Brasseries এ খাওয়া, পানীয়, এবং মমতা হোন
ক্যুবেক প্রদেশের জনগণ তাদের বিয়ার পছন্দ করেন, এতে সন্দেহ নেই। মাইক্রোব্রেইয়ার্স এর প্রচুর পরিমাণে যে সত্য সাক্ষ্য দেয়। যদিও বেশিরভাগ বার স্থানীয়ভাবে শরীরে বীজের বিভিন্ন ধরনের সেবা করে থাকে, তবে যদি আপনার সরাসরি বুরুজারে সরাসরি তাদের মাথা ঘামান তবে তাদের সর্বোত্তম অভিজ্ঞতা আপনার কাছে থাকবে। এই বিয়ার aficionados fresish quirations এবং স্বাদ একচেটিয়া মিশ্রণের ভোগ করার অনুমতি দেয়, কারণ কিছু বিয়ার তাদের বোতলজাত এবং বিতরণ করা হয় না যে যেমন ছোট পরিমাণে crafted হয় এখানে কুইবে সিটি এবং তার আশেপাশে স্থানীয়ভাবে ব্রেভেড বিয়ার পান করার 10 টি দুর্দান্ত জায়গা।
01 এর 08
লা বারবেরি
লা বারবেরি, সেন্ট রচ, একটি বিভিন্ন এবং আকর্ষণীয় গ্রাহক সঙ্গে একটি স্থল ফিরে স্পট হয়। এটি একটি বড় এবং রৌদ্রোজ্জ্বল patio আছে যেখানে আপনি সহজেই টুপি উপর বীমার শোধক এর তালিকা নিচে যাওয়া সময় ট্র্যাক হারাতে পারেন। ঋতু বৈচিত্র সবসময় মহান পছন্দ, এবং মূল জন্য কিছু, চিলি অ্যাম্বার ( Ambree aux পাম্প কাঁটা ) জন্য সন্ধান, যা intrigangely মসলাযুক্ত কিন্তু এখনও পান সহজ। যদি আপনি এটি থেকে একটি রাত তৈরি করতে চান, "কারসুল", আটটি চশমা বা পিন্ট ধারণ করে এমন একটি কাঠের স্ট্যান্ড অর্ডার করুন, যাতে আপনি টুপি উপর রাতের উপলব্ধ বিয়ারের সব নমুনা করতে পারেন। কোনও খাদ্য সরবরাহ করা হয় না, তবে আপনি আপনার নিজের খাবার নিয়ে আসতে পারেন।
02 এর 08
লা কোরগ্রেন
লা কোরিগেন, যা ২010 সালে প্রথমবারের মতো তৈরি করেছিল, একটি নৈপুণ্যের শৌচাগার যেখানে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র উত্পাদিত হয় এবং শুধুমাত্র তার পবলে পরিবেশন করা হয়। মালিকরা স্থানীয় খাদ্য সংস্থার সাথে জড়িত এবং স্থানীয়ভাবে উত্থিত এবং উত্পাদিত উপাদানগুলি থেকে তৈরি হালকা খাবার এবং স্নেকের সরবরাহ করে ক্যুবেক সিটি এর প্রযোজকদেরকে সহায়তা করে। তার সবচেয়ে বিখ্যাত বীনার মধ্যে একটি হল এমিলি কার্টার ব্লুবেরি বিয়ার (ফ্রুইটি, মিষ্টি নয়), তবে অন্যান্য উল্লেখযোগ্য মিশ্রণগুলিতে মেরি মরগান, একটি হালকা, রিফ্রেশ করা সাদা বিয়ার বা ক্রোকামিতাইন রয়েছে , যার মধ্যে রয়েছে সুবর্ণ ম্যাপেল প্রিন্ট । বায়ুমণ্ডল উষ্ণ, স্বাগত, এবং অনানুষ্ঠানিক কুইবেক সিটি এর স্বল্প গ্রীষ্মে প্রতি শেষ বিট মধ্যে পান করতে চান বিয়ার প্রেমীদের সঙ্গে সবসময় একটি প্যাকো, সবসময় বস্তাবন্দী এবং প্রাণবন্ত আছে।
03 এর 08
ব্রাসেরী ল 'ইনক্স
ল 'ইনক্স শহরের প্রাচীনতম মাইক্রোফ্রেইয়ারদের একটি, যা ওল্ড পোর্টে অবস্থিত ছিল। কয়েক বছর আগে, ল 'ইনক্স একটি উদ্দীপক তৈরি করে যখন তার মালিকরা ঘোষণা দেয় যে তারা গ্র্যান্ডে এলির দিকে যাচ্ছিল , সব ক্যুবেক শহরের রাস্তার সবচেয়ে পর্যটক। দীর্ঘদিনের ভক্তরা আশঙ্কা করেছিল যে জায়গাটি তার বিদ্রোহী পথ হারাবে, কিন্তু যেহেতু গ্রাহকেরা বিয়ারের পাশে চলে আসেন, ল 'ইনক্স গ্রান্ডে এলি একটি অনানুষ্ঠানিক পানীয়ের জন্য সবচেয়ে ভাল জায়গা হয়ে উঠেছে। পাব একটি শান্ত শিল্পলগ্নের মত দেখায়, এবং প্যাটিও মানুষদের নিখুঁত জায়গা দেখায়, বিশেষত যখন গ্র্যান্ডে অ্যালাই গ্রীষ্মের উৎসবে পথচারী হয়। স্থানীয়রা নাচ এবং ইউরোপীয় স্টাইলের হট কুকুরের মতো পব নক্ষত্রকে ধুয়ে ফেলার জন্য পিচ দ্বারা বিয়ার অর্ডার করে।
04 এর 08
এর মধ্যে L'আর্চিবল্ড
এই microbrewery দুটি অবস্থানে আছে: প্রথম এক ল্যাব Beauport, ক্যুবেক শহরের একটি পর্বতশৃঙ্গ উপবন অবস্থিত যেখানে সজ্জা একটি স্বাগত জানায় মত মনে হয় যেখানে আপনি একটি সুপ্রভাত কামড়ের জন্য বন্ধ এবং একটি দিন স্কিইং পরে পান। দ্বিতীয়টি বাণিজ্যিক সুপার সেন্টারে এয়ারপোর্ট থেকে পাঁচ মিনিটের একটি ড্রাইভ। স্টুয়ের কুইবেক সিটির ব্যবসায়ের হাব থেকে পবলের সহজ প্রবেশাধিকার এবং ঘনিষ্ঠতা Foy পরে-কর্ম ভিড় সঙ্গে এটি জনপ্রিয় করে তোলে। বিয়ারের জন্য, এটি নির্ভরযোগ্যভাবে ভাল এবং উভয় সাইটে brewed। খাবারটি স্বাভাবিক পাব ভাড়া বাইরে প্রজ্বলিত, স্ট্যাকস এবং মাছের খাবারের পাশাপাশি পিজা এবং পাস্তা।
05 থেকে 08
কোসারির মাইক্রোবাস্রেসিরি
ওল্ড পোর্ট থেকে দূরে একটি ছোট এবং সুন্দর ফেরিবোট যাত্রা, কর্সাইরে মাইক্রোব্রাসারি নয়টি ভিন্ন বিয়ার তৈরি করে, আদা ও সিতরস ফলের (তানাকা) সাথে ভেজানো ওট (ডেভি জোনস) দিয়ে ব্ল্যাক ব্লাউটের ভেতরে আলোর সাদা বিয়ার থেকে আলাদা আলাদা বিয়ার তৈরি করে। পব একক মল্টের হুইস্কি এবং চমত্কার কফি মটরশুঁটি এর ব্যাপক নির্বাচন জন্য পরিচিত, যা প্রাঙ্গনে ভ্যান্টেড হয়। খাবার লাঞ্চ এবং ডিনার (স্যান্ডউইচ, স্যালাড, পিজা এবং স্নেক) জন্য পরিবেশিত হয়।
06 এর 08
লা সুচে
সিগাপ লিওলোউলের কাছ থেকে কয়েক ধাপ দূরে, একটি কলেজীয় প্রতিষ্ঠান, লা সওচ একটি ছোট ভিড়ের স্বাগত জানায় যা তার দেহগত অভ্যন্তরীণ অংশে ঝুলিয়ে রাখে। কোমল কোচ, পুরু ট্রাঙ্ক টুকরা আউট তৈরি টেবিল, এবং অদ্ভুত চেয়ার একটি নিশ্চল সেটিং তৈরি, পুব এর নিয়মিত পরিবর্তন বিভিন্ন ক্যুবেক মাইক্রোব্লিয়ার্স দ্বারা brewed টুপি উপর বিয়ারের নির্বাচন পরিবর্তন নিখুঁত। এটি বোতলজাত বিয়ারের একটি বিস্তৃত নির্বাচন, সেইসাথে একটি উদ্ভাবক পাব মেনুকে স্থানীয় উপাদানের সঙ্গে তৈরি করা কল্পিত ক্লাসিকগুলির অন্তর্ভুক্ত করে।
07 এর 08
পাব লে Mitan
এই কমনীয় পাব ল'আইল ডি Orlians , সেন্ট লরেন্স নদী একটি গ্রামীণ দ্বীপ, শহরের ক্যুবেক শহরের 30 মিনিট থেকে অবস্থিত অবস্থিত। লে মাই্টন মাইক্রোবাস্রেসি দে ডি'এল ডি অরল্যান্সের পরিবেষ্টিত চৌকস, একটি মাইক্রোব্লিয়ারি যা সমগ্র প্রদেশে তার বীরগুলি বিতরণ করে। বছরের পর বছর ধরে বীজ বপন করা হয় এবং মৌসুমি জাতগুলি বিশেষ করে উত্তেজনাপূর্ণ, যেমন শীতকালীন জিন ডিট ল্যাফের্জ (মল্ট, চকোলেট এবং ভ্যানিলা ভল্টের সাথে শক্তিশালী বিয়ার) এবং বসন্তের লুই গাব্রাতিট (দ্বীপের ম্যাপেল সিরাপের সাথে মিশিয়ে একটি অ্যাম্বার বিয়ার)। । মাইক্রোব্রেইয়ারির রেস্তোরাঁটি গ্রীষ্মের জন্য এবং প্রারম্ভিক পতনের মৌসুমে খোলা থাকে যখন গ্রাহকরা পাব এর সুখী আধিকারিক এবং unfussy bistro cuisine উপভোগ করতে পারেন।
08 এর 08
মাইক্রোবাস্রেসি দে
শেরন অফ স্টেফের সাথে সাক্ষাৎ করতে হেডিং এনে দে বেয়াপ্রে , মন্ট স্টে অ্যান, বা চ্যারিভিওস ? মাইক্রোব্রাসেরী ডেস বিউসসেসে একটি রিফ্রেশিং বিয়ারের জন্য বন্ধ করুন । একটি কৌশলগত অবস্থানের সাথে, সেন্ট লরেন্স নদীতে একটি বহিঃপ্রাঙ্গণ, এবং অন্য কোনও জায়গায় ফাস্ট ফুড জয়েন্টগুলোতে আবদ্ধ একটি আরামদায়ক বায়ুমণ্ডল, মাইক্রোবাস্রেসিরে ডেস বিউকস্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্ভ়়়়়়়়়়় একটি পর্য়ন্ত়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়়কূযযরযে়়়়়়়যযযরযরযে়়়়় ছোট টেস্টিং ফর্ম্যাটের জন্য নির্বাচন করে বাছাইয়ের বিয়ার মেনুটি এক্সপ্লোর করুন বা 11 টি প্রকারের মধ্যে আপনার পছন্দের একটি পিন্ট নির্বাচন করুন এবং এটি লাঞ্চ বা ডিনার দিয়ে উপভোগ করুন শৌচাগার প্রতিটি রাতে খোলা হয়, এলাকার একটি বিরল জিনিস।