7 টি জিনিস যা আপনি স্কচ হুইস্কি সম্পর্কে জানেন না

হুইস্কি, এবং বিশেষ করে স্কচ হুইস্কি, আপনি চেষ্টা করতে পারেন সবচেয়ে জটিল এবং nuanced মদ্যপ পানীয় এক। গত ২0 বছর ধরে, স্কটল্যান্ডে তৈরি করা জনপ্রিয়তা এবং সমৃদ্ধি, সুবিশাল, একক মাল্ট ভাস্কিকে ক্রমবর্ধমান করা হয়েছে। স্কচ হুইস্কি এসোসিয়েশন (SWA) অনুসারে, স্কটল্যান্ডের একক মাল্ট ভিস্কির রপ্তানি ২01২ সালের দশ বছরে 190% বেড়েছে।

হুইস্কি ক্লাব, হুইস্কি ম্যাগাজিন, বিশেষ হুইস্কি চশমা এবং হুইস্কি চেতনাগুলি বিশেষ বোতল জন্য হাজার হাজার ডলার থেকে ছিটে দিতে ইচ্ছুক। এবং ভ্রমণকারীদের জন্য, সুসংবাদ রয়েছে যে স্কটল্যান্ডের সবচেয়ে আকর্ষণীয় ডিস্টিলারিগুলি তাদের সৌন্দর্য, বন্যপ্রাণী ও বাইরের কার্যকলাপের জন্য উল্লেখযোগ্য এলাকায় রয়েছে।

স্কটল্যান্ডে আপনি হুইস্কি ট্যুরিজম উপভোগ করতে স্কচচ হুইস্কি উপভোগ করতে চান না। আসলে, আমি আবিষ্কার করছি, একটি স্কটিশ distillery পরিদর্শন বা দুটি এক হয়ে উঠতে সেরা উপায়। আপনি যত বেশি জানেন, ততই আপনি জটিল রসায়নের প্রশংসা করবেন যা ব্রিটেনের 16 তম শতাব্দীর কিংবদন্তীদের আক্কে বিয়েতে প্রাণবন্ত জল, স্কট গ্যালারির স্পিকার ইউসজ বিথার কথা বলে এবং আমরা বাকি সবাই হুইস্কি (" ই "যদি আপনি দয়া করে)

আমি Islay এ Bowmore distillery পরিদর্শন যখন সম্প্রতি আমি সম্প্রতি কুড়ান কিছু পয়েন্টার আছে

• 01 এর 07

  হুইস্কি খাদ্যের মতই ওয়াইনের মত জোড়া লাগানো যায়

  মাছের জন্য লাল, মাছের জন্য সাদা? ভাল, বেশ না কিন্তু আপনি কি জানেন যে কিছু একক চকোলেট চকলেটের সাথে চমত্কার। এটি টুপি, কারমেল এবং ভ্যানিল্লা নোটগুলি বের করে দেয় যেগুলি পিপদের আচ্ছাদন থেকে আহার করে আসে (হ্যাঁ কাঠের মধ্যে চিনি আছে যখন কারুকাজ হয়)। স্কটল্যান্ডে সম্প্রতি আমি আবিষ্কার করেছি যে:

  • হালকা পিট ধোঁয়া দিয়ে একটি হুইস্কি এবং raisins এর নোট মাশরুম risotto এবং একটি poached ডিম সঙ্গে চমত্কার ছিল
  • একটি হালকা এবং fruity হুইস্কি যে তার cask প্রচুর বোর্ন নোট আপ কুড়ান ছিল হালিবুট ফাইলটি খুব আকর্ষণীয় ছিল।

  যদি আপনি একটি distillery সফর বা দ্রবীভূত করা বিরতি নিতে পরিকল্পনা করা হয়, তার প্যাকেজ অংশ হিসাবে একটি হুইস্কি pairing লাঞ্চ যে এক জন্য সন্ধান করুন ডিস্টিলারির এলাকায় পর্যটন কর্তৃপক্ষ আপনাকে হুইস্কি এবং খাবারের জোড়া অভিজ্ঞতা প্রদানের রেস্টুরেন্ট সম্পর্কে বলতে পারে।

• 02 এর 07

  বিশেষ "Nosing" চশমা Aromas মনোযোগ দিন

  একটি জরিমানা একক মল্ট জন্য আপনি ব্যবহার গ্লাস আপনি অভিজ্ঞতা থেকে পেতে কত বড় পার্থক্য করতে পারেন।

  2001 সাল থেকে, পানীয় গ্লাস একটি নতুন শৈলী মানুষ বছর ধরে ব্যবহার করা হয়েছে বলিষ্ঠ, সরলপথগত পুরানো ফ্যাশন চশমা প্রতিস্থাপিত হয়েছে। এটি সামান্য টুলিপ আকৃতির, উপরে থেকে নীচের অংশে বিস্তৃত, এবং এটি একটি স্টেম বা পুরু, ঘনবস্ত্রের ভিত্তি হয় যাতে আপনি এটির ভিতরে উষ্ণতা ও হুইস্কি না করে ধরে রাখতে পারেন। কাচটির আকৃতি হল বায়ুর সাথে যোগাযোগ করার জন্য পানীয়ের পৃষ্ঠার আরও বেশি অনুমতি দেওয়া। তার জটিল আরাম বহন করে যে আত্মা অণু তার বাটি আকৃতি মধ্যে অনুষ্ঠিত হয়। এটি চালু হওয়ার পর কাচটি উদ্ভাবনের জন্য কুইন অ্যাওয়ার্ড জিতেছে এবং বর্তমানে সারা বিশ্বে হুইস্কি উত্সব এবং প্রতিযোগিতায় ব্যবহৃত হয়।

  একটি হুইস্কি সঠিকভাবে যুক্ত সঙ্গে জড়িত অনেক অর্থহীন এবং snobbery আছে কিন্তু আমি দেওয়া ছিল এক টুকরা দরকারী ছিল। অস্ত্র দৈর্ঘ্য কাচের রাখা এবং তারপর এটি আপনার নাক অধীনে কয়েক ইঞ্চি এটি পাস। স্টিংিং অ্যালকোহলকে বিকশিত বলে মনে হয় এবং আপনি কি গন্ধে ভাস্কির প্রকৃত চরিত্র - ধোঁয়াটে পিট, রেশিন, টফি, সুলতান, বাদাম ইত্যাদি। এটা সত্যিই কাজ করেছে.

  স্ক্রলডের সমস্ত চশমা বিক্রি করা হয় মদ দোকানে, হুইস্কি বিশেষজ্ঞ এবং ডিস্টিলারি উপহারের দোকানে। অথবা আপনি গ্লেনকাইরন থেকে সরাসরি তাদের কিনতে পারেন, কোম্পানী যারা তাদের প্রথম স্থানে ডিজাইন করেছেন।

• 07 এর 03

  একটি প্রো ভালো লেগেছে Rough এবং প্রস্তুত

  একটি আনন্দের বিশেষ কাচ না যার সাথে "নাক" আপনার মূল্যবান মল্ট্ হুইস্কি ভাল যদি আপনি কয়েকটি ড্রপ বর্জ্য সহ্য করতে পারেন, আপনি মাস্ক শক্তি হুইস্কি চেক করার সময় maltmasters দ্বারা ব্যবহৃত পদ্ধতি চেষ্টা করতে পারে।

  কুক্কুট থেকে সরাসরি, হুইস্কি যেমন একটি উচ্চ অ্যালকোহল কন্টেন্ট যে যদি আপনি কেবল এটি দ্রত, আপনি পাবেন সব ফায়ারওয়াটার knockback হবে। কিছু দ্রুতির পেশী পেশী তাদের হাতে খিলান মধ্যে কয়েক ড্রপ ঢালা এবং তারপর একসঙ্গে তাদের হাত ঘষা। উষ্ণতা এলকোহল evaporates এবং বাম হয় যখন হুইস্কি সত্য চরিত্র। এটা শুধু আপনি সুগন্ধি একটি খোঁচা স্নিফুরে আগে ক্রয় করার চিন্তা করছেন অ্যালকোহল বিবর্তনের জন্য অপেক্ষা মত।

• 04 এর 07

  জল জল জন্য জল?

  অনেক মানুষ মনে করেন যে প্রকৃত হুইস্কি অভিশংসকদেরকে হুইস্কি পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন করা উচিত এবং এক গ্লাস এক গ্লাসে পানি ঢেলে নিন্দা করা হয়।

  হুইস্কি বিশেষজ্ঞদের মতানৈক্য করে এবং বেশিরভাগ ডিস্টিলেইরিতে কয়েকটি ড্রপ যোগ করা হয় - আক্ষরিকভাবে দুই বা তিনটি ড্রপস জল - হুইস্কি "খোলা" করার পরামর্শ দেওয়া হয় আপনি তাদের সাথে কথা বলতে বিশেষজ্ঞ সঙ্গে আলাদা আলাদা। কেউ কেউ আপনাকে বলবে যে জল অ্যালকোহল কন্টেন্ট এর জ্বলন্ত প্রভাব হ্রাস যাতে বাস্তব aromas এবং স্বাদে মাধ্যমে আসা। যখন অন্যরা ব্যাখ্যা করে যে, জলের সংযোজন হলে জটিল রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটে, সুগন্ধি বহন করে তৈলাক্ত এস্টারগুলির দীর্ঘ শিকল অণু মুক্তি। উভয় ব্যাখ্যা সম্ভবত আংশিক সত্য এবং আমার নিজের অভিজ্ঞতায়, জল একটি ক্ষুদ্র বিট যোগ করে পানীয় চরিত্র পরিবর্তন করে।

  হুইস্কির পানি যোগ না করার ধারণাটি নিঃশব্দ কারণ পানির মিশ্রণটি পরিপক্কতার সময় অ্যালকোহলের মাত্রা সীমাবদ্ধ করার জন্য এবং যখন হুইস্কি বোতলজাত করা হয়। এবং, বেশিরভাগ লোকের জন্য, অল্প পরিমাণ পানি না পেলে কসাক শক্তি হুইস্কি অপ্রীতিকর হয়।

  আসলে, হুইস্কি হল একটি পানীয় যা আপনি ভোগ করতে হবে এবং জল বা বরফ যোগ করা কিনা বা না আপনার উপর সম্পূর্ণরূপে আপ।

  কি ধরনের জল? আপনি নিঃশব্দ জল বা বসন্ত জল যোগ সম্পর্কে শোনা করেছি সব ভুলে যান যতক্ষণ না আপনার স্থানীয় জল খুবই অপ্রীতিকর, কোন পুরানো জল - একক মাংস দিয়ে কার্বনেটেড জল ব্যতীত - করবে।

• 05 থেকে 07

  দেবদূত এর ভাগ?

  এমনকি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরোগুলো, শেরি বটস এবং ব্যারেলগুলি ছিদ্রযুক্ত। হুইস্কি বয়সের মত, কিছু অ্যালকোহল বিভাজক, স্বাদে মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা। আসলে হুইস্কি প্রস্তুতকারকদের প্রতি বছর প্রতি বছর প্রায় 1.5% হুইস্কি হারাতে হয়। তারা দেবদূত এর ভাগ কল

• 06 থেকে 07

  লিটল হোয়াইট মিথ্যা

  আপনি যখন 12, বা 18, বা 24 বছর বয়সী হুইস্কি একটি বোতল কিনতে মনে হতে পারে, তার বিষয়বস্তু সব যে মদ এর। কিন্তু, আসলে, একটি নির্দিষ্ট বয়স একটি মার্জিত মহিলার মত আপনি একটু সাদা মিথ্যা বলা হচ্ছে।

  একক malts একটি বিশেষ অক্ষর অর্জন বা একটি ব্র্যান্ডের স্বাতন্ত্র্যসূচক গুণাবলী বজায় রাখার জন্য মিশ্রিত হয়। একক মল্ট এবং একটি তথাকথিত ব্লেন্ডেড হুইস্কি মধ্যে পার্থক্য হল মিশ্র হোস্কিগুলি বিভিন্ন ডিস্ট্রিবিলেমের পণ্য তৈরি করা যায় যখন একক মাল্ট বোতলের সমস্ত হুইস্কি একই ডিস্টিলারি থেকে আসে।

  কিন্তু এটা সব একই পোকা থেকে আসে না। আইন দ্বারা, বয়স একটি স্কার্চ লেবেল করা হয় মিশ্রতম হুইস্কি বয়সের বয়স। কিন্তু অনেক বয়স্ক হুইস্কিও যোগ করা যেতে পারে।

• 07 07 07

  স্কট স্কুচ করবেন না

  সর্বাধিক স্কচ হুইস্কি ইউ কে থেকে ইউরোপ, ফার ইস্ট, উত্তর ও দক্ষিণ আমেরিকা জুড়ে সমস্ত বাজারে রপ্তানি করা হয়। 2012 সালে SWA দ্বারা সংকলিত শীর্ষ 10 ক্যাসকেশিং দেশগুলোর একটি তালিকা অনুযায়ী, Brits এমনকি একটি চেহারা না

  2012 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিশ্বের এক নম্বর স্বেচ্ছাসেবী ভোক্তা দেশ $ 758 মিলিয়ন আমদানি করে। একটি ঘনিষ্ঠ দ্বিতীয় ফ্রান্স, 2012 সালে $ 434 মিলিয়ন মূল্য আমদানি।

  আগ্রহজনকভাবে, ব্রিটেনের বিশ্বব্যাপী ফরাসি শ্যাম্পেনের বৃহত্তম বাজার। ফরাসিরা কেবল স্টাফকে স্পর্শ করে না।