যদি আপনার একটি চ্যান্সি চীনা ভোজতে প্রথমবার হয়, তাহলে আপনি স্নায়বিক মনে করতে পারেন যে আপনি ভুল বেতন ব্যবহার করতে বা ভুল কিছু রাখুন। সৌভাগ্যক্রমে, সবকিছুই বুঝতে সহজ এবং চীনা ডাইনিং শিষ্টাচার আসলে বেশ সুস্থ। তাই চিন্তা করবেন না, কেবল এই নিবন্ধটি পড়ুন এবং আপনার খাবার উপভোগ করুন।
চীনা টেবিল সেটিং এবং বার্ণসিল
এই নিবন্ধটি সঙ্গে অন্তর্ভুক্ত একটি ছবি আছে। বাম দিকে শুরু এবং প্রায় কাজ, আপনি নিম্নলিখিত আইটেম খুঁজে পাবেন।
নীচে, এই জন্য প্রতিটি জন্য ব্যবহার করা হয় কি একটি ব্যাখ্যা।
- ভেজা ঝুড়ি
- চামচ সঙ্গে বাটি
- ছোট সস বাটি
- ওয়াইন গবলেট
- চা গ্লাস / চা কাপ
- চামচ এবং chopsticks
- প্লেট
- কাপড় ন্যাপকিন
উল্লেখ্য, এই সেট সম্ভবত আপনার টেবিলে আপনার আছে আইটেমের সর্বাধিক সংখ্যা। রেস্টুরেন্ট সরলতা উপর নির্ভর করে, আপনি শুধুমাত্র বাটি, প্লেট এবং chopsticks একটি সেট খুঁজে পেতে পারেন।
বর্ণনা: ভেজা ঝুড়ি
বস্ত্র এবং খাবার সময় আগে এবং সময় আপনার হাত মুছতে হয়। কিছু চীনা খাদ্য আপনার হাত ব্যবহার প্রয়োজন তাই এটি কাপড় আছে দরকারী। আপনি সবসময় এটি দেওয়া হবে না এবং কখনও কখনও এটি জন্য একটি ছোট চার্জ হতে পারে।
বর্ণনা: বোল এবং চামচ
ব্যবহার করার জন্য একটি আঞ্চলিক পার্থক্য রয়েছে দক্ষিণে, লোকেরা সাম্প্রদায়িক খাবারগুলি থেকে তাদের ছোট বাটিতে পরিবেশন করে এবং হাড়, ত্বক ইত্যাদি প্লেটের উপর ছিটিয়ে দেয়। অন্য কোথাও, বাটি স্যুপ বা ভাজা চালের জন্য সংরক্ষিত হয়। যদি আপনি খাবারের জন্য আপনার বাটি ব্যবহার করেন এবং তারপর স্যুপ বা ভাজা চাল (এটি একটি খাবারের শেষে সাধারণত আসে) প্রদান করা হয়, তাহলে কেবল একটি পরিষ্কার বাটি চাই।
বর্ণনা: ছোট Sauce বোল
এই ছোট বাটি ডাইপিং সস জন্য ব্যবহৃত হয়। সাধারণত একটি চীনামাটি ভিনেগার যা একটি সমৃদ্ধ বাদামী রং এখানে পরিবেশিত হয়। সাধারণত সয়া সস ডিপিং জন্য ব্যবহৃত হয় না।
বর্ণনা: ওয়াইন গবলেট
একটি ডিনার সেটিং এ, একটি ওয়াইন গবলেট উপস্থিত হতে পারে। এটি কোনও সাম্প্রদায়িক অ্যালকোহল সরবরাহ করার জন্য এটি ব্যবহার করা হবে।
অ্যালকোহল ঢেলে যখন কাচের উপরে ডান অধিকার হয় আশ্চর্য না। এটি চীনা ডিনারে স্বাভাবিক, কিন্তু দ্রুত আপনি আপনার কাচ নিষ্কাশন, দ্রুত এটি ভরা করা হবে, তাই সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক।
বর্ণনা: চা গ্লাস / কাপ
সাধারণত এই পরিষেবাটি একটি চা কাপ অন্তর্ভুক্ত। কখনও কখনও চা একটি কাচ পরিবেশন করা হয়।
বর্ণনা: চামচ এবং Chopsticks
টেবিল সেটিং সবসময় একটি চামচ থাকবে না কিন্তু সবসময় chopsticks থাকবে।
বিবরণ: প্লেট
বাটি এবং চামচ সম্পর্কে উপরে উল্লিখিত হিসাবে, প্লেট নিজেকে খাওয়ানো বা অ-ভোজ্য টুকরা (অনেক চীনা খাবার, বিশেষ করে মুরগির, হাড়ের সাথে পরিবেশন করা হয় এগুলি খাওয়া হয় না) জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
প্রায়ই, আপনার প্লেট সস বা অন্যান্য জিনিস দিয়ে ভরা হয় এবং নতুন পোষাক পরিবেশিত হয় হিসাবে আপনি একটি পরিষ্কার এক প্রয়োজন হতে পারে। একটি নতুন জন্য আপনার সার্ভারটি জিজ্ঞাসা করুন - এটা সম্পূর্ণ প্রত্যাশিত এবং উপযুক্ত। একটি নতুন বৃত্তাকার খাবার পরিবেশন করা হয় কিছু ক্ষেত্রে, তারা স্বয়ংক্রিয়ভাবে আপনাকে একটি নতুন প্লেট দেবে।
বিবরণ: কাপড় নখরপাল
এটি একটি চীনা রেস্টুরেন্ট মধ্যে একটি কাপড় নপিন খুঁজে খুব চমত্কার। আপনার যদি এক থাকে, তাহলে শিষ্টাচারটি আপনার প্লেটের নীচে এক কোণে রাখুন এবং তারপর আপনার ঘাড়ে ঝুলিয়ে দিন। আপনি আপনার ভাঁজ মধ্যে নপিন নির্বাপণ আরো আরামদায়ক মনে হলে, এই গ্রহণযোগ্য
রাইস বোল কোথায়?
আপনি টেবিলে চালের জন্য একটি নির্দিষ্ট বাটি খুঁজে পাবেন না। প্রকৃতপক্ষে, যদি আপনি এটির জন্য বিশেষভাবে জিজ্ঞাসা করেন না, তাহলে আপনাকে সাদা চালের একটি বাটি দেওয়া হবে না। ভাজা ভাজা, আদেশ যদি, টেবিলের মাঝখানে পরিবারের-শৈলী ব্যবস্থা করা হবে। হোয়াইট চালগুলি ব্যক্তিগত বাটিতে পরিবেশন করা হবে।
সাধারণত খাবারের শেষে রাইস খাওয়া হয়। যদি আপনি আপনার খাবারের সাথে চাল কিনতে চান, তাহলে আপনাকে আপনার সার্ভার থেকে এটির জন্য জিজ্ঞাসা করতে হবে। প্রায়ই আপনি এটি জন্য বার বার জিজ্ঞাসা করা উচিত হিসাবে তারা এটি পরিবেশন করা হয় না যখন মনে হয় না।