Kava উপভোগ করছে, ফিজির জাতীয় পানীয়

ফিজির পানীয় কাভা রিসোর্ট এবং স্থানীয় গ্রামগুলিতে একটি জনপ্রিয় কার্যকলাপ।

ফিজিতে আপনার প্রথম রাতে, ফিজিয়ানদের তুলনায় আপনি কৌতূহলহীন নৈশভোজের জন্য একটি জিনিস আবিষ্কার করেছেন। তারা এটা তাদের "জাতীয় পানীয়" বিবেচনা করে এবং এটি ধার্মিকভাবে উপভোগ করে এবং এর হালকা স্যাডাইটিভ (কিছু বলার জন্য জোরালো) প্রভাব জন্য মহান অনুষ্ঠানের সঙ্গে।

ফিজির একজন পরিদর্শক হিসাবে, আপনি আপনার রিসোর্টে একটি কাভা-পানীয়ের বিক্ষোভের সময় অথবা একটি স্থানীয় গ্রামে একটি ভ্রমণের সময় এটির জন্য চেষ্টা করতে পারেন।

এই প্রাচীন ঐতিহ্যবাহী ঐতিহ্যের সম্পর্কে আপনার জানা দরকার:

Kava কি?

ফাভিয়ান নাম ইয়াকোনার নামেও পরিচিত কভা, একটি আদিবাসী উদ্ভিদ যা প্রশান্ত মহাসাগরীয় দ্বীপের সংস্কৃতির জন্য এটির মনোরম শিথিলকরণ প্রভাবের জন্য দীর্ঘ সময় ধরে ব্যবহৃত হয়েছে। অতীতে এটি শুধুমাত্র ফিজির প্রধানদের দ্বারা ব্যবহৃত ছিল কিন্তু এখন সবাই এর দ্বারা উপভোগ করা হয় এটি এখনও প্রচলিত এবং ভাল শিষ্টাচার , যদি আপনি একটি স্থানীয় ফিগার গ্রামে দেখার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয় প্রধানকে দিতে Yakona একটি ছোট উপহার ( sevusevu ) আনতে।

Kava একটি মরিচ গাছ (পাইপার methysticum) থেকে তৈরি করা হয় এবং শুধুমাত্র মূল ব্যবহৃত হয়। এটি প্রথম সূক্ষ্ম গুঁড়া মধ্যে বিচূর্ণ এবং তারপর তাজা জল মিশানো। ফলস্বরূপ ময়লা বৃষ্টির পানি মত দেখতে এবং সামান্য তিক্ত স্বাদ এটি আরামদায়ক তুলনায় আরো আক্রমণাত্মক হয়।

কিভাবে Kava মাতাল হয়?

Kava একটি Kava অনুষ্ঠান হিসাবে পরিচিত একটি আনুষ্ঠানিক সেটিং বিস্তারিত বিস্তারিত মহান মনোযোগ দিয়ে মাতাল হয়। আরামদায়ক কিন্তু শালীনভাবে পোষাক (কোন সংক্ষিপ্ত পোশাক, উন্মুক্ত কাঁধ বা কম necklines এবং কোন হাট)।

অংশগ্রহণকারীরা প্রধানত প্রধানের সামনে মাথার উপরে একটি বৃত্তে ক্রস-লেজ রয়েছে এবং অনুষ্ঠানের প্রধানের মুখোমুখি হওয়ার সাথে সাথে তিনি একটি বৃহৎ কাঠের বাটিতে জল দিয়ে চূর্ণ করা কাভা rootকে দ্রবণ দ্বারা টানায় (মূলটি একটি কাপড়ের মধ্য দিয়ে চাপা পড়ে যায় কঙ্কর).

যখন কাভা প্রস্তুত হয়, এটি একটি বাটি (একটি অর্ধেক নারিকেল শেল থেকে তৈরি) নামে একটি বাটি বানায় এবং প্রথম অতিথি পান করার জন্য পাস করে।

Kava একটি বাটি নিচে ফিড Fijians একটি অপমান বলে মনে করা হয়, তাই একটু চেষ্টা করুন Kava আপনার অবলম্বন বা বোতলজাত বা শুদ্ধ জল দিয়ে একটি স্থানীয় গ্রামে একটি সংগঠিত সফর করা পানীয় নিরাপদ।

যখন আপনার পান করার জন্য আপনার পালা, আপনি একবার কাঁকড়া করা উচিত, বাটি গ্রহণ এবং একটি একক গুল মধ্যে এটি পান, এবং তারপর আবার বালি এবং বলুন, "Bula!" যেহেতু আপনি বিলিয়নের পিছনে হাত দিচ্ছেন, আপনি প্রত্যেকেই যোগদানের সময় তিনবার চাপ দেবেন।

কোন প্রভাব আপনি অনুভব করবেন?

Kava একটি সুন্দর, মন ক্লিয়ারিং প্রভাব আছে বলেন হয়। এক কাপ পরে আপনি আপনার ঠোঁট এবং জিহ্বা একটি বিট tingle অনুভব শুরু করতে হবে যদি আপনার দন্ত চিকিৎসক সাম্প্রতিক Novocain প্রয়োগ ছিল। আপনি যদি প্রভাবটি পছন্দ করেন, তবে কয়েক কাপ উপভোগ করুন-এমন কোন হ্যান্ডওভার নেই!

কোথায় কিনুন

আপনি বিভিন্ন উত্স থেকে অনলাইন kava ক্রয় করতে পারেন। সেরা একটি Kava.com বলা হয় এবং ভিটা, ক্যালিফোর্নিয়া অবস্থিত। তারা হাওয়াই, ফিজি, ভানুয়াতু, সলোমন দ্বীপপুঞ্জ বা অন্য কোথাও দক্ষিণ প্যাসিফিক অঞ্চলের বিভিন্ন দ্বীপ থেকে কভা সরবরাহ করে।

Kava এছাড়াও Amazon.com থেকে পাওয়া যায়।

তারা কওয়া সংক্রান্ত প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলীর একটি চমৎকার অধ্যায় প্রদান করে।

লেখক সম্পর্কে

ডোনা হাইডার্ডস্টট একটি নিউ ইয়র্ক সিটি-ভিত্তিক ফ্রিল্যান্স ভ্রমণ লেখক এবং সম্পাদক যিনি তার জীবনকে তার দুটি প্রধান আবেগ অনুধাবন করার জন্য ব্যয় করেছেন: বিশ্বের লেখা এবং আবিষ্কার করা।

তিনি টাহিয়া এবং তার দ্বীপপুঞ্জ, ফিজি এবং হাওয়াই এর জন্য বিভিন্ন নিবন্ধ লিখেছেন।

এই নিবন্ধটি অক্টোবর 2016 জন জন ফিশার দ্বারা সম্পাদিত হয়।