বিশ্বের রন্ধনসম্পর্কীয় রাজধানী এক হিসাবে, এনওয়াইসি চমত্কার রান্নার ক্লাস এবং সুপরিচিত প্রশিক্ষকদের বিভিন্ন ধরণের বাড়িতে। আপনি মোট শুরু বা ঋতু কুকুর হন কিনা, একটি রান্নার ক্লাস এনওয়াইসি আপনার পরিদর্শন আপ মশলা একটি দুর্দান্ত উপায়।
আরো: Foodies জন্য শ্রেষ্ঠ দোকান
05 এর 01
দোকান ও কুকুর: মাছের জন্য চিনাইটোন
আপনি চিনাতাউন এ সাক্ষাৎ করবেন এবং কামাজে রান্নাঘরে ফেরার আগে আশ্চর্যজনক বাজারগুলি যেখানে আপনি তাজা মাছ এবং মুদিখানার কিনবেন। সেখানে, আপনি একটি পেশাদার শেফ থেকে শিখবেন কিভাবে একটি নরম, কল্পিত খাবার উপভোগ করার জন্য নিষ্পত্তি করার আগে filt, saute, poach, bake এবং grill কিভাবে।
ক্লাসের বিবরণ:
সময়সূচী: 5 ঘন্টা
আশেপাশের: চিনাতাউন এবং গ্রীনিচ ভিলেজ
মূল্য: $ 10502 এর 02
হস্তনির্মিত পাস্তা ক্লাস (BYOB)
এই হাতে-ই, বায়োব ক্লাসে আপনার নিজের পাস্তা কিভাবে শুরু করতে হয় তা জানুন। চেলসি মধ্যে একটি সুবর্ণ স্টুডিওতে স্বাদ Buds রান্নাঘর দ্বারা শেখানো, আপনি বাড়িতে একাধিক পাস্তা আকার হিসাবে ভাল দুটি স্বাদযুক্ত sauces করতে ঠাট আপ নিতে হবে।
ক্লাসের বিবরণ:
সময়সূচী: 2 ঘন্টা, সপ্তাহের দিন সন্ধ্যায় নির্বাচন করুন
প্রতিবেশী: চেলসি
মূল্য: $ 6503 এর 03
ছয় বেসিক রন্ধন কৌশল
এক রাতে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় বুট ক্যাম্প, শিক্ষার্থীদের হোম রন্ধন নিউ ইয়র্ক পেশাদারদের থেকে শিখতে হবে মৌলিক রান্না কৌশল যা পরবর্তী পর্যায়ে আপনার রান্না করা প্রয়োজন। আপনি সঠিক ছুরি দক্ষতা শিখতে হবে, পাশাপাশি কিভাবে বাদামি মিট, প্যান সস তৈরি, শস্য, রোস্ট সবজি তৈরি করুন এবং শাক সবজি প্রস্তুত করুন, পরে একটি সুস্বাদু, স্কুল-এর রান্নাঘর এবং লফট স্পেসে চার-কোর্স খাবার তৈরি করুন।
ক্লাসের বিবরণ:
সময়সূচী: 2.5 ঘন্টা
প্রতিবেশী: চেলসি
মূল্য: $ 10004 এর 05
হোম
এটি নিখুঁত শহর যে পিজা তৈরি করতে শিখুন ছাত্ররা ব্রুকলিন রান্নাঘরে বিখ্যাত পিৎজা প্রস্তুতকারকদের কাছ থেকে শিখতে হবে তাদের বাড়িতে নিজের পিস্তল তৈরি করতে (প্রায়) স্ক্র্যাচ থেকে। প্লাস, বর্গ এনওয়াইসি এর নিজস্ব ব্রুকলিন ব্রীজারি থেকে বিয়ার pairings অন্তর্ভুক্ত।
ক্লাসের বিবরণ:
সময়সূচী: 2 ঘন্টা
আশেপাশের: উইলিয়ামসবুর্গ / গ্রিনপয়েন্ট
মূল্য: $ 8505 এর 05
রুটি বেকিং মৌলিক
Le Pain Quotidien এর Bleecker Street Bakery থেকে একটি ঋতু প্রশিক্ষক আপনি বাড়িতে আপনি একটি প্রো মত কেশ জন্য জানা প্রয়োজন সবকিছু দেখাবে। শিক্ষার্থীরা একটি মৌলিক আধা তৈরি করতে শিখবে, যেগুলি সুস্বাদু ব্যাগেটস, রোলস, বাদাম রুটি এবং হোমডেড পিস্তার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ক্লাসের বিবরণ:
সময়সূচী: 3 ঘন্টা
আশেপাশের: গ্রীনিচ ভিলেজ
মূল্য: $ 75