Schwartz মন্ট্রিল: একটি মন্ট্রিল Smoked মাংস Deli পর্যালোচনা

শাওয়ার্টস মন্ট্রিয়েল: নিচের লাইন

সত্য বলা হবে, Schwartz এর ডিলি সব মন্ট্রিয়েল smoked মাংস শেষ নয়। যে স্বতন্ত্র মন্ট্রিয়েল স্বাদে বিশেষ করে কয়েকটি সংমিশ্রণ রয়েছে কিন্তু কিছু কারণে, শাওয়ার্স এর সমস্ত মনোযোগ পায়

এছাড়াও দেখুন: মন্ট্রিল খাদ্য আপনি খাওয়া আছে

এবং, সত্য আবার বলা হবে, তার পোড়া মাংস স্যান্ডউইচ এটি পায় বিনামূল্যে প্রচারের দাবী। কিন্তু স্যান্ডউইচ এবং আপনার শাওয়ার্সের অভিজ্ঞতা সর্বাধিক করতে দুইটি জিনিস আছে: 11:30 am বা তার আগে প্রদর্শিত হবে এবং Schwartz এর পোড়া মাংস স্যান্ডউইচ এর "ফ্যাটি" সংস্করণ পাবেন।

আপনার মাংস খুব চর্বি সম্পর্কে একটি খাদ্য বা চিপুক উপর? জরিমানা, মাঝারি চর্বি পান। অথবা মাঝারি। কোন leaner এবং আপনি খুঁজে মিস করব।

শাওয়ার্টস মন্ট্রাল স্মোকড মাংস ডেলি: প্রো

শাওয়ার্টস মন্ট্রাল স্মোকড মাংস ডেলি: কনস

Schwartz মন্ট্রিল: একটি Schwartz মন্ট্রিয়েল ডেলি পর্যালোচনা

মন্ট্রিলের প্লেটোর আশেপাশে অবস্থিত, শাওয়ার্টস ডেলি মূলের একটি মাইলফলক, একটি প্রতিষ্ঠানে ব্যবস্থাপনা শপথগ্রহণ হয় কানাডায় প্রাচীনতম ডিলি, 19২8 সাল থেকে খোলা।

পুরোনো ডেলি বা না, এটা Schwartz এর স্বাভাবিক ধাঁধা পর্যটক এবং স্থানীয়দের dutifully একটি লম্বা গ্রীষ্মের দিনে একটি ব্লক span করতে পারেন লাইন আপ যে তাদের ঘুমানু ঘুরে বেড়াচ্ছে না লক্ষ্য করে পাস কঠিন ধরনের।

এবং হ্যাঁ, অনেক দাবি এটি অপেক্ষা মূল্য, কিন্তু যারা আমি বরং আমার ভ্রমণের পরিকল্পনা অনুযায়ী পরিসেবা আগে একটি ঘন্টা আরামদায়ক করা বাধ্য হতে হবে দ্বিতীয় দ্বিতীয় খাওয়া হবে: 2 PM পরে কিছু দুপুরের পরিচালনাযোগ্য কিন্তু কোন আছে লাইন আপ মুক্ত গ্যারান্টি বেশ ভালো মত সেখানে 11:30 বা আগে।

মধ্যাহ্নভোজ করার আগে সেখানে থাকার আরেকটি ধরণ আপনি কাউন্টারে একটি সম্মানজনক সীট বসাতে পারেন যেখানে সমস্ত মাংস কাটা এবং কর্মচারী বিনয়ী হয়। অন্যথায়, কাঠের সারণিতে নিজেকে অব্যাহতি দিন এবং সুখী হোন আপনি স্পার্টান, পুরোনো স্কুল ডাইনির যেখানে আপনি মন্ট্রিলের (সম্ভাব্য) সেরা স্মোকিত মাংস খাওয়া সম্পর্কে সব সময়ে একটি আসন পেয়েছেন।

ঠিক আছে. ঠিক আছে. আমরা এটা পান মন্ট্রিলের মধ্যে শাওয়ার্টস শ্রেষ্ঠ স্মোকিত মাংস তোলে

ভুল। শাওয়ার্টস বিশ্বের সেরা স্মোকিত মাংস তোলে শুকনো এবং / বা ভেজা brined, ধূমপান এবং / বা বেকড, উঁচু করা, বা না, বা উপরের সব, কপিরাইটদের তাদের অর্থের জন্য একটি চালানোর জন্য Schwartz এর চালানোর দেওয়ার স্বপ্ন dreaming শুরু করার জন্য মসলা এবং ঐতিহ্যগত প্রস্তুতি প্রক্রিয়া প্রতিলিপি করতে হবে। সে যাই হোক. আমি এমন অনেক বিভিন্ন ব্যাখ্যা পড়েছি / শুনেছি যে শাওয়ার্টসের কাজ কীভাবে তার মাংসের কাজ করে, তা সম্পর্কে কোনও উল্লেখ ছাড়াই সাক্ষাত্কার দেওয়া হয়েছিল, এমনকি উচ্চ-প্রোফাইল খবরগুলির রিপোর্টেও, আমি অন্য একটি ব্যাখ্যা কেনার জন্য অস্বীকার করছি।

যাইহোক, সারা বিশ্বের সমস্ত প্রতিলিপি আপনি সঠিক সরবরাহকারী থেকে মাংস সঠিক কাটা না করা পর্যন্ত কাজ করবে না: স্কেল inject যে সমানভাবে বিতরণ ফ্যাট একটি ওয়েব দ্বারা একসঙ্গে মাংসপেশী ফাইবার সঙ্গে একসঙ্গে অনুষ্ঠিত পেশী fibers সঙ্গে টেন্ডার, marbled brisket মনে, যে crumbly, flaky, নিখুঁত মেসেঞ্জার প্রতিটি কামড় মধ্যে।

অতএব আমার আস্থা আপনি একটি মাঝারি কাটা বা fatter অর্ডার। কোন ফ্যাট কোন ওয়েব সমান না কোন ওয়েব কম স্বাদ এবং আর্দ্রতা সমান। অন্য কথায়: যদি আপনি গ্রহের সেরা স্মোকিত মাংস নমুনা করতে যাচ্ছেন, তা ঠিক। অন্তত প্রথমবার

আরও দেখুন: ধূমপান মাংস পিট তার টাকা জন্য Schwartz এর একটি রান দেয়

শাওয়ার্স এর ডিলি