সব নিকারাগুয়া খাদ্য এবং পানীয় সম্পর্কে
মধ্য আমেরিকার একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ভ্রমণ নিন! প্রতিটি সেন্ট্রাল আমেরিকা দেশ খাদ্য এবং পানীয় সম্পর্কে সাধারণ তথ্য সঙ্গে একটি নিবন্ধ আছে। কিন্তু নিকারাগুয়াতে ঐতিহ্যবাহী খাবারের ব্যাপারে এই একেরও গভীরতা রয়েছে।
নিকারাগুয়ার ঐতিহ্যবাহী খাদ্য ও পানীয়ের সবটাই তার বাসিন্দাদের বৈচিত্র্যের প্রতিনিধি। স্প্যানিশ, ক্রেওল, গরিফুনা এবং আদিবাসী নিকারাগুয়ান রান্নার আধুনিক সকল নিকারাগুয়া খাবারের উপর প্রভাব ফেলে, যা বেশিরভাগ পর্যটক সুস্বাদু খুঁজে পায় - এবং অসাধারণ সস্তা।
খিদে পাচ্ছে? নিকারাগুয়া খাবার ও পানীয়ের স্বাদ পান! নিকারাগুয়া রেসিপি এবং অন্যান্য তথ্য জন্য লিঙ্ক অনুসরণ নিশ্চিত করুন
- ক্ষুধার্ত? আপনার প্রিয় নিকারাগুয়া খাবার শেয়ার করুন!
নিকারাগুয়া মধ্যে প্রাতঃরাশ:
বেশিরভাগ বাড়িতে এবং রেস্তোরাঁতে পাওয়া একটি সাধারণ নিকারাগুয়ান ব্রেকফাস্ট সাধারণত ডিম, পনির, গালো পিঙ্কো (নীচের দেখুন) এবং মিষ্টি পাত্রে, সাদা রুটি বা ভুট্টা টর্চলস দিয়ে গঠিত। টাটকা রস বা কফি সবচেয়ে নিকারাগুয়া ব্রেকফাস্টের সাথে।
নিকারাগুয়া খাবার:
নিকারাগুয়ান খাবারের অধিকাংশই ঐতিহ্যবাহী নিকারাগুয়া খাবারের ভিত্তিতে প্রতিষ্ঠিত। এর মধ্যে রয়েছে ভুট্টা, মটরশুঁটি, পুকুর, ইয়াকাকা এবং মরিচ। একটি চরিত্র নিকারাগুয়া খাবার যে আপনি সারা দেশে চেষ্টা করতে পারেন যেমন মুরগির মাংস, শুয়োরের মাংস বা নিকারাগুয়া এর প্রশস্ত সমুদ্র সৈকতে, গভীর তৃণভূমি, চাল এবং মটরশুটি (aka " gallo pinto ") এবং একটি বাঁধাকপি সালাদ থেকে মাংস মত অন্তর্ভুক্ত হতে পারে। নারকেল জল এবং মাংসও সাধারণত একটি উপকারী উপাদান, বেশীরভাগই ক্যারিবিয়ান উপকূলে।
অন্যান্য নিকারাগুয়া খাবার:
- চিকরিওরিন: ডিপ-ভাজা মিষ্টি পোকার চামড়া। এই tortilla এবং guacamole সঙ্গে crunchy এবং সুস্বাদু হয়।
- সজীব: এটি একটি ক্লাসিক নিকারাগুয়া খাবার। বলা হয় যে এটি প্রথম গ্রানাডাতে প্রস্তুত করা হয়েছিল, চিবরন, ইয়াকাকা এবং একটি বাঁধাকপি সালাদ বিশিষ্ট।
- Nacatamal: এটি একটি tamale এর Nicaraguan সংস্করণ - মাংস (বিশেষ করে শুয়োরের মাংস, মাজা আলু এবং / অথবা veggies, একটি পাতলা পাতার মধ্যে বাঁধা, এবং উষ্ণ সঙ্গে stuffed ময়দা আটা।
- ইন্ডিয়ো ভিয়েজো ("পুরাতন ভারতীয়"): ডিশ হল একটি বিস্তৃত স্ট্যু -র মতো থালা যা কাঁটানো মাংস, পেঁয়াজ, টমেটো এবং মরিচকে সুষম মুরগির মাংসের সাথে ভেজানো থাকে, তারপর কমলা রস এবং মুরগির সঙ্গে ঠাণ্ডা। টাকশাল সঙ্গে সজ্জিত মানুষ টর্মা সঙ্গে ti আছে
নিকারাগুয়া মধ্যে স্নেক এবং সাইড:
- Quesillo: আপনি এটা মনে করতে পারেন একটি tortilla পনির সঙ্গে স্টাফ এবং ক্রিম, পেঁয়াজ, ভিনেগার এবং চিল সঙ্গে পরিবেশন।
- টস্টোনস : নিখুঁত গভীর ভাজা প্যান্টেনস, নিকারাগুয়ান রন্ধনপ্রণালীতে একটি অপরিহার্য অংশের ডিশ। প্লাতানোস ফ্রিটস নামেও পরিচিত।
- গালো Pinto: চাল এবং মটরশুটি নিকারাগুয়া এর ক্যারিবিয়ান উপকূল নেভিগেশন নারকেল দুধ সঙ্গে মিশ্রিত।
ঐতিহ্যবাহী নিকারাগুয়া ডেভেটার:
- Cajeta দে কোকো: নারকেল এবং ইয়াক্কা এর caramelized স্ট্রিং
- ট্রেস লেইস কেক ( পাসেল ডি ট্রেস লেইস ): একটি পিষ্টক তিন ধরনের দুধের মধ্যে জলে ভুনাকৃত দুধ, মিষ্টি মিষ্টি দুধ এবং ক্রিমসহ কাঁপা । এটি সাধারণত ঠান্ডা পরিবেশিত হয়।
নিকারাগুয়া মধ্যে পানীয়:
নিকারাগুয়া পানীয় "এল ম্যাকুয়া", আলোর রম, পেয়ারা রস, লেবু রস এবং চিনির মিশ্রিত মিশ্রণটি সম্প্রতি আনুষ্ঠানিকভাবে নিকারাগুয়া পানীয়ে ভোট দিয়েছে। প্রতিটি যাত্রী এই পানীয় চেষ্টা করা উচিত, এটি বেশ সুস্বাদু হয়।
এটি Cerveza (বিয়ার) আসে, সবচেয়ে জনপ্রিয় নিকারাগুয়ার বিয়ার ব্রান্ডের টেনা এবং লা ভিক্টোরিয়া হয়। Bufalo একটি তুলনামূলকভাবে নতুন নিকারাগুয়া বিয়ার।
কিন্তু আপনি হেইনেকেন এবং কোরোনার মতো আন্তর্জাতিক বিয়ারগুলি খুঁজে পেতে পারেন এবং নিকারাগুয়াতে সহজেই খুঁজে পেতে পারেন।
নিকারাগুয়ার গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের প্রচুর পরিমাণে অ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ে ব্যবহৃত হয়, জল, দুধ বা দই দিয়ে মিশ্রিত। নিকারাগুয়াতে, যদি আপনি নিশ্চিত না হন যে পানি শুদ্ধ করা হয় তবে নিরাপদ পার্শ্বে ভুল করা উত্তম; এছাড়াও আপনার পানীয় পাপ হিলো আদেশ , বা বরফ ছাড়া।
কোথায় খাবেন এবং আপনি কি পেবেন:
নিকারাগুয়া রাজধানী মানগুয়াতে, ম্যাকডোনাল্ডসের মত আন্তর্জাতিক শৃঙ্খলগুলি প্রায়শই নিকারাগুয়া রেস্তোরাঁগুলির প্রায় সাধারণ হিসাবে প্রচলিত। নিকারাগুয়া রন্ধনপ্রণালী জন্য কিছু লিওন মধ্যে বাজারে মাথা, বা একটি রাস্তায় বিক্রেতাদের থেকে একটি শক্তির প্লেট জন্য গ্রানাডা মধ্যে কেন্দ্রীয় পার্ক। সান জুয়ান Del সুর এবং ব্লুফিল্ডস মত নিকারাগুয়া এর উপকূলবর্তী শহরগুলির মধ্যে, বিশ্বের সবচেয়ে fresish সীফুড কিছু উপভোগ করুন - লবস্তার সহ - সৈকতে রেস্টুরেন্ট এ
সৌভাগ্যবশত, নিকারাগুয়া খাবার সুপার সস্তা। এবং যে লবস্টার অন্তর্ভুক্ত।
নিকারাগুয়াতে আসলে কি নিকারাগুয়া খাবারের নমুনা চান?
ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলি কিসের মত একটি সত্য অনুভূতি পেতে শ্রেষ্ঠ জায়গা হল ছোট স্থানীয় ভোজশালা।
এই নিবন্ধটি মারিনা কে ভিলোটোরো দ্বারা আপডেট করা হয়েছে