আমরা সুইডিশ খাদ্য মনে করি যখন আমরা প্রায়ই সুইডিশ meatballs মনে। প্রকৃতপক্ষে, মিটবলগুলি হল সুইডেনের সেরা রন্ধনসম্পর্কীয় দ্রব্যগুলির মধ্যে একটি, তবে এখানে অনেকগুলি সুস্বাদু খাবার রয়েছে যা এখানে উৎপন্ন হয়। তাই আপনি এখানে যখন যান, এই সুস্বাদু সুইডেন খাবার কয়েক চেষ্টা করতে ভুলবেন না বা আপনি স্পষ্টভাবে খুঁজে পাওয়া যাবে না।
06 এর 01
কোটবুলার (সুইডিশ মিটবলস)
মাংসপেশী সুইডেনের জাতীয় খাবার এবং তারা স্পষ্টভাবে কোন পর্যটক জন্য অবশ্যই একটি অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত খাদ্য। আপনি সুইডেনে কার্যত কোন রেস্টুরেন্ট এবং খাদ্য ট্রাক এ তাদের খুঁজে পেতে পারেন। সুইডিশ meatballs স্থল মাংস, পুদিনা কাটা পেঁয়াজ, এবং মশলা এবং তারপর breadcrumbs মধ্যে ডুবা তাজা উপাদান সঙ্গে তৈরি করা হয়। জুটকোটবুলার নামে মাংসবালার একটি ক্রিসমাস সংস্করণ রয়েছে। ঐতিহ্যগতভাবে তারা কাবাব, আলু, রসুন এবং জ্যাম দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
06 এর 02
Smörgåstårta (স্যান্ডউইচ ইসলাম)
নাম সুপারিশ হিসাবে, smörgåstårta একটি পিষ্টক এবং একটি স্যান্ডউইচ মধ্যে একটি ক্রস। এটা সবজি, মাংস, এবং মাছ সম্পূর্ণ যে একটি পিষ্টক আকারে তাজা বেকড রুটি। পিষ্টকটি "আইসিং" সাধারণত ক্রিম পনির এবং খরা ক্রিম এবং সাধারণত বিভিন্ন শাকসব্জি এবং ফল দিয়ে সজ্জিত হয়। এটি ঠান্ডা পরিবেশিত এবং একটি ডেজার্ট মত কাটা। সুইডেনের পারিবারিক অভ্যর্থনা, দল এবং ব্রুনের জন্য এটি একটি জনপ্রিয় ডিশ।
06 এর 03
স্পেটকাক (স্পিট পিষ্টক)
এই সুইডিশ খাদ্য একটি অনন্য পিষ্টক যে করতে সময় লাগে এবং Scania প্রদেশে জনপ্রিয়। এই কেক একটি ঘূর্ণমান থুথু সম্মুখের পিষন পটি বিনিময় দ্বারা তৈরি করা হয়। পিঁয়াজ প্রধানত ডিম, চিনি, এবং আলু স্টার্চ আটা থেকে তৈরি করা হয়। প্রতিটি পিষ্টক নেভিগেশন পিটার অনেক স্তর আছে, এবং প্রতিটি স্তর পরে, পরের স্তর প্রয়োগ করা যেতে পারে আগে batter সম্পূর্ণ শুষ্ক করতে হবে, তাই এটি এই কেক সম্পূর্ণ দিন নিতে পারে। একবার সব স্তর শুষ্ক হয়, পিষ্টক টুকরো সঙ্গে drizzled হয়। লবণাক্ত রান্নার প্রক্রিয়ার কারণে শেষ ফলাফল খুব শুষ্ক হতে পারে, তাই কেক সাধারণত প্লাস্টিকের মধ্যে শক্তভাবে আবৃত হয় এবং তাদের খেয়ে ফেলার আগেই তারা অবিলম্বে ঢোকানো হয়। এটি সাধারণত বিবাহ, ক্রিসিং এবং অন্ত্যেষ্টিক্রিয়া এ পরিবেশিত হয়।
Spettekaka একটি আঞ্চলিক আঞ্চলিক বৈশিষ্ট্য এবং শুধুমাত্র Scania (যেমন শ্যাম্পেন শুধুমাত্র ফ্রান্স এর শ্যাম্পেন অঞ্চলে আসতে পারেন) মধ্যে করা যাবে। তাই এই অনন্য ডেজার্ট চেষ্টা করার জন্য, আপনি Scania একটি বেকারি পরিদর্শন করতে হবে।
06 এর 04
কানলবলার (দারুচিনি রোলস)
এটি বিশ্বাস করুন বা না, দারুচিনি রোলস প্রকৃতপক্ষে সুইডেনে জন্ম নিয়েছে, এবং তারা সুইডেন তাদের এত যে তাদের একটি জাতীয় Kanelbullar দিন প্রতি অক্টোবর 4 ভালবাসা। এই স্বাদু pastries, যা 1920 এর কাছাকাছি জন্মগ্রহণ, সুইডেন কোন বেকার বা ক্যাফেতে পাওয়া যাবে এবং সাধারণত কফি সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
06 এর 05
রাকর (সুইডিশ শ্রিপ)
স্টকহোমে চিংড়ি বিশ্বের বিখ্যাত এবং সুইডেন ভ্রমণকারী যে কেউ জন্য অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত। তারা শেল ভিতরে রান্না করা হয়, যা তাদের একটি crunchy consistency দেয়। রাইডার, এছাড়াও cariedas বলা হয়, অন্য কোন চিংড়ি তুলনায় একটি ভিন্ন স্বাদ আছে এবং সুইডেন অধিকাংশ রেস্টুরেন্ট পাওয়া যায়।
06 এর 06
প্রিন্সেসর্টা (রাজকুমারী ইসলাম)
এই ঐতিহ্যগত সুইডিশ পিষ্টক স্পঞ্জ কেক স্তর তৈরি এবং ক্রিম whipped হয়। এটি সবুজ marzipan সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় এবং সাধারণত একটি ভোজ্য গোলাপী marzipan শীর্ষে গোলাপী। সুইডেনে প্রায় সব বেকার হবে রাজকুমারী পিষ্টক। এটা বাণিজ্যিকভাবে তৈরি এবং সুপারমার্কেটে পাওয়া যায় কিন্তু, অন্য অধিকাংশ আচরণের মতো, এটি একটি বেকারি থেকে এটি পেতে ভাল।