ভারতীয় বিয়ের ভারত সফরের সময় চেষ্টা
আসন্ন বছরগুলিতে 10% বার্ষিক বৃদ্ধির আশা নিয়ে ভারতীয় বিয়ার ইন্ডাস্ট্রিয়াল বেড়ে ওঠে, এবং ভারতে একটি ভিজিটর অফারের জন্য শীর্ষস্থানীয় ভারতীয় বীরদের চেষ্টা ছাড়াই পূর্ণ হবে না।
বিয়ের ভারতে ব্রিটিশদের দ্বারা চালু করা হয়েছিল, যিনি অবশেষে এশিয়ার প্রথম বিয়ার উৎপাদনের একটি শাওয়ার স্থাপন করেছিলেন - লায়ন নামে একটি ফ্যাকাশে এল। যাইহোক, এই দিন, লগারটি প্রধানত ভারতে বিয়ার পাওয়া যায়। এটি দুটি শক্তিতে আসে - হালকা (প্রায় 5% অ্যালকোহল) এবং একটি উদার শক্তিশালী (6-8% অ্যালকোহল)। এই জায়গাটির উপর নির্ভর করে, একটি বৃহৎ 650 মিলিগ্রাম বোতল বিয়ার আপনাকে একটি মদের দোকানের প্রায় 100 রুপি খরচ করবে এবং ভারতে একটি বারে দ্বিগুণ বা ট্রিপল করবে ।
যদিও আন্তর্জাতিক বিয়ার ব্রান্ডের যেমন ফস্টারস, টুবুর্গ, কার্লসবার্গ, হেইনেকেন এবং বুদুইজার পাওয়া যায় এবং দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করে ভারতে, এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র ভারতীয় বিয়ার ব্রান্ডের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।
ভারতে বিয়ারের বৃহত্তম প্রযোজক ব্যাঙ্গালোর ভিত্তিক ইউনাইটেড ব্রিউয়ারিজ, যা কিংফিশার এবং কল্যাণী ব্ল্যাক লেবেল তৈরি করে। কোম্পানির প্রায় অর্ধেক বাজার দখল করে। গ্লোবাল ব্রুডিং জায়ান্ট স্যাবিল্লার (এখন আন্হুসার-বুশ ইনবিভ) ২000 সালে ভারতীয় বাজারে প্রবেশ করে। ২001 সালে এটি মাইসোর ব্রউয়ারিজ (যা নক আউট বিয়ার তৈরি করে) অর্জন করে, 2003 সালে Shaw Wallace এর বিয়ার ব্রান্ডের রয়্যাল চ্যালেঞ্জ এবং হ্যাভের্ড 5000 অর্জন করে। এটি দ্বিতীয় ভারতের বৃহত্তম বিয়ার প্রযোজক, প্রায় 25% এর একটি মার্কেট শেয়ার।
ভারতে নৈপুণ্য বিয়ারের সাম্প্রতিক উদীয়মানতা বিশেষ করে উল্লেখযোগ্য কি? বাজারে প্রবেশের অনেক নতুন খেলোয়াড়ের সাথে ভবিষ্যতে এটি একটি বড় প্রবণতা বলে আশা করা হচ্ছে। যদি আপনি ভারতীয় নৈপুণ্যের বীরে আগ্রহী হন, মুম্বাইয়ের এই মাইক্রোফ্রেয়ারগুলি দেখুন।
01 এর 08
মাছরাঙ্গা
মাছরাঙ্গা কিংফিশার, "দ্য কিং অফ গুড টাইমস", ভারতের সবচেয়ে স্বীকৃত এবং ব্যাপকভাবে উপলব্ধ বিয়ার। এটির নাম ক্রীড়া, ফ্যাশন এবং এমনকি একটি বিমান সংস্থার সাথে যুক্ত করা হয়েছে। ব্র্যান্ডটি 1978 সালে ভারতে চালু করা হয়েছিল এবং 40% এর বিশাল বাজার অংশ রয়েছে, যদিও বাজার গবেষণার মতে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি 4.3% কমেছে। বিয়ার নিজেই একটি হালকা চটকানি, প্রচুর পরিমাণে ময়দার সঙ্গে সহজ পানীয় লগার। এটা সত্যিই ভাল নিচে যায় - যদি না কিছু খুব ভাল সময়ে! খুব জনপ্রিয় কিংফিশার স্ট্রং, প্রায় 8% অ্যালকোহল ধারণ করে, ভারতীয় বিয়ার বাজারে নেতৃত্ব দেয়। এটি নিয়মিত কিংফিশার প্রিমিয়ামের চেয়েও বেশি স্বাদযুক্ত, যা 4.8% অ্যালকোহল। কিংফিশার ব্লু, আরেকটি বৈচিত্র্য তরুণ এবং প্রচলিতো ফ্যাশন বাজারে। এটি প্রায় 8% মদ সঙ্গে একটি শক্তিশালী বিয়ার কিন্তু এটি একটি খুব হালকা জল স্বাদ আছে। বাজারে আঘাত হানার সবচেয়ে নতুন লেবেল, আমদানি করা উপাদানগুলি থেকে তৈরি সুবিবেচনাপূর্ণ এবং পূর্ণ বডির কিংফিশার আল্ট্রা।
02 এর 08
মধ্যে Haywards
হায়ওয়ার্ডস 5000। হায়ওয়ার্ড বিয়ার ব্র্যান্ডটি তার আইকন হ্যাভের্ড 5000 শক্তিশালী লগারের জন্য সুপরিচিত, যার মধ্যে 7% এলকোহল রয়েছে। এই ব্র্যান্ডটি 1 9 74 সালে প্রবর্তিত হায়ওয়ার্ড মদের ব্র্যান্ডের এক্সটেনশান হিসেবে হায়ওয়ার্স 2000 হালকা বিয়ারের সাথে চালু করা হয়েছিল (যা 1900 এর দশকের প্রথম দিকে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল)। হায়ওয়ার্স 5000 পরবর্তীকালে 1978 সালে বাজারে আঘাত হানলেন। সম্প্রতি, 2015 সালে, SABMiller একটি হায়ওয়ার্স 5000 বোতল বিয়ার চালু করে যা 48 ঘন্টার জন্য চর্বিযুক্ত এবং একটি পূর্ণ-রুটি স্বাদ আছে। হায়ওয়ার্স একটি দুর্লভ সুপার শক্তিশালী হায়ওয়ার্ডস 10000 তৈরি করেন। হায়ওয়ার্সের বাজারের প্রায় 11% ভাগ রয়েছে এবং রাজস্থান, পাঞ্জাব, হরিয়ানা, মধ্য প্রদেশ ও ছত্তিশগড়ের অধিকাংশই এটি ব্যবহার করে।
হায়ওয়ার্ড ব্র্যান্ডের মদ প্রতিষ্ঠা করে ব্রিটিশার স্যার এন্থনি হেয়ার্ড, এবং তার দুই নাতনী দক্ষিণ গোয়াতে একটি চমত্কার ঐতিহ্যবাহী বিছানা এবং নাচ চালায় । বার, Haywards 5000 কোর্স, অবশ্যই। এবং যে কেউ মদ খেয়ে ফেলতে পারেন তাদের জন্য বিনামূল্যে বিয়ার আছে
03 এর 08
ধর্মপিতা
ডেভস আধুনিক ব্রিউয়ারিজ লিমিটেড গডফাদার হল দ্যায়ানস আধুনিক ব্রিউয়ারিজ লিমিটেডের প্রধান বিয়ার ব্র্যান্ড, একটি শোধনকারী কোম্পানি যা জম্মুতে 1 9 61 সালে অপারেশন শুরু করে। বিয়ারটি তিনটি প্রকারের - স্ট্রং (7.5% এলকোহল কন্টেন্ট), লেগার (5% এলকোহল কন্টেন্ট) এবং লাইট (4.5) % এলকোহল কন্টেন্ট)। গডফাদার বিয়ার সম্পর্কে তার অনন্যতাটি তার দীর্ঘ বীজ চক্র, যা ২5 দিন ধরে চলতে থাকে, স্বাভাবিক 12-15 দিনের বিরোধিতা করে। এই শরীর এবং একটি নবীন স্বাদ দেয় আপনি খুঁজে পাবেন যে কিংফিশার প্রিমিয়াম যেমন গডফাদার ল্যাগার এবং লাইট বিয়ারেরা অন্যান্য দের চেয়ে বেশি তিক্ত।
সম্প্রতি ব্রড প্রচারের বিস্তৃত কারণে গডফাদার সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ভারতে সবচেয়ে দ্রুত বর্ধমান বিয়ার ব্র্যান্ড হয়ে উঠেছে এবং বিশেষ করে যুবকদের সাথে জনপ্রিয়। এটি মূলত উত্তর ভারতে খায়, যেখানে এটির উপর নির্ভর করে ২0-50% এর মধ্যে বাজার শেয়ার থাকে।
04 এর 08
নক আউট আউট
SabMiller 1984 সালে চালু, নকশ আউট বিয়ার কর্ণাটক, তেলঙ্গানা এবং মহারাষ্ট্র রাজ্যগুলিতে বিশেষ করে জনপ্রিয়। ব্র্যান্ডের উদ্দেশ্য হল "দৃঢ় পুরুষকে দৃঢ় করে তুলুন যারা একটি শক্তিশালী চরিত্র প্রদর্শন করে"। এই মল্ট বিয়ার একটি মুষ্ট্যাঘাত প্যাক হয়! এটি একটি শক্তিশালী স্বাদ এবং সুবাস আছে, 8% এর মদ কন্টেন্ট, এবং ভাল carbonation। ব্র্যান্ডের প্রায় 9% বাজার অংশ এবং দক্ষিণ ভারতে অনেক অনুগত পানীয় আছে।
05 থেকে 08
কল্যাণী কালো লেবেল
এনকো 2.0 দ্বারা anaxolotl / ফ্লিকার / সিসি কল্যাণী ব্ল্যাক লেবেল ভারতের সবচেয়ে প্রাচীনতম একজন (এবং কেউ কেউ বলবে যে এটি একটি পুরানো লোকের পানীয়)। কলকাতার নিকটবর্তী কল্যাণী গ্রামে পশ্চিমবঙ্গে এটি যুক্তরাষ্ট্রে অবস্থিত, যেখানে এটি 1 9 6 9 সালে চালু হয়েছিল। এটিকে ইউনাইটেড ব্রিউয়ারিজের প্রথম ব্রুয়ারির নামকরণ করা হয়। এটি পূর্ব ভারতের পাশাপাশি দিল্লীতে জনপ্রিয় এবং প্রিমিয়াম (হালকা) এবং শক্তিশালী জাতের উভয় ক্ষেত্রেই আসে। শক্তিশালী বিয়ার "অতিরিক্ত চূর্ণ সঙ্গে একটি মসৃণ, mellowed শোষণ" হিসাবে বর্ণনা করা হয়। এর অ্যালকোহল কন্টেন্ট একটি উদার 7.8% এবং এটি একটি বিস্ময়কর মিষ্টি aftertaste আছে। যদি আপনি প্রচুর পরিমাণে স্বাদ দিয়ে বিয়ার পছন্দ করেন, কল্যাণী যান।
06 এর 08
রয়্যাল চ্যালেঞ্জ
SABMiller এর সৌজন্যে রয়েল চ্যালেঞ্জ প্রিমিয়াম Lager 1993 সালে চালু এবং প্রায় 5% একটি মদ কন্টেন্ট আছে। বিয়ার এর বর্ধিত brewing চক্র এটি একটি সমৃদ্ধ স্বাদ সঙ্গে মসৃণ করে তোলে। বিজ্ঞাপন লাইন দিয়ে ব্র্যান্ডের মসৃণতা উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, "আপনার জীবন রয়াল চ্যালেঞ্জ হিসাবে হিসাবে মসৃণ ছিল" এটি কল্যাণী ব্ল্যাক লেবেল হিসাবে স্বতন্ত্র নয়, তবে এখনও স্বতন্ত্র। SABMiller 2011 সালে দক্ষিণ ভারতে বিয়ার একটি শক্তিশালী সংস্করণ চালু।
07 এর 08
কিংস
মিখাইল এস্তয়েভ / ফ্লিকার / সিসি বাই এনসি এসএ 2.0 গোয়া এবং কিং বিয়ার এর সুন্দর সৈকত হাতে হাতে এই বিয়ার, দুর্ভাগ্যবশত শুধুমাত্র গোটা রাজ্যে বিক্রি এবং বিক্রি হয়, যা এখানে কোন ট্রিপ একটি হাইলাইট হয়। কিং ব্ল্যাক লেবেল প্রিমিয়াম পিলসনার একটি খুব হালকা চটকানি, ফ্যাকাশে রঙিন, বিয়ার যা তার স্মোকি মল্টের সুবাসের জন্য পরিচিত। এটি 4.85% একটি মদ কন্টেন্ট পেয়েছিলাম, এবং খুব আকর্ষণীয়ভাবে মূল্যনির্ধারণ করা হয়। একটি ছোট 375 মিলি বোতল বোতল শুধুমাত্র আপনি প্রায় শত শত সৈকত shacks, এবং অর্ধেক একটি মদের দোকান এ ফিরে সেট হবে। অবশেষে ছুটি শেষ হওয়ার পরেও অনেক লোকের জন্য কিংবদন্তিদের একটি স্মরণীয় স্মৃতি রয়েছে! আজকাল, মুম্বাই এর বাসিন্দারা বাড়িতে ছুটি পুনর্নির্মাণ করতে পারেন। ২011 সালে রাজাদের বিয়ার শহরটি চালু করা হয়েছিল।
08 এর 08
বিরা 91
বিরা 91 মূলধারার বিয়ারের উপরে যান, বিরা 91 (ভারতের দেশ কোডের জন্য ব্যবহৃত সংখ্যা) একটি নতুন নৈপুণ্য বিয়ার যা শরীয়তপুরের ভারতে ঝড় তুলছে। 2015 সালে প্রবর্তিত, এটি ইতিমধ্যে বিয়ার প্রেমীদের মধ্যে একটি পরিবারের নাম পরিণত হয়েছে এবং অনেক রাজধানী শহর বার সর্বোচ্চ বিক্রয় প্রিমিয়াম বিয়ার হয়। কোম্পানির লক্ষ্য হচ্ছে বাজারের ফাঁকটি "ফ্রেন্ডলি, অরথোডক্স, মজাদার এবং স্মার্ট ব্র্যান্ড বিয়ার" পূরণের জন্য। এটি মূলধারার ভারতীয় বিয়ার ব্রান্ডের এবং ব্যয়বহুল আমদানি করা মানুষের মধ্যে স্থান হয়।
ভারতীয় পলাতকে মানানসই বীণ চিহ্নিত এবং তৈরি করতে, কোম্পানির প্রতিষ্ঠাতা ইউরোপ জুড়ে ভ্রমণ তিন মাস অতিবাহিত। বিরা 91 ভারতীয় বাজারে অন্য বীকদের তুলনায় অনেক বেশি মৃদু (5% নীচের অ্যালকোহল পদার্থের সাথে) যে দুটি জাতের সাথে শুরু হয়েছিল। বিরা 91 হোয়াইট আলে হল মরিচকারী সাইট্রাসের একটি ইঁদুরের সাথে কম কৃপণ গম বিয়ার, যখন বিরা 91 স্বর্ণকেশী অতিরিক্ত হোপ এবং মল্টের সঙ্গে একটি সুস্বাদু লগার। কোম্পানির পরে শক্তিশালী এবং হালকা বিয়ার প্রবর্তন করেছে। বিরা 91 লাইট স্বাস্থ্যকর সচেতন ভোক্তাদের জন্য মওকুফ কন্টেন্ট (4%) সঙ্গে একটি কম ক্যালোরি বিয়ার। বিরা 91 স্ট্রং 7% এর একটি মদ কন্টেন্ট সঙ্গে উচ্চ তীব্রতা গম বিয়ার। বিরা'র ইচ্ছাপূরণের ক্ষেত্রে, কোম্পানিটি একটি বিপণন প্রচারাভিযানের ছাড়াই চালু করেছে এবং মুখোশধারার উপর নির্ভর করেছে। মে 2017 সালে, বিরা 91 ইউনাইটেড নেশনস 'বীর অফ মাইন প্রোগ্রামে দেখানো হয়েছিল।