06 এর 01
নতুন কিছু তৈরি করুন, এবং র্যান্ডমিং আপ ঝাঁকানি
শহরে যখন, " প্যারিস ক্যাফ সংস্কৃতিতে " অংশ নিতে প্রায় বাধ্যতামূলক। প্যারিসে আরো কি হতে পারে, সব পরে, একটি ক্যাম্পিং কবর আগে ? যাইহোক, এই সাংস্কৃতিক প্রতিষ্ঠান প্রকৃত কফি নিজেই সঙ্গে কম করেনি, এবং একটি ক্যাফের কাছাকাছি ঘষিয়া এবং ambiance উপভোগের সঙ্গে কাজ করতে আরও। প্যারিসের লোকেরা কেবল ঘন্টার জন্য, চ্যাটিং, পড়া এবং লোকেদের-দেখার জন্য ঘুরতে সুযোগ উপভোগ করে। পানীয় কফি শুধু একটি অজুহাত মনে হয়, ভাল, ঢিপি কখনও কখনও কম-এর স্বাদযুক্ত কফি কিছু জায়গায় পরিবেশিত সঙ্গে মুখোমুখি যখন এই অর্থে তোলে।
কফি snobs, আপনার ঘন্টা এসে গেছে ...
এংলোপোনের সমতুল্য দশকের দশক ধরে উচ্চমানের মটরশুঁটি এবং প্রশিক্ষিত বালি তৈরির শুরু হয়েছিল, মনে হয় প্যারিস শেষ পর্যন্ত জেগে উঠেছে। দীর্ঘদিন যাব এমন সময় যখন স্পষ্টত পুড়ে ছাই হয়ে গেলো আড়ম্বরপূর্ণ ক্রিস্টোজোরি ফরাসি রাজধানীতে সেরা কফি পাওয়া যায়। আপনি যদি একটি কফি snob (যেমন আমি) করছি, গুরমেট কফি বারের আবির্ভাব একটি স্বাগত ট্রেন্ড হয়। কেউ কেউ ঐতিহ্য পরিত্যাগ করা বা শহরে হিপস্টার সংস্কৃতির পতনের কথা বলতে পারে। কিন্তু এর সম্মুখীন হতে দিন: যদি আপনি একটি গুণ রোস্ট বা একটি impeccably চালানো latté খুঁজছেন, আপনি আরও পড়তে চাইবে।
সম্পর্কিত বৈশিষ্ট্য পড়ুন: শ্রেষ্ঠ প্যারিসে ঐতিহ্যগত ক্যাফে
Gourmet কফি বার # 1: টেলেসপপ ক্যাফে
06 এর 02
টেইলসপপ ক্যাফ
টেইলসপপ ক্যাফ একটি ছোট, সরল ক্যাফ, যা প্যালেস রয়্যালের উপকণ্ঠে অবস্থিত। এটি 1 সেন্ট আর্মেনসিশমেন্টের কেন্দ্রবিন্দু জেলায় অবস্থিত। একটি ক্ষুদ্র মেনু, কোন Wifi এবং সহজলভ্য ডেকারের সাথে, টাইলসপপটি কফির স্পটলাইট রাখে, যা ব্যতিক্রমী। যদিও তার নিজের কফি মটরশুটি আর রোস্টিং করা হয় নি, তবে এই ক্যাফেটি সারা পৃথিবীর বিরল মটরশুটি আমদানি করে। আপনি ক্ষুধার্ত থাকা উচিত কিছু nibbles উপলব্ধ আছে, কিন্তু খাদ্য বরং কফি জন্য আসা। আমার ক্যাফ ফিল্টার একটি ঢালু ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছে, এবং প্রায় 5 মিনিট প্রস্তুত হতে প্রস্তুত। এই কারণে, যদি আপনি কিছু অতিরিক্ত সময় আছে, আপনি কেবল ক্যাফ ফিল্টার (ফিল্টার কফি) অর্ডার করতে চান হতে পারে। প্রায় চারটি টেবিল আছে যেখানে আপনি আপনার কফি উপভোগ করতে পারেন, এবং বাইরে একটি ক্ষুদ্র অস্থায়ী ছাদ রয়েছে। কফি মটরশুটি ব্যাগ, কফি তৈরি যন্ত্রপাতি, এবং গ্রানোনা পাল্টা পাশে একটি বালুচর বিক্রয় জন্য আপনি বাড়িতে প্রবণতা অব্যাহত রাখতে চান উচিত।
আমার পরামর্শ: সকালের কাগজপত্র (তাদের সেরা ফ্রাংকফোন পাওয়া যায় এমন সবগুলি আছে) নিখরচায় একটি ক্যাফ ক্রাম-ইন-হাউজ নিন। যদি এটি একটি চমৎকার দিন, আপনি এমনকি আপনার পানীয় গ্রহণ করতে পারেন যেতে পারে, এবং একটি ঘুড়ি জন্য সন্নিহিত Palais রয়েল যাও মাথা।
ঠিকানা: 5 রাউল ভেলিদো, 1 টি স্ট্রেন্ডসমেন্ট
মেট্রো: পিরামিড
টেল: +33 1 42 61 33 14
এছাড়াও কাছাকাছি / সম্পর্কিত পড়ুন: Maceo, জরিমানা জন্য (নিরামিষ বন্ধুত্বপূর্ণ) ফরাসি gastronomy ...
06 এর 03
লকউইউড: ওল্ড টেক্সটাইল জেলার গুরুম কফি
ভাইরা যারা বেলিভিলে ব্রুলেনি, দশ বেলস এবং লে বাল তৈরি করেছিল, লকউড, একটি অতি-হিপ ক্যাফ এবং দ্য পুরানো টেক্সটাইল জেলায় অবস্থিত Sentier নামে পরিচিত বার থেকে, এবং পথচারী কেবল রই মন্টোগেউইলেল এলাকার ঘনিষ্ঠ পরিসরে। টমাস, অলিভিয়ার এবং ক্রিস্টোফ লহোক্স ট্রফি দ্বারা কফি এবং ককটেল জগৎ নিয়ে এসেছে, অস্ট্রেলিয়া এবং প্যারিস এবং সিডনিতে ক্যাফের বার এবং বারের আবর্তে। লকউইউডটি পরবর্তী দুই ভাইয়ের সর্বশেষ প্রকল্প।
পরিবারের খুব নিজস্ব Belleville Brûlerie দ্বারা আপনার কাছে আনা সত্যিকারের চমৎকার কাপ কফি জন্য সকালে দ্বারা ড্রপ, এবং মিশ্রিত ব্রেকফাস্ট চিকিত্সা নেভিগেশন কুলুঙ্গি। লকউইডের কাছে আসার সাথে সাথে আপনি একটি ছোট ছাদে হাঁটবেন, যা দুটি ফুর-চূড়ায় বিচ ভেঙে দেয় এবং একটি সুন্দর বৃক্ষ-টেম্প টেবিল। যথোপযুক্তভাবে নামকরণ করা, লকউইড্ একটি কাঠের ভারী, উষ্ণ নান্দনিক বৈশিষ্ট্য যা অভ্যন্তরের অংশে চলছে। লকউইড দিনে একটি ক্যাফে হিসাবে কাজ করে, এবং aperitifs জন্য একটি স্পট (আগে ডিনার পানীয়) সন্ধ্যায় আসে।
ঠিকানা : 73 রাই ডি আবুকিইর, 3 য় আর্মডিশমেন্ট
এম ইট্রো : Sentier
টেল : +33 1 77 32 97 21
06 এর 04
ক্যাফ স্ট্র্রা
ক্যাফ স্ট্র্রা একটি ক্ষুদ্র এবং কমনীয় কফি শপ যা ম্যারেতে রই ডিউ টেম্পলে ট্যুকে যায়। স্থান নিখুঁত নির্বাক, সারগ্রাহী আসবাবপত্র, স্থানীয় শিল্পকর্ম, এবং একটি ব্যস্ত সামনে কাউন্টার সঙ্গে। কফি স্থানীয় L'Arbre à Café মটরশুটি থেকে তৈরি করা হয়, এবং সহজভাবে সুস্বাদু। আপনি টার্টাইন, সালাদ এবং বেকড সামগ্রীর একটি বড় দৈনিক নির্বাচন থেকেও নির্বাচন করতে পারেন। এই কফি (কফি ছাড়াও) সম্পর্কে আমার প্রিয় জিনিস সম্ভবত ফল ও সবজি একটি ভাণ্ডার সঙ্গে ভরাট পাল্টা উপর বসা যে দেহাতি কাঠের বাস্কেটের। একটি তাজা সঙ্কুচিত রস জন্য তাদের কোন সমন্বয় চয়ন করুন।
ক্যাফফ্লা স্ট্রাডা সম্পর্কে আরও জানতে আমি বারিসা ফ্রানসিসকে বললাম তিনি আমাকে বলেছিলেন যে কফির দোকানের বেশিরভাগই প্রবাসী কল্যাণধর্মী একটি খুব Anglophone অনুভূতি সঙ্গে আছে। প্রতিভাধর বারিস্টের কর্মীরা কানাডিয়ান এবং সুইডেনের গঠিত এবং আপনি ইংরেজিতে অর্ডার করতে পারবেন না। এই সত্ত্বেও, তিনি ব্যাখ্যা, এটি আসলে একটি ফরাসি মহিলার দ্বারা শুরু করা হয় 2012, যারা Marais উচ্চ মানের কফি ভোগ করার জায়গা অভাব লক্ষ্য করে। ক্যাফ স্ট্র্রা একটি চমৎকার জায়গা যা সেন্ট জর্জ পোপিডু যাওয়ার পথে আপনার কিছু জাভা বন্ধ করে দেয়, যা শুধু একটি ব্লক দূরে।
ঠিকানা: 94 রাউ ডিউ টেম্পল, 3 য় আর্মেনসিশমেন্ট
মেট্রো: আর্টস ও মেটিয়ার্স, রামুটিউ
টেল: +33 1 44 61 09 ২8
06 এর 05
ক্যাফ লুস্টিক
সেলিব্রিটি থেকে আমদানি করা লাল টাইলসগুলির সাথে আঁকা, 1960 এর হার্মিসের ওয়ালপেপার এবং উদ্ভাসিত ইট, ক্যাফ লুস্টিক ট্র্যাডিশন নান্দনিক প্যাট নিচে আছে। সুদৃশ্য বুথগুলির মধ্যে একটি স্ল্যাশ pillows এবং ঝুলন্ত tabletops সঙ্গে পরিহিত মধ্যে এক এখানে আসুন। সিজন কফি বিশেষজ্ঞ এবং মালিক চানা গালহেঞ্জ বলেন যে তিনি নিশ্চিত করেছেন যে ক্যাফ লুস্টিক শীর্ষ মানের কফি মটরশুটি প্রদান করে এবং পানীয় তার দাবিগুলির বিপরীত হয় না। আমার ক্যাফ ক্রামটি প্রসারিত ল্যাটে আর্টের সাথে সজ্জিত ছিল, এবং তাজা বেকড স্নিকারডুডল কুকি ছিল সেরা খাবার। গ্লেনেজ আমার সাথে Loustic জন্য তার দৃষ্টি ব্যাখ্যা করার জন্য বসতে: একটি ইউনিয়ন ফরাসি "কফি সংস্কৃতি" যা পানীয় কফি সামাজিক দিক উদযাপন, এবং ঐতিহ্যগতভাবে Anglophone "কফি সংস্কৃতি" যা কফি নিজেই উদযাপন। এবং ভিওলা: একটি ক্যাফে যা একটি ভাল চ্যাট জন্য শীর্ষ খাঁজ পানীয় উভয় পাশাপাশি নিখুঁত ambiance প্রস্তাব।
আপনি ঘন্টার জন্য থাকার প্রলুব্ধ হতে পারে, কিন্তু ক্যাফের ভিড় হয়ে যাওয়া উচিত আপনার ল্যাপটপ রাখা জিজ্ঞাসা করা হতে পারে যে, তাই হিসাবে Galhenage এর লোকেদের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ রাখা। সঙ্গীত নির্বাচন একটি বিট অদ্ভুত হতে পারে (আমি রেগ মাইকেল জ্যাকসন জুড়ে একটি পুরো অ্যালবাম সঙ্গে regaled এক সময়ে ছিল ... কি?)। এটি একটি কফির জন্য আপনার ভ্রমণ কফির Loustic ট্রিপ বা বন্ধু সঙ্গে চমত্কার ম্যাগাজিন নির্বাচন ব্রাউজ করা বুদ্ধিমান হতে পারে।
ঠিকানা: 40 রাউ চ্যাপন, 3 য় সাজসরঞ্জাম
মেট্রো: আর্টস ও মেটিয়ার্স, রামুটিউ
টেল: +33 9 80 31 07 06
06 এর 06
ক্যাফ লোমি: গোরুম কফির জন্য ভিড় থেকে দূরে
ক্যাফ লোমি এই তালিকায় অন্য গুরমেট কফি শপ থেকে এক প্রধান উপায়ে চলে যায়: এর অবস্থান নিখুঁত সাইন নদী বা হিপ মেরেস জেলা থেকে দূরে, লোমি 18th arrondissement এর উত্তর উত্তরে তার বাড়িতে "La Goutte ডি 'Or" (সুবর্ণ ড্রপ) নামে পরিচিত উদাসীন শহুরে আশপাশ কল। ভিতরে, আপনি একটি শিল্প এখনও আরামদায়ক অনুভূতি, বন্ধুত্বপূর্ণ কর্মী, এবং আশ্চর্যজনক কফি সঙ্গে একটি কমনীয় স্থান পাবেন। কিছু আরামদায়ক চামড়া কুঁচন, এবং বিনামূল্যে, সুপার ফাস্ট ওয়াইফাই সহ একটি মহান আসন নির্বাচন সঙ্গে, ক্যাফ লোমি কিছু কাজ সম্পন্ন পেতে একটি দুর্দান্ত জায়গা।
আমি ব্যারিস্টা টমকে জিজ্ঞেস করলাম কেফাফ বিশেষ করে, এবং তিনি অবিলম্বে ঘরের ভেতর ভেতরের যন্ত্রপাতি দেখার জন্য পিছনের ঘরে আমাকে নিয়ে আসেন এবং তারপর নিজেকে অলঙ্কৃতকারীর কাছে উপস্থাপন করেন পল। একসঙ্গে, দুটি ব্যাখ্যা করেন যে কফি লমি আসলে কফি মটরশুটি রোস্টের জন্য একটি দুর্দান্ত স্থান খুঁজে বেরিয়ে এসেছেন।
ক্যাফ লোমি বেশীরভাগ ফরাসি ক্লায়েন্টদের কাছে পৌঁছেছেন, যদিও তার সমস্ত বারিস্টা ইংরেজী বলে। তারা আমাকে বলে যে লা Goutte D'Or মধ্যে অবস্থান দেওয়া, ক্যাফ অনেক র্যান্ডম দর্শক যারা অপ্রত্যাশিতভাবে থামাতে স্বাগত জানাই এবং চমত্কার কফি এবং সুস্বাদু আচরণ দ্বারা বিস্মিত আশ্চর্য! আপনি এইভাবে আরো একটি সারগ্রাহী ভিড় এখানে আশা করতে পারেন, শুধু হিপ ব্রুকলিন Vibe তুলনায় আরো আপনার কফি পরে, এলাকার জন্য একটি আসল স্বাদ পেতে কাছাকাছি Méché St-Ouen flea বাজারে মাথা।
ঠিকানা: 3 টি রাইফেল মারকাদেট, 18 ই অরডিশিশন
মেট্রো: মারকাদেট-পিউশোনিয়ার্স
টেল: +33 9 80 39 56 24