ান উপাদানের উপর সংক্ষিপ্ত হয়, তাই অবশ্যই এই জায়গা Pocky প্রচুর এবং রয়েল দুধ চা সঙ্গে, একটি প্রধান কুলুঙ্গি পূরণ, কিন্তু burdock রুট এবং কিছু অন্যান্য উত্পাদন staples, নুডলস এর উচ্চতম, এবং আপনি প্রয়োজন হতে পারে এমন সব ধরনের সিরাড। এক কোণে জাপানি ডিভিডি একটি স্ট্যাশ আছে, এবং অন্য পরিবারের পণ্য এবং প্রসাধনী আছে