দক্ষিণ কোরিয়া সিউল, 1২ টি খাবার খেতে হবে

দক্ষিণ কোরিয়ার ওয়াইব্রান্ট সিওলে, কিছু খাদ্যশস্য মজা আছে

সিওল একটি খাদ্যে স্বর্গ, বিশেষ করে যারা স্থানীয় রাস্তায় খাবারে অভ্যর্থনা করতে পারেন, যারা ভ্যালেট-বান্ধব দামে সুস্বাদু স্থানীয় ভাড়া ব্যবহার করে। এখানে অনেক খাবার একটি মশলা লিক সঙ্গে আসে - কিন্তু এটি সব না। আপনার মস্তিস্কের সহনশীলতা স্তরের উপর নির্ভর করে, আপনার স্বাদ থেকে কাস্টমাইজড করা যেতে পারে। পাশাপাশি মশলা থেকে, আপনি সিউল খুঁজে পাবেন খাদ্য অনেক সান্ত্বনাকারী, সহজ এবং অনেক ক্ষেত্রে, খাওয়া মজা। কোথা থেকে শুরু করবেন নিশ্চিত নন? আপনার পরবর্তী ভ্রমণে সিউলে চেষ্টা করার জন্য এখানে 1২ টি প্রয়োজনীয় খাবার রয়েছে।

• 1২ এর 1২

  Bibimbap

  অনেক খাদ্য এবং খাদ্যতালিকাগত পছন্দগুলিতে সহজেই গ্রহণযোগ্য রঙিন, সুস্থ, মজা এবং কোরিয়ায় সবচেয়ে সুপরিচিত খাবারের মধ্যে একটি বিবিম্বাপ এবং সিওলে খুঁজে পাওয়া খুব সহজ। বিবিবাম্প বিভিন্ন জাতের শাকসব্জির সাথে চর্বিযুক্ত, প্রায়ই গরুর মাংস, এবং উপরে একটি ভাজা ডিম দিয়ে আসে। পুরো বাটি গুচুজং (কোরিয়ী মরিচ পেস্ট) দিয়ে মিশ্রিত হয় এবং একটি সুস্বাদু, সুগন্ধি মিশ্রণ তৈরি করতে একত্রিত হয় যা অত্যধিক ভারী না হয়ে ভরাট হয়।

  কিছু রেস্টুরেন্ট থালা উপর আরো প্রথাগত গ্রহণ প্রস্তাব, অন্যরা যেমন অক্টোপাস বা অন্যান্য অনন্য বিকল্প অন্যান্য প্রোটিন জন্য গরুর বিনিময়।

• 02 এর 12

  Kimchi

  সম্ভবত এই তালিকায় সবচেয়ে প্রশস্ত কোরিয়ান খাদ্য, কিমচি এমন কিছু যা কোরিয়ায় প্রায় সবকিছু নিয়ে যায় এবং একটি খাবার প্রায় অসম্পূর্ণ বলে বিবেচিত হয়। মসলাযুক্ত এবং সামান্য খরা কাঁঠাল পার্শ্ব থালা এছাড়াও বিভিন্ন স্বাস্থ্য বেনিফিট আছে বলে পরিচিত, সহ যে সুষম ব্যাকটেরিয়া বিশেষ করে যে কৃত্রিম প্রক্রিয়ায় থেকে আসে।

  কিম্বি প্রায়শই বাঁধাকপি সঙ্গে তৈরি করা হয়, কিন্তু এটি তৈরি করার বিভিন্ন উপায় আছে, শঙ্কু বা কোরিয়ান মৌমাছি সহ। এটি খাবার খাওয়ার পাশাপাশি খাওয়া হয়, অথবা চালের সাথে মিশ্রিত হয়, যা আপনি খাওয়াচ্ছেন এমন একটি চমৎকার, মসলাযুক্ত কিক যোগ করে। আপনি সিওল এর Kimchi যাদুঘর এ kimchi সম্পর্কে আরও জানতে পারেন, এমনকি দর্শকদের কিছু নিজেদের তৈরি করার একটি সুযোগ প্রস্তাব।

• 12 এর 03

  Tteokbokki

  এই রাস্তার বিক্রেতাদের দ্বারা বিক্রি করা হচ্ছে সিওল দেখতে পাবেন সবচেয়ে সাধারণ খাবার এক। লোকেদের কাজ থেকে ঘরে, অথবা নলাকার চালের কেক, ত্রিভুজাকার মাছের পিঠা এবং সব্জির জন্য মধ্যাহ্নভোজ, মসলাযুক্ত এবং অল্প পরিমাণে মিষ্টি লাল চিনির সস দিয়ে রান্না করা যায় যা একটি সুগন্ধযুক্ত এবং সাশ্রয়ী মূল্যের খাবার প্রদান করে, যেখানে যেতে হয় বা বাড়তে থাকে ।

• 12 এর 04

  Kimbap

  আপনি একটি বিক্রেতার বিক্রি বিক্রি হতে পারে (gimbap নামেও পরিচিত) এবং ভুলভাবে অনুমান আপনি একটি সুসির কার্ট উপর stumbled করেছেন আপনি সম্পূর্ণরূপে ভুল হবে না - দুটি ডিশ অনুরূপ অনুরূপ - kimbap আসলে কোরিয়ান সুশি 'ডাক নাম হয়। এই দ্রুত, অন দ্য স্নেক বা মধ্যম খাবার পিক-আপ-আপটি বিভিন্ন রকমের সার প্রয়োগ করে (ভেষজ থেকে গাজর এবং কাছিম থেকে, গরুর মাংস বা রেখাচিত্রমালা থেকে) এবং সিরাডের মধ্যে আবৃত রাইফেল গঠিত হয়। কিম (বা জিমে) কোরিয়ান ভাষায় সিউড বোঝায়, এবং ব্যাপটি চালের মানে হচ্ছে চাল। এটি জাপানী প্রতিপক্ষের তুলনায় আরো নৈমিত্তিক খাবার, কাঁকড়া একটি স্যান্ডউইচের মত চিকিত্সা করা এবং আপনার হাত দিয়ে খাওয়াতে হবে।

• 05 এর 12

  কোরিয়ান ফ্রাইং মুরগির

  সিউলে সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে কোরিয়ান ফ্রাইড চিকেন (বলা হয়, কৌতূহলীভাবে যথেষ্ট, কেএফসি বা শুধু "চিকিন") এবং আপনি এটি শহরটি সর্বত্র খুঁজে পাবেন, নাম-না-থেকে-মধ্য-প্রাচীরের দোকান থেকে ভাল -জাহাজ সিট-ডাউন রেস্টুরেন্ট কিন্তু এই শুধু কোন ভাজা মুরগির নয় কেএফসি দুবার ভাজা হয় এবং আপনি উত্তর আমেরিকায় যা পাবেন তার তুলনায় লাইটার এবং ক্রিস্পিটি বের হয়ে আসে এবং মাংস নিজেই তার নেশা ধরে রাখে।

• 06 এর 12

  Bulgogi

  চর্বিযুক্ত, মরিচানা গরুর মাংস এই থালা সবচেয়ে জনপ্রিয় কোরিয়ান মাংসের খাবারের মধ্যে একটি। গরুর মাংসটি পাতলাভাবে কাটা হয় এবং একটি সামুদ্রিক ডালের মধ্যে রাখা হয় যা সাধারণত সয়া সস, তিল তেল, চিনি এবং কখনও কখনও বিশুদ্ধ কোরিয়ান পেয়ার এবং আদা এর মিশ্রণ। যেহেতু গরুর মাংসটি তাই কাটা হয় তাই দীর্ঘদিনের জন্য সামুদ্রিক রোপণ করা প্রয়োজন হয় না এবং থালা বেশিরভাগই গ্রিল হয় (যদিও এটি আদাও প্যান হতে পারে)।

  আপনি bulgogi চাল সঙ্গে পরিসেবা খুঁজে পাবেন, বা লেটুস হিসাবে বিভিন্ন টোপস যেমন পেঁয়াজ, কাটা সবজি এবং kimchi সঙ্গে wraps।

• 12 এর 07

  Jeon

  "জিয়ন" একটি শব্দ যা মূলত একটি সুস্বাদু কোরিয়ান প্যানকেক, যা প্রায়ই একটি স্নেক বা অ্যাচিটাইজার হিসাবে খাওয়া হয়। আপনি উত্তর আমেরিকা ব্রunch এ অর্ডার পারে সিরাপ-ভঙ্গুর সংস্করণ চিন্তা করা হতে পারে, কিন্তু এটি একটু ভিন্ন। এই ক্ষেত্রে, ময়দা, seafoods, সবজি এবং ডিম ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় এবং তারপর তেল সঙ্গে প্যান ভাজা। পছন্দসই উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে, প্যানকেকগুলি ভিন্নভাবে নামকরণ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, একটি পজিয়ন বসন্ত পেঁয়াজ দিয়ে তৈরি করা হয়, এবং একটি কিমচি জোন কিমচি আপনি সিওল অন্বেষণ হিসাবে এটি একটি চেষ্টা খাবার খাবার মধ্যে মহান।

• 08 এর 1২

  Twigim

  কে গভীর ভাজা খাবার পছন্দ করেন না? ঠিক আছে, সেখানে এমন ব্যক্তি আছে যারা অপসারিত হতে পারে, কিন্তু অধিকাংশ অংশে, ভাজা জিনিস সবসময় জনপ্রিয় পছন্দ। টুইগিম একটি জনপ্রিয় রাস্তার সিওল পাওয়া গেছে এবং একটি ঠান্ডা বিয়ার একটি আদর্শ সঙ্গতিপূর্ণ বিবেচিত। প্রায়ই কোরিয়ান tempura হিসাবে উল্লেখ করা হয়, এই থালা মূলত আইটেম, মিষ্টি আলু, ডিম, চিংড়ি, মাছ এবং মিশ্রিত সবজি সহ, একটি আটা পিটা এবং গভীর ভাজা সঙ্গে আচ্ছাদিত। বাজারে এবং রাস্তার স্টলগুলিতে আপনি দেখবেন যে গেটগুলি দারুণ দ্বিধার সঙ্গে উচ্চতর টুকরো হয়ে যায় - বাজেটের বন্ধুত্বপূর্ণ মূল্যের একটি প্রলোভন স্ন্যাক।

• 12 এর 09

  Hotteok

  সিওল আপনার মিষ্টি দাঁত সন্তুষ্ট কিছু খুঁজছেন? হট্টোক ছাড়া আর কিছু দেখেন না, সহজেই অনেক রাস্তায় খাবার বাজার এবং স্টলগুলিতে পাওয়া যায়। এই মিষ্টি, পরিতৃপ্তি সম্পন্ন একটি চিনি এবং দারুচিনি এবং কখনও কখনও বাদাম দিয়ে ভরা একটি আধা-ভিত্তিক প্যানকেক গঠিত হয়, বা ভাজা হয় যে অন্য মিষ্টি উপাদান, একটি pleasingly খাস্তা বহি এবং নরম, gooey অভ্যন্তর ফলে তারা সুগন্ধি ভরাট সঙ্গে পাওয়া যেতে পারে।

• 12 এর 10

  Dakkochi

  সিউলে আরেকটি জনপ্রিয় রাস্তায় খাবার, ডেককোচি একটি সহজ অন-দ্য ন্যাচার বা ছোট খাবার তৈরি করে যখন আপনি এমন কিছু চান যা অনেক গন্ধ প্যাক করে কিন্তু এটি খুব বেশি ভারী নয়। এই থালা, মূলত গ্রিক মুরগির মাখনের মতো একটি মসলাযুক্ত এবং টাঙ্গাইল marinade মধ্যে বসন্ত পেঁয়াজ সঙ্গে, শহর জুড়ে পাওয়া যায় এবং একটি সহজ এখনো সন্তুষ্ট নাটক বা ছোট খাবার জন্য তোলে

• 12 এর 11

  Japchae

  স্বাদযুক্ত এবং সবজি দিয়ে ভর্তি, জপচিতে মিষ্টি আলু নুডলস (বা কাচের নুডলস) গঠিত হয় যা আখের তিল তেল এবং পাতলা পাতলা সবজি এবং গরুর মাংস দিয়ে ঢেকে। নুডলসগুলি বেশ মিষ্টি এবং সামান্য চিবু এবং ডিশ প্রায়ই তিলের বীজ দিয়ে সাজানো হয়। নুডলস আপনার সাধারণত গম ভিত্তিক পাস্তা হয় না, যেহেতু, থালা refreshingly আলো এখনও সন্তোষজনক হয়।

• 12 এর 12

  গায়রান ব্যাং

  কোরিয়ান ডিমের রুটি গিয়ারান বাব্যাং, একটি সান্ত্বনাকারী রাস্তার খাবার, যা শীতল শীতের মাসগুলিতে সিউলের ওপরে এবং একটি জনপ্রিয় খাবার পাওয়া যায়। যখন আপনি Gayaan Bbang খাদ্য স্টল দেখতে এটি মূলত একটি আংশিক মফিন একটি ডিমের সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় দেখায় - এবং যে মূলত কি এটি। আপনি একটি নরম, সহজ-স্বাদযুক্ত মাফিন (হিসাবে খুব মিষ্টি, খুব মশকান না) সম্পূর্ণ ডিমের সঙ্গে ভিতরে বা শুধু উপরে বসা পেতে। আপনার দর্শনীয় স্থান যখন দ্রুত গতির উত্সাহের জন্য এটিতে খাওয়ার জন্য এটি একটি সহজ জলখাবার।