এই সাত শীর্ষ রেট সজ্জাগুলি বাস্ক এবং ক্যাটালান ভাড়া বহন করে
যখন লোকেরা স্পেনের Michelin তারকা রেস্টুরেন্টের বিষয়ে কথা বলবে, তখন তারা সাধারণত তিনটি তারকা ভোজনকারীর কথা বলবে, যার মধ্যে তিনটি বাসের শহর সান সেবাস্তিয়ান থাকবে । Michelin প্রতি বছর বিশ্বব্যাপী অনেক রেস্টুরেন্ট থেকে তারকা, কিন্তু এটি কল্পনা ক্যাপচার তিনটি তারকা অবস্থান। 2017 সালের হিসাবে, স্পেনের তিনটি তারকা তারকা Michelin রেস্টুরেন্ট রয়েছে। প্রতিটি সম্পর্কে জানতে পড়ুন, তাদের অবস্থান সম্পর্কে তথ্য সহ, অর্ঘ, এবং দর্শনের
01 এর 07
এল সেলস ডি ক্যান রোকা
বার্সেলোনা এর কাছে অবস্থিত, এল সেল্দার ডি কান রোকা তিন ভাইয়ের কাজ: জোসেপ, জর্ডি এবং জোয়ান রোকা। রেস্টুরেন্ট তিনটি, পাঁচটি, বা নয়টি খাবার এবং একটি দর্শনীয় ওয়াইন ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার সঙ্গে তিনটি মেনু, উপলব্ধ। রন্ধনসম্পর্কীয় তারা আপনার ক্ষতি। আপনি তাদের প্রতিষ্ঠান আছে যাক হবে? ন্যায়বিচার করতে এবং Girona আমি আপনার কারণ যাও লড়াই এবং আপনার যুদ্ধ বন্ধ করব যারা একটি বিশেষজ্ঞ আবিষ্কার এই ওয়েব সাইটে আছে সেরা ব্যবসা স্কুলের এর মধ্যে হাজার হাজার ফোন করতে শুরু করুন। এবং এটি দেখায়: এল সেল্জার ডি ক্যান রোকা বিশ্বের 50 টি সর্বোত্তম রেস্টুরেন্টের মধ্যে ক্রমাগতভাবে তালিকাভুক্ত এবং দুবার দুনিয়াতে এটি প্রথম স্থান।
02 এর 07
Akelarre
সান সেবাস্তিয়ানের তিনটি ত্রি-তারকা রেস্টুরেন্টে এক, আকিলারের দুটি সেট মেনু এবং একটি একটি লা কার্টে। এর পাত্র ভর্তি লবস্টার এবং ফুলকপি পুচ্ছ সঙ্গে ডিম এবং caviar অন্তর্ভুক্ত প্যানোরাম বায়ো অব বিস্কেকে দেখানো হয়, রেস্টুরেন্টটি পেড্রো সুবিদানা প্রধানের নেতৃত্বে পরিচালিত হয়, যার কারণে তিনি 1975 সালে আকেলেরতে কাজ শুরু করার পর, অধ্যবসায় ও কারুকার্যসহ পরিবেশককে নির্দেশ দেন।
07 এর 03
Arzak
জুয়ান রামন আর্জাক, যার রেস্তোরাঁয় সান সাবস্তিয়ানের বাইরে অবস্থিত, একটি রেস্টুরেন্ট-মালিকানাধীন পরিবারে জন্মগ্রহণ করেন। একই রকমের বিখ্যাত ম্যাত এস্পিনার সাহায্যে তিনি বাসাক রান্নায়ের নিজস্ব শৈলী উন্নয়ন করার আগে চকোলেটের উপর মাংস খসে পড়তে শুরু করেন।
04 এর 07
মার্টিন বারাসেটুগুয়ে
মার্টিন বেরাসেক্তুগুয়ের খাবারে লাল মাটির খাবারের ক্রিস্টাল শেলফিশ, কেজরিওয়াল, তরল কালো জলপাই বোনাবোন এবং মেষ, আলু এবং আরিগুলা লেটুসসহ রোস্ট কবুতরের অন্তর্ভুক্ত। এই তালিকায় এটি তৃতীয় সান সেবাস্তিয়ান রেস্টুরেন্ট। প্রকৃতপক্ষে সান সেবাস্তিয়ানের বাস্ক শহরটি বিশ্বের অন্য যেকোনো শহরের তুলনায় প্রতি মাথাপিছু Michelin তারকা রেস্টুরেন্টে রয়েছে।
05 থেকে 07
Carme Ruscalleda এর Sant Pau
এই কাতালান রেস্টুরেন্ট একটি tapas এর "মাইক্রো মেনু" পাশাপাশি প্রধান মেনু একটি lyophilized সসেজ এবং হাম ডিশ বৈশিষ্ট্যযুক্ত। লিড শেফ Carme Ruscalleda বলেন তিনি এবং তার কর্মীদের del cap আল plat - "মাথা থেকে প্লেট" এর দর্শনের উপর তাদের খাবারের বেস - "উত্পাদন, সমুদ্র, এবং সংস্কৃতি" দ্বারা অনুপ্রাণিত Maresme, ক্যাটালান বরাবর একটি সুন্দর অঞ্চল উপকূল।
06 থেকে 07
Azurmendi
অন্য বাস্ক তিন-তারকা রেস্টুরেন্ট, অজুরমেন্ডি বিলবাওের কাছাকাছি। 2005 সালে এর উদ্বোধন থেকে, রেস্টুরেন্ট স্থায়িত্ব উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়েছে, এবং 2014 সালে, 50 শ্রেষ্ঠ রেস্টুরেন্ট দ্বারা বিশ্বের সবচেয়ে টেকসই রেস্টুরেন্ট হিসাবে স্বীকৃত ছিল। প্রকৃতপক্ষে, ওয়েবসাইট নোট:
"পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ উপকরণ দিয়ে তৈরি রেস্তোরাঁটিই নয়, এটি নিজের বর্জ্য পুনর্ব্যবহার করে, বৃষ্টিপাত বর্ষণ করে এবং ভূতাত্ত্বিক শক্তি ব্যবহার করে নিজেকে শীতল করে।"
07 07 07
কুইক ড্যাকোস্টা
Denia, স্পেনের পূর্বে একটি সৈকত অবলম্বন, সাধারণত Michelin- মানের খাদ্য সঙ্গে যুক্ত করা হয় না, কিন্তু এই রেস্টুরেন্ট এর নামবর্ধক মালিক / শেফ 2012 সালে তার তৃতীয় তারকা পেয়েছিলাম। "আমরা এখন embody করতে চান, এবং ক্রমাগত হারিয়ে উপাদান এবং ভুলে যাওয়া স্বাদ, "Quiqu Dacosta, স্পেন মধ্যে Avant-garde রন্ধনপ্রধান নেতাদের এক হিসাবে বিবেচিত হয়।