এই সম্পর্কে স্পষ্ট করা যাক: আমরা কোন snooty foodies করছি। আমরা পনির, gooey পনির, এমনকি কয়েক ধরনের অকেজোযোগ্য উপাদানের আশ্রয় যে ধরনের মত। অস্টিনের সেরা টেক্স-ম্যাক হল টেক্সাসের সুস্বাদু গলন পাত্রের একটি পণ্য, এবং হয়তো আমাদের বিস্তারিত সম্পর্কে খুব বেশি চিন্তা করা উচিত নয়। চলো খাই!
Maudie এর
আমাদের হাত-নিচে প্রিয় Tex-Mex ডিশ হল Josie এর enchiladas। এটি চিনি-চিকন এনচিল্যাডাসের একটি হালকা মশকরা মিশ্রিত মরিচ, মরিচ, পেঁয়াজ এবং উপরে পনির।
এটিও ভাল, যদি আপনি আটা টর্চলাস সঙ্গে অতিরিক্ত পনির আপ কষা। হ্যাঁ, ঠিক আছে, আমরা বললাম ময়দা; ভুট্টা tortillas সুস্বাদু হয়, কিন্তু তারা পনির সস সঙ্গে যোগাযোগ বাদে পড়ে। আমাদের কর্মীরা যখন আমাদের প্লেটটি পরিষ্কার করে তখন আমাদের ওয়েটাররা সবসময় বিস্মিত হয়। আমরা পনির নষ্ট করে বিশ্বাস করি না মাউডির টেক্স-ম্যাক: 1২12 সাউথ লামার বুলবোর্ড; (512) 440-8088।
Chuy এর
চ্যয়ের ক্লাসিক টেক্স-ম্যাক এনচিল্যাডাস মাদ্রিদের এনচিলাদাসের মতো চটকদার নয়, তবে তারা একটি পেঁয়াজ প্যাচকে প্যাক করে যা সবসময় আমাদের জন্য আরও বেশি করে ফিরে আসে। অতিরিক্ত মসলাযুক্ত সবুজ চিলি burrito Chuy এর প্রিয় আমার তালিকায় একটি ঘনিষ্ঠ দ্বিতীয়। তৃতীয় স্থানটি veggie enchiladas যায়, যা চিনিতে আচ্ছাদিত এবং চূর্ণবিচূর্ণ লাল ঘণ্টা মরিচ, আখের গুঁড়ো, পেঁয়াজ এবং ভুট্টা দিয়ে সজ্জিত হয়। ছুই এর টেক্স-ম্যাক: 1728 বার্টন স্প্রিংস রোড; (512) 474-445২
Trudy এর
ব্রেকফাস্ট জন্য, সেরা থালা migas প্লেট হয়, একটি সন্দেহ ছাড়া। এটি সেরানো মরিচ, তিনটি চিজ, ভুট্টা টর্মা স্ট্রাইপ এবং টমেটো দিয়ে ভেজানো ডিম তৈরি করে।
পরে একটি ঘাম নিতে পরিকল্পনা। ডিনারে, আমাদের দোষী পরিতোষ স্টাফড আভাকাডো। আভাকাডো breaded এবং চিকেন, Suiza সস, এবং পনির সঙ্গে smothered হয় Avocados আপনার জন্য ভাল, ডান? ট্রুডির: 901-সি লিটল টেক্সাস লেন; (512) 326-98 99
এল Mercado
Chipotle enchiladas একটি cheesy ধার্মিকতা এবং একটি অতিরিক্ত মসলাযুক্ত লাঠি একটি ডবল ধাক্কা আছে।
আমরা শুয়োরের মাংস সংস্করণ পছন্দ, কিন্তু আপনি গরুর মাংস, চিকেন বা পনির Enchiladas চয়ন করতে পারেন। চিকেন, পনির, এবং আভাকাডো সঙ্গে বড় tortilla স্যুপ আমাদের ফেভারিটে এক, অত্যধিক। ব্যাকস্টেজ রেস্টুরেন্ট এর মধ্য আকারের লাইভ সঙ্গীত ভেন্যু, যা জো Ely এবং Patricia Vonne হিসাবে আঞ্চলিক কাজ হোস্ট। এল Mercado রেষ্টুরেন্ট: 1302 দক্ষিণ প্রথম রাস্তার; (512) 447-7445
টর্চির টাকোস
ওভারস্টাফড টাকোস আমাদের হাতে হাত নাড়াতে থাকে, কিন্তু কপালপথ দীর্ঘস্থায়ী হয় না যতক্ষণ না আমরা প্রতি শেষ মুরগি পাল্টে ফেলি। ক্রিমি পবলো সস সঙ্গে Dirty Sanchez শুধু হাস্যকরভাবে সুস্বাদু হয়। যদি আপনি আরও বেশি মশলা চান, তাহলে ব্রুসফায়ার টাকো জ্যামাইকান জেরকড মুরগি এবং তাজা জালাপেরোসের সাথে বস্তাবন্দী হয়। দক্ষিণের প্রথম স্থানটি ২016 সালের মার্চ মাসে জাতীয় মনোযোগ আকর্ষণ করে, যখন প্রেসিডেন্ট ওবামা তার এসএক্সএসডব্লু বক্তব্যের আগে কিছু টাকোসের জন্য বন্ধ করে দেন। এটি দ্বিপাক্ষিক রাখার জন্য তিনি রিপাবলিকান, দি ইন্ডিপেন্ডেন্ট অ্যান্ড দ্য ডেমোক্র্যাটকে আদেশ দেন। আমরা যদি তিনটি খেয়ে ফেলতাম তবে আমরা প্রভাবিত হব - এই টাকোগুলি বিশাল। Torchy এর টাকোস: 2809 দক্ষিণ প্রথম স্ট্রীট; (512) 444-0300
গুয়েরোর টাকো বার
রেস্টুরেন্ট এর বন্য জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, খাদ্য মান স্থিতিশীল বছর ধরে চলে গেছে। আমরা সাধারণত টাকস আল পাষ্টাদের এর ক্ষতিকর সংস্করণ অর্ডার। আপনি খুশি ঘন্টা একটি চুক্তি মূল্য এ কামড়-আকার টাকোস পূর্ণ একটি বিশাল প্লেট পেতে পারেন
এটি মসলাযুক্ত বা চকচক নয়, তবে টাঙ্গাইল পোকার এবং আনারস সবসময় স্পটকে আঘাত করে। চারা মটরশুটি এছাড়াও ধারাবাহিকভাবে চমত্কার হয়। আপনার পনির ফিক্স পেতে, লাল সস সঙ্গে কাটা চিকেন enchiladas অর্ডার। গুয়েরোর টাকো বার: 1412 দক্ষিণ কংগ্রেস এভিনিউ; (512) 447-7688।