সৌভাগ্যবশত, থাইল্যান্ডে ভাল টেবিল আচরণ করা সহজ; খাদ্য শিষ্টাচারের নিয়ম খুবই সহজ। তাদের বিখ্যাত রন্ধনপ্রণালী যথেষ্ট গুরুত্ব সহকারে সত্ত্বেও, থাই মানুষ মজা এবং সহজলভ্য যখন এটা খাওয়া আসে যে কোনও দুর্ঘটনামূলক ইনফেকশনগুলিকে ক্ষমা করা হবে।
থাইল্যান্ডের অত্যধিক স্নায়ু বা কঠোর খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে আপনাকে অনেক কিছু ভাবতে হবে না - খাবারের সময় ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন যৌন কথা, আলাপ এবং হাসি
সাংস্কৃতিক বিনিময় উপভোগ করুন এবং উপভোগ করুন!
থাইল্যান্ড খাদ্য ক্রমিং
থাইল্যান্ডে সব গ্রুপের খাবার ভাগ করা হয়; আপনার নিজের খাবার অর্ডার করার পরিকল্পনা করবেন না। প্রতি কাস্টম অনুযায়ী, টেবিলে সিনিয়র মহিলা দলটি বেছে নেবে এবং গ্রুপটি মাপবে এমন খাবারগুলি চয়ন করবে। বিভিন্ন ধরণের মাংস এবং মাছের সাথে কিছু ভিন্ন সবজি দিয়েও প্রতিনিধিত্ব করা যেতে পারে। একটি অতিথি হিসাবে, আপনি সম্ভবত কিছু স্থানীয় বৈশিষ্ট্য চেষ্টা বলে আশা করা হবে।
যদি আপনার বিশেষ খাদ্যতালিকা বিধিনিষেধ থাকে, তবে অর্ডার করার সময় তাদের কোনও কথা বলতে হবে না। আপনার মনে হয় এমন খাবারের জন্য কেবল পৌঁছাবেন না যা আপনার কোন সমস্যা হতে পারে, এবং কেউ যদি আপনার এমন কিছু করার চেষ্টা করতে চায় যা আপনার খাদ্যের মধ্যে উপযুক্ত না হয় তাহলে আপনাকে হতাশ করবে।
সেটিং
আপনি সাদা চাল একটি প্লেট দেওয়া হবে, এবং সম্ভবত একটি বাটি যদি কোনও স্যপ সেবা করা হয়। যখন খাবার আসে, তখন অল্প পরিমাণের পরিমাণ রাখুন - আপনার চায়ের প্রতিটি ডিশের মধ্যে ২ টির বেশি চামচ না। আপনি আপনার প্লেট হিসাবে অনেক বার রিফিল করতে পারেন হিসাবে, আপনি প্রতিটি ডিশ চেষ্টা করার জন্য প্রত্যেকের একটি সুযোগ আছে অনুমান যে হিসাবে অনেক বার।
কোন একটি আইটেম খুব বেশী গ্রহণ - এবং সম্ভবত এটি চেষ্টা থেকে অন্যদের প্রতিরোধ - অভদ্র।
আরেকটি ভাল কারণ শুরু থেকে overindulge না: খাদ্য সম্ভবত একযোগে সব পৌঁছা হবে না! ডিশগুলি একত্রে টেবিলে আনা হবে যেমন তারা প্রস্তুত।
টিপ: মাটিতে বাম্বা ম্যাটের উপর বসা থাকলে, নিজেকে এমনভাবে পজিশন দিন যাতে আপনি খাওয়ানোর সময় যে কেউ আপনার পায়ের প্রদর্শন না করে এড়িয়ে চলতে পারেন।
খাদ্যদ্রব্য উদ্ভিদ
থাইল্যান্ডে, চপস্টিক্স সত্যিই শুধুমাত্র স্বতন্ত্র নুডল থালা - বাসন জন্য ব্যবহৃত হয়। এমনকি যদি আপনি চপস্টিক্স পছন্দ করেন এবং তাদের নম্রভাবে ব্যবহার করার জন্য নিয়ম জানতে পারেন, তবে তাদের চালের ভিত্তিক খাবারের জন্য ব্যবহার করবেন না। থাই মানুষ বামদিকে ডান হাতের এবং কাঁটাচামচ দিয়ে চামচ দিয়ে খেয়ে থাকে। চামচ প্রাথমিক পাত্রে; কাঁটা শুধুমাত্র খাদ্য নিপূণভাবে ব্যবহার করা হয়। শুধুমাত্র চালের সাথে খেয়ে না এমন আইটেমগুলি (যেমন, ফলগুলির অংশ) একটি কাঁটা দিয়ে খাওয়া ঠিক আছে।
টেবিলের উপর, অথবা যে কোনও কিছুর জন্য রান্নাঘরের বাইরেও ছুরি থাকবে না; খাবারটি ইতিমধ্যেই কামড়ের আকারের টুকরোতে কাটা হবে। আপনি যদি ছোট খাবার কাটাতে চান, তাহলে আপনার কাঁটাচামচ ও চুনটি ব্যবহার করুন যাতে তা পৃথক করে ফেলুন।
উত্তরাঞ্চলীয় প্রদেশগুলি যেমন ঈশান থেকে খাবারের মধ্যে রয়েছে চটকদার "চটচটে" চালানো সামান্য টুকরি খেলে। আপনার আঙুল সংকুচিত এবং এটি খাদ্য এবং sauces কুড়ান এটি ব্যবহার করে স্টিকি চায়ের নিন।
- চপস্টিক্স জন্য জিজ্ঞাসা করবেন না।
- বামদিকে আপনার ডান হাতে চামচ এবং কাঁটাচামচ রাখা।
- শুধুমাত্র চামচ সঙ্গে খাওয়া আপনার মুখের মধ্যে কাঁধে রাখুন না
- চুম্বন উপর খাদ্য ধাক্কা কাঁটা ব্যবহার করুন।
- আপনার আঙ্গুলের সঙ্গে চটচটে চাল খাও; আপনার ডান হাত ব্যবহার করা উচিত
দ্রবণ
থাইল্যান্ডের মানুষ সিঙ্গল এবং মশলা জিনিসগুলি ভালোবাসে। উষ্ণ পশ্চিমা রেস্তোরাঁ বা সুন্দর সুশি প্রতিষ্ঠানে উল্লিখিত, আপনি আপনার খাদ্য অতিরিক্ত sauces এবং seasonings যোগ করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না।
প্রথম একটি থালা চর্বি - কিছু খাঁটি থাই খাবার বিশেষ করে মসলাযুক্ত হতে পারে!
টেবিল এ জ্যেষ্ঠতা সম্মান
বেশিরভাগ এশিয়ান সংস্কৃতির মতো বয়সের ও সামাজিক অবস্থানকে শীর্ষ অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। মুখোমুখি মুখোমুখি নিয়ম সব সময় প্রয়োগ । খাবারের ঝলকানি শুরু করার আগে, টেবিলে সর্বোচ্চ র্যাঙ্কিং বা সর্বাধিক সিনিয়র ব্যক্তির জন্য অপেক্ষা করুন যাতে এটি খেতে সময় লাগে। যদি তারা কিছু বলে না, তবে তাদের খাবারের জন্য কেবল তাদের অপেক্ষা করুন।
আপনার বাম হাত ব্যবহার করবেন না
সারা বিশ্বের অধিকাংশ সময়, বাম হাত "মলিন" হাত হিসাবে গণ্য করা হয়। আপনার বাম হাত দিয়ে খাদ্য এবং সাম্প্রদায়িক পরিচর্যা বেতন পরিচালনা করা এড়িয়ে চলুন।
বাম হাত ব্যবহার এড়িয়ে চলার নিয়ম বিশেষত হাতি দ্বারা খাওয়া হয় যে স্টিকি চায়ের হিসাবে আইটেম উপভোগ করতে প্রযোজ্য।
টাকা পরিশোধ করার সময়
খাবার শেষে, অবিলম্বে ক্ষতি চেক করতে বিল জন্য পৌঁছনো না।
এবং অবশ্যই যারা প্রদান করবে উপর তর্ক করবেন না। কাস্টম প্রতি, আরো সিনিয়র - বা অনুভূত ধনবান - সারণিতে ব্যক্তি অর্থ প্রদান করা হয়। যদি আপনি 'অতিথি' হওয়ার সত্ত্বেও টেবিলের মধ্যে কেবলমাত্র দূরপাল (বিদেশী) হন, তাহলে আপনি খাবারটি আচ্ছাদন করার আশা করতে পারেন। সৌভাগ্যবশত, থাইল্যান্ডের খাবার সাধারণত খুব সাশ্রয়ী হয় ।
পশ্চিমে ভিন্ন, খাবার আচ্ছাদন সম্পর্কে ভাল উদ্দেশ্য প্রদর্শন করার প্রয়োজন নেই। যদি আপনি এক পরিশোধ না হয়, চিপ বা কভার খরচ সাহায্য না অফার - তাই insinuates যে ব্যক্তি পরিশোধ পরিমাণ সামর্থ্য না করতে পারেন।
থাইল্যান্ড মধ্যে Tipping খাঁটি রেস্টুরেন্ট প্রথাগত হয় না , তবে, আপনি যদি চান মত পরিবর্তন করতে কর্মচারীদের অনুমতি দিতে পারেন। একটি পরিষেবা চার্জ প্রায়ই ভাল রেস্টুরেন্ট মধ্যে বিল যোগ করা হয়।
থাইল্যান্ডে টেবিল আচার জন্য কি করবেন না
- আলাদাভাবে অর্ডার করবেন না।
- যদি তারা ইতিমধ্যে উপলব্ধ না চপস্টিক্স জন্য জিজ্ঞাসা করবেন না।
- আপনার কাঁটা সঙ্গে খাওয়া না
- আপনার বাম হাত ব্যবহার করবেন না
- কোন এক ডিশ খুব বেশী গ্রহণ করবেন না।
- আপনি যদি পরিশোধ করা এক না হন তাহলে আপনার খাবার আবরণ প্রস্তাব করবেন না।