Kauai হাওয়াই এর ক্ষুদ্রতম জনবহুল দ্বীপ, কিন্তু এটি এর সেরা খাবার এবং রেস্টুরেন্ট কিছু বাড়িতে। কোয়াইতে আরামদায়ক সুবিশাল ডাইনিং থাকায় প্রকৃত বাসটি রাস্তার পাশের খাদ্যে খাদ্যের সন্ধানে এবং ছোট শিল্পপতি উৎপাদকদের পণ্যগুলি নমুনা করে যা এখানে উত্সাহিত করতে থাকে।
10 এর 10
সুবর্ণ পয়গম্বর এবং অন্যান্য টাটকা প্রজন্মের Savor
কৌয়াই সূর্যাস্ত পপায়া অ্যালিসন স্টিন ওয়েলনারের ছবি
Kauai এর স্বরবর্ণ জলবায়ু কৃষি উত্সাহিত করতে পারবেন। দ্বীপটি সুন্দর সূর্যোদয়ের পেঁপে, এখানে চিত্রিত, এবং অন্যান্য বিদেশী ফল, সবজি এবং উত্পাদন একটি হোস্ট বাড়িতে। এখানে উত্থাপিত সবকিছু জৈব না হলেও, টেকসই একটি বড় জোর আছে - এখানে সব উপলব্ধ যে সব একটি ইন্দ্রিয় পেতে দ্বীপের অনেক খামার বাজারের মধ্যে এক ভান। যদি আপনি একটি বাজারে প্রস্তুত খাবার প্রস্তুত করতে চান, একটি রান্নাঘর সঙ্গে একটি condo বুকিং বিবেচনা। আরেকটি বিকল্প হল একটি রেস্টুরেন্ট যে দ্বীপের বাজারের ব্যবহার করে তোলে খুঁজে বের করতে। উদাহরণস্বরূপ Sheraton Kauai, একটি সাপ্তাহিক কৃষক বাজার বিশেষ বৈশিষ্ট্য। আপনি নিজের খামারগুলিও দেখতে পারেন, আকিউইকি রঞ্চ এবং কউই কুকনা ডেইরি দুটি ভাল বিকল্প।
10 এর 02
হাওয়াই এর বৃহত্তম কফি বাগান দেখুন
Kauai কফি কোম্পানি। অ্যালিসন স্টিন ওয়েলনারের ছবি Kauai কফি কোম্পানি হাওয়াই বৃহত্তম কফি বাগান, যা এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বৃহত্তম তোলে। হাওয়াইয়ান কফি সম্পর্কে জানতে এটি একটি চমত্কার জায়গা, যেহেতু তার পরিদর্শক কেন্দ্রটি প্রদর্শনীর মাধ্যমে সুবিবেচনাপ্রাপ্ত, বিনামূল্যে কফি নমুনা এবং এস্টেট স্থানের মধ্য দিয়ে স্ব-পরিচালিত হাঁটা সফর।
10 এর 03
দেওর ফ্রেশ, ফ্যাব্রিক সিফুড
শিম্পাঙ্ক স্টেশন এ পরিবেশন। অ্যালিসন স্টিন ওয়েলনারের ছবি
আপনি Kauai প্রায় প্রতি রেস্টুরেন্ট সমুদ্র থেকে সুস্বাদু বিকল্প পাবেন, সূক্ষ্ম ডাইনিং থেকে খাদ্য ট্রাক থেকে। কোয়াই চিংড়ির নমুনা সংগ্রহের সবচেয়ে সেরা জায়গা ওয়াইমায় শ্রিপ স্টেশনে রয়েছে, যা চিংড়ি ছাড়া কিছুই নয়, তবে চিংড়ি, খিচুড়, ভাজা বা বাগ্মারের মতো। আরামদায়ক এবং নৈমিত্তিক কোলাও মাছ বাজারে হাওয়াইয়ান সি ফুডের বিশেষ বৈশিষ্ট্যগুলি নমুনা করে, যা আহারের কৌতুক (উচ্চারিত পোহ-কি) মত ঐতিহ্যবাহী খাবারের বৈশিষ্ট্য দেয়, যা একটি এশিয়ান-স্বাদযুক্ত সসের ছোট অংশে কাঁচা টুন কাটা হয়। (ডেজার্টের জন্য, হুপিয়া অনুভব করো না, একটি দৃঢ় প্যান্ট কুটিরের মতো সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি নারকেল দুধের ডেজার্ট।)
10 এর 04
টেরো এর স্বাদ গ্রহণ করুন
Hanalei মধ্যে টারো কৃষক অ্যালিসন স্টিন ওয়েলনারের ছবি
Taro একটি উদ্ভিজ্জ যা দীর্ঘ স্থানীয় হাওয়াইয়ান রান্না মধ্যে একটি প্রধানতম হয়েছে, এবং এটি বুঝতে সহজ কেন - উদ্ভিদ খুব দরকারী। তার সবুজ পাতা স্পিনিক বা কালের মতো কিছু চর্বি করে, এবং একইভাবে পুষ্টিকর হয়, যদিও অধিকাংশ মানুষ তারোকে মনে করে, তবে তারা তার স্টারকি রুট থেকে তৈরি খাবার সম্পর্কে চিন্তা করে। Poi সবচেয়ে সুপরিচিত Tararo থালা - আপনি প্রায়ই luaus এ এটি পাবেন এটি চূর্ণকারী শিকড় থেকে তৈরি, বেগুনি পেস্ট মত চেহারা, এবং একটি স্বতন্ত্র স্বাদ আছে - সামান্য আস্তিন বা খাদ। (স্বাদ প্রোজেক্টটি পোয়াই বয়সের তুলনায় আরো উজ্জ্বল হয়ে উঠেছে, যেহেতু এটি আসলেই উদ্ভিদ।) তোরোও ডিনার রোলস তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়, যা একটি সুন্দর ল্যাভেন্ডার শেড এবং সামান্য কিছু সুস্বাদু চর্বিযুক্ত এবং এটি কুললো নামে একটি ডেজার্টে থাকে।
05 এর 10
লিলিকাইতে আসক্ত হও
ওয়াং এর লিলিকো পাই অ্যালিসন স্টিন ওয়েলনারের ছবি
লিলিকো আবেগ ফলের জন্য হাওয়াইয়ান, এবং এর মিষ্টি ফলের গন্ধ সহজেই আটকে যায়। লিলিকাই পাই এই ফলটির সবচেয়ে সুন্দর অভিব্যক্তিগুলির মধ্যে একটি - এটি একটি চিফন পাই যা মিরডের মত আলো, তবে রসিক স্বাদ দিয়ে ফুটেছে। হানাপ্পে ওয়াং এর স্থানটি কৌয়িকে লিলিকু পাই পেতে ব্যাপকভাবে গণ্য করা হয় । (13543 কুমুয়ালী মহাসড়ক) ওয়াং এর চেহারাটি একটি নিদারুণ চীনা রেস্টুরেন্টের মতো নয় - যতবার আপনি দরজা ঘুরে বেড়িয়ে যান এবং বেকারের প্রচুর উপহারগুলি স্পর্শ করেন ততক্ষণ আপনি জানবেন যে আপনি সঠিক জায়গায় আছেন। (বেকারের নাম টেকনিক্যালি ওমাইড, কিন্তু সবাই ওয়ং এর মতো জানে।) এছাড়াও ওয়ামাইয়ায় আন্টি লিলিকাই চেক করুন, যেখানে আপনি এই বিদেশী ফল থেকে তৈরি সরিষা, জেলি, ড্রেসিং এবং সিরাপ কিনতে পারেন।
10 থেকে 10
Kauai এর সেরা বার্গার এবং হট কুকুর মধ্যে খনন
কোয়াইয়ের পুকু কুকুর অ্যালিসন স্টিন ওয়েলনারের ছবি
Kauai এছাড়াও ঐতিহ্যগত আমেরিকান ভাড়া নেভিগেশন মহান হাওয়াইয়ান twists হোম: গরম কুকুর এবং হ্যামবার্গার। Puka কুকুর 2000 সালে Kauai উপর প্রতিষ্ঠিত ছিল - এটি একটি নরম বুনো-আকারের রুটি টুকরা, যে বিদ্ধ এবং তারপর ভিতরে থেকে toasted। ( হা হাওয়াইয়ায় "গর্ত") অকার্যকর গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদযুক্ত আপনার পছন্দগুলি পূরণ করা হয়, যা পেঁপে থেকে নারকেট থেকে কলা পর্যন্ত তৈরি করা হয়, এবং তারপর পোলিশ সসেজের সাথে, বা, যদি আপনি পছন্দ করেন তবে একটি veggie dog। বার্গারদের জন্য, ডুয়ানের ওনো-চের বার্গারিন আনহোলার প্রধান, যা একটি গড় তেরিকি বার্গার তৈরি করে। অন্য স্থানীয় fave? বব্বা বার্গার
10 এর 07
জো-জো এর শেভ আইস সঙ্গে বন্ধ কুল
জো-জো এর শেভ আইস লোকেশনগুলির একটি। অ্যালিসন স্টিন ওয়েলনারের ছবি জো-জো শাভ আইস হল কৌয়ায় একটি প্রতিষ্ঠান, যা অনেক আবেগপ্রবণ অনুরাগীদের সঙ্গে জোর দেয় যে এটি দ্বীপপুঞ্জের সেরা। একমাত্র জিনিস, দুটি জো-জোসে শেভ আইস অবস্থানগুলি আছে - ওয়াইমেয়া এর প্রধান টানায় এক- জো-জো এর শেভ আইস, কুমিউলি হাইওয়েতে, বলা হয়। একটি সাইড স্ট্রীটে কিছু ব্লক দূরে মূল জো জো অ্যানুয়েনু শেভ আইস (5 পোকোল রোড, ওয়াইমাইয়া)।
প্রথম অবস্থানটি জো-জো দ্বারা শুরু হয়েছিল, যিনি স্পষ্টতই এটি বিক্রি করে দিয়েছিলেন, এবং তারপর শেভের বরফ ব্যবসার কাছে ফিরে আসেন এবং মূল জো-জোয়ের অ্যানুয়েনু চালু করেন। এক জায়গায় আপনি একটি অনুরূপ, রিফ্রেশ চিকিত্সা করা হবে: শেভ বরফ চাঁচা বরফ গঠিত, মিষ্টি স্বাদযুক্ত সিরাপ, এবং তারপর অ্যাড-অন বিভিন্ন - li হং mui পাউডার থেকে Azuki মটরশুটি পর্যন্ত ranged।
10 এর 10
একটি Luau যোগ দিন
একটি Luau এ Poi অ্যালিসন স্টিন ওয়েলনারের ছবি
লাউসের বিস্তৃত হাওয়াইয়ান ভোজসভা, একটি দীর্ঘ ইতিহাস এবং গভীর সাংস্কৃতিক তাত্পর্য যা আজ পর্যন্ত বিদ্যমান। তারা পর্যটকদের পরিবেষ্টিত যে সমস্ত দ্বীপগুলিতে রিসর্ট এবং অন্যান্য স্থানে একটি নিয়মিত বৈশিষ্ট্য। অন্য কথায়, এটি একটি নির্দিষ্ট-থেকে-কোয়াই টাইপের একটি অভিজ্ঞতা নয়, তবে আপনি যদি কখনও লুইতে না থাকেন, তবে এটি উপযুক্ত, কারণ এটি একযোগে ঐতিহ্যবাহী হাওয়াইয়ান খাবারের একটি স্বাদ গ্রহণ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। । একটি luau এ খাদ্য কিছুটা পরিবর্তিত হয়, কিন্তু অবশ্যই kalua শূকর অন্তর্ভুক্ত হবে, ঐতিহ্যগতভাবে ভূগর্ভস্থ ভূগর্ভস্থ, poi, lomi lomi সালমোন। এখানে একটি luau এ খাওয়া আশা কি আরও, এবং Kauai নেভিগেশন luaus একটি তালিকা।
কোনও সঠিক গ্রীষ্মমন্ডলীয় গন্তব্যের মত, ফ্রুইট রুম ককটেল কয়াইতে ডাইনিং দৃশ্যের একটি বড় অংশ। তবে আপনি যদি কিছু কিছু খুঁজছেন, তবে, লি হিং মুই দিয়ে তৈরি মার্গারিটারের জন্য আপনার বার্টেন্ডারকে জিজ্ঞাসা করুন , হাওয়াইতে খুব জনপ্রিয় একটি এশিয়ান শুকনো বাদামী পাউডার।
10 এর 10
হাওয়াইয়ান ফাইন সান্ধ্যভোজন
রায় এর Poipu সৈকত অ্যালিসন স্টিন ওয়েলনারের ছবি
Kauai এ আরামদায়ক খাদ্য abounds যদিও, উচ্চ শেষ রেস্তোরাঁ একটি সংখ্যা আছে, আপনি একটি বিশেষ সন্ধ্যায় হাওয়াইয়ান জরিমানা ডাইনিং অভিজ্ঞতা করতে পারেন যেখানে। Hanalei মধ্যে BarAcuda, স্থানীয় উত্পাদনের প্রয়োগ ভূমধ্য কৌশল অভিজ্ঞতা জায়গা। কলোয়াতে খুব জনপ্রিয় বীচ হাউস, সমুদ্রের উপরে নির্ভরযোগ্যভাবে তাজা সীফুড এবং অত্যাশ্চর্য সূর্যাস্ত প্রস্তাব করে। রায় Yamaguchi বিশ্বব্যাপী হাওয়াই এর সবচেয়ে পরিচিত শেফ এক - তিনি হাওয়াই আছে চেয়ে মহাদেশীয় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র আরো রেস্টুরেন্ট আছে - কিন্তু Roy এর Poipu সৈকত এশিয়ান কৌশল সঙ্গে হাওয়াইয়ান flavors একটি সংযোজক নমুনা একটি নির্ভরযোগ্য স্থান। (২360 কিয়োনা প্ল্যান্টেশন ড্রাইভ, কলোয়া।)