এই foodie জান্নাতে নমুনা নতুন স্বাদে
সুপারস্টার শেফ, পুরস্কার-বিজয়ী রেস্তোরাঁ এবং নিউ রাইডার, ওল্ড ওয়ার্ল্ড, এবং ফিউশন, পুয়ের্তো রিকো এর গ্যাস্ট্রোনিমি থেকে রেসিপি এবং উপাদানগুলি মিশ্রিত একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্য দিয়ে পর্যটকদের জন্য একটি বিশাল আকর্ষণ হয়ে উঠেছে। এখন অন্য রন্ধনসম্পর্কীয় বিশ্বের নোট গ্রহণ করা হয়, যেমন Jean-Georges Vongerichten, হোসে আন্দ্রে, এবং অ্যালেন Ducasse হিসাবে অভিজাত শেফ দ্বীপে রেস্টুরেন্ট খোলা সঙ্গে।
পুয়ের্তো রিকনসরা সারাবছর উত্সবের সাথে তাদের খাবার উদযাপন করতে ভালবাসে যাতে করণীয় থেকে নারকেল পর্যন্ত সবকিছুকে সম্মান করে। দ্বীপ খাদ্য উত্সব বিভিন্ন বিভিন্ন স্থানীয় শেফ প্রচার করে সব রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিভা গ্রহণ করুন, মিশ্রণ মধ্যে পুয়ের্তো Rican রম একটি বিট ঢালা, এবং আপনি বিশ্বব্যাপী খাদ্য এবং পানীয় জন্য একটি রেসিপি পেয়েছি। দ্বীপ রন্ধন (এবং পান) সেরা অভিজ্ঞতা, পুয়ের্তো রিকোর মধ্যে এই ভয়ঙ্কর খাদ্য উত্সব চেক আউট
05 এর 01
Saborea পুয়ের্তো রিকো: একটি রন্ধনসম্পর্কীয় বিস্তৃত
Mofongo, একটি ঐতিহ্যগত পুয়ের্তো Rican থালা। গেটি চিত্র / টিনাওয়াং Saborea পুয়ের্তো রিকোর প্রধান খাদ্য উত্সব যা মে মাসে ঘটবে। এই রন্ধনসম্পর্কীয় আকাঙ্খা দ্বীপের শীর্ষ শেফ এবং বিখ্যাত আন্তর্জাতিক রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যক্তিত্ব একত্রিত। আপনি 30 টিরও বেশি রেস্টুরেন্টগুলি দ্বারা উপস্থাপিত উভয় ক্যারিবিয়ান এবং বিশ্বব্যাপী স্বাদ অনুভব করবেন। আশ্চর্যজনক খাদ্য নির্বাচন ছাড়াও, আপনি অনেক বিভিন্ন rums, wines, বিয়ার, এবং distilled প্রফুল্লতা চেষ্টা করতে পারেন।
Saborea একটি সপ্তাহান্তে উপর সঞ্চালিত হয়, এবং যদিও এটি পুয়ের্তো রিকো ($ 75 এবং চটকানো ঘটনা জন্য $ 300 একটি সপ্তাহান্তে পাসের জন্য) মধ্যে সবচেয়ে ব্যয়বহুল খাদ্য উত্সাহ, যদিও, এটি পর্যন্ত বৃহত্তম, glitziest, এবং বছরের সবচেয়ে প্রত্যাশিত রন্ধনসম্পর্কীয় ঘটনা দ্বারা ।
02 এর 02
SoFo রন্ধনপ্রধান উত্সব
SoFo রন্ধনশিল্প ফেস্টিভাল একটি জনপ্রিয় (এবং মুক্ত) দক্ষিণ ফোর্তালেজা, একটি রাস্তার এবং পুরানো সান জুয়ান বিভাগের নামে নামকরণ করা হয়, যেগুলি চমৎকার রেস্তোরাঁয় বাড়ি। দুবার দুবার, আগস্ট এবং ডিসেম্বর মাসে, রাস্তায় রাস্তায় রাস্তায় রাস্তায় রাস্তায় এবং সোফো চার দিন ধরে আশ্রয় নেয়। ঘটনাটি স্থানীয় সংগীতশিল্পীদের দ্বারা লাইভ বিনোদন করে।
SoFo এ, 40 টি অংশগ্রহণকারী রেস্টুরেন্টগুলি তাদের দরজা খুলে দেয়; প্রতিনিধি তাস, খাবার এবং পানীয় সঙ্গে টেবিলের সেট; এবং তাদের পণ্য দ্বারা নমুনা বন্ধ এবং নমুনা আমন্ত্রণ জানান। অতীতে অংশগ্রহণকারী রেস্টুরেন্টগুলি প্যার্ট ক্লাব, অগুভিভা, টরো সালো, ক্যাফের পুয়ের্তো রিকো এবং পিরিলো পিজা রুস্তিকা অন্তর্ভুক্ত করেছে।
03 এর 03
রম আন্তর্জাতিক রম এবং খাদ্য উত্সব এর স্বাদ
পুয়ের্তো রিকো এর জাতীয় পানীয়ের আওতায় নির্মিত একটি অনুষ্ঠান, রুম অফ রুম, পোর্টো রিকোর রমস দ্বারা উপস্থাপিত একটি ইভেন্ট, ক্যারিবিয়ান এবং ল্যাটিন আমেরিকার চারপাশের খাবারের সাথে বিভিন্ন ধরনের উচ্চমানের তামাশা জুড়ে দেয়। এই দুই দিনের ইভেন্ট, মার্চ মধ্যে ঘটছে, সাধারণত একটি দুর্দান্ত রস বারবিকিউ প্রতিযোগিতা, শিল্প শো, লাইভ DJs এবং ব্যান্ড, প্রদর্শনী, এবং folkloric নাচ বৈশিষ্ট্য। অধিকন্তু, প্যাসে লা লা প্রিন্সেসায় উত্সবের সেটটি হল পুরাতন সান জুয়ানের সবচেয়ে রোমান্টিক এবং মনোরম স্থান।
একটি $ 25-45 পাস সহ সীমাহীন র্যাম নমুনা; সব সেমিনার, প্রতিযোগিতা এবং বিনোদন অ্যাক্সেস; এবং সীমিত খাদ্য নমুনা
04 এর 05
স্মোকিন 'হট BBQ প্রতিযোগিতা
২008 সাল থেকে, ফেব্রুয়ারি মাসে স্মোকিন 'হট BBQ প্রতিযোগিতা এলাকাটির সেরা পিট মাস্টার নির্ধারণ করেছে। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য $ ২0 এবং 6 থেকে 10 বছর বয়সী বাচ্চাদের জন্য $ 10 (এটি 6 বছরের বাচ্চাদের জন্য বিনামূল্যে), পোল্ট্রি, গরুর মাংসপালা, শুকরের মাংসপেশি, শুয়োরের কাঁধ, বার্গার, এবং পানীয় এবং পাশের খাবারের সাথে স্ট্যাকের নমুনার চেষ্টা করুন। প্রতিযোগী উভয় ঐতিহ্যগত এবং আধুনিক roasting কৌশল এবং তাদের seasonings বিশেষ মিশ্রন ব্যবহার। দুই দিনের মধ্যে কার্যক্রমগুলি রান্নার প্রদর্শনী, হট উইংস খাওয়া-দাওয়া, লাইভ সঙ্গীত, এবং একটি আর্কেড অন্তর্ভুক্ত।
05 এর 05
মারিয়া কফি ফেস্টিভাল
প্রতি ফেব্রুয়ারী মারিয়াওোর শহরটি ব্যাপক মারিয়া কফি ফেস্টিভালের সময় কফির ফসল কাটার শেষে উদযাপন করে। কফি এবং আরও কফি ছাড়াও, আপনি সঙ্গীত, প্যারেড, নাচ, শিল্প ও কারুশিল্প, এবং নাচ উপভোগ করবেন। একটি উত্সব হাইলাইট Barista প্রতিযোগিতা হয়। বিশ্বের সবচেয়ে ভাল কফি কিছু এই এলাকায় উত্থিত হয় , তাই কিছু করার চেষ্টা করার সুযোগ মিস করবেন না। যদি আপনি এটি মারিয়াওও না করতে পারেন, তবে জয়ুয়া শহরটি ফেব্রুয়ারি মাসে কফি উত্সবেও আছে।