প্রতিবছর একদিনে, প্যারিসের ক্যাফের একটি চটকদার প্রধানতম কিংবদন্তী গ্রের মন্ট্রিল এলাকায় এবং কুইবেক প্রদেশ জুড়ে রাজত্ব করেন।
ক্রোয়েসেন্ট ফেস্টিভালের জন্য ফরেস্ট ডু ক্রস্যান্ট - সেই দিনটি বলা হয় - এবং ২01২ সালে এটির মুখের পানির প্রারম্ভে এটি একটি বসন্তখচিত হয়ে উঠেছে।
২018 সালে, ক্রোয়েটান্ট উৎসব শনিবার ২8 শে এপ্রিল, ২018 তারিখে অনুষ্ঠিত হয়, যেখানে মন্ট্রিলের 75 টির বেশি অংশগ্রহণকারী এবং কুইবেকের সমগ্র প্রদেশটি প্রতিদিন 1.25 ডলারের জন্য নতুন করে রান্না করা নিয়মিত ক্রোয়েসান্ট বিক্রি করে, নিয়মিত মূল্য থেকে একটি গুরুত্বপূর্ণ ড্রপ যা কিছু ক্ষেত্রে $ 2 পৌঁছান
মন্ট্রিয়েল, ল্যাভাল এবং ক্যুবেক বেকারিজ এই বছরের ক্রসট্যান্ট উৎসবে অংশগ্রহণ করছেন তা জানতে, ফিয়েট ডু ক্রস্যান্ট ওয়েবসাইটটি দেখুন।
কিভাবে এটি শুরু
মন্ট্রিয়েল পেস্ট্রি শেফ এবং চকোলেটের ফ্রাঙ্ক ডুরি-প্যাভেট অব প্লেটোর আশেপাশের বেকার ফাউস ডেসেটস থেকে উৎপাদিত এই ইভেন্টের ধারণাটি তৈরি করা হয়েছে, যা 30 বছরের অভিজ্ঞতার সাথে একটি পেশাদারী যা বিশ্বজগতের পেস্ট্রি শিল্পী শিকড় এবং সুবাসের সাথে পুনঃপ্রতিষ্ঠার জন্য অনুপ্রাণিত। যে উৎসব কল্পনা করা Dury-Pavet কোন বিস্ময় হয়। ২011 সালে, মন্ট্রিলের লা করসলে তার ক্রোয়েটগুলি সেরা শহর হিসেবে ঘোষণা করা হয়, এটি শহরের দ্বিতীয় জনপ্রিয় সংবাদপত্র।
Dury-Pavet বিশেষ করে মুরগি সঙ্গে তৈরি croissants স্বাদ এবং জমিন মধ্যে অসাধারণ পার্থক্য, এবং Dury-Pavet এর ক্ষেত্রে, স্থানীয়ভাবে sourced কারিগর ময়দা মধ্যে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য লক্ষ করা।
নিজের জন্য এটি চেষ্টা করুন ফিয়েট ডু ক্রিসেন্টের অংশগ্রহণকারী বেকরিয়ির মধ্যে একটি ক্রোয়সেন্ট কিনুন এবং তারপর সুপার মার্কেটে বিক্রিত ফ্যাক্সিমিলেস, পাম অয়েল, সয়াবিন তেল, ক্যানোলা তেল বা এমনকি মার্জারিনের মতো উপাদানের সাথে মজুদকৃত খাবারের সাথে তুলনা করুন যারা যুক্তিযুক্তভাবে পেস্টের জন্য আদর্শ হয়ে উঠেছে। ছোট অপারেশন bakeries বাইরে কর্ষণ
ফিস্ট ডি ক্রিসেন্ট 2018 সুপারিশ
আপনি যদি এই বাণিজ্যের একজন অনুমোদিত প্রতিনিধি না হন তবে আপনার এই বাণিজ্য অধিকার করার অনুমতি নেই। আরো তথ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন। কিন্তু মন্ট্রিয়েলের জন্য যারা নতুন গাইডলাইনের দিকে অগ্রসর হচ্ছেন, তাদের প্রথম পছন্দটি হলো ম্যাট্রিকেলের প্লেটোর আশেপাশে লৌরি এস্টের ফেত ডি ক্রিসান্টের প্রতিষ্ঠাতা ডুরি-প্যাভেটের ফোস ডেসার্ট।
ব্যক্তিগত পছন্দসই মধ্যে, শহর জুড়ে বিভিন্ন bakeries থেকে পণ্য sampled, আমি কখনও করেছি সেরা crosant অভিজ্ঞতা অন্তর্ভুক্ত, সেন্ট ডেনিশ কোণার কাছাকাছি রাশেল রাস্তার উপর Les Co'Pains d'Abord এর চুলা সোজা আউট গরম কুলীন নমুনা piping মালভূমি.
আরেকটি পছন্দ অবস্থান Duc De Lorraine, সেন্ট জোসেফ এর Oratory থেকে হাঁটা দূরত্ব একটি পছন্দের প্যারিসেরিয়ান শৈলী ক্যাফে।