সাইট লেখক মাই ফাম, সোশ্যাল মিডিয়ার ফেম ফুডি, একটি ক্লাউট সুপারস্টার
মাই Pham, সোশ্যাল মিডিয়া এর "Femme Foodie" দেখা
মাই Pham বিলাসিতা ভ্রমণ এর হিউস্টন ভিত্তিক লেখক, যার খাদ্য সরবরাহ স্থানীয় ডাইনিং গম্ভীর গর্জন বড় অংশ খেলেছে
ভ্রমণ এবং ডাইনিং এর বিশ্বে মাইকে একটি তাত্পর্যপূর্ণ শীর্ষ সামাজিক প্রভাবক। • মই এর enviable KLOUT স্কোর গড় 69 এবং 71 এর মধ্যে। এই বিরল সংখ্যা তার শীর্ষ 0.1 শতাংশ (এক হাজার) প্রভাবশালী মধ্যে রাখে। ভাল সুযোগ আপনি টুইটার এবং Instagram থেকে মাই ইতিমধ্যে জানি, হিসাবে উভয় @ ফেমমা_ফাদুটি ।
মাই এর ভ্রমণ পরিপ্রেক্ষিত: গুড Vacations ভাল খাদ্য মানে
আপনি মাই অনুসরণ করুন, আপনি রাস্তায় কাঁটাচামচ (এবং চামচ) জন্য তিনি সবসময় তাকান আছে জানি: সেরা খাদ্য সঙ্গে গন্তব্যস্থল। "একটি স্থান যেখানে, ভ্রমণের দিন পরে, ডিনার বিরক্তিকর বা খারাপ হয় ছুটির মান কি?" সে বললো "এটা কোন মজাদার না। আমার বইয়ে, মহান চাউ অ-বিকৃত।"
সেরা খাদ্য সত্য স্থানীয় খাবার, মাই বিশ্বাস করে। "একটি বারবিকিউ-প্রেমময় Texans থেকে এটি নিন: খাদ্য মহান হতে হবে বা মহান হতে ব্যয়বহুল না," মাই বলেছেন। "উপাদানগুলি স্থানীয় যখন খাবারের স্মরণীয় হয়, খাবারগুলি খাঁটি এবং প্রেমের সঙ্গে রান্নাঘর রান্না। "তাই আপনি মাইকে সুখীভাবে খাওয়া এবং একটি ব্যাংকক বা তাইপেই" রাতের বাজার থেকে "টুইটিং পেতে পারেন অথবা মিচেলিয়ান-সম্মানিত রেস্টুরেন্টের সেলিব্রিটি শেফের সাথে একটি বিশেষ ভিডিও ইন্টারভিউ করছেন।
রোডের মা এর শীর্ষ খাবার
"আমার জন্য," মাই বলেছেন, "অবিশ্বাস্য ভ্রমণ ভাল খাবার এবং ওয়াইন থেকে অবিচ্ছেদ্য।" তার সবচেয়ে স্মরণীয় খাবার, তার ভাষায়:
"আমাদের মধুচন্দ্রিমাতে, আমার স্বামী এবং আমি ভিয়েতনামে আমার স্বদেশে ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইট হ্য লং বে নামে একটি বেসরকারি নৌকা চার্জিত করেছিলাম। মাছ ধরাররা আমাদের কাছে আমাদের গাড়ি বিক্রি করার জন্য আমাদের জাহাজে চড়ল, যা আমাদের নৌকার ক্রুটি গ্রিল বা ওয়েক আমাদের জন্য সঠিকভাবে গলিতে। সবচেয়ে আশ্চর্যজনক তাজা-থেকে-দ্য সমুদ্র অক্টোপাস, মিষ্টি চিংড়ি, clams, মাছ।
প্লাস, রোম্যান্স ফ্যাক্টর চার্ট বন্ধ ছিল। থাইল্যান্ডে, রাস্তার স্নেক যে আমার মনের মধ্যে রয়ে গেছে সেটি রাস্তার বিক্রেতাদের কাছ থেকে সুগন্ধি চাল দিয়ে আম। "
"টেকসান হিসেবে, আমি দক্ষিণ-অফ-সীমান্তের খাদ্যদ্রব্য সম্পর্কে উত্সাহী নই। আর্জেন্টিনায় আসাদো (বারবিকিউ) একটি প্রকাশ ছিল। ওয়েনরিসের ভিনেগারে রান্না করা মেন্ডোজাতে তৈরি রান্না, দেখিয়েছেন আসডো কীভাবে কাজ করে: মাংসের বিশাল কাটা , সুস্বাদু গ্রিল, অসাধারণ স্থানীয় মালব্যাক ওয়াইনের সাথে পরিবেশন করা হয়েছে। বুয়েনস 'লা লা জা জেলায়, রাস্তার বিক্রেতারা থেকে একটি আর্জেন্টিনীয় গরম কুকুর সি হর্পান, হিরোপ্যানের মধ্যে বইটি পুনরাবৃত্তি করে- রুটি নাটকের বই। হুমান্টলাতে মেক্সিকো একটি ম্যাগনিক গ্রামে, আমাদের মনের ভেতর ঘাস-মেষ ভেড়ার বাব্বা ছিল, আমার বন্ধু, শেভ এডুয়ার্ডো গার্সিয়ার বিয়ের এক পিঠের ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেসে উঠছে
"এবং ... ইউরোপে আমার প্যারিসে পারিবারিক পরিবার আছে, তাই পুকুরের মতো আমি যতবারই পারছি ততদিন আমি প্যারিসের ক্যাফের মুরগি মাংসের হ্যাম-এবং-পনির স্যান্ডউইচকে পেলাম । টমেটো সস সঙ্গে spaghetti স্প্যানিশ বিড়ম্বিতভাবে ভেনিস সেন্ট মার্ক এর স্কয়ার বন্ধ একটি ছোট trattoria এ ছিল স্প্যানিশ । বার্সেলোনা মধ্যে, আমি Fideuas seafood paella, নুডলস এর পরিবর্তে চাল, এবং মিষ্টি, তাজা steamed gambas (চিংড়ি) সোজা মহাসাগর.
স্পেনের বাস্ক দেশটিতে, স্পেনের সান সেবাস্তিয়ানে, আমি তাদের পিনকটো ( তপাস ) ভালোবাসি, এবং কয়লার উপর প্রচলিত মাংস এবং মাছ সম্পর্কে নিখুঁত এবং নিখুঁত কিছু আছে। "
লেখক ও ফটোগ্রাফার মাই কিভাবে তৈরি করেছেন
ভ্রমণ বাগ বিট মাই তরুণ একটি কিশোর হিসাবে, তিনি সমস্ত গ্রীষ্মে দীর্ঘ ভ্রমণ করেন: নিউ ইয়র্ক সিটি বা প্যারিসে তার প্রসারিত পরিবারের সাথে এবং লন্ডনে একটি বিনিময় ছাত্র হিসেবে। মাই বিশ্বের অনেক বেশি দেখা যায়: পশ্চিমা ইউরোপ, দক্ষিণপূর্ব এশিয়া, হংকং, কানাডা, মেক্সিকো এবং ল্যাটিন আমেরিকা।
সব তার গল্প জন্য, মাই তার নিজের ফটো এবং ভিডিও লাগে তিনি নিয়মিতভাবে ক্যামেরা অন্য দিকে দেখা যায়, হিউস্টন এর ফক্স টিভি স্টেশনে "এই সিটি" রেস্টুরেন্ট বিভাগগুলির জন্য একটি প্রতিনিধি হিসেবে, KRIV 26. মাই এছাড়াও Tastemade.com জন্য একটি ভিডিও ব্লগার, এবং তার শীর্ষ 10 এর মধ্যে স্থান ছিল বিশ্বব্যাপী Tastemakers
মাই এর বিস্ময়কর ইনসাইডার ভ্রমণ টিপ
মাই এর # 1 ভ্রমণ টিপ তার ভাষা ক্ষমতা সম্পর্কিত। তিনি ভিয়েতনামিজ মধ্যে স্পষ্ট এবং ফরাসি এবং স্প্যানিশ মধ্যে কথোপকথন করতে পারেন, যা তিনি তার ভ্রমণ উপর কুড়ান "কিন্তু কয়েক ডজন ভাষায় বলতে পারি এমন একটি শব্দ আছে," সে বলে। "আপনি সর্বদা পড়েন যে আপনাকে হ্যালো বলতে হবে, বিদায়, দয়া করে, আপনাকে ধন্যবাদ এবং ক্ষমা করো। আমি এর সাথে তর্ক করতে পারি না।"
"কিন্তু আমার বিশ্বাস, যখন আপনি বলে " আমি তোমাকে ভালোবাসি, "তখন মানুষ হাসে এবং আপনাকে সাহায্য করে।"
মাই এর লিখন জীবন
মাই বেনিন এবং ইংরেজিতে দ্বৈত ডিগ্রি সহ UCLA থেকে স্নাতক ডিগ্রি লাভ করেন, যা তিনি বিভাগীয় সম্মান নিয়ে অর্জন করেন।
খাদ্য এবং ভ্রমণ ছাড়াও, মাই কভার spas, গল্ফ, এবং হোটেল। তিনি এখন হিউস্টন এবং লোন স্টার স্টেটের বিশিষ্ট খাদ্য লেখক, বেশ কয়েকজন সম্মানিত মিডিয়া কারেন্টের সাথে। আপনি এখানে তার কাজ দেখতে পারেন: ফোর্বস ভ্রমণ গাইড; হে অস্থান ক্রনিকল; হাউস্টন প্রেস; হিউস্টিয়ান ম্যাগাজিন; হিউস্টন সিটিবুক; হাউস্টন আধুনিক বিলাসিতা; স্থানীয় হাউস্টন ম্যাগাজিন; টেক্সাস হাইওয়ে ম্যাগাজিন; আমার টেবিল ম্যাগাজিন; ফক্স 26 নিউজ; Tastemade.com; FoodRepublic.com; Chow.com; অতিরিক্ত Crispy।
সোশ্যাল মিডিয়াতে মাইকে অনুসরণ করুন
Instagram (femme_foodie) এবং টুইটারে (@ ফেম_ফুদি)
এখানে রাখুন এখানে femme_foodie Mai সঙ্গে রাখুন
মাই এর অস্টিন মাধ্যমে রাস্তা ট্রিপ , শহরতলি ছেলে ম্যাথু McConughey সঙ্গে টেক্সাস , এবং তার খাদ্যপণ্য স্বপ্ন সত্য: রোম কাছাকাছি একটি লা সাবিনা Cucina রন্ধন স্কুল সপ্তাহে