একটি নিরামিষাশী ডায়াবেটিস নেভিগেশন মেক্সিকো ভ্রমণ
যদি আপনি মেক্সিকো ভ্রমণের চিন্তাভাবনা করে থাকেন, তাহলে চিন্তার কোন প্রয়োজন নেই: আপনি না খেয়ে থাকবেন, এবং আপনি চাল এবং মটরশুটিের খাদ্যের উপর বেঁচে থাকতে পারবেন না (যদিও এইগুলি বরাবর স্ট্যাপলেস হতে পারে সঙ্গে tortentalas এবং সালসা খুব, আপনি picante বিরোধিতা না হলে)। টাটকা পণ্যটি প্রচুর পরিমাণে হয়, তাই আপনার নিজের রান্না করা খাবারটি একটি চমৎকার বিকল্প, যদি আপনি একটি রান্নাঘর অ্যাক্সেস আছে। রেস্টুরেন্টগুলিতে, আপনার খাবারে কোনও মাংস, লর্ড বা মাংসের মুরগি নেই এমনটি নিশ্চিত করার জন্য আপনাকে অতিরিক্ত অতিরিক্ত কাজ করতে হতে পারে।
এখানে মেক্সিকো ভ্রমণের জন্য নিরামিষ কিছু পরামর্শ আছে:
অনেক মেক্সিকানই বলে মনে হচ্ছে যে নিরামিষ খাবার মানে কেবল লাল মাংস খাওয়া নয়, এবং আপনাকে "কোন কমো কার্নি, নাই পোলো, এন পিসকাডো" ব্যাখ্যা করতে হবে। ("আমি মাংস বা মুরগী বা মাছ খাই না") Ovo-lacto নিরামিষাশীদের থেকে পছন্দ করার জন্য প্রচুর অপশন পাবেন, কিন্তু vegans আরো কঠিন সময় হবে। সাধারণভাবে, মাংস খাওয়ার জন্য নয় এমন ধারণাটি একটি সুস্থ জীবনধারা পছন্দ বলে মনে করা হয়, কিন্তু যারা কোনও পশুসম্পদ উপভোগ করে না, তারা অজ্ঞ এবং আশ্চর্যের সাথে মিলিত হতে পারে (অর্থাৎ "আপনি কি সবজি খেয়েছেন ?!")।
চিকেন ব্রোশ ( ক্যালডো ডি পোলো ) প্রায়ই চাল ও স্যুপ তৈরিতে ব্যবহার করা হয় এবং অনেক খাবারের প্রস্তুতির জন্য চর্বিযুক্ত ( মান্তচি ) ব্যবহার করা হয়। এই লুকানো উপাদান এড়িয়ে যাওয়া কঠিন হতে পারে, এবং আপনি তাদের উপস্থিতি উপেক্ষা করতে সক্ষম হন, আপনার খাদ্য বিকল্প অনেক বেশি বৈচিত্রময় হবে। আপনি যদি এই উপাদানগুলি ছাড়া খাদ্য তৈরি করতে পারেন তবে রেস্তোরাঁতে খাবারের আগে আপনি দীর্ঘ আলোচনা করতে পারেন, যাতে আপনি নিজের খাবার বা খাবার খাওয়ার পছন্দ করতে পারেন বা বিশেষত বড় বড় শহরে (বিশেষ করে বড় বড় শহরে) নিরামিষ রেস্টুরেন্ট খুঁজে পেতে পারেন।
কেনা এবং প্রজনন চিকিত্সা
মেক্সিকান বাজারগুলি তাজা ফল এবং সবজি দিয়ে প্রবাহিত হচ্ছে। ভোজ্য ত্বক ও সবজি দিয়ে কাঁচা খাওয়ার ফলগুলি মাইক্রোডিয়ান বা ব্যাকডিন (ব্র্যান্ড নাম) নামের একটি প্রোডাক্টের সাথে নির্বীজিত হতে পারে, যা আপনি মেক্সিকোতে সবচেয়ে বেশি মুদি দোকানে দোকানে ক্রয় করতে পারেন। প্রতি লিটার পানির জন্য 8 টি ড্রপ যোগ করুন, এবং মিশ্রণে আপনার ফল ও সবজি 10 মিনিটের জন্য সিক্ত করুন (যদি আপনি কোনও রান্নাঘরে থাকেন না তাহলে আপনার হোটেলের সিঙ্কের একটি প্লাস্টিকের ব্যাগের মধ্যে এটি করতে পারেন)।
পর্যটন এলাকায় ভাল রেস্টুরেন্ট এই veggies এই পদ্ধতিতে আচরণ করবে যাতে আপনি সালাদ খাওয়ার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না। Montezuma এর প্রতিশোধ প্রতিরোধ করার জন্য আরও টিপস পড়ুন
মেক্সিকো এর জন্য নিরামিষ রেস্টুরেন্ট
মেক্সিকো জুড়ে বৃহত্তর শহর এবং পর্যটনের এলাকায় নিরামিষ রেস্টুরেন্ট আছে রেস্টুরেন্ট চেইন 100% প্রাকৃতিক সারা দেশে রেস্টুরেন্ট আছে এবং তারা অনেক সুস্বাদু নিরামিষ বিকল্প পরিবেশন যদিও এই ঐতিহ্যগত মেক্সিকান খাবারের নাও হতে পারে।
মেক্সিকো সিটিতে কিছু মাংসপেশী রেস্তোরাঁয় পরীক্ষা করার জন্য নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- Yug Vegetariano নিরামিষ এবং vegan অপশন প্রস্তাব Yug Colonia Juarez মধ্যে অবস্থিত, Varsovia 3-B এ, স্বাধীনতা দেবদূত থেকে মাত্র একটি ব্লক এবং ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ, এবং ডিনার জন্য খোলা।
- চিরকালের জন্য ভ্যাগান - নাম হিসাবে হিসাবে, মেনুটি সম্পূর্ণরূপে vegan এবং এছাড়াও ময়দার আঠা বিনামূল্যে বিকল্প রয়েছে। দুটি অবস্থান আছে, গুয়ানাজুয়াতায় 54 কেরিয়ার মেরিডা রোমে এক এবং আলেজান্দ্রো দুমাস 16 তে পোলানকোতে একটি।
- এল জার্দানিনের স্বাস্থ্যে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের দোকানের পাশে সুন্দর বাগান রয়েছে। জোসে মারিয়া ভেলাসকো 63 এ অবস্থিত, কোলোনিয়ান সান জোসে বিদ্রোহী-
একটি রাস্তার খাদ্য ভ্রমণ নিন
যদিও বেশিরভাগ রাস্তার খাদ্যের ট্যুরগুলি মাংসের খাবারগুলি নিয়ে থাকে, তবে আয়োজকরা জানেন যে আপনি নিরামিষ হয়ে গেছেন, এবং তারা আপনার জন্য বিকল্পগুলি খুঁজে পেতে এবং আরো প্রস্তাব দিতে সক্ষম হবেন, তাই এটি শুরুতে কাজ করার জন্য একটি ভাল জিনিস হতে পারে যেখানে আপনি নিরামিষ বিকল্প পেতে পারেন কিছু অভিযোজন পেতে একটি থাকার।
চেষ্টা করার জন্য নিরামিষ খাবার
- Entomatadas: টমেটো সস মধ্যে ভাজা tortillas, পনির সঙ্গে ছাপা, এবং পেঁয়াজ স্লাইস এবং parsley সঙ্গে সজ্জিত
- এনফ্রোজোলাদাস: বীজ সসে ভাজা ভাজা টর্চলাস, পনির দিয়ে ছিটিয়ে এবং পেঁয়াজ ও পেসলে সজ্জিত
- Quesadillas: ভিতরে পনির সঙ্গে tortilla, কখনও কখনও মাশরুম বা স্কোয়াশ ফুলের সাথে সঙ্গে
- চিলি relleno ডি queso: চষা চিলি মরিচ - (সাধারণত চিলা poblano) পনির সঙ্গে স্টাফ
- Papadzules - tortillas কাটা হার্ড বাষ্প ডিম সঙ্গে স্টাফ এবং একটি স্কোয়াশ বীজ সস সঙ্গে শীর্ষস্থানে, একটি ঐতিহ্যগত মায়ান থালা Yucatan পরিবেশিত।
নিরামিষভোজী জন্য দরকারী বাক্যাংশ:
সোয়াত্তর নিরামিষ / ("সোয় ওয়ে হেহ-ট-রে-এ-না") আমি নিরামিষ
কোন কমো কারনে ("কোন কমো গাড়ি নয়") আমি মাংস খাই না
কোন কমো পোলো ("কোন কমো পো-ইউ") আমি মুরগি খাচ্ছি না
কোনও কমো পেসকোডো ("কোন কমো প্যাশ-কর-ডো") আমি মাছ খাই না
কোন como mariscos ("কোন como মা-রিস-কস") আমি সীফুড খাওয়া না
পাপ কার্নে, অনুগ্রহপূর্বক ("পাপ কার-নয় প্যার ফাহ-ভুর") মাংস ছাড়াই, দয়া করে
¿টিনি কারনে?
("তি-এন-এই কার-না"?) কি মাংস আছে?
¿হ্যালো অ্যালগুন প্লাটিলো কি কোন টিনি কারনে? ("আই আল-গাওন প্লাহ-টি-ইয়ো কি কোন টি ই-এ-এই কার-নাই?") আপনার কি এমন একটি ডিশ আছে যা মাংস নেই?
¿আমার পোড্রিয়ানের প্রস্তুতি কি? ("মেহ পোহ-দেরি-একটি প্রার্থনা-প্যার-আরন এন-সাহা-লা-দ্য?") আপনি কি আমার জন্য সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন?
মেক্সিকোতে নিরামিষাশীদের জন্য সম্পদ:
- শুভ গয় এর নিরামিষ রেষ্টুরেন্ট গাইড
- মেক্সিকো সিটিতে নিরামিষ স্ট্রিট ফুড