পুয়ের্তো রিকো চেক আউট স্থানীয় রেস্টুরেন্ট
অনেক ছুটির দিন হিসাবে, প্রতিটি দেশের খাবারের উপর তার পাকস্থলিতে আছে যে তার লোকেরা পরিবার ও বন্ধুদের সাথে একসঙ্গে খাওয়ার সময় ডিনার টেবিলে দেখতে পছন্দ করে। পুয়ের্তো রিকোর খ্রীষ্টমাস্টার সময় এই খাবারগুলি দ্বীপের প্রিয়তমগুলোকে তুলে ধরেছে: ক্ষুধার্ত শূকর, বনভূমি, নারকেল ডেসার্ট এবং পুয়ের্তো রিকোর ডিমনগ এর সংস্করণ।
দ্বীপের ক্রিসমাস প্রিয়টি স্ট্যাপল হয় যা সারাবছর রান্না করা হয়। তারা সান্ত্বনা খাবার মত হয়। দ্বীপটির চারপাশে রেস্তোরাঁয় এগুলির অধিকাংশই সারা বছর জুড়ে পাওয়া যায়। পুয়ের্তো রিকো মধ্যে একটি ক্রিসমাস মেনু দেখতে আপনি আশা করতে পারেন কিছু খাবার একটি কটাক্ষপাত করা।
ঐতিহ্যবাহী পুয়ের্তো রিকন ক্রিসমাসের খাবার
কারমেন সান্তোস কারারান, "দ্য রিকান শেফ" এবং স্থানীয় খাবার বিশেষজ্ঞ, একটি সাধারণ ক্রিসমাসের ডিনারের ভাঙ্গন ব্যাখ্যা করেছেন। শুরু হয় pasteles, একটি সত্যিকারের ক্রিসমাস ঐতিহ্য। এই পেস্ট্রি, মেক্সিকান tamales অনুরূপ, যা সবুজ কেক কাটা থেকে তৈরি এবং মাংস সঙ্গে চর্বিযুক্ত, তারপর সাধারণত কলা পাতা মধ্যে আবৃত।
ক্লাসিক ক্রিসমাস অ্যাণ্ট্রিটি হল একটি পোকার থালা, যা লেচন এন লা ওয়ারিয়া (রোস্ট দুধ খাওয়ানোর শূকর) বা পার্নিল আল সিঙ্গো (রোস্ট শুয়োরের কাঁধ), আরিজ কন গ্যান্ডুল (চাল ও মটরশুঁটি), সবুজ পাত্রে খাবারের সাথে পরিবেশন করা হয়: টস্টোনস বা মোফংগো।
ডেজার্টের জন্য, tembleque একটি সহজ-থেকে-তৈরি এবং হালকা নারকেল চিকিত্সা। আপনি Arroz con dulce (চাল পুডিং) এবং সর্বব্যাপী flan (কাস্টার্ড) সাথে চিকিত্সা করা যেতে পারে। এটি ধুয়ে ফেলুন, নিশ্চিত করুন কিছু পুয়ের্তো রিকান ডিমনগ বা কোকুইটো আছে।
আপনি সান জুয়ান মধ্যে ক্রিসমাসের প্রাক্কালে এবং ক্রিসমাসের দিন খোলা একটি রেস্টুরেন্ট খুঁজে খুব কঠিন হবে না। একটি সুস্বাদু ঐতিহ্যবাহী খাবার জন্য সব ভাল bets যে নিম্নোক্ত রেস্টুরেন্ট চেক আউট।
05 এর 01
Barrachina
Barrachina রেস্টুরেন্ট সান জুয়ান সৌজন্যে পাননা কোলাডা এর জন্মস্থান Barrachina, এছাড়াও lechón, আলু সালাদ সহ একটি ক্রিসমাস মেনু আছে, এবং Arroz con gandules (চাল এবং মটরশুটি)। এর নিয়মিত মেনুতে সীফুড, পাতাগুলি, মফোংজ বিভিন্ন ধরনের, সেইসাথে স্থানীয় অ্যাচিটাজার এবং ডেসার্ট যা আপনার মুখের পানি তৈরি করতে পারে।
02 এর 02
1919 রেস্টুরেন্ট
1919 রেস্টুরেন্টের সৌজন্যে সান জুয়ানতে ক্রিসমাসের একটি সুশৃঙ্খল দৃষ্টিভঙ্গির জন্য 1919 সালের রেষ্টুরেন্টের খামার-থেকে-টেবিল পুয়ের্তো রিকো ক্লাসিক্স নিয়ে সূক্ষ্ম ডাইনিং নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে। 1919 সালে, রেস্টুরেন্ট শেফ প্রতিটি থালা জন্য তাজা জৈব এবং স্থানীয় উপাদানের ব্যবহার। 1919 সালে স্থানীয়ভাবে-সভ্য উপাদানগুলির স্বাদযুক্ত বিশ্বমানের ডাইনিংয়ের অভিজ্ঞতার সাথে মিশে যায়।
03 এর 03
কাসা ডি ক্যাম্পো
2017 সালে হ্যারিকেন মারিয়াকে অনুসরণ করে, রেস্টুরেন্টটি দুটি স্থানে উঠেছিল এবং স্বল্পমেয়াদি চালাচ্ছিল, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন কর্মীদের জন্য পুনর্নির্মাণের কর্মীদের জন্য দেহাতি, শহরতলী পছন্দ এবং পুনর্নির্মাণের ক্রুদের কাজ করা। থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য, মেনুটিতে টার্কি এবং ঐতিহ্যবাহী পুয়ের্তো রিকেনের পক্ষগুলি রয়েছে। সান জুয়ানতে দুটি স্থান দিয়ে, রেস্টুরেন্টের ডাইনিং রুমগুলি বাস্তবসম্মত খাবারের সাথে বাস্তবসম্মত মেলামেশা করে।
04 এর 05
ডোনা আনা রেস্তোরাঁ
40 বছরেরও বেশি সময় ধরে, ডোনা আনা রেস্তোরাঁটি কার্নেলজাইজড পেঁয়াজ, টাওয়ার সি ফুড এবং চিকেন এনট্রিস, মোফংগো এবং অর্ধ ডজন ডেইসচারের মতো শীর্ষস্থানীয় ক্যাভিচের মত জনপ্রিয় পোষ্টার রিকান রান্নার ব্যবস্থা করেছে।
05 এর 05
ফোগো দে ছো
Fogo de Chao এর সৌজন্যে যদিও এটি একটি রেস্টুরেন্ট যা প্রথাগত পুয়ের্তো রিকন খাবার, সান জুয়ানের প্যাসিও ক্যারিবের ব্রাজিলিয়ান স্টেকহাউজ ফোগো ডি চাও সমন্বিত নয়, একটি ক্রিসমাস মেনু আছে এবং দ্বিতীয় গল্পের ছাদ থেকে কনডডোগো ল্যাঙ্গুনের অভূতপূর্ব দৃশ্য রয়েছে। যদি আপনি স্থানীয় খাদ্য থেকে বিরতি চান, আপনি দেখতে পারেন কিভাবে ক্রিসমাসের প্রাক্কালে ব্রাজিলের ফোগো এর ছুটির চুররাস্কো ভোজ ম্যাস্টারের সাথে ক্রিসমাস উদযাপন করছে। ক্যুইব রিবেই বা ভ্যাগারস-কাট নিউইয়র্ক স্ট্রিপ লাইনের মত মজাদার হাড়ের ক্রিসমাস উত্সব, ব্রাজিলিয়ান পার্শ্বযুক্ত খাবার এবং মিষ্টি আলু গুঁড়ো দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
197২ সালে দক্ষিণ ব্রাজিলের ফোগো ডি চাও প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল একটি ব্রোঞ্জিয়ান প্রশিক্ষিত গাউচো শেফের মাংসের একটি খোলা শিখার উপর মাংসের কাটা কাটা এবং সেগুলোকে খোদাই করা। বর্তমানে বিশ্বব্যাপী 50 টি অবস্থান রয়েছে।