ব্রিটিশ বউজারের রহস্য আনলকিং
কখনও বিস্মিত কিভাবে একটি পব একটি বিয়ার অর্ডার? তুমি একা নও. প্রথমবারের জন্য একটি নতুন পাব ভিজিট করতে পারেন বিভ্রান্তিকর - এমনকি যদি আপনি ব্রিটিশ হন
পরের কয়েকটি পৃষ্ঠাগুলিতে, আমি আপনাকে একটি ব্রিটিশ পাব মজা এবং একটি সুস্বাদু খাবার স্নেহপূর্ণ থাকতে কিভাবে চিন্তা করতে সাহায্য করব। এখানে আপনি কি আশা করতে হবে, কিভাবে আপনি চান একটি পাব খুঁজে পেতে হবে, আপনি কি আদেশ করতে পারেন, কিভাবে অর্ডার এবং কিভাবে এই ব্রিটিশ প্রতিষ্ঠানের সবচেয়ে করতে - এমনকি যদি আপনি বিয়ার চাই না এবং একটি স্পর্শ নাও অ্যালকোহল ড্রপ
স্ট্রিরিটাইপস ভুলে যান
যুক্তরাজ্যে আমার প্রথম ভ্রমণে, আমি আমার নিজের উপর একটি দেশীয় পাব মধ্যে ঘুরপাক খাওয়া, একটি বন্ধুত্বপূর্ণ কথোপকথন এবং একটি বরফ ঠান্ডা বিয়ার একটি frown মাথার সঙ্গে একটি ঠান্ডা কাচ পক্ষের নিচে spilling সঙ্গে আশা
অবশ্যই, আমি এমন কিছু পাই নি। ব্রিটিশ পর্যটক ব্রোশিওরস এবং পুরোনো সিনেমাগুলির কয়েক দশক ভুল ব্যাখ্যা করা, আমি মনে করি আমি একটি ইংরেজি উচ্চারণ সঙ্গে "চিয়ার্স" আশা ছিল। অভিজ্ঞতা আমাকে বছর ধরে আমার নিজের উপর পবনে যাওয়া বন্ধ করে দিয়েছে।
আজকাল, আমি ব্রিটিশ পায়ে সর্বদাই কম ভয় দেখাই। তারা পরিবর্তিত হতে পারে, কিন্তু সম্ভবত আমি পাশাপাশি আছে।
আপনি যদি একটি পাব নাবালক হন, তাহলে এই গাইডটি হবে:
- আপনি সত্যিই পছন্দ করতে পারেন একটি পাব খুঁজে পেতে সাহায্য
- কি অর্ডার এবং কিভাবে এটি আদেশ আপনি বন্ধ বন্ধ
- কিভাবে বিট অর্ডার আদেশ এবং তাদের বিয়ার পান
- আপনি ব্রিটিশ পাব শিষ্টাচারের রহস্যের মাধ্যমে দ্রুত ট্র্যাক
- আপনি গ্রেট ব্রিটিশ পাব আপনার অভিজ্ঞতা উপভোগ নিশ্চিত করুন।
পব কি ধরনের?
বিভিন্ন ধরনের পবরা বিভিন্ন ধরণের ভিড়কে আকর্ষণ করে।
যদি আপনি জানেন যে আপনি কোথায় ঘুরে বেড়াচ্ছেন আপনি কি আশা করছেন তার শুরুতে একটি শিরোনাম পেয়েছেন:
- সিটি পব - শহরের কেন্দ্রে পৌছে এমন লোকেদের আকর্ষণ করে যারা কাছাকাছি কাজ করে। দিনের সময় কী কী সময়ে - দুপুরের খাবারের পর, কাজ শেষে - সম্ভবত তাদের কাজকর্ম থেকে বিরত থাকা কর্মীদের গোষ্ঠীর সাথে খুব ঘনিষ্ঠ হতে হবে অথবা কাজ করার পরে বন্ধুদের সাথে দেখা হবে। ঠাণ্ডা ও হাসিখুশি, তারা এমন জায়গা যেখানে লোকেরা পান করার জন্য জড়ো করে এবং হাসে। তারা কোথায় থাকবেন তার উপর ভিত্তি করে, যখন অফিসের শেষ শ্রমিকরা মাথা ঘুরে বেড়ায় বা শো এবং চলচ্চিত্রের আগে এবং পরে ব্যস্ত সময়গুলির জন্য খোলা থাকে তখন তারা বন্ধ হতে পারে।
থিম পাব সিটি পবদের একটি উপপ্রজাতি, খুব কম শহর ও বড় শহরগুলির বাইরে পাওয়া যায়। লিথেরপুলের ক্যাভার পব ( কভার ক্লাব থেকে রাস্তার পাশে বিটলস দ্বারা বিখ্যাত), গোথ পব, জ্যাজ পব, কমেডি পব, রক পব, স্থানীয় তালিকা ম্যাগাজিন বা শহরের ওয়েবসাইটে পাওয়া যাবে। আপনার বিশেষ আগ্রহের নাম দিন এবং সম্ভবত আপনার থিয়েটারের জন্য একটি থিম পব আছে।
- দেশ পাব - "ঐতিহ্যবাহী পাব" যে সমস্ত পর্যটন কর্তৃপক্ষের ছবিগুলোতে গ্লাভস সত্যিই বিদ্যমান। কিন্তু বাইরে যাবার মতো পাব কেমন লাগছে তা অদ্ভুতভাবে মেলে না। অগ্নিকাণ্ডের উষ্ণ আলো দেখার জন্য দর্শকরা, এবং একটি আরামদায়ক seventeeth শতাব্দীর অভ্যন্তর একটি এক সশস্ত্র ডাকাত (ইউ কে একটি ফল মেশিন বলা হয়) এবং প্যাকেজ বার্গার এবং lurid কমলা মাছ এবং চিপ একটি মাইক্রোওয়েভ মেনুর উপস্থিতি দ্বারা হতাশ হতে পারে।
দেশীয় পবরা সব রকমের বৈশাখে আসে কিন্তু দর্শকরা সম্ভবত গন্তব্য পবরের কথা বলতে পছন্দ করে না, তবে খাবারের জন্য, বিস্ময়কর খাবারের জন্য পবরাবরা মেলা ভ্রমণের জন্য সফর করবেন (এমনকি দেশে একদিনের জন্যও পরিকল্পনা করবেন)। বাগান, চরিত্র বা ইতিহাস শহর এবং দেশের বৈচিত্র্যের মধ্যে গন্তব্য পব।
আপনি এই পছন্দ করতে পারেন: - স্থানীয় - স্থানীয়রা শুধু তাই - খুব স্থানীয়। প্রায়ই তারা জায়গাগুলি সবচেয়ে স্বাগত হয় না। একটি পরিদর্শক হিসাবে, আপনি একটি স্থানীয় স্বাগত জানাই না, যদি না আপনি অন্য স্থানীয় দ্বারা চালু করা হয়। এবং এমনকি তারপর, আপনি তাদের মনোযোগ প্রাপ্য কিনা তা দেখার জন্য সবাই আপনাকে মোটা হবে। আপনি যদি স্থানীয়ভাবে হোঁচট খেলেন তবে আপনি কিভাবে বলবেন? যদি কথোপকথন থামে এবং সবাই আপনার ড্রিংকগুলিতে ফিরে যাওয়ার আগে আপনাকে দেখায় তবে আপনি স্থানীয়ভাবে আছেন। সময় সরানো সময়।
- ফ্রিহাউজ - আজকাল সর্বাধিক পব বন্ধ মালিকানাধীন বা জমিদার বা প্রকাশ্যে বিভিন্ন আর্থিক ব্যবস্থার মাধ্যমে ব্রুয়ারের সাথে সংযুক্ত। এর মানে হল যে তারা কেবলমাত্র পিপা বা অন্য কোন পানীয় তৈরি করতে বা বিতরণ করতে পারে। ফ্রাওহাউজগুলি স্বাধীন পব যেগুলি বিয়ারের যেকোনটি পরিবেশন করতে পারে এবং ল্যান্ডলর্ড এবং পিক্টরস (পরিশোধ গ্রাহকদের) ভালোবাসে। যদিও দুর্লভ, ফ্রীহাউজ এখনও পাওয়া যায়। ক্যাম্পেইন ফর রিলে এল (ক্যামেরা ফর হিউম্যান রাইটস অ্যান্ড ফ্যামিলি ফ্যামিলি) একটি বড় মাপের ফোয়ারাগুলির সমর্থক এবং আপনি তাদের সাথে পায়ে পায়ে দেখতে পারেন, যা সিমরা গুড বিয়ার গাইডে গেস্ট বিল্ডারের ভাল পছন্দ (ওয়ালবারিকের অ্যাঙ্কর মত) প্রদান করে।
- চেন - আপনি বড় ট্রেন স্টেশন, শপিং মলের এবং শহরের কেন্দ্রে তাদের খুঁজে পেতে সম্ভবত। কিছু কিছু থিম আছে - O'Neill এর আইরিশ পবরা মত - এবং কিছু শুধুমাত্র রাক্ষুসে খাওয়া এবং পানীয় মিলস, Wetherspoons মত। তারা ভর বাজার, প্রমিত ভাড়া এবং কিছু উত্পাদিত মত মত, ভাল ও খারাপ বেশী আছে। তারা প্রস্তাব না একটি জিনিস বাস্তব চরিত্র।
সুতরাং আপনি কিভাবে চয়ন করবেন? সবচেয়ে সহজ উপায় সহজে হাঁটা এবং আপনি এটি সম্পর্কে বোধ কিভাবে দেখুন। আপনি যদি কোনো পবলে অস্বস্তিকর বা নীচের পার্শ্বে কোন কারণ খুঁজে পান, অন্যটি সন্ধান করুন যুক্তরাজ্যে 50,000 টির বেশি পবনের সাথে, আপনি এমন একজনকে খুঁজে পেতে আবদ্ধ হন যা আপনার পক্ষে উপযুক্ত।
কি একটি পাব মধ্যে আদেশ
স্নো ড্রিংকস (সাধারণত কমপক্ষে কোক ও ডায়েট কোক), বোতলজাত ফল রস, সাইডার এবং পেরি (এক মিনিটের মধ্যে এই শেষ দুইটি) সঙ্গে বিয়ার, ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা (হুইস্কি, জিন ইত্যাদি) বিক্রি করে। একটি পাম্প থেকে ফিজি জল সাধারণত বিনামূল্যে।
- বিভিন্ন ধরণের বিয়ার এবং আলেস, তিক্ত, এবং ফ্যাকাশে আলিস সহ, ট্যাপে পাওয়া যায়। সেখানে কয়েকটি ল্যাপের পাশাপাশি ট্যাপ থাকতে পারে, তবে প্রচুর পাখির বোতলগুলিতে বড় ধরনের লেজার আছে। যদি আপনি একটি ঠান্ডা বিয়ার চান, আপনি লাগার অর্ডার করতে হবে। বিট আপনি একটি বিয়ার এর স্বাদ প্রশংসা করতে পারেন না মনে যদি এটি বরফের ঠান্ডা হয় যাতে তারা কোষের তাপমাত্রায় বিয়ার পান। এটা গরম না, কিন্তু এটি খুব ঠাণ্ডা না হয় না।
স্থানীয় বিয়ারার সম্পর্কে বার কর্মীদের জিজ্ঞাসা করুন। কিছু আঞ্চলিক ব্রীউরিয়ী যেমন, লন্ডার ফুলারস এবং কেন্টের শেফার্ড নেমে, বোতল বিশেষ মৌসুমী শস্য। - পোর্টার এবং স্টাউট জনপ্রিয় আইরিশ স্টুডিও ছাড়া, গিনেস, যা টোক, পোর্টার এবং স্টাউটগুলিতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়, উচ্চ অ্যালকোহল, বোতলগুলিতে বিশেষত বিয়ার পাওয়া যায়। শুধু সচেতন থাকুন, যদি আপনি এইগুলির সাথে পরীক্ষা করার সিদ্ধান্ত নেন তবে কিছু লোকের মধ্যে 7 থেকে 9% এর মধ্যে একটি মদ উপাদান রয়েছে। খসড়া গিনেসের প্রায় 4.2% মাদকদ্রব্যের উপাদান রয়েছে, মারফি এবং বীমিশ আইরিশ স্টটগুলি যা কিছু পাতে পাওয়া যায়।
আপনি কি একটি পাব কি আর পান করতে পারেন?
ব্রিটিশ পবরা হিসাবে তারা পানীয় সম্পর্কে হয় হিসাবে সামাজিকতা প্রায় যতটা। অনেক গ্রামীণ সম্প্রদায়ের মধ্যে স্থানীয় পাব গ্রাম সামাজিক ও নাগরিক জীবনের ফোকাল পয়েন্ট, একটি স্থান যেখানে সবাই ড্রপ, শিশুদের সঙ্গে পরিবারের সহ। সমস্ত স্বাদ, এবং বয়সের জন্য, উভয় মদ্যপ এবং অ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বিভিন্ন ধরণের উপলব্ধ। আপনি সম্ভবত খুঁজে পাবেন:
- সাইডার - সাইডার (অন্তত একটি ব্র্যান্ড) সাধারণত টুপি উপর। ব্রিটিশ সাইডার আরো অনেক ভালো মিষ্টি ciders আপনি আপ ব্যবহার করা যেতে পারে তুলনায় আপেল সঙ্গে তৈরি বিয়ার মত। এটা 4.2 থেকে 5.3% মধ্যে একটি মদ কন্টেন্ট সঙ্গে বিয়ার চেয়ে শক্তিশালী। স্ট্রংবো, বালমার্স এবং ম্যাগার্সগুলি হল জনপ্রিয় ব্র্যান্ড যা ট্যাবটিতে ব্যাপকভাবে উপলব্ধ।
- পেরি সিডার এর মতই কিন্তু নাশপাতি থেকে তৈরি করা হয়। কিছু বাণিজ্যিক ব্র্যান্ড পাব মধ্যে ওয়াইন উপলব্ধ আগে "মহিলা" পানীয় হিসাবে উপলব্ধ হতে ব্যবহৃত তারা আর জনপ্রিয় এবং প্যারি ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় না। আপনি দেশের পাতে এটি বিশেষ করে ফল ক্রমবর্ধমান এলাকার মধ্যে আসা হতে পারে।
- ওয়াইন - পব wines ভয়ানক ব্যবহৃত, stingy পরিবেশিত, 125 মিলি চশমা এবং কমই সঙ্গে রান্না করা উপযুক্ত। এটা সব পরিবর্তিত বেশিরভাগ পবরাতে এক বা দুই যুক্তিসঙ্গত মানের লাল এবং সাদা wines ছোট (175ml) এবং বড় (250ml) চশমা কিছু pubs এমনকি ওয়াইন বার অঞ্চলের মধ্যে অতিক্রম করে, কাচ দ্বারা উচ্চ মানের wines একটি ভাল নির্বাচন প্রস্তাব।
- স্পিরিটিস - পবর্স ব্র্যাণ্ডের নামটি হুইস্কি, ওডকা, জিন, রম এবং ব্র্যান্ডিের সাথে বিশেষ করে অ্যালকোহল, আভাকাট, আদা এবং ইংরেজি ফলের ওয়াইনের মতো পরিবেশন করে। সহজেই পাওয়া মিশকেরা ফুজি জল, টনিক, কমলা এবং টমেটো রস অন্তর্ভুক্ত। যদি আপনি একটি মিশ্র পানীয়ের জন্য জিজ্ঞাসা করেন - উদাহরণস্বরূপ একটি জিন এবং টনিক, আপনি একটি গ্লাসে জিনের একটি পরিমাপ পাবেন, টনিকের একটি ছোট বোতল এবং লেবু বা চুনের এক অংশ। আপনি তারপর যতটা টনিক হিসাবে মিশ্রিত এবং কাউন্টার উপর বালতি থেকে বরফ cubes যোগ করুন পাব বার নয় এবং করদাতাদের এবং barmaids হয় mixologists না তাই অভিনব ককটেল জন্য জিজ্ঞাসা করবেন না। আপনি হতাশ হবেন এবং এমনকি আপনি এমনকি কিছু sarky jibes এর গুঁট হতে পারে।
- নরম পানীয়, কফি এবং চা পবল বোতলজাত রস, কোলা এবং সোদার একটি ছোট নির্বাচন পরিবেশন। কিছু বিশেষত ব্রিটিশ নরম পানীয় লাম্বাড - যুক্তরাজ্যের একটি কার্বনেটেড পানীয়, এবং সেন্ট ক্লেমেন্টস - কমলা এবং লেবু স্বাদে একটি কার্বনেটেড মিশ্রণ। এটি লন্ডনের গির্জার ঘনবস্ত্তের একটি পুরনো নার্সারির কাহিনী থেকে এটির নাম পায় - "অরঞ্জেস এবং লেমন্স সেন্ট কেলমেন্টের ঘড়ি বলছে।" সর্বাধিক, কিন্তু না সব, pubs আপনি কাপ বা কফি কাপ চাবি করতে পারেন।
কিভাবে একটি পাব মধ্যে অর্ডার
বেশিরভাগ প্রথম টাইমারের জন্য পাব আচরণের সবচেয়ে রহস্যজনক দিকগুলির মধ্যে একটি হল কিভাবে আসলে সাজানো এবং পরিবেশন করা যায় পবরাতে টেবিল সার্ভিস নেই, নিয়ম হিসাবে, এবং ব্যস্ত সময়ে, লোডিং বার চার বা পাঁচটি গভীরে মানুষ ভিড় করে, বাড়িওয়ালা বা বার কর্মীদের মনোযোগ পেতে, কার্যত অসম্ভব মনে হতে পারে। তবে, উদ্বিগ্ন হবেন না, কারণ পাব সার্ভারের জাদুটির কিছু রহস্যজনক কৌশল দ্বারা, তারা আপনাকে দেখে এবং তারা মনে করে, তাদের বিশৃঙ্খলভাবে, লোকেদের পরিবেশন করার জন্য, প্রায়শই, যাতে করে। এখানে আপনি একটি হাসা সঙ্গে সেবা পেতে নিশ্চিত কিভাবে।
- ধৈর্য ধরুন - সব উপায়ে আপনার পাঁচ বা দশ পাউন্ডের নোটটি প্রস্তুত এবং দৃশ্যমান থাকে, তবে সার্ভারের মনোযোগ পেতে এটি ঢেলে না। যে একটি ব্যস্ত পব মধ্যে উপেক্ষা করা একটি নিশ্চিত উপায়। তাই সার্ভারের জন্য চিৎকার করছে। চোখ বন্ধ করুন, আপনি যখন পারেন, এবং হাসা পাব সার্ভারগুলি বারের উপরে এবং নিচে তাদের কাজ করে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে, কেউ তৃষ্ণার্ত হয়ে যায় না।
- আপনি কি চান তা জানতে এবং এটির জন্য জিজ্ঞাসা করুন - একটি ব্যস্ত পবলের বারে ডিরিং প্রত্যেককে বিরক্ত করে। আপনি বার পর্যন্ত পেতে, আপনি কি চান এবং কত কত একটি ভাবা ধারণা আছে বিয়ার এবং সিডার পিট এবং অর্ধেক (আধা পিন্টে) পরিবেশন করা হয়, তাই বিয়ারের জন্য জিজ্ঞাসা করুন বা আপনি চান পরিমাণে পান করতে পারেন, কোনও খাবারের পাশাপাশি, সব একসাথে। "লগারের দুটি পিন্ট, অর্ধেক তিক্ত এবং তিনটি প্যাকেটস (আলু চিপস) দয়া করে"।
- কি আশা করবেন তা জানুন
- ব্রিটিশ মানুষ একটি গ্লাস বিয়ার (এটা তাদের মনে হয় যে তারা একটি সম্পূর্ণ পিন্ট বা অর্ধেক আউট প্রতারিত হচ্ছে) উপর একটি বড় ফেনী মাথা পছন্দ না, তাই একটি গ্লাস পরিপূর্ণ যে বিস্মিত হতে না কোন মাথা ছাড়া পটকা ব্যতিক্রম গিনিস যা তার মাখনের মতো মাথা জন্য মূল্যবান হয়।
- খসড়া বিয়ার কক্ষ তাপমাত্রার চেয়ে একটু শীতল পরিবেশিত হয়। কোল্ড বিয়ার বোতল থেকে আসে।
- নরম পানীয় জন্য আইস সাধারণত পাওয়া যায় কিন্তু খুব কমই দেওয়া হয়। আপনি যদি কোক বা কমলার রস অর্ডার করেন তবে আপনি যদি এটা চান তবে বরফের জন্য জিজ্ঞাসা করুন। আপনি এক বা দুই কিউব পেতে পারেন, বা আপনি একটি বালতি যেখানে আপনি নিজেকে সাহায্য করতে পারেন পরিচালিত হতে পারে।
পা
পাব হিতোপদেশের মাত্র কয়েকটি নিয়মের ট্র্যাক রাখুন এবং আপনি প্যাব একটি নেটিভ মত ক্রল করা হবে।
- বর্মণ বা বর্ময়েদকে সুন্দর করে তোলা - এই ভাবে তারা আপনাকে স্মরণ করবে এবং আপনি পরে আরও আলাপচারিতার সাথে পরিবেশন করতে পারেন। একটি ঝরঝরে, "চিয়ার্স" সঙ্গে তাদের ধন্যবাদ এবং তাদের পরিবর্তন করতে বলুন। যদি আপনার বেশিরভাগ লোকের জন্য বড় আদেশ থাকে, আপনি হয়ত একটু বেশি টাকা ছেড়ে দিতে পারেন - সম্ভবত বিয়ারের দাম - এবং বলুন, "আমার একের উপরে আছে।" উপায় দ্বারা, এটি একটি নিক্ষেপ লাইন হয়, এটি একটি বড় চুক্তি আউট না। এবং যদি আপনি পবল বাড়িওয়াল্ড বা জমিদারি দ্বারা পরিবেশন করা হয়, চমৎকার হচ্ছে একটি টিপ যথেষ্ট - আপনি কোন টাকা ত্যাগ করতে হবে না। সাধারণ মধ্যে টিপ এবং পব মধ্যে টিপিং সম্পর্কে আরও জানুন।
- বার এ স্থান হোগা না বিশেষত যখন পবরাগুলি ব্যস্ত থাকে তখন বারে স্থানটি প্রিমিয়ামে থাকে। একবার আপনি হাতে আপনার পানীয় পেয়েছেন, সরান এবং অন্য একটি স্থান খুঁজে। অন্য দিকে, যদি একটি পাব সত্যিই খালি হয়, বার কর্মীরা একটি কথোপকথন একটু মনে হতে পারে না।
- আপনার ঘুরে ঘুরে ঘুরিয়ে নিন রাউন্ড ব্রিটেনে এটি প্রথাগত যখন গোষ্ঠীর প্রত্যেকের জন্য গোষ্ঠীগুলির প্রত্যেকের জন্য একটি বৃত্তাকার পানীয় কেনার জন্য প্রতিটি গ্রুপের একটি পবলে মিলিত হয়। যারা একটি বৃত্তাকার কিনতে বলে মনে হয় না এবং লক্ষ্য করে মন্তব্য করেন। যদি আপনি এই ভাবে প্রত্যেকের জন্য একটি ড্রিংক কিনতে পানীয় নিতে সামর্থ্য না করতে পারেন, তারপর কমপক্ষে আপনার নিজের পানীয় জন্য দিতে যখন অন্য কেউ একটি বৃত্তাকার ক্রয়
খাদ্য
বার স্নেক খাবারের পরিচর্যা না করে এমন পবরাগুলিও কয়েকটি খাঁটি বারের খাবার পাওয়া যায় - বিভিন্ন ধরণের স্বাদে, বাদামের প্যাকেট, এবং শুকরের মাংসের স্ক্র্যাচিংয়ের মধ্যে crisps (আলু চিপস) - এবং কখনও কখনও মাকড়সা ডিম এবং মিক্সড পেঁয়াজের বড় কাচের বার।
বার খাদ্য বা বার মেনু লঞ্চ এবং ডিনারের ব্যবস্থা করে এমন কিছু পাবলো দিনের মধ্যে স্যান্ডউইচগুলির একটি বার মেনুর থাকতে পারে। বার খাদ্য শুধুমাত্র একবার প্রস্তুত করা হয় এবং যতক্ষণ পর্যন্ত এটি চলতে থাকে কেবল তখনই উপলব্ধ হয়।
পবলে খাবার ভাল ঘন্টা সেট ঘন্টা সময় লুন এবং ডিনার পরিবেশন। মৌলিক, গ্রহণযোগ্য খাদ্য থেকে গ্যাস্ট্রোনিমিয়ের সর্বোচ্চ পরিসর পর্যন্ত এই পরিসীমা। বেশ কয়েকটি গ্যাস্ট্রোপাব, তথাকথিত, এমনকি একাধিক মিনারেলের তারকাও অর্জন করেছেন।
প্যাব খাবারগুলি ঐতিহ্যগত রেস্টুরেন্টের খাবারের তুলনায় সস্তা হতে পারে কিন্তু তারা ভাল মানের কিনা তা আপনার স্বাদে নির্ভর করে। আপনি রোবট রোস্ট - মাংস, আলু, ইয়র্কশায়ার পুডিং এবং তিনটি veg - অন্তত £ 10 এর জন্য পছন্দ করতে পারেন অথবা আপনি এটি পুরাপুরি এবং গুটিকয়েক খুঁজে পেতে পারেন - পাব উপর নির্ভর করে এবং আপনার উপর নির্ভর করে। তবুও, কিছু পাব রেসিপি আছে যা আপনি সাধারণত অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন:
- Sausages এবং মাশ স্থানীয়ভাবে তৈরি, কসাই এর sausages ব্যবহার
- স্টেক এবং এল বা স্ট্যাক এবং কিডনি পিস
- Plowman এর লঞ্চ - স্থানীয় পনির এবং রুটি একটি হান সঙ্গে সালাদ। হ্যাম বা চিকেন অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
সতর্ক থাকো:
সুপার-আকারের মেনুগুলি যদি পব মেনুটি বিভিন্ন ধরনের বিভিন্ন ধরণের খাবার সহ বিভিন্ন ধরনের খাবারের বিশাল নির্বাচন প্রস্তাব করে তবে সম্ভবত এটি সব ফ্রিজার থেকে বেরিয়ে আসছে এবং সরাসরি একটি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে।
পরিষ্কার করে একটি চালক এর পরিবর্তে চালান - এটি নিশ্চল করা কঠিন এবং মাইক্রোওয়েভ লেটুস এবং টমেটো।
Burgers যতক্ষণ না আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে বার্গারগুলি মাটির গরুর মাংস থেকে নতুনভাবে তৈরি করা হয়, তবে পোব বার্গারগুলি প্রফান্ডেড এবং প্রায়ই হিমায়িত প্যাটিস থেকে তৈরি হতে পারে - ঘন এবং ভয়ঙ্কর
পিকস ব্রিটেনের টুকরো টুকরো টুকরোগুলি নয় এমন শাকসব্জি এবং সবজি যা আপনি পরিচিত হতে পারেন।
পরিবর্তে তারা তীব্রভাবে খাস্তা এবং গাঢ় চটানি মত মশলা যা স্বাদ অর্জিত হয় ব্র্যানস্টন টাকাল একটি সাধারণ ব্র্যান্ড।
একটি পাব মধ্যে সেবা
অনেক পবলে টেবিল পরিষেবা নেই এমনকি খুব স্মার্ট গ্যাস্ট্রোপাবগুলিতে, আপনার টেবিলে আনা হওয়ার আগে আপনাকে বারে আপনার খাবার অর্ডার দিতে হবে এবং এটির জন্য অর্থ প্রদান করতে হবে। সন্দেহ হলে জিজ্ঞাসা করুন।
অর্ডার করার জন্য আপনি বারে যাওয়ার আগে, আপনার টেবিলে চেক করুন এটির সংখ্যা বা চিঠি আছে কি না। এইভাবে সার্ভার আপনাকে আপনার খাদ্য সরবরাহ করার জন্য কীভাবে খুঁজে পাবে, তাই এটির একটি মানসিক নোট তৈরি করুন।
এই পাব একটি উচ্চ মান খাদ্য পরিবেশন করা:
- একটি Michelin তারকা এবং মূল্য সঙ্গে মেলে সঙ্গে Whitstable কাছাকাছি ক্রীড়াবিদ , ম্যাচ।
- হ্যান্ড এবং ফ্লাওয়ার গুলি, মার্লোতে টম কেরিফসের ২ টি Michelin তারকা পাব
- পাইপ এবং গ্লাস ইন, একটি ইস্ট ইয়র্কশায়ার পুব একটি Michelin তারকা সঙ্গে
পাব ঘন্টা এবং সমাপ্তি সময়
পাবরাগুলি কঠোরভাবে নির্দিষ্ট সময়ে খোলা থাকে। সন্ধ্যায় পুনরায় খোলা না হওয়া পর্যন্ত মধ্যাহ্নভোজ বন্ধ এবং তারপর রাত 11 টায় রাতের জন্য বন্ধ। লাইসেন্সিং আইন পরিবর্তিত হয়েছে এবং পবরা বিভিন্ন খোলা ব্যবস্থাগুলির জন্য তাদের স্থানীয় লাইসেন্সিং কর্তৃপক্ষের সঙ্গে আলোচনা করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, রাতে কর্মীরা এবং পবরাতে সারা দিন ও সন্ধ্যায় খোলা থাকার জন্য ব্রেকফাস্ট প্রদানকারী পবরাগুলি রয়েছে। অনেক ছোটো দেশ পাব এখনও ঐতিহ্যগত খোলার সময় ধরে রাখে, দুপুরের পরে বন্ধ এবং রবিবার মধ্যরাত পর্যন্ত।
এমনকি যদি একটি পাব খোলা থাকে, তবে তা নির্দিষ্ট ঘন্টার বাইরে খাদ্য সরবরাহ করা নাও হতে পারে। খুঁজে বের করতে সবচেয়ে ভাল উপায় কেবল এখনও তারা খাদ্য পরিবেশন করা হয় কিনা জিজ্ঞাসা করা হয়।
একটি পাব ঘন্টা যাইহোক রাখে, এটি এখনও একটি বন্ধ সময় থাকবে, একটি ঘণ্টা একটি ringing, বা জমিদার এর চিৎকার দ্বারা সাইন ইন, "শেষ আদেশ!" অথবা আরো পুরানো, "ভোজন কর, এটা সময়।" যে আপনার সংকেত আপনি turfed হচ্ছে আগে আরো এক পানীয় অর্ডার করতে পারেন
শিশু এবং পোষা প্রাণী সম্পর্কে
আপনি শিশুদের বা পরিবার কুকুর সঙ্গে ভ্রমণ করা হয়, তাহলে আপনি সম্ভবত পব তাদের আনা করতে সক্ষম হবে। যদিও মদ্যপান বয়সের সীমা থাকে, তবে কোনও কঠোর এবং দ্রুত নিয়ম মেনে চলতে পারে না যে শিশুরা যখন মদ পান করতে পারে তখন কি হতে পারে। লাইসেন্স লাইসেন্সে শিশুদের আবেদন করতে হবে তা স্থির করার জন্য এটি স্থানীয় লাইসেন্সিং কর্তৃপক্ষকে ছেড়ে দেওয়া হয়।
সাধারণভাবে শিশুদের, প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা পরিবেশন করা হয়, যা খাবার পরিবেশন করে। কিছু পাব শিশুদের নিজেই বার থেকে দৃষ্টির বাইরে কক্ষগুলোকে সীমাবদ্ধ করে, বা শুধুমাত্র তাদের বিয়ার বাগানগুলিতে অনুমতি দেয়। আমি যেমন উল্লেখ করেছি আগে, পবরাগুলি বার নয় কিন্তু স্থানীয় সম্প্রদায়গুলির সামাজিক কেন্দ্র। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ শিশুদের অনুমতি দিলে, আপনি নিরাপদ বোধ করতে পারেন যে পরিবেশ উপযুক্ত হবে। কিছু pubs এমনকি খেলার মাঠ এবং শিশুদের জন্য গেম কক্ষ আছে।
কুকুর অনুমতি দেওয়া হয় কিনা পাব জমিদার নিচে হয়। বেশ ভাল ভাল আচরণ গৃহীত অনুমতি কিন্তু পাব একটি বাসকারী কুকুর বা বিড়াল আছে, আপনার নিজের পোষা স্বাগত জানাই হতে পারে না।
কিভাবে শ্রেষ্ঠ প্যাড খুঁজুন
আপনার বিশ্বাসের লোকেদের কাছ থেকে মুখোশ এবং আপনার ভ্রমণের মধ্যে থাকা বন্ধুগুলি সবসময় চমৎকার পাবরা খুঁজে পেতে ভাল উপায়। এটি একটি কেস, যদিও, যেখানে স্থানীয় জিজ্ঞাসা করা হতে পারে এমন একটি ভাল ধারণা নাও হতে পারে, কারণ সে আপনার সাথে একটি প্রিয় স্থান ভাগ করতে চাইবে না। ব্রিটিশ পাচগুলির একটি বিস্তৃত তালিকা জন্য, ভাল পব গাইড চেষ্টা করুন অথবা CAMRA গুড বিয়ার গাইড , উভয় ভাল এবং প্রতিষ্ঠিত জনপ্রিয় guidebooks Brits এবং দর্শক একইভাবে ব্যবহৃত: