মোট অন্ধকার মধ্যে সান্ধ্যভোজন
সম্পূর্ণ অন্ধকারে ডিনার ধারণা ভয়ঙ্কর ছিল, কিন্তু intriguing। শুরু করার জন্য অন্ধকারের কোনও ফ্যান নেই, আমি কখনই চেষ্টা করতে প্রলুব্ধ হই নি, কিন্ত যখন কোর্টনি ট্রুব আমাকে ডান্স লে নোয়রকে আমন্ত্রণ জানায়? তার অতিথি হিসাবে রেস্টুরেন্ট, আমি আমার ভয় সম্মুখীন এবং দেখুন কি সব আলাপ সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
প্যারিসে ২004 সালে এডউয়ার্ড দ্য ব্রোগি এবং এটিইন বোিস্রান্ড দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, রেস্টুরেন্ট (আক্ষরিকভাবে, "কালোের মধ্যে"), পল গুয়িনট ফাউন্ডেশন ফর ব্লাইন্ড পিপলস-এর সহযোগিতায় সমৃদ্ধ।
এটি খোলা হয়েছে যেহেতু রেস্টুরেন্টটি 100,000 টি অদ্ভুত দর্শকদের প্রতি আকর্ষণ করেছে।
সম্পর্কিত পড়ুন: খাবার এবং প্যারিসে পান - একটি সম্পূর্ণ গাইড
ধারণা সহজ কিন্তু আকর্ষণীয়: দর্শনার্থীরা অন্ধকারে আরামদায়ক থাকার জন্য উত্সাহিত করতে উত্সাহী সার্ভারগুলি থেকে নির্দেশনা সহ তিনটি কোর্স গুরমেট খাবার পরিবেশিত হয়, উদাহরণস্বরূপ নিজেদেরকে তাদের নিজস্ব ওয়াইন পরিবেশন করে। ধারণাটি বন্ধ হয়ে গেছে এবং এখন বিশ্বের অন্যান্য স্থান রয়েছে, লন্ডন সহ।
পেশাদাররা:
- সত্যিই মূল অভিজ্ঞতা
- মজা এবং আরামদায়ক বায়ুমণ্ডল
- বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সহায়ক অপেক্ষা কর্মী
কনস:
- মূল্যের জন্য একটু হতাশ খাদ্য
- খাবার সামান্য আলোড়িত হয়
- দীর্ঘ অপেক্ষা সময়
প্রাকটিক্যাল তথ্য:
- ঠিকানা: 51, রুই কুইনমাম্পোইক্স, 4 র্থ অ্যারোডিশেন টি
- টেল: +33 1 42 77 98 04
- মেট্রো: এটিইন মার্সেল (লাইন 4); রামবতী (লাইন 11)
- রিজার্ভেশন: প্রয়োজনীয়; টেলিফোন বা ইন্টারনেট দ্বারা
- মেনু: সান্ধ্য ও লঞ্চঘটিত (43/37 ইউরোর); শিশু (16 ইউরো); বিস্ময় মেনু (67 ইউরো)
- কথিত ভাষা: অনুরোধে ইংরেজী প্রার্থী অপেক্ষা কর্মী
- পেমেন্ট বিকল্প: সমস্ত প্রধান ক্রেডিট কার্ড গৃহীত
- অফিসিয়াল ওয়েবসাইট দেখুন
আগমন এবং স্থির করা হচ্ছে
যদিও একটি ব্রিফিংয়ের জন্য 15 মিনিট আগে আগমনের অনুরোধ জানানো হয়েছিল, আমরা সেখানে পৌঁছাতে রেস্টুরেন্টটি বন্ধ হয়ে যায় এবং আমরা আত্নগোপনকারী ডিনের বাইরে বিস্তৃত সমাবেশে অংশগ্রহণ করি।
যখন আসেন, তখন আমরা আবিষ্কার করি যে, একজন কানাডীয় চলচ্চিত্র ক্রুের প্রস্তুতির জন্য দেরী হয়, যা অভিজ্ঞতাটি ক্যাপচার করার জন্য ইনফ্রা-লাল ক্যামেরা ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছে।
ডেনার বার এলাকার চারপাশে জড়ো হয় এবং বায়ু মধ্যে আনন্দের এবং trepidation একটি মিশ্রণ আছে। একটি কানাডীয় টিভি ক্রু সদস্য এর মন্তব্য যে পিচ-কালো ডাইনিং রুম "সত্যিই freaky" আমার স্নায়ু হ্রাস করার কিছুই করে না, কিন্তু আমরা বার একটি ককটেল অর্ডার এবং আমরা এটা জানি আগে, আমাদের দৃষ্টিভঙ্গী সার্ভার, সারা, আমাদের অন্ধকার।
সম্পর্কিত পড়ুন: প্যারিসে সেরা ককটেল বার
প্রাথমিকভাবে, অন্ধকার আমাদের উদ্বেগ কমপক্ষে। আমরা আমাদের চেয়ার্স ম্যাচে লড়াই করার জন্য খুব ব্যস্ত, আমাদের ভোজভার ঠুং ঠুং শব্দ বা আমাদের প্রতিবেশীর কোল মধ্যে পতিত থেকে এড়ানো। একবার আমরা আরামদায়কভাবে বসে থাকি, অস্পষ্টতা অদ্ভুতভাবে প্রশান্তি লাভ করে, এবং যদিও কোন সঙ্গীত নেই, তবে এইরকম মনে হয় যে আমি কখনোই স্নোয়তম রেস্টুরেন্টে আছি। আমি নিজেকে লেআউট এবং ক্লায়েন্টদের অনুমান করার চেষ্টা করি কারণ এখানে কোনও ইঙ্গিত নেই- - মানুষের চোখ এই ধরনের তীব্র অন্ধকারের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়, যা ডেনারদের দৃষ্টিশক্তিহীনদের অভিজ্ঞতাতে একটি সত্যিকারের আভাস দেয়।
সম্পর্কিত পড়ুন: কিভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য প্রতিবন্ধীদের সাথে প্যারিস যাও?
অপেক্ষা করুন স্টাফকে স্বাধীনতা উত্সাহিত করুন এবং (আক্ষরিক বা অন্যথায়) অভিজ্ঞতার মাধ্যমে আপনার হাত ধরে রাখুন।
যাইহোক, তারা আপনার ওয়াইনগ্লাসের ভিতরে আপনার আঙ্গুলকে ঢোকাবার মতো স্পর্শপূর্ণ টিপস ভাগ করে নেয় যখন spillage এড়াতে ডুগছে। Waitstaff এর মনোযোগ আকর্ষণ করা হয় নিন্দিত, এবং বরং আদিম - আপনি সহায়তা প্রয়োজন হলে আপনি কেবল আপনার সার্ভারের নাম চিৎকার। সৌভাগ্যবশত আমাদের জন্য, সারা সবসময় সর্বদা কাছাকাছি হতে এবং সাহায্য করার জন্য প্রস্তুত ছিল।
সম্পর্কিত পড়ুন: প্যারিস টিপ কিভাবে
একবার আমরা একটু আরাম করি, এটা আরো মজা হয়ে যায়, এবং গম্ভীর গলায় চিত্তাকর্ষক হাসি দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়। আমরা একে অপরকে ওয়াইন এবং জল আরামদায়ক পরিবেশন এবং আমাদের খাবার আসে (একটি বিস্ময় মেনু), আমরা প্রতিটি বিষয়বস্তু অনুমান করার চেষ্টা
সম্পর্কিত পড়ুন: প্যারিসে সেরা ওয়াইন বার
খাবার
ড্যান লে নুরের শেফটি আগে বিখ্যাত বিখ্যাত মিলেজেন-নিচু রেস্তোরাঁগুলির স্টাফদের উপর ছিল যেমন প্লাজা এথেনি, তাই আমি নিশ্চিত ছিলাম যে খাদ্যটি হাইলাইট হবে। কিন্তু অনুমানের মজার ছিল, স্বাদ সমন্বয় জোরদার অনুভূত ছিল - যদিও এটা স্পষ্ট একটি স্বাদ অনুভূতি ফলে ছিল কিনা বলতে কঠিন ছিল।
একরকম দৃষ্টিপাত করা হচ্ছে খাওয়া উপভোগ হ্রাস করা লাগে, এবং আমরা বীজ impeccably উপস্থাপিত ছিল যে বিলি যখন, আমরা এটি savoring বরং আমাদের প্লেট উপর খাদ্য সনাক্তকরণ এবং এটি আমাদের মুখের মধ্যে এটি উপর ফোকাস শেষ পর্যন্ত । এই অভিজ্ঞতার আরো বিস্ময়কর দিক এক।
শীর্ষ বিপরিতে রেস্টুরেন্ট Gourmet আপনি আপনি আমাদের তালিকা ভিতরে প্রদর্শিত জানতে আগ্রহী মনে হয়?
আহার প্রক্রিয়া আয়ত্ত করার জন্য, আমার খারাপভাবে নির্বাচিত পোষাক (ক্রিম পাত্র) আর আমার আর কোর্টনিকে উদ্বিগ্ন করে না এবং আমি অর্থপূর্ণ আলোচনার মধ্যে প্রবেশ করি, ভলিউম, সংহতি ও বিচারের স্বাভাবিক মানবিক মুক্তকণ্ঠের স্বাধীনতা।
মনে হচ্ছে অন্য অতিথিরা সমানভাবে অপ্রীতিকর; অনেক হাসি এবং উচ্চতর কথোপকথন আছে। ফলস্বরূপ, আমরা অপেক্ষা কর্মীদের দ্বারা বেশ কয়েকবার হতাশ হয়েছি, যারা কানের টুকরোটি শুনতে শুনতে কষ্ট করে, রান্নাঘরের কর্মচারীদের সাথে যোগাযোগ করার জন্য শব্দ ব্যবহার করে শব্দ শোনাচ্ছে। সীমাবদ্ধতা এই অনুভূতি সত্যিই সন্ধ্যায় শুধুমাত্র নেতিবাচক অভিজ্ঞতা ছিল।
একবার আমরা আমাদের খাবার শেষ করে ফেলি, আমাদের বেশ আরামদায়ক সময় দেওয়া হয় না, এবং আশ্চর্যজনকভাবে, উভয়ই কোর্টনি এবং আমি দিনের আলোতে ফিরে আসার সময়ে একটু হতাশা অনুভব করি।
তলদেশের সরুরেখা
সামগ্রিকভাবে, এখানে ডাইনিং উদ্দীপ্ত, উপভোগ্য এবং ভয়ঙ্কর থেকে দূরে। এটি একটি উপন্যাস ধারণা যা এখন পর্যন্ত পরীক্ষার সময় দাঁড়িয়ে আছে বলে মনে হচ্ছে। আমার এক টুকরা পরামর্শ, তবে, আপনার সাথে সহজে থাকা কারো সাথে যেতে হবে, কারণ অভিজ্ঞতা অত্যন্ত ঘনিষ্ঠ। আপনি কি কল্পনা করতে পারেন বিপরীত, তবে, এখানে প্রথম তারিখ অদ্ভুত প্রমাণ করতে পারে।