কানকুন এবং প্লেয়া দেল কারমেন একটি আশ্চর্যজনক নির্বাচন দিয়ে মহান টাকোয়া দোকান আছে
যদি আপনি টেকিলা একজন প্রেমিক, মেক্সিকান ক্যারিবিয়ান একটি সফর - এবং বিশেষ করে Playa Del Carmen - একটি ক্যান্ডি সঞ্চয় দোকান একটি বাচ্চা হচ্ছে মত একটু মনে করতে পারেন। সমুদ্র সৈকত শহরের প্রধান টান, পঞ্চম অ্যাভিনিউ, আক্ষরিক শত শত ব্লানকো, রেবসোডো এবং এনিজ টিকলিলাস, সেইসাথে মেজালের স্টকিংয়ের কারিগর দিয়ে তৈরি করা হয়।
কোথায় প্লেয়া এবং ক্যাকাউন মধ্যে টেকিলা কিনতে
আমাদের প্রিয় দোকানগুলির মধ্যে একটি হচ্ছে টেকিলা মিউজিয়াম যাটি তার নামের সাথে সত্যিকার অর্থে ছোটো আকারের প্রদর্শনী, যা মূলত এ্যাভেজ উদ্ভিদ থেকে টুকরা তৈরি করা হয়।
একটি ব্যাখ্যামূলক গাইড এমনকি একটি আবেগের উদ্ভিদ পরীক্ষা করার সুযোগ সহ ঐতিহ্যগত উত্পাদন এবং দ্রবীভূত প্রক্রিয়ায় একটি সংক্ষিপ্ত বক্তৃতা প্রস্তাব। (কানকুনের হোটেলে অবস্থিত জেসো সেন্সরাল ডেল টেকিলা, হেরাদুরা টেকিলা প্রকল্পের একটি প্রকল্প, টেকিলা ইতিহাস সম্পর্কে জানতে একটি স্টপ মূল্য রয়েছে; যদি আপনি কানকুনের বন্দর থেকে কোজুমেল দ্বীপে যেতে যাচ্ছেন, তবে হেসিডা এন্টিগুয়া প্রতিদিন রান করে টেকিলা ট্যুর, খুব।)
এবং, অবশ্যই, টেকিলা জাদুঘরে টেকিলা চাষাবাদ এবং হেসিডা টেকিলা (প্লেয়া ও ক্যানকুনে) এবং টেকিলা টাউন মত অন্যান্য স্থানীয় দোকান রয়েছে।
যাইহোক, অভিজ্ঞতা একটি সামান্য অপ্রতিরোধ্য হতে পারে, এমনকি যদি আপনি একটি টেকিলা প্রেমিকা হয়। এটি অবশ্যই আপনার ক্রয় নির্দেশিকা সাহায্য করার জন্য টেকিলা একটি মৌলিক জ্ঞান করতে সাহায্য করে: অন্যথায়, আপনি শুধুমাত্র prettiest বোতল এক বাছাই এর ফাঁদ মধ্যে পড়া হতে পারে, যা অগত্যা সেরা টেকুইলা মানে না পারে।
কিভাবে টেকিলা কিনুন
রিভেয়ার মায়াতে টেকিলা দোকানের আকাশচিহ্নগুলি ক্রুজ করার জন্য এটি একটি বিস্ফোরণ; আপনি প্রস্তাবিত হিসাবে অনেক নমুনা গ্রহণ করা উচিত এবং কেনার আগে অনেক প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন: দ্বিভাষিক কর্মীদের বরাবর আপনাকে গাইড সাহায্য খুশি বেশী।
(যাইহোক, আপনি সাধারণত ভাল দাম পেতে পারেন, যদিও প্লেয়াতে স্থানীয় ওয়ালমার্টে কম নির্বাচন, এবং কানকুন এয়ারপোর্টে ডিউটি ফ্রি ফ্রি আরেকটি স্মার্ট অর্থ সঞ্চয় অপশন)।
টেকুইনি কেনা প্রথম নিয়ম 100% agave যারা সন্ধান করার জন্য হয় - আপনি অন্য, মিশ্র অ্যালকোহল সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়নি যে বাস্তব টেকুইলা পেয়ে থাকেন যে একটি গ্যারান্টি।
এগুলি থেকে নির্বাচিত করার জন্য মূলত পাঁচটি শ্রেণীতে টেকিলা রয়েছে:
- ব্লানকো (আঙ্কর রৌপ্য, প্লেট, সাদা বা প্ল্যাটিনাম): পরিষ্কার নীল আবেগের মদ যা বয়সের না। শক্তিশালী স্বাদ ককটেলের জন্য এটি চমৎকার করে তোলে।
- গোল্ড (উও ওরো বা জোইন): সাধারণত রঙিন বা স্বাদে কম দামি টেকিলা, যদিও কিছু কিছু ব্লানকো এবং বয়স্ক বা রেবসোডো টেকিলাস (নিচে দেখুন) এর উচ্চতর মিশ্রন।
- রেসপোসা: ২-111 মাস ব্যাটারেল বা স্টিলের ট্যাঙ্কের গোলাপী স্বর্ণের টাকোয়া।
- Anejo: অন্তত এক বছরের জন্য বয়সী অন্ধকার অম্বর টেকিলা।
- অতিরিক্ত Anejo: কমপক্ষে তিন বছর বয়সী ডার্ক টেকিলা।
Mezcal একটি শক্তিশালী আত্মা maguey উদ্ভিদ থেকে distilled, অন্য ধরনের Agave। এটা mezcal, না tequila, ঐতিহ্যগতভাবে একটি কীট রয়েছে, যদিও সব mezcal না। এটা সাধারণত একটি সরল শট হিসাবে ক্ষয়প্রাপ্ত হয়, মিশ্র নয়।
জাবা মারিয়ট ক্যাককুন রিসোর্ট এবং স্পা এর বার ম্যানেজার ওমর লোপেজ বলেন, "শুরু করার জন্য, সর্বোত্তম সুপারিশটি হল একটি ভাল, ঠান্ডা টেকিলা রেপোডো, এটি তৈলাক্ত ত্বকের স্বাদকে স্বাদে ভরাট করে সাহায্য করবে," তার লবি বারে 100 টি সিউল "যদি কক্ষ তাপমাত্রায় তাদের তৈলাক্ত তফাৎ পছন্দ করে, তবে একটু ঠান্ডা এবং লবণ দিয়ে ভাল ডন জুলিও রেপোসিডো চলে যায়।" যদি আপনি বর্তমানে মেক্সিকান ক্যারিবিয়ান না হন, তবে ডন জুলিও বেশিরভাগ মার্কিন মদ দোকানেই পাওয়া যায়।
উভয় টেকিলা এবং mezcal কম, মধ্যম, এবং উচ্চ শেষ পছন্দ আছে "হাজার হাজার ব্র্যান্ডের টেকিলা আছে, কিন্তু এটা বলা যায় না যে সবচেয়ে ব্যয়বহুল, সবচেয়ে ভালো," লোপেজ বলেছেন। "টেকিলা তার স্বাদ, টেক্সচার, এবং আভিজাত্য জন্য নির্বাচিত করা হয়, কিন্তু দাম জন্য না।"
আমাদের বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করুন:
- মায়েস্ট্রো রেপোজোসো বা অ্যাঞ্জোঃ জে ওয়াট ম্যারিয়ট বা ক্যাককুন এয়ারপোর্টে ককটেলের মাধ্যমে প্রায় 40 ডলার খরচ করে।
- কাসাসাজুলুজ আনিজো: প্রায় $ 125 প্লেয়াতে
- ট্রেস, কুয়াট্রো ই সিনকো: 3-, 4-, এবং 5-বছর-বয়সী টেকিলা'র একটি অতি প্রিমিয়াম মিশ্রন। বোতল প্রতি প্রায় $ 500
"পোলাটগুলি দাবি করার জন্য, আমি একটি গুণমানের টেকুইলা সুপারিশ করি, যেমন জোসে কারুভো রিসার্ভা দে লা ফ্যামিলিয়া, কারিগাকুসের কনিকা হিসাবে পরিচিত।" হেরাদুরা সুচ্রিও এক্সট্রা আনেজো "আরো ভালোভাবে উল্লেখ করে লোপেজ বলেন। এল
টেকিলা পানীয়: মার্গারিটা অতিক্রম
মার্গারিটা বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় টেকিলা পানীয় দ্বারা দূরে, এবং আপনি কিছু জরিমানা পেতে পারেন, প্লেয়া রেস্টুরেন্ট এবং বার মধ্যে ঢেলে হাত crafted ককটেল।
টেকিলা সূর্যোদয়, টেকিলা মিশ্রণ, কমলা রস, এবং গ্রেনাডাইন, একটি সুপরিচিত চোখের-খোলা, পাশাপাশি।
আরো প্রমাণিত হয় মেক্সিকান Paloma, টেকিলা এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্র সোডা একটি মিশ্রণ। এমনকি আরো ঐতিহ্যবাহী সংগীত, যা আপনি বোতলজাত কিনতে পারেন, নিজেকে প্রস্তুত করতে পারেন বা JW Marriott Bar এ কিনতে পারেন, যা ঐতিহ্যগত সম্মিলিত রেসিপি (যেটি সাধারণত টমেটো রস না থাকে) সত্ত্বেও এই আধুনিক বিকৃতির প্রস্তাব দেয়।