বিশ্বের প্রায় সবচেয়ে পচা খাবার

এটা সম্পর্কে কোন সন্দেহ নেই - খাদ্য ভ্রমণ প্রবণতা এখানে থাকার জন্য। সারা পৃথিবীতে সব খাবার ভাল স্বাদ গ্রহণ করে না, তবে এর কিছুটা আক্ষরিক অর্থে পচা। যদিও এটি অসম্ভাব্য যে এই ক্ষতিকারক আন্তর্জাতিক খাবারগুলির মধ্যে কোনটিই আপনার জিহ্বাকে স্পর্শ করবে, তবে তারা আপনার নিজের গ্যাস্ট্রোঅোমিক স্বভাবের জন্য আপনাকে কিছু প্রসঙ্গ দেবে।

• 01 এর 07

  কাসু মারজু, ইতালি

  আপনি তিন মাসের জন্য উপাদান থেকে পনির একটি চাকা উদ্ঘাটিত হলে কি ঘটবে? সার্ডিনিয়া একটি ট্রিপ নিন এবং আপনি আর বিস্মিত হবে না। ইতালীয় দ্বীপটি কেবল বিশ্বের বেশিরভাগ প্যারাডেসিয়াল সৈকতই নয়, তবে কাসু মার্জুতে , বিভিন্ন জনপ্রিয় পেকোরিনো যা আক্ষরিক অর্থেই ম্যাগগোটের সাথে আক্রান্ত হয়।

  যদি আপনি এই পেঁয়াজ পনির স্পর্শ বা এমনকি দেখতে চান, আপনি ব্যক্তি Sardinia ভ্রমণ করতে হবে: ইইউ তার রপ্তানি নিষিদ্ধ করেছে এটা ইতালীয় এবং দক্ষিণ ইউরোপের অন্যত্র সাধারণত অন্যায্য বিক্রেতাদের থেকে এটি কিনতে তাত্ত্বিক সম্ভব। তবে, এটি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি পচা হওয়ার সম্ভাবনার বৃদ্ধি করে, যার ফলে আপনার অন্ত্রের ভিতরে একটি বাড়ী তৈরী করে পনিরের ভিতরে ম্যাগগোটের ফলে অন্য অসহ্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে হতে পারে।

• 02 এর 07

  বালুত, ফিলিপাইন

  Balut প্রযুক্তিগতভাবে নষ্ট হয় না, অধিকাংশ ক্ষেত্রে নয়। ফিলিপাইনের এই বিশেষত্বের (এবং, ভিয়েতনাম-এর একটি কম পরিমাণে) মধ্যে একটি পচা বাচ্চা পোকা খুঁজে বের করার একমাত্র সময় হল তার ডিম থেকে বেরিয়ে আসার সময় এবং মাটির উর্বর পানির ভ্যাটে। ।

  কিন্তু "পচা" শব্দটি উপরে দুটি বাক্যগুলির মধ্যে সবচেয়ে ভয়ানক এক থেকে দূরে অবস্থিত: বালুত একটি বেশিরভাগই গঠিত বাচ্চা ডক, এক ব্যক্তিের ধারণা যা রান্না করা, ঋতু এবং একটি ফলিত ডিম গ্রাস করে। যদিও শেলের ভেতরের শিশুর "বয়স" আপনি কোথায় এবং আপনি কত টাকা দিতে পারেন তার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়, তবে আপনি মাংসের টেকনিক্যালি নষ্ট না হওয়া সত্ত্বেও, প্যাড এবং হাড়গুলি খাওয়ার উপর নির্ভর করতে পারেন।

• 07 এর 03

  শত শত ডিম, চীন

  ইঁদুরের মেজাজে খাওয়ার চেয়ে বেশি পচা স্বাদ গ্রহণ করলে আপনার আত্মা মনে হবে? যদি তাই হয়, ম্যানিলা বা হ্যানয় থেকে সাংহাই বা গুয়াংঝু থেকে একটি ফ্লাইটটি আশা করুন যেখানে আপনি পিই ডিয়ান খুঁজে পেতে পারেন - "শতাব্দীর ডিমের"।

  ভাল খবর হল শত শত ডিম, যা কখনও কখনও "হাজার বছরের" ডিম হিসাবে পরিচিত হয়, 100 বা এমনকি 10 বছর বয়সী নয়। তারা একটি দীর্ঘ সময় (সাধারণত মাস) জন্য বেশ অদ্ভুত ভাবে (কাদা বা কাদামাটি মধ্যে immersing) জন্য প্রস্তুত করা হয়, একটি অনুশীলন যা প্রকৃতপক্ষে শতাব্দী ফিরে দিন

  শতাব্দীর ডিম তৈরির প্রক্রিয়ায় প্রাথমিকভাবে শুরু হয়েছিল আরও ভয়াবহ সময়ের প্রত্যাশার পূর্বাভাসের জন্য ডিমগুলির দানগুলিকে রক্ষা করার জন্য বাস্তবিকতা থেকে শুরু করে, ফলে সালফার ও এমোনিয়ার গঠনে তাদের জীবাণু অন্যান্য হিংস্র পরিণতিগুলির মধ্যে রয়েছে ডিমের সাদা রঙের একটি অ্যাম্বার রঙ এবং হিমবাহের মতো হ'ল যেমন লবণ স্ফটিক্যালাইজেশনের ফলে ডিমের বাইরে প্রদর্শিত হয়। হয়তো পচা খাবার সুন্দর হতে পারে?

• 04 এর 07

  Háarl, আইসল্যান্ড

  আইসল্যান্ডীয় রান্না বিশেষভাবে একটি উপায় বা অন্য কোন মনোযোগ না, এবং আপনি এই শব্দ "Hákl" শব্দ মানে কি একবার আপনি জন্য কৃতজ্ঞ হবে।

  বা অন্তত কি এটা মত গন্ধ। প্রকৃতপক্ষে, যখন 2017 সালে নিজেকে খাওয়ানোর জন্য একটি হাঙ্গর হত্যা এবং শিরোনাম ধারণা নৈতিকভাবে ভাঙ্গা হতে পারে, এটি এর ঘৃণ্য গন্ধ এবং স্বাদ ফলাফল যা এই সন্দেহজনক মাছের ডিশ প্রস্তুতি।

  বিশেষত, স্থানীয়রা একটি অগভীর বালি কবরস্থানে মাথাপিছু মাছকে কবর দেয়, যা বায়ুকে ধীরে ধীরে মাংস খোঁচাতে সাহায্য করে, এটি স্ট্রাইপের মধ্যে স্লিপ করার আগে এবং আরো কয়েক সপ্তাহের জন্য এটি শুকিয়ে শুকিয়ে দেয়। এই সময় এটি এমনকি আরো rancid হয়ে, যদি এটি এমনকি সম্ভব।

• 05 থেকে 07

  সোম টম প্লা রা, থাইল্যান্ড

  থাইল্যান্ডের উত্তর-পূর্বাঞ্চলীয় ইশান অঞ্চলের খাদ্য দেশের মধ্যে জনপ্রিয়, তবে বিদেশে ট্র্যাকিংয়ের কিছু অসুবিধা হ'ল। এটি শুধুমাত্র ল্যাব মুয়াং মু এর মত সম্পূর্ণ ভয়াবহ খাবারের কারণ নয়, একটি "স্যালাড" যা রক্তাক্ত, কাঁচা শুকরের চেয়েও বেশি কিছু নয়, তবে এটির বেশিরভাগ মূলধারার খাবার বেশিরভাগ ডিনেরের জন্য বিস্ময়কর।

  উদাহরণস্বরূপ, পেয়পা সালাদ ভালো না বলে যতক্ষণ না আপনি বুঝতে পারছেন যে এটি সবুজ, অপ্রত্যাশিত পেঁপে মাছের সস, শুকনো চিংড়ি, চিনি এবং যথেষ্ট ময়লা দিয়ে আপনার মুখ আগুনে জ্বলতে পারে। তারপর আবার, অনেক বিদেশী এই সালাদ-প্রেমময় শেষ পর্যন্ত থাই তামিল - তারা এটি চেষ্টা অন্তত মূলধারার সংস্করণ, থাই মধ্যে পরিচিত আপ।

  যাইহোক, এমনকি কাঁচা কাঁকড়া এবং সালাদ ডিম salted যোগ করার সময় পশ্চিম palates যাও সুস্বাদু হতে পারে, সোম তামা প্লা রা সাধারণত একটি সেতু খুব দূরে। অদ্ভুত ডাইনাররা কেবল প্লা র মাছের স্বাদ গ্রহণ করে না, যা উদ্ভাবিত ল্যাকটিক এসিড ফেম্টেনেশন শুরু করে, কিন্তু গন্ধ, যা আপনি কখনো কখনো একটি রেস্টুরেন্টে ধাপে ধাপে মনে করতে পারেন, এমনকি এক গর্তেও প্যাক করা যায় রায়ান আযান ইয়াশান প্রায়ই থাইল্যান্ড জুড়ে থাকে।

• 06 থেকে 07

  এয়ারগ, মঙ্গোলিয়া

  আইসল্যান্ডে ভালো লেগেছে, মঙ্গোলিয়ান রন্ধনপ্রণালী একটি পণ্য উদ্ভাবন একটি প্রবণতাকে দেখায় যা আপনি কোন জিনিস খাওয়াতে পারবেন না এমনকি যদি এটি পলাতকভাবে প্রস্তুত করা হয়

  মঙ্গোলিয়ার ক্ষেত্রে এটি মুরের দুধ, যা একটি আউন্স, ফ্রাই , বিয়ার-এর মত পানীয় যা এয়ারগ নামে পরিচিত। গন্ধ না মনে এই তরল উত্পন্ন নিশ্চিত করা হয়, airag সম্ভাব্য পানকারীদের বিভ্রান্ত কারণ এটি একটি বাটি আউট বরং একটি বাটি আউট উপভোগ করা হয় এটা কি খিচুড়ী মুরের দুধ দই আপনি খেতে পারেন, বা একটি পচা, মারি এর দুধ বিয়ার আপনি dink? আমরা, উভয় উপায় এড়ানো করছি।

• 07 07 07

  ডুরিয়ান, দক্ষিণ পূর্ব এশিয়া

  বিশ্বের সবচেয়ে পচা খাবারের এই তালিকার বেশির ভাগ আইটেমই খাদ্যতালিকার সংস্কৃতির ফাঁকফোকর রয়েছে, যার মানে আপনি তাদের খুঁজে বের করার চেষ্টা না করার সুযোগ পাবেন না। অন্যদিকে Durian, বিশ্বের বিভিন্ন অংশে তাই মূলধারার যে এটি "ফলের রাজা" নামে পরিচিত।

  দক্ষিণ পূর্ব এশিয়া মত বিশ্বের অংশ, যেখানে একটি অদ্ভুত বিরাজমান বিদ্যমান। একদিকে, আপনি ডুরিয়ানকে ব্যাঙ্কক, কুয়ালালামপুর এবং জাকার্তায় অগণিত রাস্তার কোণে বিক্রি করতে পারেন, একটি সম্পূর্ণ, স্পিক ফলের মতো, অথবা এটির মাংসের মতো আকৃতির প্লাস্টিকের প্লাস্টিকের স্টিরিওয়োওম ট্রেতে আবৃত। অন্যদিকে, ট্যাক্সি, হোটেল এবং শপিং মলের সহ অনেক পাবলিক স্থানে নিষিদ্ধ করা হয়, যা তিক্ত ফল (যা, নষ্ট না হলে, অনেক লোকের জন্য নোংরা মোজা মত স্বাদ এবং গন্ধ উভয়) নিষিদ্ধ।