কেপ 'ফার্স্ট গ্রোথস'
যখন 800 ওয়্যারিনার মতো কিছু মুখোমুখি হয়ে যায়, তখন আপনি কেপের শীর্ষ ওয়াইন এবং ওয়্যারিস সনাক্ত করতে পারেন? ক্রয় বা পানীয় কি সিদ্ধান্ত হিসাবে প্রায় হিসাবে নিছক Frigid ফরাসি অভিযোজন ডি Origine contrôlée সিস্টেম উদ্ঘাটন করার চেষ্টা হিসাবে ডায়ানার হতে পারে।
কিছু স্থানীয় ওয়াইন লেখকরা শীর্ষ কেপ ওয়াইন এবং ওয়াইনের জন্য একটি 'প্রথম বিকাশ' শ্রেণিবদ্ধ প্রস্তাবিত, বংশবৃদ্ধি এবং তাদের wines কর্মক্ষমতা উপর ভিত্তি করে। ওয়্যার ম্যাগাজিন (দক্ষিণ আফ্রিকা) এর প্রস্তাবগুলি থেকে কেপের শীর্ষ 10 ওয়্যারেরি তালিকাটি কম্পাইল করা হয়।
10 এর 10
Vergelegen
Vergelegen সোমারসেট পশ্চিমে অবস্থিত। সম্ভবত 17 শতকের শেষের দিকে গভর্নর উইলিম অ্যাড্রিয়েন ভ্যান ডার স্টেল কর্তৃক প্রতিষ্ঠিত ওল্ড কেপ এস্টেটে দ্য গ্রেট। এটি একটি ওয়াইন প্রযোজক হিসাবে নিপীড়িত পর্যন্ত viticultural উইজার্ড আন্দ্রে ভ্যান Rensburg 2000 এর গোড়ার দিকে আড়াআড়ি ওঠে এবং এটি কেপ সবচেয়ে সজ্জিত WINERY মধ্যে এটি পরিণত তার রেড এবং গ্রীস বার্ডোসের সেরা প্রতিদ্বন্দ্বিতা।
10 এর 02
Meerlust
মরিলস্ট এন্টারপ্রাইভারে, স্টেলেনবোসচ। আট প্রজন্মের জন্য মাইবার্গ পরিবারে, সমস্ত কেপ ডাচ ম্যানর এর সবচেয়ে মার্জিত তার বোর্ডের স্টাইল Rubicon মিশ্রন জন্য বিখ্যাত। বছরগুলিতে যখন তারা মরিলাস্টের সাথে সামঞ্জস্য রাখে না, তারা একটি রুবিক বোতল না।
10 এর 03
রূট এন Vrede
1977 সালে স্টেলেনবোসচ অঞ্চলের প্রাচীনতম ওয়াইনের একটি (প্রতিষ্ঠিত 1694) এটি স্প্রিংবক রগবানী কিংবদন্তি জ্যানি এঞ্জেলবার্চ্টের দ্বারা কেনা হয়েছিল। তারপর থেকে এটি একটি ধারাবাহিক অভিনয়কারী, বিশেষ করে একটি লাল বারডো-শৈলী মিশ্রন, পাশাপাশি শিরাজ (Syrah) এবং অন্য এক varietals হয়েছে
10 এর 04
Kanonkop
এটি হেরিটেজ (সিনসাউট) এবং পিনট নুরের ক্রশিংয়ের মাধ্যমে তৈরি করা একটি পপোটেজ ফ্ল্যাগশিপ অ্যাপার্টমেন্ট চ্যাম্পিয়ন, একটি দক্ষিণ আফ্রিকার হাইব্রিড। কারণ কিছু দরিদ্র উদাহরণ, এটি দেরী একটি খারাপ সংবাদ ছিল, কিন্তু তার সেরা Pinotage কোন noble ভল্লুক ফল প্রতিদ্বন্দ্বিতা।
05 এর 10
ক্লেইন কনস্ট্যান্টিয়া
ক্লেইন কনস্ট্যান্টিয়া কনস্ট্যান্টিয়া, কেপ টাউন এ অবস্থিত। প্রথমটি 1800 এর দশকের প্রথম দিকে মিষ্টি বিন ডি কনস্ট্যানসের জন্য বিখ্যাত হয়ে উঠেছিল, এটি হলুদ কনস্ট্যান্টিয়া উপত্যকার বর্তমান অসামান্য প্রযোজক। তারা প্রতিরূপ হাত-উত্পাদিত বোতল বিক্রি ভিন দ্য কনস্ট্যান্স বানিয়েছেন। ভিন ডি কনস্ট্যান্স, প্রতিরূপ হাত-উত্পাদিত বোতলগুলিতে বিক্রি হয়েছে।
10 থেকে 10
হ্যামিলটন রাসেল ভিনিয়র্স
হ্যামিল্টন রাসেল ভিনিয়র্স হেমেল এন আড়দান ভ্যালি, হারমানাসে অবস্থিত। সম্ভবত কেপ মধ্যে Chardnnay এবং Pinot Noir উভয় সেরা প্রযোজক, কিন্তু স্থানীয় Pinotage দ্রাক্ষা জন্য একটি শক্তিশালী প্রচারক।
10 এর 07
থালমা মাউন্টেন ভিনিয়র্স
আধুনিক ক্লাসিকের একটি উজ্জ্বল, পুরস্কার-বিজয়ী প্রযোজক; ওয়াইলিরির কাছে পৌঁছানোর ফলে ইউক্যালিপটাস গাছের অণুটি একটি কৌতুক, সবচেয়ে সুন্দর, ট্যান্টের ক্যাবরেট সউভিননকে ধার দেয়। রানী (ইংল্যান্ডের) দৃশ্যত সওয়েভিনন ব্ল্যাচের অনুমোদন দেয়।
10 এর 10
Simonsig
এই দ্রাক্ষাক্ষেত্র Simonsberg মধ্যে অবস্থিত, Stellenbosch হয়। ম্যথোড ক্যাপ ক্লাসিকের একটি শীর্ষস্থানীয় এবং শীর্ষ প্রযোজক (শ্যাম্পেনের শৈলীর মধ্যে বানানো ওয়াকাস); অসামান্য বিতরণ, পুরস্কার বিজয়ী লাল এবং সাদা। এছাড়াও দেশের প্রথম ওয়াইন রুট একটি অগ্রণী ছিল।
10 এর 09
Rustenberg
রুস্তেনবার্গ ইডার ভ্যালি, স্টেলেনবোসে দক্ষিণ আফ্রিকার অন্যতম পুরোনো ওয়াইনেরী (168২ সালে প্রতিষ্ঠিত) Cabernet Sauvignon এবং Chardonnay এর চমৎকার উদাহরণ সন্ধান করুন
10 এর 10
Cederberg
এই দ্রাক্ষাক্ষেত্র Cederberg পাহাড় , Clanwilliam মধ্যে অবস্থিত হয় কয়েক দশক আগে এখানে তৈরি ওয়াইন অন-সাইট খরচ জন্য কঠোরভাবে ছিল - বর্তমান winemaker Dawid Nieuwoudt নিয়ন্ত্রণ গ্রহণ পর্যন্ত; এই প্রারম্ভিক 18 তম শতাব্দীর সম্পত্তি একই প্রথা থেকেই শুরু হয়। সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 1,000 মিটার উপরে, এটি কেপের সর্বোচ্চ বনভূমি রয়েছে এবং ক্রমাগতভাবে পুরস্কার-বিজয়ী ওয়াইন তৈরি করে। কেবল কেপটাউনের বন্য ওয়েস্টার্ন কেপ পাহাড়ের উত্তর দিয়ে ভ্রমণের জন্য যদি পরিদর্শন করা হয়