বারবিকিউ এ Lobsters রান্না করা আপনি মনে করতে পারে তুলনায় সহজ!
একই পুরানো বার্গার, গরম কুকুর এবং বারবিকিউ চিকেন রান্নার ক্লান্ত? গ্রিল লবস্টার একটি চিকিত্সা! যদি আপনি একটি grilled লবর্দার রেসিপি জন্য অনুসন্ধান করা হয়, এখানে কিভাবে গ্রিল লবস্টার এর মূলসূত্র হয়।
আপনি বাড়ীতে crustaceans আছে যখন বারবিকিউ tongs ভাঙ্গা উদ্দীপক যোগ করা প্রয়োজন? ভাজাভুজি উপর গ্রাস Lobsters একটি চমৎকার ধূমপান স্বাদ আছে, এবং তারা প্রচলিত উত্তপ্ত পুরো lobsters চেয়ে খাওয়া সহজ।
আরও দেখুন: Grobling Lobsters: একটি ধাপে ধাপে ভিজুয়াল গাইড
অসুবিধা: সহজ ... সত্যিই!
সময় প্রয়োজন: 30 মিনিট
8 টি সহজ-সরল ধাপে গ্রিল লবস্টার কিভাবে করবেন এখানে:
- লাইভ লবস্টার নির্বাচন করুন যা 1-1 / 2 এবং ২ পাউন্ডের মধ্যে প্রতিটির মধ্যে পরিমাপ করা হয়।
- একটি বড় স্টক পট মধ্যে, একটি ফোঁড়া সম্পর্কে 2 গ্লান জল আনতে 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য একটি আচ্ছাদিত পাত্রের মধ্যে একটি সময়ে দুই lobsters Parboil।
- রান্নার পাত্র থেকে লবস্টার সরান, একটি কাটিয়া বোর্ডে উলটো দিকে ঘুরিয়ে নিন এবং মাথার উপরে মাথার উপরে লেজ করে অর্ধেক অংশে টানুন। একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে শুধুমাত্র পাখির বিভক্ত করা যায় যা জেলখানায় পরিণত হবে।
- মাঝারি তাপমাত্রা থেকে প্রাক গরম করা হয়েছে যে একটি গর্ত উপর, প্রতিটি অর্ধ গলদেশের বাদক, শেল পাশ নিচে রাখুন
- গলিত মাখন বা তেল দিয়ে উন্মুক্ত লোবটারের মাংস দাগুন এবং লবণ ও মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। যোগ করা গন্ধ জন্য, মজুদ তেল ব্যবহার করুন, বা মাখন থেকে রসুন, আজ এবং মশলা বা লেবু বা চুন রস যোগ।
- দ্রুত এবং এমনকি রান্না নিশ্চিত করার জন্য একটি মেটাল পাই প্লেট বা একটি অগভীর রোস্টিং প্যান সঙ্গে lobsters আবরণ। লবস্টারকে চিটানোর জন্য এবং রান্নাঘরের অগ্রগতি পরীক্ষা করার জন্য নিয়মিতভাবে আবরণটি সরান।
- প্রায় 10 মিনিটের জন্য গ্রিল lobsters। লবস্টার সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয় তা নির্ধারণ করার জন্য পুঁথির সর্বাধিক অংশে মাংস চেক করতে ভুলবেন না। মাংস সাদা এবং অস্বচ্ছ হয়, আপনার grilled lobsters খাওয়া প্রস্তুত হয় ।
- গ্লাসযুক্ত লোবারের সাথে গন্ধযুক্ত টুকরো মাখন এবং স্পটজিংয়ের জন্য লেবু এক টুকরো পরিবেশন করুন।
একটি গ্রিল উপর রন্ধন লবસ્ટર জন্য অতিরিক্ত টিপস:
- আমার ধাপে ধাপে চাক্ষুষ নির্দেশিকা মধ্যে লবસ્ટર grilling প্রক্রিয়া প্রতিটি ধাপের একটি ছবি দেখুন।
- তারা ক্রয় করা হয় দিনে লবস্টার রান্না করা উচিত। আপনি রান্না প্রক্রিয়া শুরু করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আপনার ফ্রিজে লাইভ lobsters সংরক্ষণ করুন
- বিভক্ত লবস্টার গ্রিল উপর বেশ অনেক ঘর নিতে, তাই বৃহত্তর grilling স্থান, আরো lobsters আপনি একটি সময়ে রান্না করতে পারেন।
- আপনি গ্যাস এবং কাঠকয়লা grills সহ lobsters রান্না প্রায় কোনো ধরনের গ্রিল ব্যবহার করতে পারেন। এটি উদ্ভাসিত কাঠের কাঠের কাঠের কাঠের চিপ ব্যবহার করে চেষ্টা করুন। আমি আপনাকে একটি জর্জ ফোরম্যান বা অন্য বৈদ্যুতিক গ্রিল নেভিগেশন lobsters grilling চেষ্টা সুপারিশ করবে না, যদিও।
- একবার আপনি আপনার নিজের বাড়িতে গ্রিল উপর রন্ধন lobsters mastered করেছি, একটি প্রচলিত মেইন-শৈলী পশ্চাদ্বর্তী লবસ્ટર বেইক হোস্টিং দ্বারা পরবর্তী স্তরে জিনিষ নিতে।
আপনি কি চেকলিস্ট প্রয়োজন:
- লোবার্টস ( যদি আপনি তাদের অনলাইন অর্ডার করছেন তবে এই টিপস পড়ুন)
- বড় লবস্টার পট
- ভাজাভুজি
- মাখন বা তেল
- লবণ এবং মরিচ
- লেবু
- বারবিকিউ টঙ্গস