গুয়া আপ পর্বতমালা ও বার অতিক্রম করুন
অধিকাংশ মানুষ সৈকত এবং বার জন্য গোয়া থেকে মাথা, এবং রাষ্ট্র এর আকর্ষক সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য overlooking শেষ। গোয়া প্রকৃতপক্ষে 450 বছরেরও বেশি সময় ধরে একটি পর্তুগিজ প্রদেশ ছিল, যখন 1961 সাল পর্যন্ত ভারতীয় সরকার এটি পুনরায় গ্রহণ করার জন্য সামরিক অভিযান চালায়। পর্তুগিজ দখল এই দীর্ঘ সময়ের একটি বিস্তৃত উত্তরাধিকার বাকি আছে, স্থাপত্য থেকে রান্না। গোয়াতে এই জিনিসগুলি এটির উপর দৃষ্টি রাখে।
সংস্কৃতির একটি অতিরিক্ত মাত্রার জন্য, এই 10 টির মধ্যে একটিতে গৌতম গ্রীষ্মকালীন বাড়িতে চেক করুন ।
01 এর 08
পুরাতন গোয়া মাধ্যমে ভরা
পরিত্যক্ত শহর পুরাতন গোয়া ভারতের ভৌগোলিক অবস্থানের অন্যতম ঐতিহাসিক স্থান । শহরটি 15 তম শতাব্দীতে ফিরে আসে, যখন এটি বজাপুর সুলতানদের শাসকদের দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়। তাদের উপস্থিতি দক্ষিণ মহারাষ্ট্র থেকে উত্তর কর্ণাটক পর্যন্ত প্রসারিত, এবং এটি ছিল তাদের দ্বিতীয় রাজধানী, পরে বিজাপুর। যাইহোক, আজকের সাম্রাজ্যের সবই আজ রাজপথে ধ্বংসপ্রাপ্ত প্রবেশপথ। পর্তুগিজরা 1510 সালে এই শহর দখল করে নেয়, এটি তাদের সদর দপ্তর হয়ে ওঠে এবং প্রকৃতপক্ষে উজ্জ্বল হয়ে উঠেছিল। তারা বহু গির্জা ও সমাধিস্থল গড়ে তুলেছিল, যা 1986 সালে ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইট ঘোষণা করেছিল। সর্বাধিক উল্লেখযোগ্য ব্যক্তি সে ক্যাথিড্রাল (গোয়ার আর্চবিশপের আসন), বোম যিশুর বেসিলিকা (যা সেন্ট ফ্রান্সিস জাভিয়ের ), এবং Assisi এর সেন্ট ফ্রান্সিস চার্চ। গোয়া জাদুটি একটি অন্তর্দৃষ্টিপূর্ণ দুটি ঘন্টা হেরিটেজ ওয়াক অফ পুরাতন গোয়া পরিচালনা করে। একটু কল্পনা সঙ্গে, আপনি তার অতীত মহিমা জন্য একটি অনুভূতি পাবেন।
গোয়া পর্যটন এর খোলা টুপি হপ পপজিম থেকে প্রস্থান হোপ বন্ধ বাস এবং পুরানো গোয়া পেতে একটি সস্তা উপায় উপলব্ধ করা হয়। টিকিট 300 টাকা খরচ
02 এর 08
ল্যাটিন কোয়ার্টার এক্সপ্লোর করুন
প্লেগ সহ মহামারী একটি সিরিজ, 18 শতকের শেষের দিকে পর্তুগিজ ওল্ড গোয়া ছেড়ে চলে যায় এবং তাদের সদর দফতর পঞ্জিমকে স্থানান্তরিত করে। ফন্টাইনহাস নামে পরিচিত এলাকাটি শাসক ও প্রশাসকদের জন্য একটি সমৃদ্ধ আবাসিক এলাকা হিসাবে উন্নত করা হয়েছিল। আজ, এটি তার রঙিন পুরানো পর্তুগিজ বাড়িগুলির জন্য বিখ্যাত, গোয়ায় শেষ জীবিত পর্তুগিজ পরিবারগুলির সাথে সম্পর্কিত। 1984 সালে ইউনেস্কো হেরিটেজ জোন ফাউন্টাইনহাস ঘোষণা করা হয়েছিল এবং কিছু সময়ের জন্য এটি একটি আশ্চর্যজনক বায়ুমণ্ডলীয় স্থান। কয়েকটি ঘরগুলি চারিত্রিক হোটেল এবং গেস্টহাউসগুলিতে রূপান্তরিত হয়েছে, যাতে আপনি সেখানেও থাকতে পারেন। অন্যান্য আকর্ষণ বোতাম, আর্ট গ্যালারী, এবং রেস্টুরেন্ট অন্তর্ভুক্ত।
03 এর 08
ওল্ড পর্তুগিজ মন্দিরা উপর মার্ভেল ওভার
যদিও লাতিন ত্রৈমাসিকের বেশ কয়েকটি পুরাতন পর্তুগিজ প্রাসাদ রয়েছে, তবে সবচেয়ে ভীতিকর এবং জোরালো জিনিসগুলি দক্ষিণ গৌড়ায় অবস্থিত । এই ঘরগুলি, যা শতাব্দী আগে ফিরে, এখনও মূল মালিকদের প্রজন্মের দ্বারা বসবাস করা হয়। কিছু জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত, এবং তারা ঐতিহাসিক স্মারকপত্রের একটি ধনসম্পদ তল প্রদর্শন। আপনি তাদের Chandor (Braganza হাউস), Loutolim (ক্যাসা Araujo Alvares) এবং Quepem (পালিয়েওসো দেওও) মধ্যে পাবেন। মালিকদের সাথে চ্যাট করা সম্ভব, যারা জ্ঞান একটি সম্পদ আছে, অত্যধিক!
04 এর 08
Reis Magos ফোর্ট দেখুন
গোয়াতে অনেকগুলি কাঁটা আছে কিন্তু রেইস ম্যাগোস ফোর্ট প্রাচীনতম। বিজয়পুরের সুলতান, ইউসুফ আদিল শাহ, 1493 সালে সেখানে একটি সামরিক অভিমুখে নির্মিত। মান্দভি নদীতে তার কৌশলগত অবস্থান সত্ত্বেও, এটি পর্তুগিজ আক্রমণকে থামাতে সক্ষম ছিল না। 1551 খ্রিস্টাব্দে ওল্ড গোয়াতে তাদের রাজধানী রক্ষা করার জন্য পর্তুগিজরা দুর্গ গড়ে তুলেছিল। এটি বহুবার বিস্তৃত এবং তারপর 1707 সালে সম্পূর্ণরূপে পুনর্গঠন করা হয়েছিল। তবে পর্তুগিজরা পঞ্জিমের পরিবর্তে পরে দুর্গের প্রতিরক্ষার জন্য আর প্রয়োজন ছিল না। এটি 1 9 00-এর প্রথম দিকে জেলখানায় রূপান্তরিত হয় এবং 1993 সালে পরিত্যক্ত হওয়ার আগে 100 এরও বেশি মুক্তিযোদ্ধাদের সাথে কাজ করে, যেমনটি কাজ করে। কেল্লার পুনর্নির্মাণ 2008 সালে দেরী মারিও মিরান্ডা কর্তৃক পরিচালিত হয়, একটি অতি প্রিয় কার্টুনিস্ট গোয়াতে লত্তোলিম থেকে এটি ২01২ সালের জুন মাসে প্রকাশ্যে প্রকাশ করা হয়েছে এবং তার কাজগুলি প্রদর্শন করে একটি গ্যালারী রয়েছে। মারিও এর কার্টুনগুলি গোয়া ও মুম্বাইয়ের দৈনন্দিন জীবনযাত্রার কেন্দ্রবিন্দুতে থাকে, এবং তারা সত্যিই বিনয়ী।
05 থেকে 08
গোয়ানো খাবার খান
যখন গোয়া রন্ধনপ্রণালী চিন্তা করে, সর্বব্যাপী মাছের কড়াই এবং চাল কোন সন্দেহ নেই মনে হয়। এই নিঃসন্দেহে একটি প্রধানতম। তবে গোয়ানের খাবার এত বেশি! স্পষ্টতই বিভিন্ন এবং অ-নিরামিষ, এটি হিন্দি উৎস, মুসলিম শাসন এবং পর্তুগিজ উপনিবেশ দ্বারা প্রভাবিত হয়েছে। জাকুত্টি (নারকেল ভিত্তিক কুরি), ক্যাফরিয়াল (মারিনা ও ফ্রাই / গ্রিল), সেরোপটেল (স্ট্যু), রেখো (স্টাফ), এবং অম্বোট টিিক (খরা ও মশকরা) সব রকমের খাবার যা সাধারণভাবে পরিবেশিত হয়। এবং অবশ্যই, গৌন চোরিকো ( সউজেস ) ও গোয়ানো পাও (রুটি) উপেক্ষা করা নয়। দুর্ভাগ্যবশত, ঐতিহ্যগত গোয়ংসাটি বিলুপ্ত হয়ে যায় কিন্তু সৈকত থেকে দূরে সরে যায় এবং আপনি কিছু খাঁটি রেস্তোরাঁ খুঁজে পাবেন যেখানে আপনি আবিষ্কার করতে পারবেন যে Goan খাদ্য কি সবই সম্পর্কে।
06 এর 08
কিছু ফেনী পান করুন
গোয়া যান এবং ফেনী না দেখা , আনফিসিয়াল রাষ্ট্র পানীয়ের প্রায় অসম্ভব। এটা বরং সুগন্ধযুক্ত (কিছু অদ্ভুত থাকবে) আত্মা সম্পূর্ণরূপে কাশেম থেকে গোয়াতে বা নারকেল পাম্প থেকে SAP উত্পাদিত হয়। আপনি সম্ভবত আপনার গন্ধের কারণে সস্তা, বাণিজ্যিকভাবে উত্পাদিত ফেনীতে আপনার নাক চালু করতে পারেন। গোপন বাড়িটি ডিস্টিলেটে ফেনী (যদি গোয়ার এক বাসায় থাকে) খুঁজে পেতে হয়, অথবা স্থানীয়দের মত গ্রাম গ্রামের লোকের কাছ থেকে পাওয়া যায়। অন্যথায়, বিগ বস বা কাজুলো একটি মান বোতল একটি নির্ভরযোগ্য পছন্দ। টনিক জল বা লবনআডে এবং চুনের একটি অংশ দিয়ে তা পান করুন। একটি স্মরণীয় স্থানীয় অভিজ্ঞতার জন্য, পাঞ্জিমের ফন্টাইনহাস ল্যাটিন কোয়ার্টারে জোসেফ বারের ফেনী ককটেল অর্ডার করুন। এই ক্ষুদ্র, হিপ হাউজটি সম্প্রতি তার সাবেক গৌরব পুনরুদ্ধার করা হয়েছে। সন্ধ্যা 6 টা থেকে 10 টা পর্যন্ত খোলা থাকে
07 এর 08
লাইভ জ্যাজ শুনুন
সঙ্গীত, বিশেষ করে জ্যাজ, গোয়ানের জীবন একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। অনেক গোয়ায় সঙ্গীতশিল্পীরা পর্তুগিজ শাসনের অধীনে পশ্চিমা শৈলী সঙ্গীত শিখেছে, 1930 ও 1940-এর দশকে নৃত্যের ব্যান্ড পরিচালনা করে, এবং জ্যাজকে সন্নিবেশিত করে এবং বলিউড সঙ্গীতগুলিতে সঞ্চার করে। পাঞ্জিমের কাছে পাম্প কামালের গনসালভস ম্যানশনটি গোয়াতে হোমস নামে পরিচিত। এই মার্জিত শতাব্দী প্রাচীন পুরাতন হোম তার বারান্দা উপর অনেক সূক্ষ্ম জ্যাজ সঙ্গীতশিল্পীদের হোস্ট করেছে। মালিক আর্মন্দো গনসালভস জ্যাজ সঙ্গীতশিল্পীদের জন্য একটি প্ল্যাটফর্ম প্রদান এবং গৌতম বাড়িগুলির ঐতিহ্যকে উন্নীত করার জন্য ঐতিহ্য জ্যাজ প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। তিনি তার গোয়া ফোরজিভিং ট্রাস্টের সাথে যৌথভাবে নিয়মিত জ্যাজ ইভেন্ট সংগঠিত করেন। গোয়া জ্যাজ সঙ্গীতশিল্পীদের একটি গোষ্ঠী জাজ গোয়াও লাইভ জাজ পারফরম্যান্সের আয়োজন করে। Deltin Royale ক্যাসিনো এ বিনোদন প্রোগ্রাম দেখুন। উপরন্তু, নভেম্বর বা ডিসেম্বর প্রতি বছর জ্যাজ সার্কিট ভারত দ্বারা অনুষ্ঠিত গোয়া আন্তর্জাতিক জ্যাজ লাইভ ফেস্টিভাল মিস্ করবেন না।
08 এর 08
একটি উত্সব অভিজ্ঞতা
ক্রিসমাস সহ গোয়াতে অনেক খ্রিস্টীয় উত্সব পালিত হয়। মৌসুমী ঋতুতে এই উত্সবগুলির একটি সংখ্যা ঘটে । ২4 শে জুন, সাও-জোয়াও (সেন্ট জন ব্যাপটিস্টের উর্বর উৎসব) স্থানীয় ফেনী অ্যালকোহলের বোতল পুনরুদ্ধারের জন্য গ্রামের ভূপৃষ্ঠে ঢুকে পুরুষদেরকে ঝাঁপ দেয়। সুনোন পিটার এবং পলের উৎসব ২9 শে জুন, জনতার সাথে নাটকগুলি এবং গানগুলি সঞ্চালনের জন্য নদী প্রবাহিত হচ্ছে। আগস্টের শেষের দিকে, বেনারাম পতাকা উৎসব ছোট দুরের দ্বীপে অনুষ্ঠিত হয়, পাঞ্জির থেকে উপকূলের বাইরে। গোয়া কার্নিভাল আরেকটি বিখ্যাত উত্সব, যা সাধারণত প্রতিবছর ফেব্রুয়ারিতে ঘটে থাকে । শিগমো হল হিন্দু বসন্ত উত্সব যা হোলি গোয়া সংস্করণ। গোয়াও গানেশ চৈশ্বর্য এবং দিওয়ালি সহ হিন্দু উৎসব উদযাপন করে।