7 আপনি কি আমাদেরঅবস্থান ও শর্তাবলীবুঝতে পেরেছেন?

যখন আপনি লেক কমো অঞ্চলের একটি স্থানীয় মত খাওয়া, আপনি বন্য শুয়োর, তিরস্কার, এবং হ্রদ shad হিসাবে delicacies অর্ডার করা হবে। Larian রন্ধনপ্রণালী prevails, কিন্তু কিছু ইতালীয় standbys এখানে বিশেষ করে ভাল। আপনি ইতালি এ খেতে কি ইতিমধ্যে আপনি মনে হতে পারে, কিন্তু এখানে লেক Como চেষ্টা শীর্ষ খাবারের হয়।

• 01 এর 07

  রিসোটটো সিনফিটি ডি পেস পার্সিকো (রিচোটো সঙ্গে পারচ)

  দর্শকদের লেক কমে গে পেরচে সমন্বিত কোনও ডাইনিংয়ের অংশ হিসাবে, তারা তুলনামূলকভাবে স্পষ্ট বিবেচনার সাথে ভোগ করতে পারে। পুষ্টিবিদরা লেক কোমো পেচকে ফ্যাট কম করে এবং উন্নতচরিত্র প্রোটিন ও ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ বলে উল্লেখ করেছেন।

  এটি একটি নতুন থালা তৈরির একটি উদাহরণ যা নতুন করে স্থানীয় উপাদানের অনুকুলতার কারণ হয়ে থাকে।

  এটি কখনও কখনও পাস্তা আটার মাখন বাদাম, ঋষি, parmesan, এবং মদ একটি ইঙ্গিত সঙ্গে পরিবেশিত।

  রিসোট্টো কনফটটি ডি পেস ফারিকা খাওয়াতে কোথায় আছে : রাস্টারে সাঁওতাল , রাইডারিয়া 6, কমো শহরের মাধ্যমে, রাস্তার কাছে রাস্তার কাছে দোকানদাররা সবচেয়ে জনপ্রিয়। বিল্ডিং 1813 ফিরে তারিখগুলি, কিন্তু 2008 সালে পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল। মালিকরা সাফল্য জন্য তাদের সূত্র "সরলতা এবং আইটেম মানের।" বন্ধ মঙ্গলবার; রিজার্ভেশন প্রস্তাবিত।

• 02 এর 07

  Insalata Caprese (টমেটো সালাদ)

  Insalata Caprese ক্যাপ্রি আইলে অবস্থিত। তবে ইতালির অন্যান্য অঞ্চল স্থানীয়ভাবে এই টমেটো এবং মোজারারেলা সালাদ গ্রহণ করেছে, স্থানীয়ভাবে উপলব্ধ সামান্য পরিবর্তন যুক্ত করে।

  কারণ ডিশ অপেক্ষাকৃত সহজ, উপাদান অপরিহার্য যে উপাদানগুলি তাজা তাজা এবং flavorful হয়। ইতালি অন্যান্য অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান টমেটো জন্য ভাল পরিচিত হয়, কিন্তু লেক Como এলাকা কমে এবং Lecco মধ্যে কৃষক বাজারের বিভিন্ন ধরণের প্রস্তাব।

  স্থানীয় শেফগুলি তাজা স্টক ব্যবহার করতে পারে, সম্ভবত প্রধান কারণ ইনসালাত্তা ক্যাপ্রেসে এত জনপ্রিয় এবং স্থানীয় মেনুতে স্পর্শ করা অসম্ভব সহজ।

  কবে নাগাদ খাওয়াবেন ক্যাপ্রেসে : গ্র্যান্ড হোটেল ট্রেমেজো ওয়েভ রেজিয়াতে ট্রাইমেজিনিতে একটি সুন্দর টাওয়ার ভিস্তা সরবরাহ করে, যা থেকে এই সালাদ উপভোগ করতে হয় - একবার একবার গ্রাটা গারবো দ্বারা উপভোগের একটি দৃশ্য। ভিয়ার্নোর উপরে একটি পাহাড়ের উপর একটি দৃশ্যের আরেকটি বিকল্প হল কাস্টেলো ডি ভেজিও।

• 07 এর 03

  ব্রাসাটো ডি সিঙ্গিয়াল সেলভাতিকো (ব্রিজেড ওয়াইল্ড বিয়ার)

  লেক কমো পর্বতমালার আশেপাশে বৃষ্টির পাহাড়ের মধ্যে ঢুকে পড়া হিক্সাররা হিংস্র ডালের নজরদারির জন্য সতর্কতা অবলম্বন করে। ডাইনাররাও ড্রাইন্ডের সন্ধান করে যা ব্রিজেড বা স্ট্যুতে পরিবেশন করে।

  বন্য শুকর শরত্কালে একটি প্রিয়, কিন্তু এটি অন্যান্য ঋতুতে মেনুতে প্রদর্শিত হয়। প্রায়ই এটি ওয়াইন মধ্যে marinated এবং তাজা স্থানীয় সবজি সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।

  লেক কমো অঞ্চলে ব্রাসটো ডি সিঙ্গিলেল শেভিত্তো খাওয়াতে কোথায় : ট্রাটারসিয়া বায়ত বেলভেদেয়ার, বেলগিওতে স্থানীয় শেভিও 43, বেলগিওতে বিভিন্ন ধরনের বুনো শুয়োর রয়েছে, স্টুয়ার হিসাবে। আপনি Bellagio এবং হ্রদ প্যানোরামীয় মতামত ভোগ করতে হবে।

• 04 এর 07

  polenta

  Polenta একটি জনপ্রিয় মেনু পছন্দ, প্রধানত একটি সাইড ডিশ বা entree উপাদান হিসাবে। প্রায়ই এটি ভুট্টা খাদ্য থেকে তৈরি করা হয়, এবং বিভিন্ন উপায় পরিবেশিত।

  কিছু servings মাখনের মতো এবং গরম হয়, আপনি মার্কিন গ্রিট বা porridge মধ্যে খুঁজে চাই সুস্থিতি সঙ্গে। কখনও কখনও, polenta ঠান্ডা হয়, রুটি মত কাটা এবং তারপর বেকড বা ভাজা।

  লেক কমো এলাকার পোল্টা খাওয়ার জায়গা কোথায়: ব্রানাতে রোমা 1 এর মধ্য দিয়ে ট্রাটারসিয়ো দেল ব্রেকোনিইরি, একটি বস্ট্রো যা প্রথাগত লেক কমো ফেভারিটে বেশীরভাগ অংশ পরিবেশন করে। এখানে Polenta লাল ওয়াইন বন্য শুয়ানের পাশাপাশি একটি প্রধানতম, পনির বা porcini মাশরুম সঙ্গে ব্রেড স্কটিশ angus গরুর মাংস। উল্লেখ্য, এটি বৃহস্পতিবার বন্ধ করা আছে।

• 05 থেকে 07

  ফোইলোও (ট্রিপ)

  Busecca বা foiolo ট্রিপপা নামক Lombardy একটি সাধারণ থালা উপর একটি প্রকরণ হয়, বা কি আমেরিকান কপিকল বলা হবে। কৃষকদের প্রজন্মের জন্য এটি রান্না, এবং এটি এমনকি কিছু শহর ক্রিসমাস-রাতের ডিনার উদযাপন একটি ঐতিহ্যগত অংশ হয়ে ওঠে।

  Foiolo উপলব্ধ leanest তিরস্কার প্রতিনিধিত্ব করে। কিছু দর্শক এতে প্রভাবিত হবে না যে এই একটি গরু এর পেট বৈশিষ্ট্যযুক্ত বিভাগ, কিন্তু এটি স্থানীয় রন্ধনপ্রণালী একটি অংশ। এটা সাহসিকতার জন্য একটি ক্ষতিকর, এবং কিছু অন্যান্য পছন্দ অসদৃশ, স্বাদ সাধারণত মোটামুটি নিরপেক্ষ।

  লেক কমো অঞ্চলে ফোইলোো খাওয়া কোথায়: মোট্রাসিওতে, হোটেল পোষ্টার লা বারান্দা রেস্তোরাঁ, বায়ো এস রোকো, মৌসুমী মেনুতে বাইস্কাকে সরবরাহ করে।

• 06 থেকে 07

  মিসল্টিনো (সান-শুকনো লেক শাদ)

  এই অঞ্চলে প্রজন্মের জন্য সূর্য শুকনো হ্রদ shad পরিবেশিত করা হয়েছে। শাড সার্ডাইন পরিবারের সদস্য, এবং তারা লেক কমেতে প্রচুর পরিমাণে স্কুলে। জেলে কয়েক দিন তাদের লবণ, তারপর শাদা শুকিয়ে শুকনো। ইতালীয় ভাষায়, মেনু আইটেম মিসলটিনো ।

  কিন্তু অতিথিদের কল্পনার চেয়ে প্রসেস অনেক বেশি জড়িত। লবণের সঠিক পরিমাণটি ব্যবহার করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য ব্যাপক যন্ত্রনা করা হয় এবং বার্ধক্যজনিত প্রক্রিয়াটি যথাযথভাবে আকার ধারণ করে।

  ক্ষুদ্রাকৃতির হিসাবে রুটি দিয়ে মিসল্টিনো পরিবেশন করা যায়।

  লেক কম্পো এলাকায় মিসলটিনো কোথায় খাওয়াবে : হোটেল মেট্রোপল সুইস, পিয়াজা কভর 19 কমেতে তার বসন্ত / গ্রীষ্ম মেনুতে মিসলটিনো অফার করে।

• 07 07 07

  ফ্রাগোল কন গেলটো (স্ট্রাবেরিস উইথ গেলটো)

  ভঙ্গুর ভঙ্গি জেলটা অর্ডার করুন এবং আপনি সূক্ষ্ম ইতালীয় আইসক্রীম একটি পরিবেশন উপরে কাটা স্ট্রবেরি পাবেন। কেউ একজন ফ্যান্সিয়ার ডেজার্টের খোঁজে হয়তো এই নির্বাচনটি নিরবধি খুঁজে পেতে পারেন। কিন্তু বছরের পর বছর ধরে যখন মনে হয় যে স্ট্রবেরি বেশ টাটকা। ইতালি, পথ দ্বারা, স্ট্রাবেরি বিশ্বের চতুর্থ বৃহত্তম রপ্তানিকারক দেশ।

  লেক কমো এলাকার ভঙ্গুর কানে জেলটা খাওয়া কোথায়: বাগা ইয়াগা স্টেখাউস ও পিজা, বৌলগিওতে ইউগনিও ভিটালি 8, শহরের ঐতিহাসিক কেন্দ্রে অবস্থিত। দামগুলি মধ্যপন্থী, কিন্তু দর্শকদের বিভিন্ন ধরনের জন্য স্বাগত জানানোর জন্য বায়ুমণ্ডল নৈমিত্তিক। বন্ধ বুধবার