ইঙ্গিত: তারা দ্রাক্ষা ধরনের না
স্প্যানিশ ওয়াইন , বিশেষ করে আরো ব্যয়বহুল ধরনের, প্রায়ই " crianza, " " জলাধার, " বা বোতল সামনে " গ্রান সংরক্ষিত " বলে।
শর্তগুলি সাধারণত লেবেলটিতে রাখা হয় যেখানে আপনি আঙ্গুরের প্রকার আশা করতে পারেন, যা এই পদগুলির অভিব্যক্তির অনেক লোকের নেতৃত্বে রয়েছে। এটি একটি দ্রাক্ষা। আসলে, এই পদগুলি আপনাকে বলছে যে ওয়াইন কত বয়স হয়েছে, বিশেষ করে ওক ব্যারলে ওয়াইন বৃদ্ধির সময় কত পরিমাণ সময় আছে, এবং সাধারণভাবে বলছে যে মদের ধরন নয়, গুণের একটি ইঙ্গিত।
তিনটি স্প্যানিশ ওয়াইন শব্দ পরিবর্তে ওয়াইন বৃদ্ধ হয়েছে সময় দৈর্ঘ্য পড়ুন।
- Crianza: একটি ওয়াইন লেবেল crianza ওক ব্যারেল মধ্যে এক বছর অতিবাহিত হয়েছে।
- Reserva: একটি ওয়াইন যে বোতল উপর রিজার্ভ দুই বছর বয়স হয়েছে; এই বছর এক ওক মধ্যে ব্যয় করা হয়েছে।
- গ্রান Reserva : এই wines ওক মধ্যে দুই বছর এবং বোতল মধ্যে তিন বছর বয়সী হয়।
স্পেনে আরও দরকারী ওয়াইন বোতল লেবেল
উপরন্তু, আপনি স্পেনের নিম্নলিখিত ওয়াইন সম্পর্কিত শর্তাবলী দেখতে বা শুনতে পারেন:
- Joven: একটি ওয়াইন যা বয়সের না হয় তাকে ' জব ' (তরুণ) বলা হবে কিন্তু আপনি বোতলটি দেখতে পাবেন না। লা রুইজা থেকে একটি তরুণ লাল ওয়াইন বলা হয় ' কসচিরো' ।
- Criado en Barrica: কিছু সস্তা wines লেবেল উপর 'criado en barrica' (ব্যারেল বয়স) থাকতে পারে। যদি এটি 'crianza', 'সংরক্ষিত' বা 'গ্রান সংরক্ষিত' না লেবেল উপর লেখা, এটা মানে যে মদ এই জন্য মানদণ্ডে পৌঁছে না। এটি সম্ভবত এর মানে হল একটি ওয়াইন একটি 'joven' এবং একটি 'crianza' মধ্যে।
- Denominacion de Origen: স্পেনের অনেক ওয়াইনের অঞ্চল একটি গোষ্ঠী হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে, যার মানে তারা ইউরোপীয় আইন দ্বারা সুরক্ষিত। ভিনো দে লা টিয়ারার (নীচের) থেকে ভিন্ন
- ভিনো ডে মেসা: 'টেবিল ওয়াইন' জন্য স্প্যানিশ, এটি 'স্পার্কলিং বা ফোর্টিফাইড নয়' এর আমেরিকান অনুভূতি নয়। পরিবর্তে, এটি সর্বনিম্ন মদের গুণমান, কোনও ভৌগোলিক উৎসটি বোতলের অনুমতি দেওয়া হয় না, সম্ভবত মদটি অঞ্চলগুলির মিশ্রণ থেকে বা অন্য কোন কারণের জন্য একটি ডিনোমিনিয়িকস ডি উদ্ভিদ বলা থেকে বিরত থাকার কারণে।
- Vino de la Tierra: কিছু ওয়াইনের অঞ্চলে প্রযোজ্য নয় বা প্রারম্ভিক স্থিতিগুলির জন্য আবেদন করা যাবে না তবে তাদের অঞ্চলের একটি ভিন্ন উপায়ে ওয়াইনের মান রক্ষা করতে চায়। এই ওয়াইনগুলি ভিনো দে লা টিয়ারার নামে পরিচিত হতে পারে। এই wines রক্ষা করে এমন কর্তৃপক্ষ একটি প্রান্তিকের চেয়ে বেশি কঠোর হতে পারে : ওয়াইন ডি লা Tierra ওয়াইন কর্তৃপক্ষ একটি বহিঃস্থ শরীরের দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, যখন denominacion উদ্ভিদ স্ব শাসিত হয়।