অনেক দর্শক হিউস্টন সম্পর্কে সবচেয়ে বিস্ময়কর জিনিস এক তার বৈচিত্র্য। রাইস ইউনিভার্সিটির একটি প্রতিবেদন অনুযায়ী, হাউস্টন দেশের কোন বৃহত্তর মেট্রোপলিটন এলাকার সবচেয়ে বৈচিত্রপূর্ণ জনসংখ্যা রয়েছে - নিউ ইয়র্ক বা ওয়াশিংটন ডি.সি. এর চেয়েও বেশি। হিসেব করে দেখা গেছে যে চারটি হাউস্টিয়ানের মধ্যে এক জন অন্য দেশে জন্মগ্রহণ করেন, অন্য কোন দেশে নয় অনেক হাজারেরও বেশি যারা যুক্তরাষ্ট্রের অন্য কোথাও থেকে চলাচল করছে
এই বৈচিত্রটি হিউস্টন এর সংস্কৃতি প্রায় প্রতি দৃষ্টিভঙ্গি infiltrated হয়েছে, কিন্তু কোথাও এটা তার খাদ্য চেয়ে আরো স্পষ্ট। হাউস্টন টেক্সাস-ফ্লেভারের সাথে মেক্সিকো খাবারের টেক্স-মেক্সিক-এর জন্য পরিচিত হতে পারে - তবে এটি টেক্স-ক্যাজুন, এশীয় টপাস এবং কোরেক্সিকানের বাড়িও।
আপনি যদি এর ভৌত খাদ্যের মাধ্যমে শহরের বৈচিত্র্য অন্বেষণ করতে চাচ্ছেন, তাহলে এই মহান ভোজগুলি দিয়ে শুরু করুন।
05 এর 01
Peli Peli
ছয় শতাব্দী আগে দক্ষিণ আফ্রিকায় পর্তুগিজ দ্বারা আবিষ্কৃত একটি মশলা পরে নামকরণ, Peli Peli ইউরোপীয় এবং এশিয়ান উপাদানের সঙ্গে দক্ষিণ আফ্রিকান আমেরিকান খাবারের দ্রবণ।
ববোটি - কাঁচা মাংস এবং veggies সঙ্গে একটি flaky crusted পাই, আম চুটকি সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় - পুরস্কার বিজয়ী, যেমন gumbo হয়। ব্রুন মেনু schnitzel এবং গভীর ভাজা waffles boasts, হাউস্টন এর প্রিয় চিকেন এবং waffles নেভিগেশন একটি সম্পূর্ণ নতুন গ্রহণ প্রদান। প্রচুর পরিমাণে গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং সিফুফ আছে, মুরগির মাংসের সুস্বাদু খাবার রয়েছে, কুমড়া স্প্যাঘ্টি স্কোয়াশসহ।
খাবারটি ডিনারের সময় প্রায় 40 ডলারের এন্ট্রি দিয়ে প্রাইজির পাশে থাকে, যদিও লঞ্চ এবং ব্রুন কম দামের আইটেমগুলির সাথে একটি সীমিত মেনু অফার করে। একটি বাস্তব splurge জন্য, দুই অথবা চার মানুষ রেষ্টুরেন্ট এর সেরা খাবারের একটি অ্যারের নমুনা জন্য মূল্যনির্ধারণ অন্ধ চটকানি মেনু এক চেষ্টা - শুধু একটি বেছে নিতে থেকে আপনি মুক্ত।02 এর 02
অমিয়
আমব্রোসিয়া এর মেনু একটি এশিয়ান বিস্তারণ সঙ্গে স্থানীয়ভাবে sourced উপাদানগুলি বৈশিষ্ট্য। প্লেটগুলি বিভিন্ন ধরণের এশিয়ান কুইজিন দ্বারা অনুপ্রাণিত হয় - ঘর তৈরি করা ন্যান ফ্ল্যাট ব্রেড থেকে সিটস সালমান সাশিমিকে গঙ্গামিম রিব্স পর্যন্ত। খাবারগুলি ছোট প্লেটের উপর টেপাস স্টাইলের পরিবেশিত হয় - যারা সবকিছুকে সামান্য চেষ্টা করতে চায় তাদের জন্য নিখুঁত। সেরা অভিজ্ঞতা জন্য, একটি গ্রুপ দখল এবং শেয়ার করতে প্লেট বা ফ্ল্যাট ব্রেড একটি গুচ্ছ অর্ডার।
টিপ: তাদের মোটামুটি ব্যাপক পানীয় মেনু থেকে একটি উপহার সঙ্গে pair plates। শুক্রবার থেকে রেস্টুরেন্টের সুখী ঘন্টা চেক আউট করুন অথবা শুক্রবার এবং শনিবারের জন্য শুভ ঘন্টা উল্টাপাল্টা পানীয় পান।03 এর 03
ইবিজা খাদ্য ও ওয়াইন বার
এক নজরে, আইবিজা এর মেনু সব জায়গায় মনে হয়। পোকার চোপের মত আমেরিকান খাবারগুলি প্রধানত গোমেদ এবং বেকনের সাথে স্কল্পের মত জটিল খাবারের সাথে স্থাপন করা হয় কিন্তু পাগলামি একটি পদ্ধতি আছে, শেফ চার্লস ক্লার্ক বলেন।
আইবিজা এ এক্সিকিউটিভ শেফ হিসাবে, ক্লার্ক ক্রমাগত দক্ষিণ এবং দক্ষিণ এবং ইউরোপ জুড়ে এবং অন্যত্র ভ্রমণ তার নিজের অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে নতুন এবং উত্তেজনাপূর্ণ খাবারের সঙ্গে আপ আসছে হয়।
মেনুতে সবচেয়ে জনপ্রিয় আইটেমগুলির মধ্যে একটি, উদাহরণস্বরূপ, তরমুজন সালাদ, যা সারা বিশ্বে প্রভাব ফেলে।
"মেক্সিকো থেকে পনির, ইতালি জলপাই এবং মালয়েশিয়ায় পাওয়া ঐতিহ্যবাহী উপাদানগুলি [ব্যবহার করে]", ক্লার্ক বলেন। ফলাফল? "সালাদ পনির এবং মিষ্টি, খাস্তা তরমুজ দ্বারা সামঞ্জস্যপূর্ণ যে সামান্য কিক সঙ্গে রিফ্রেশ এবং অপ্রত্যাশিত হয়।"
মেনু সর্বদা পরিবর্তন করা হয় - এটি চেষ্টা করার জন্য কিছু নতুন স্বাদ সমন্বয় খুঁজছেন যারা এটি জন্য একটি নিখুঁত স্পট তৈরীর।
04 এর 05
ফো-জিতা ফিউশন
যারা দাবি করে "গরম, ভাল," এই ল্যাটিন-এশিয়ান ফিউশন ফুড ট্রাক স্পট আঘাত করবে। মেনু হল প্রচলিত থাই খাবারের একটি সহজ মিশ্রণ, যেমন পাদ থাই এবং লাল চিকেন করি, এবং বেট্টোস এবং কুইসাদিলাসের মতো টেক্স-ম্যাক স্ট্যাপলস। থাই মশলা দিয়ে সুগন্ধিত মেক্সিকান উপাদানগুলির নমুনা একটি স্পিকার, বোলার স্প্ল্যাড মেনুতে দেখা যায় যা আপনাকে সব চেষ্টা করতে চাইবে। শুভকামনা, অংশ মাপ উদার হয়, তাই ভাগ করা সহজ।
নামধারী ধস্তাধস্তি নামের আগে ফোয়ারা আগে - ফো একটি ভিয়েতনামী থালা, থাই নয় - ট্রাক ক্লাসিক মুরগির এবং ভুট্টা নুডল স্যুপের থাই সংস্করণটি সরবরাহ করে যা ফো-থাইকে কল করে।
টিপ: খাদ্য ট্রাক সারা শহর জুড়ে পপ আপ এবং পার্শ্ববর্তী শহরগুলি, তাই এটি একটি সাহসিক একটি বিট খুঁজে পেতে পারেন। এটি পরবর্তীতে দেখা হবে যেখানে আবিষ্কার টুইটারে অনুসরণ করুন।
05 এর 05
ডাক ও বপ
কোরিয়ান ফ্রাইড চিকেন হিউস্টনের একটি পুনর্নবীকরণের কিছু করছেন, এবং ডাক অ্যান্ড বোপ চার্জ দ্য ডাইরেক্টর। দুটি অন্যান্য জনপ্রিয় মিউজিয়াম ডিস্ট্রিক্ট রেস্টুরেন্টের মধ্যে একটি বড় বিল্ডিং স্যান্ডউইচড, ডাক ও বপ উপেক্ষা করা সহজ হতে পারে। বহিঃপ্রাঙ্গণ ছোট এবং দোকানপানি নিদারুণ, কিন্তু ভিতরে আপনি আড়ম্বরপূর্ণ সজ্জা এবং সুস্বাদু aromas সঙ্গে আঘাত করছি।
মেনু দৃঢ় কোরিয়ান প্রভাব সঙ্গে দক্ষিণা স্ট্যাপলস boasts - উদাহরণস্বরূপ, এবং bulgogi ম্যাক এবং পনির সঙ্গে kimchi সঙ্গে fries কারণ এটি হিউস্টন, রেস্টুরেন্ট কোরিয়ান-টেক্স-ম্যাক ডিশের একটি ন্যায্য পরিমাণ পরিবেশন করে, যেমন ক্যারনিটাস বাও এবং ফিউশন এমপনাডাস। সমস্ত থালা - বাসন প্যাক গাঢ় - এবং প্রায়ই চোখ জলশক্তি মসলাযুক্ত - স্বাদে।
মুরগির প্রস্তুত করার জন্য কমপক্ষে 30 মিনিট সময় লাগে। নিজেকে একটি অনুগ্রহ করে এবং একটি appetizer আদেশ - truffle parmesan ফ্রাই মত - এটি আগমনের পর্যন্ত আপনি জোয়ারের জন্য।
টিপ: এটি ডাবল-সাইকেলযুক্ত করে আরও বেশি গন্ধযুক্ত চিকেন ধরুন।