প্যারিসের সেরা গুরমেট রেস্টুরেন্ট, বিশ্বের সুপরিচিত গ্যাস্ট্রোনোমিক প্রতিষ্ঠানে এক খাবারের জন্য খাদ্য সংরক্ষণাগার সবসময় সময় সংরক্ষণ করে রাখবে যা ব্যতিক্রমী রন্ধনপ্রণালী এবং সেবা জন্য তিন Michelin তারকা পর্যন্ত অর্জন করেছে। অ্যালেন ডুকাসি এবং গাই স্যাভয়ের মতো স্টার শেফ গেট্রনোমিকের অভিজ্ঞতার নিশ্চয়তা দেয় যে পল্টগুলি কিছু সময়ের জন্য সুস্বাদু হবে, যেমন ফো গ্রা রাভিওলি বা বন্য ব্রেটন লবস্টারের মতো পরিবেশন করা। অসাধারণ সেবা আপনাকে আকাঙ্খিত আশেপাশে অপেক্ষা করছে, কিন্তু এটি সস্তা না আসে, তাই প্লাস্টিকের সঙ্গে সশস্ত্র পৌঁছান এবং আগাম ভাল বইতে ভুলবেন না।
11 এর 11
লে মেউরিস
এই হোটেল রেস্টুরেন্ট প্রতিভাশালী শেফ Yannick Alléno দ্বারা চালানো হয়, যার উদ্ভাবনী রন্ধনপ্রণালী (যেমন মাশরুম বেচামেল সঙ্গে বাছুর sweetbread হিসাবে) 2003 সালে এক তারকা থেকে Le Meurice আজ তিনটি আনা। রেষ্টুরেন্টের অভ্যন্তরটি ভার্জেসের স্মৃতিচিহ্ন, স্ফটিক চ্যান্ডেলাইয়ার, এন্টিকের আয়না এবং বড় বেন বার্নস যা অত্যাধুনিক জার্দিস দেস টুয়েলাইরিস দেখায় । একটি সেট লঞ্চ মেনু 75 ইউরো (প্রায় $ 99) জন্য উপলব্ধ। 100 ইউরো / প্রায় জন্য অনুমতি দিন $ 132 এ কার্টে
02 এর 11
মার্জিত প্লেস ডস ভোসেসে অবস্থিত, বার্নার্ড প্যাকউডের নির্দেশে এই রেস্তোরাঁটি প্রথমটি 1986 সালে তার তিন-তারকা রেটিং লাভ করে। সপ্তদশ শতকের বিল্ডিংটি একটি শীর্ষস্থানীয় দরখাস্তের জন্য একটি রোমান্টিক এবং বিলাসবহুল সেট প্রদান করে। মেনুটি নওগাতের মত কুলফিশ স্যুপ এবং মেষশাবকের র্যাকের মতো বৈশিষ্ট্যগুলি জুগিয়েছে। ডেজার্টগুলি কিংবদন্তি চকোলেট টিট এবং কমলা এবং গোলাপী চিকেন ত্রিভুজ অন্তর্ভুক্ত। € 125 এবং € 200 (প্রায় $ 165- $ 264) একটি লা কার্টে মধ্যে মঞ্জুরি দিন। রিজার্ভেশন কমপক্ষে একটি মাস আগাম প্রস্তাবিত হয়।
11 এর 03
Arpège
যদিও সরলতা মূলত এমন একটি শব্দ যেখানে অর্পেজে সজ্জা সংশ্লিষ্ট, এটি কোন সরল খাদ্য নয় তা নির্দেশ করে। প্রতিভাবান শেফ অ্যালেন পাসার্ড এখানে তার রুটিন জুড়ে তার সব শক্তি রাখে, এবং খাদ্যদ্রব্য হতাশ হবে না। Truffles থালা - বাসন মধ্যে একটি প্রভাবশালী বৈশিষ্ট্য, এবং থাই কর্দম কারি চেষ্টা এক। সস সসের সাথে শাকসব্জী এবং শেলফিশ এবং স্নেকফিশের সাথে কুসুসও বিশেষত্বগুলির মধ্যে রয়েছে। € 50 এবং € 180 (আনুমানিক $ 66- $ 237) এর মধ্যে অনুমোদন করুন।
11 এর 04
অ্যালেন ডক্যাসিএ প্লাজা আথেনী
তার নামের একটি চিত্তাকর্ষক নয়টি সঙ্গে, বিশ্ব বিখ্যাত শেফ অ্যালেন Ducasse ফ্রান্স সব ফ্রান্সের সবচেয়ে Michelin তারকা আছে। এছাড়াও মোনাকোতে লুই XV এর জন্য দায়ী, Ducasse এর খ্যাতি ক্রমাগত ভিড় pulls ডিজাইনার প্যাট্রিক জোয়িনের সাথে সহযোগিতায়, ডাকাশিয়ার প্লাজা আথেনিতে একটি আনুষ্ঠানিক, মার্জিত এবং চমৎকার ডাইনিং অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করে। একটি শীতকালীন মেনু আপনাকে একটি জোড় 320 ইউরো (প্রায় $ 422) ফেরত পাঠাবে, এবং একটি লা কার্টা পছন্দ 80 ইউরো / প্রায় প্রায় foie gras থেকে পরিসীমা। ইরানের ক্যাভিয়ারের 105 মার্কিন ডলার / 150 মার্কিন ডলার। $ 198।
11 এর 11
প্যাভিলোন লেডিয়েন
মার্জিত চম্পস ইলিশিস থেকে একটি পাথরের নিক্ষেপ, এই ক্লাসিক ফরাসি রেস্টুরেন্ট 179২ সালে পিয়েরে লেডয়েন দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ডাইনিং রুম প্রশস্ত, উচ্চ সিলিং এবং অসংখ্য জানালা দিয়ে, গ্রাহকদের গ্রাহকদের কাছে পেট প্যালিসের দৃষ্টিভঙ্গি প্রদান করে। রিট্স রেস্টুরেন্টের একটি প্রাক্তন শেফ, ক্রিশ্চিয়ান লে স্কিয়ার উপযুক্তভাবে পোষাক মাশরুম সসের ক্রিম দিয়ে পোঁদের ষাঁড় এবং স্প্যাগেটি হিসাবে পাত্র পরিবেশন করে। লেওয়েন একটি ভোক্তা ডাইনিং অভিজ্ঞতা জন্য একটি শীর্ষ পছন্দ যে ব্যাংক ভাঙ্গা হবে না।
11 এর 06
পিয়ের গ্যাগনার
প্যারিসের চিকন অষ্টম জেলাে, শেফ পিয়ের গ্যাগনাইয়ার সর্বোচ্চ 45 জন অতিথিদের জন্য একটি গ্যাস্ট্রোনোমিক অভিজ্ঞতা প্রদান করেন। মেনু উদ্ভাবনী (niora মরিচ সঙ্গে চর্বি কাঁচা gambas সুপারিশ করা হয়), entrees এবং প্রধান কোর্স প্রায় € 100 / approx প্রায়। $ 132 একটি টুকরা, এবং একটি বিশেষ টাচ মেনু যা আপনাকে সংক্ষিপ্ত € 225 / প্রায় $ 297। ডেজার্ট মৌসুমি ফল এবং চকলেট সঙ্গে নু প্রথাগত ফরাসি pastries একটি মিশ্রণ হয়। রেস্টুরেন্ট সপ্তাহান্তে বন্ধ হয়।
11 এর 07
এর মধ্যে L'Astrance
2000 সালে খোলা, L'Astrance গত দশ বছরে এক Michelin তারকা থেকে তিনটি পর্যন্ত উত্থাপিত হয়েছে। অনুষ্ঠান ও সাজসজ্জা ভাড়া দেয়ার জন্য অতীতে সমালোচিত যদিও, তালা উত্সাহিত করার জন্য এখানে প্রস্তাব প্রচুর আছে। শেফ পাজাল বারবোট এবং ক্রিস্টোফ রোহাত বীথি-স্টাইলের মসলার এবং আমুর গুঁড়ো ময়দার সাথে লাল গুঁড়ো হিসাবে রান্নার পোষাক। সাজসজ্জা প্রধানত ধূসর হয়, ক্লাসিক-আচ্ছাদিত অপেক্ষা কর্মীদের সঙ্গে, এবং একটি প্রশস্ত ডাইনিং অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করা হয়। সেট করুন মেনুগুলি € 150 / প্রায় $ 158, এবং € 250 / প্রায় $ 330 ওয়াইনের সাথে
11 এর 8
প্রি ক্যােলান
প্যারিস 'সমৃদ্ধ 16 তম জলের মধ্যে Bois ডি বুলগ্নে অবস্থিত, ফ্রেডেরিক এন্টন হোটেল অ্যাকোকার গ্রুপের মালিকানাধীন এই রেস্তোরাঁর প্রধান। একটি আড়ম্বরপূর্ণ ডাইনিং রুম সবুজ গাছপালা এবং আশ্রয় parasols দ্বারা বেষ্টিত একটি বহিরঙ্গন ছাদের জন্য খোলে। ক্লাসিক ফরাসি রন্ধনপ্রিয় এখানে সমসাময়িক পূরণ, থাই বেসিল সঙ্গে রোস্ট ব্রেটন লবর্স্টার বা কালো risotto পছন্দ সঙ্গে। € 80 থেকে আনুমানিক 180 € (প্রায় $ 185- $ 238), এবং € 80 (প্রায় $ 106) এ প্রধান কোর্স সহ মেনুর পরিসর সেট করুন।
11 এর 9
গাই Savoy
আপনি € 100 (আনুমানিক $ 132) এ শালীনভাবে-মূল্য সেট মেনু অর্ডার দ্বারা এই gourmet bistro বহুবিধ শেফ Guy Savoy এর প্রতিভা নমুনা করতে পারেন। এই আপনি একটি অর্ধ entree, একটি প্রধান কোর্স, এবং একটি অর্ধ ডেজার্ট অর্জন করে। মেনু জনপ্রিয় খেলা (উদাহরণস্বরূপ শিকারী এবং হিমায়িত) শীতকালীন যোগসূত্র সঙ্গে সিজন অনুযায়ী পরিবর্তন সাপেক্ষে। প্রস্তাবিত গুরূট স্যুপসমূহে আর্টিখক এবং ট্রামলেল বা লেইসিল এবং ক্রেইফিশ রয়েছে। সজ্জা, সব অন্ধকার কাঠ এবং চামড়া, দৃঢ় সমসাময়িক হয়।
11 এর 10
লে ব্রিস্টল
ইয়াং, প্রতিভাবান শেফ এরিক্র ফ্রিকন এই তিন তারকা Michelin রেস্টুরেন্টের নামকরণ করেন এম্পোজিলিক বিলাসবহুল হোটেলে। গ্যাস্ট্রোনোমিক রেস্টুরেন্ট মৎস্যজীবী মেনুগুলি, উভয় ক্লাসিক, সাধারণ ফ্রেঞ্চ প্যাকিং যা ক্রিয়েটিভ ফ্লোশেস ( ফ্লো গ্রাস ডি ক্যানার্ড হল সবুজ চা বাগানে) বা গরুর মাংস পাত্র অই ফু এবং আরও সমসাময়িক সৃষ্টির সাথে রয়েছে। আরো অ্যাক্সেসযোগ্য লাঞ্চের মেনুগুলি ব্রিস্টলকে সীমিত বাজেটের সাথে গ্যাস্ট্রোনিকিকভাবে উদাসীনতার জন্য ভাল পছন্দ করে। সবসময় ভাল এগিয়ে রাখুন।
11 এর 11
Le Grand Véfour
আঠারো শতকের একটি ভবন এবং প্যালিস রয়াল বাগানের সামনে অবস্থিত, উচ্চ গ্যাস্ট্রোনিমির এই অন্তর্বর্তী কেন্দ্র ২00 বছর ধরে সাহিত্য ও রাজনৈতিক বিতর্কের স্থান। আজ, গাই মার্টিনের দিকনির্দেশনা অনুযায়ী, এটি ফরাসি রন্ধনপ্রণালী জন্য একটি আধুনিক স্পট এটি তার সেরা। ২008 সালে রেষ্টুরেন্টটি তিন থেকে ২ টি Michelin তারকা পর্যন্ত ডাউনগ্রেড করা হলেও এটি জরিমানা গ্যাস্ট্রোনমি শহরের একটি ঐতিহ্যবাহী কেন্দ্র। লঞ্চ এবং ডিনারের মেনুগুলি যথাক্রমে € 75 এবং € 225 (প্রায় $ 99- $ 297) এ প্রাপ্তিসাধ্য এবং একটি লা কার্টা অপশন € 120 থেকে € 200 (প্রায় $ 158- $ 264) হতে পরিবর্তিত হয়। রেস্টুরেন্ট সপ্তাহান্তে বন্ধ হয়।