জেমি অলিভারের মাশন পাবলিক, মন্ট্রিলের রেস্টুরেন্ট পব, যা ২010 সালের 10 অক্টোবর খোলা হয়, সেটি সেলিব্রিটি শেফের প্রথম উত্তর আমেরিকান রেস্তোরাঁয় উদ্যোগ। লন্ডনের পঞ্চদশ রেস্টুরেন্টে ব্রিটিশ উপকূলে অনুপ্রাণিত ভাড়া, মন্ট্রিল শেফ ডেরেক ডামমান, ওলিভারের ব্যবসায়িক অংশীদার এবং এক-সময়ে-এক সময় স্যুস শেফ এবং শেফ ডি রন্ধনপ্রণালী পরিবেশন করছে- এমন একটি রেস্তোরাঁ যেখানে একটি প্রিয় 2012 মন্ট্রিল হাই লাইট গেস্ট শেফ নিকোলাস স্কিডেট তার কর্মজীবন- এক ডিশের বিষয়ে রেকর্ডে যান।
মাছ এবং চিপস মেনুতে হবে না ।
নাম, শেফ
জেমি অলিভার তার পেছনে একটি আন্তর্জাতিক স্পটলাইট থাকতে পারে যেখানে সেলিব্রিটি ব্রিটিশ শেফ চলে যায়, কিন্তু ডামমান মেনু এবং রান্নার সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণে থাকে, এটির নামটি থেকে তার নামটি স্পষ্টতই রেস্টুরেন্টের নিচে টু আর্থ পববি থিমের সাথে মেলে এমন ব্রিটিশ পাব ভাড়াটি প্রস্তাব করা হয় ।
Maison Publique হল জনসাধারণের জন্য ফরাসি, বা কেবল পাব , যুক্তরাজ্যে এবং বিভিন্ন কমনওয়েলথ রাষ্ট্রগুলিতে পুকুরের সমস্ত বাড়ির সমস্ত বাড়িগুলি থেকে বাড়িঘর থেকে দূরে থাকা। অলিভার কর্তৃক আড়ম্বরপূর্ণ হতে না এক, Dammann এছাড়াও স্থানীয় foodies এর মন একটি তারকা হয়, ডিএনএ ছিল যে এক সময়ে এক সময় হট স্পট রান্নাঘর helmed, একটি পুরানো মন্ট্রিয়েল প্রিয় যা জুন 2012 সালে বন্ধ, অনেক ফ্যানের আশ্চর্য
মেনু আইটেমগুলি
মেনুর পরিবর্তন ঘন ঘন তাই সেখানে কোন সেট তালিকা আছে। আগের উইকএন্ড ব্র্যাঞ্চ আইটেমগুলি ভল স্যানিটেলজেল, স্যামন গ্রাভ্ল্যাক্স, ওভেন-বেকড সিগার এবং ডিম দিয়ে রক্তের sausages।
ডিনার আইটেম মধ্যে ওয়েলশ rarebit, crispy শুয়োর চামড়া এবং radishes, foie gras parfait, dandelion সঙ্গে ঠান্ডা রোস্ট middlewhite, ডলস মাখন মধ্যে halibut স্নান এবং ওটস এবং বাঁধাকপি সঙ্গে হাগগট বা যাই হোক না কেন পাগল সংহতি Damman concoct করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে পারে।
মূল্য পরিসীমা
ব্র্যাঞ্চ টোপ ও জ্যাম থেকে 4 ডলার পর্যন্ত স্যামন গ্রাভ্ল্যাক্সের জন্য $ 16 থেকে "দুইবার ব্র্যাঞ্চ" জন্য যেকোনো স্থানে চার্জ দিতে পারে, যা গেরুভিন নিশ্চিত করে, পোকার চোপ, দৈত্য অস্থি মজ্জা, রক্তের পুডিং, বেকন, সসেজগুলি , ভাজা ডিম, আলু এবং বেকড মটরশুটি।
আপনি veggies একটি পার্শ্ব আলাদাভাবে আদেশ আদেশ যোগ করার সময় ডাইনির দাম প্রায় $ 40 চালানোর ঝোঁক Appetizers $ 6 থেকে $ 14 পরিসীমা হয় বার মেনু আইটেমগুলি $ 2 থেকে $ 10 পর্যন্ত কোথাও আছে
পরিধান রীতি - নীতি
অলিভার এবং ডামমান প্রচারের জন্য কাঁটাতারের বেড়াশূন্য পোষাক কোডটি আশা করলো।
সংরক্ষণ করবেন?
রেস্টুরেন্টটি বর্তমানে প্রথম-আসা, প্রথম-পদের মোডে রয়েছে, যদিও রিজার্ভেশন 6 বা তারও বেশি গোষ্ঠীর জন্য অনুমোদিত।
ব্যবসা ঘন্টা
ডিনার সাধারণত বুধবার রবিবার থেকে সন্ধ্যা 6 টা থেকে রাত 10:30 পর্যন্ত হয় ব্রুনাই সপ্তাহে 10:30 থেকে ২ টা পর্যন্ত। বিস্তারিত জানতে শেফ ডেরেক ডামমানের সাথে যোগাযোগ করুন।
অবস্থান : 4720 Marquette, Guilford কোণার, মন্ট্রিল, QC H2V 2K3