প্রামাণিক পুয়ের্তো রিকন রান্নার জন্য, আল জেবারিতো প্রতি রাতে ঐতিহ্যবাহী এবং সুস্বাদু ক্লাসিক পরিবেশন করবে। খাদ্য সস্তা, ambiance convivial, এবং সল স্ট্রিট নেভিগেশন অবস্থান পুরানো সান জুয়ান একটি স্বাগত গন্তব্য করা।
এটি পুরনো শহরে একটি মহান স্থান মৌলিক, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং স্বাদযুক্ত খাবার। রঙিন সজ্জা স্থানীয় সংস্কৃতি encapsulates। বন্ধুত্বপূর্ণ পরিষেবা, "দ্বীপ সময়" হতে পারে। সত্যিকারের comida criolla জন্য, বা পুয়ের্তো Rican হোম রন্ধন, সোজা এল Jibarito মাথা।
এল জিবরিটো পুরানো সান জুয়ানের 280 সল স্ট্রিটে অবস্থিত এবং প্রতিদিন 10 টা থেকে রাত 9 টা পর্যন্ত খোলা থাকে। আরও তথ্যের জন্য 787-725-8375 কল করুন। এটি একটি বাজেটের সাথে খোলা $ 150 এল জিবরিটো প্রায় 40 বছর ধরে পুয়ের্তো রিকোর রন্ধনসম্পর্কীয় ও সাংস্কৃতিক প্রজন্মের প্রতিনিধিত্ব করেছেন।
পুরাতন সান জুয়ান মধ্যে এল Jibarito রেস্টুরেন্ট পর্যালোচনা
পুরাতন সান জুয়ান চকচকে, মূল্যবান, ভোজনধারার উপর বড়, যা সুস্বাদু ফয়জেন স্বাদ এবং ক্লাসিক পুয়ের্তো রিকান খাবারের আধুনিক ব্যাখ্যা প্রদান করে। কিন্তু পুরাতন শহরে যেখানে আপনি মৌলিক, flavorful এবং ঐতিহ্যগত comida criolla , বা স্থানীয় বাড়িতে রান্না করা পেতে পারেন কিছু জায়গা আছে, এবং এল Jibarito তাদের মধ্যে একটি।
শহরের উত্তর অংশে অবস্থিত একটি শান্ত আবাসিক সড়কের ক্লেলে সল-এ টাকড, এল জেবরিটিও পুয়ের্তো রিকোর ঐতিহ্যকে সর্বপ্রকার নাম (জিবরো পর্বত জনগোষ্ঠীকে দেওয়া হয়, যারা হেকেন্ডের মালিকদের জন্য জমি চাষ করেছিল। 18 ই এবং 19 ম শতাব্দী), তার সাজসজ্জা (ক্রান্তীয় রং উজ্জ্বল facades প্রাচীর, দ্বীপ এবং এর মানুষদের স্পন্দনশীল আঁকা) তার খাদ্য (রেস্টুরেন্ট শেষে ক্যাফেটেরিয়া-শৈলী প্রদর্শিত) থেকে।
এটি একটি অত্যাধুনিক রাতের জন্য আসা জায়গা নয়। পরিবর্তে, একটি দীর্ঘ সারণিতে একটি আসন নিতে, স্তম্ভিত কাগজে লেখা স্ক্রিন মেনু ব্রাউজ করুন, এবং উত্তেজনাপূর্ণ স্থানীয় ambiance উপভোগ।
কি খাওয়া জন্য, আপনি পুয়ের্তো Rican রান্নার সব স্বাভাবিক সন্দেহভাজন পাবেন। ক্লিলো ফ্রিটো , ফিক্সেস ডি পোলোও (মুরগির স্ট্যু), চুরাস্কো (স্কার্ট স্টেক), এবং অন্যান্য হেরোইন ভাড়া মেনুটি তুলে ধরার মত ক্লাসিক এবং মফংগো , টোস্টোনস , আমরিলস এবং আরও অনেক কিছু নিয়ে আসুন।
স্বাদ সহজ, ধনী, এবং আনন্দদায়ক হয়। জায়গাটি 'রিকো' হিসাবে প্রায় পুরোনো শহরে পেতে পারেন।