নাগাল্যান্ড অন্বেষণ: রান্নাঘর মধ্যে গ্রাম, বাসস্থানের এবং পুরুষদের

03 03 03

মকোকচুং এর কাছাকাছি

নাগাল্যান্ড ভারতের শেষ বন্য সীমারেখা মত।

অসম সীমান্ত অতিক্রম করে, দৃশ্যাবলী অবিলম্বে শুষ্ক, সমতল ময়দানে থেকে ঘন পাহাড় মধ্যে রূপান্তরিত। শিশুরা রাস্তার পাশে বিশাল ছুরি বা রাইফেল বহন করে, আর কোন প্রাণী দেখতে পায় না বা শুনতে পায় না। আমাদের আসামি ড্রাইভারের কাছে জিজ্ঞেস করলাম যে সব পাখি চলে গেছে, তিনি শুকিয়ে হিন্দিতে সাড়া দিয়ে বলেন, "তারা সমস্ত প্রাণী খেয়েছে"।

এটা অনুভূত হয় যে আমরা অন্য দেশে চলে যাব, আর ভারতবর্ষে, আমরা দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ার একটি অংশে প্রবেশ করবো যা আগে কখনো দেখা যায়নি। মুখ ঘনিষ্ঠভাবে তাদের বার্মা প্রতিবেশীদের অনুরূপ, এবং রাস্তাঘাঠ মন্দির আড়াআড়ি আধিপত্য যে বিশাল ব্যাপটিস্ট গীর্জা উপায় দেওয়া ছিল আমি জানি না আমি কি নাগাল্যান্ডের মতো হতে চেয়েছিলাম, কিন্তু এই সহানুভূতিশীল বায়ুমণ্ডল একটি নিন্দনীয় খ্রিস্টীয় উপস্থিতি অবশ্যই ছিল না।

আমাদের প্রথম স্টপটি ছিল মোকোকচং শহর। এই বৃহত বিরাট জেলার পাহাড়ের উপর অবস্থিত ঘর আছে এবং 190,000 এরও বেশি লোকের বাড়ি। কাইপেপের সুপারিশে আমরা হুইসপারিং উইন্ডসে থাকি, একটি আরামদায়ক হোটেলে প্রতি রাতের 1,800 রুপি খরচ হয়। আমরা উপজাতীয় গ্রামগুলি দেখতে চেয়েছিলাম, কিন্তু তাদেরকে পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল যে, নাগাল্যান্ডে এগুলি খুব বিরল, এখন কেবল দেশের উত্তর দিকের কিছু কিছু লোক যেমন, সোম যেমন। দুর্ভাগ্যক্রমে, সময় আমাদের এই ভ্রমণ করতে অনুমতি দেয় নি। যদিও নাগাল্যান্ডের তুলনায় অপেক্ষাকৃত অপেক্ষাকৃত কম (২000 কিলোমিটার), কাইপেপোর পিরান আমাদের সাবধান করে দিয়েছেন যে উপস্থিতি প্রতারণা হতে পারে। আমরা শীঘ্রই আবিষ্কার করেছিলাম যে, তিনি কী বোঝাতে চেয়েছিলেন, কতোটা 150 কিলোমিটারের অপেক্ষাকৃত ছোট ভ্রমণের সাথে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রাস্তার উপর ছয় ঘণ্টার মধ্যে চলাচল করা যায়।

মকোকচুং এর কাছাকাছি অনেক গ্রাম আছে যা পরিদর্শন করা যেতে পারে। যদিও এখন অনেক আধুনিক হচ্ছে, এখনও সেখানে অনেক স্থানীয় কবজির অভিজ্ঞতা আছে। আমরা সেখানে ছিল গণ প্রজাতন্ত্র দিবস, তাই আমাদের প্রথম স্টপ স্থানীয় উদযাপন ছিল যেখানে একটি বাজার ছিল যেখানে গ্রামবাসীরা তাদের মালপত্র বিক্রি করতে এসেছিল। আমি অগ্নিকাণ্ড নাগা রাজা মিঠাই এবং স্থানীয় বাঁশ শুকনো আচার থেকে তৈরি কিছু টুকরা কুড়ান, না দুর্বল হৃদয় জন্য।

কপিপো থেকে পার্সিসের সুপারিশে, আমরা সেই দিনে মোকোকচুংয়ের চারপাশে পাঁচটি ভিন্ন গ্রাম পরিদর্শন করলাম:

• আলিবা গ্রাম - একটি বিশাল ড্রামের সাথে একটি শান্ত হাট, যেটি একক বৃক্ষের ট্রাঙ্ক থেকে তৈরি করা হয়েছে। প্রতিটি গ্রামে একটি ড্রাম থাকে যা গ্রামবাসীকে সতর্ক করার জন্য আহ্বান জানায়;
• লংখুম গ্রাম - আমার মতে, এটি ছিল সবচেয়ে ভাল গ্রাম যা আমরা মোকোকচঙের চারপাশে দেখেছি। এটি একটি শান্তিপূর্ণ স্থান ছিল, একটি আরো ঐতিহ্যগত অনুভূতি সঙ্গে। একটি সুন্দর পাথুরে পথ যে আমরা নিচে যে আমরা জঙ্গল এর প্রান্ত আমাদের নিয়ে গিয়েছিলাম আছে। চেননো ও এটিবেেনের কিংবদন্তী নাগা রোমিও এবং জুলিয়েট, তারা একে অপরকে ভালোবাসার জন্য পাথরের মাঝখানে লুকিয়ে থাকা প্রেম-দম্পতির সাথে লুকিয়ে আছে;
• Mopungchuket - আপনি একটি Hornbill দেখতে চান তাহলে এই আসা জায়গা, একাকী একসঙ্গে পাখি পরিধান জন্য একটু খারাপ খুঁজছেন হয়, যদিও। শহরটি একটি ঐতিহ্যগত গ্রামের হল পুনর্নির্মাণ করেছে যা আকর্ষণীয়, উভয় ক্ষেত্রেই বিস্তৃত এবং এর পরিবর্তে ছোট বাচ্চাদের (অথবা তাই আমাদেরকে বলা হয়েছিল) শাস্তি দেওয়ার জন্য অদ্ভুত ঝুঁকিপূর্ণ চুক্তি;
• ইমপুর - মোগুংচুকত-এর পাশে, ইমামপুর নাগাল্যান্ডের প্রথম ব্যাপটিস্ট মিশনের বাড়ি ছিল; এবং
• Ungma - এটি এ গো গোত্রের বৃহত্তম গ্রাম। যদিও শহরটি যে অসাধারণ নয়, সেখানে একটি পুনর্নির্মাণ করা আদিবাসী বাড়ি এবং কিছু মূর্তি রয়েছে যা অঞ্চলের আসল নাগ প্রতিষ্ঠার উদ্যাপন করা হয়েছে। শহরে সর্বোচ্চ পয়েন্ট থেকে Mokokchung overlooking সূর্যাস্ত এ একটি সুন্দর ভিউ আছে।

মোকোকচুং থেকে আমরা কোহিমাকে কষ্টকর দীর্ঘ এবং পাথুরে পথ দিয়েছিলাম। পিরান সুপারিশ করেছিল যে আমরা সকালের বাজারের সামনে যাওয়ার আগে এখানে অপেক্ষা করি। এটা মনে হয় বাজারে কিছুটা পরে শুরু করে 6 টায় বিজ্ঞাপিত করা হয়, যেমনটি আমরা 7 এ এসে পৌঁছলাম, অনেক স্টল এখনো বন্ধ আছে। স্থানীয়রা তাজা ফল এবং সবজি, শুকনো মাছ, মাংস এবং চিংড়ি বিক্রি করে (যদিও আমরা এইগুলি ব্যবহার করা হয়েছিল কি না তা জিজ্ঞাসা করতে খুব ভয়ঙ্কর ছিল)। এটি বন্ধুত্বপূর্ণ স্থানীয়দের সঙ্গে একটি সুদৃশ্য সামান্য বাজার, এবং একটি দর্শন মূল্য ভাল আমরা বলছি যে দিন অব্যাহতভাবে বাজার আরো প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে।

02 03 03

দ্য ডেল্লুসের অফ ডিজেলকে

কোহিমা থেকে প্রায় 40 কিলোমিটার দূরের কেল্লার ছোট্ট শহর, যা আমাদের পরবর্তী স্টপ ছিল। Dzuleke যাও রাস্তা কম বলে কম ছিল, এবং আমি দৃঢ়ভাবে যাত্রার জন্য একটি 4WD গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া, কিন্তু এটি প্রচেষ্টার ভাল মূল্য। আমরা এখানে একটি বাড়িতে থাকার জন্য বুকিং করেছি যে আমরা উত্তর পূর্ব ইনিশিয়েটিভ ডেভেলপমেন্ট এজেন্সি আমি ভারতে অনেক বাড়িতে বসবাস করেছি, কিন্তু এটি আমার প্রিয় হতে হবে। Dzuleke হোম থাকার অভিজ্ঞতা ফোকাস বাস্তব নাগা জীবন অভিজ্ঞতা এবং গ্রামীণ সম্প্রদায়ের জন্য একটি বিকল্প আয় উৎস প্রদান করা হয়।

গ্রামে 35 টি পরিবার রয়েছে, ঘরে ঘরে ঘরে ঘরে বসে চারজন অংশগ্রহণকারী। আমাদের হোস্ট কেভি শুধু একটি আনন্দ ছিল। তিনি আমাদের সাথে তার জীবন সম্পর্কে চ্যাট করার জন্য খুশি ছিল, আলোচনার মাধ্যমে তিনি কিভাবে তার 30s মধ্যে অবিবাহিত ভাল থাকতে সক্ষম আচ্ছাদন সঙ্গে, কিভাবে মারিজুয়ান খামার উপর hyperactive hogs শান্ত করার জন্য ব্যবহৃত হয়। আমরা গ্রামের মধ্য দিয়ে ঘুরে বেড়াতাম, স্থানীয়দের সাথে কথা বলার জন্য চালের প্যাড চালাচ্ছিলাম, এবং কেভি পরিবারের সদস্যদের সাথে চা খাচ্ছিলাম। জীবন ডজলেকে সহজ, জমি বা স্থানীয় স্কুল থেকে তাদের জীবিকা অর্জন করে, এবং উভয় গীর্জা চারপাশে ঘিরে সামাজিক কার্যক্রমগুলির সাথে। তবুও, সবাই খুশি এবং কন্টেন্ট দেখায়। আমি শহুরে ইঁদুর জাতি সঙ্গে প্রবিষ্ট কেন আমি আমার আশ্চর্য করা যথেষ্ট ছিল।

আমাদের ড্রাইভারের ভয় দেখানোর জন্য, গ্রামের প্রধানের বাড়িটিতে ল্যান্ডলাইন ছাড়া ডুলুকে কোন সংযোগ নেই। আমি একটি জরুরী ব্যক্তিগত কল করা প্রয়োজন, তাই আমরা তার বাড়িতে গিয়েছিলাম এবং সন্ধ্যায় খাবার প্রস্তুত করা হচ্ছে হিসাবে রান্নাঘর মধ্যে স্বাগত জানানো হয়েছিল। আমার আশ্চর্যের কারণে গ্রামের মাথার একটি ছোট্ট স্টলের উপর বসে একটি মাছের কুরি তৈরির খোলা আগুনের সামনে বসা ছিল, যখন তার স্ত্রী, জ্যেষ্ঠ পুত্র এবং বিড়ালটি ধৈর্য ধরে তাদের খাবারের অপেক্ষায় বসে থাকত। কেভি আমাদের কাছে ব্যাখ্যা করে যে নাগা সমাজ মাতৃতান্ত্রিক ছিল এবং এখানে এই দৃশ্যটি স্বাভাবিক ছিল, যে ভারতে নারীর দাসত্বের আপেক্ষিক অবস্থান থেকে এমন একটি রিফ্রেশজনক পরিবর্তন ছিল যা আমি ভারতের অন্যান্য অংশে দেখেছি।

কিউইর রান্নাঘরে ধূমপান করা পোকারের বাতাস শুকানোর সময় দেখা যায়, আমরা আমাদের বাড়িতে থাকার জন্য নিরামিষ হয়ে গেলাম, এবং খাবারটি উপভোগ্য ছিল। ভারতীয় তুলনায় দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ান রন্ধনপ্রণালী আরও সাদৃশ্য, স্টিকি চায়ের প্রতিটি খাবার সঙ্গে, সুস্বাদু জৈব সবজি এবং মজাদার কিন্তু টাংগি টুকরা গাছ টমেটো থেকে তৈরি সঙ্গে জোড়া। হাইলাইট ছিল Kevi এর নিজস্ব সৃষ্টি, একটি কুমড়া এবং বাঁধাকপি কারি এখনও কয়েক সপ্তাহ পরে salivating আমাকে আছে।

এটা আমাদের নাগা সাহসিক একটি উপযুক্ত শেষ ছিল। সকালে আমরা কোহিমায় ফিরে ক্লান্তিকর ড্রাইভ শুরু করেছিলাম এবং তারপর আসামের উপর দিয়ে দিমাপুরের নন্দীগ্রাম নগর দিয়েছিলাম । আমরা এটা জানার আগে, আমরা সীমান্ত পার করেছিলাম, সড়কগুলি চক্চকে, হিন্দু মন্দিরগুলি দেখা যায় এবং আবারও আমাদের পাসপোর্টটি দেখানোর প্রয়োজন না করেই আমরা ভারতের প্রবেশ করলাম।

03 03 03

নাগাল্যান্ড ভ্রমণ টিপস

• গাড়ির মাধ্যমে ভ্রমণ করার সময় আপনার প্রচুর সময় দিন, ভ্রমণের সময় প্রায় ২5 কিলোমিটারের অনুমান। আপনার নিজের গাড়ির সাথে ড্রাইভটি থামাতে এবং উপভোগ করার জন্য এটি আরও সহজ করে তুলবে এবং পথের সাথে গ্রামগুলিতে যাওয়ার জন্য আপনাকে নমনীয়তাও প্রদান করবে। এই বিষয়ে, স্থানীয় পরামর্শ গুরুত্বপূর্ণ। যদিও আমরা স্বাধীনভাবে ভ্রমণ করেছিলাম, আমাদের ভ্রমণের পরিকল্পনা করার সময় আমরা কাইপেপো থেকে প্রাপ্ত উপদেশ এবং সাহায্যটি অমূল্য ছিলাম এবং তাদের সুপারিশ সম্পর্কে তাদের কোন দ্বিধা ছিল না।

• আপনি যদি নিরামিষ হন, তাহলে খাদ্যের খুব সীমিত নির্বাচনের জন্য প্রস্তুত হোন। পোকার হল নাগাল্যান্ডের পছন্দসই স্ট্যাপল, এবং যখন সবজি প্রচুর থাকে, অনেক রাস্তার পাশের রেস্টুরেন্টে শাকসব্জী চো মেইন আসলেই একমাত্র বিকল্প। রাস্তা বরাবর কিছু খাবার আপ নিন। আমরা একটি রাস্তাঘাট স্টল এ পাওয়া candied বন্য আপেল পছন্দ, শুধুমাত্র যদি আমরা আরো কুড়ান চাই।

• Dzuleke মত একটি ছোট শহরে একটি বাস্তব বাড়িতে থাকুন, এটি সত্যিই একটি ব্যক্তিগত পর্যায়ে স্থানীয়দের সঙ্গে নিযুক্ত এবং নাগা জীবন সম্পর্কে আরও জানতে সবচেয়ে ভাল উপায়। ডিজেলকে একটি বাসে খরচ করে 1,030 টাকা (খাবার সহ)। যাইহোক, তাদের নির্দিষ্ট ড্রাইভারের বাসস্থান নেই তাই তাদের অতিরিক্ত ব্যক্তি হিসাবে গণনা করা হবে।