যখন আপনি লেবেলটি 'এস্টেটের' দেখেন, আপনি এটি বিশেষত্ব জানেন
যখন আপনি "ওয়্যারলেস বোতলযুক্ত" হিসাবে বর্ণনা করা একটি ওয়াইন বা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ওয়াইন লেবেলটিতে "এস্টেট" দেখতে পান, তখন এটি খুব স্পষ্ট কিছু বলে - এবং প্রকৃতপক্ষে কিছু চমত্কার কিছু।
এস্টেট লেবেল
অ্যালকোহল, তামাক, ট্যাক্স এবং ট্রেড ব্যুরো (টিটিবি হিসাবে পরিচিত) মাধ্যমে মার্কিন সরকার, তাদের লেবেলের "এস্টেট" শব্দ ব্যবহার করতে চান এমন ওয়াইনের জন্য এই প্রয়োজনীয়তাগুলি সেট করে:
- ওয়াইনের মালিকানাধীন জমি বা ওয়াইনরির দ্বারা নিয়ন্ত্রিত আবাদি থেকে 100 শতাংশ মদ তৈরি করা আবশ্যক। যেহেতু অনেক শাওয়ার অন্যান্য উদ্ভিদ থেকে তাদের আঙ্গুরের কিছু উৎসাহিত করে - প্রকৃতপক্ষে, প্রচুর পরিমাণে দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি এই উদ্দেশ্যে যথাযথভাবে আঙ্গুর ফলন করে - এটি একটি কঠিন মানদণ্ড হতে পারে।
- দ্রাক্ষাক্ষেত্র একটি viticultural এলাকায় হতে হবে, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দ্বারা স্বীকৃত যে সীমানা সঙ্গে কেবল একটি নির্দিষ্ট ওয়াইন দ্রাক্ষা-ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের হয়। এটি চ্যালেঞ্জিং কারণ এটি খারাপ আবহাওয়ার ঝুঁকির উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করে - যদি আপনার এলাকার ফসলটি মা প্রকৃতির দ্বারা মারাত্মকভাবে আঘাত পায় এবং আপনি অন্য পোষাকের এলাকা থেকে আপনার পিনট নোয়র আঙ্গুর উৎস করতে পারেন তবে আপনি একটি পিনট নোয়র "এস্টেট" লেবেল করতে পারবেন না।
- ওয়াইনীরিটি এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্র একই ভ্যানচ্যুয়ালাল এলাকায় হতে হবে। এই এক সঙ্গে চতুর অংশ viticultural এলাকা সীমানা অ্যাকাউন্ট শহরে, কাউন্টি বা রাষ্ট্র সীমানা বিবেচনা করা হয় না।
- ওয়াইনীটি অবশ্যই চূর্ণবিচূর্ণ এবং আঙ্গুরের ফাটল এবং তারপর তার নিজস্ব প্রাঙ্গনে এবং একটি ক্রমাগত প্রক্রিয়া শেষ, বোতল এবং বয়স দ্রবীভূত করা আবশ্যক। ওয়াইন তার উৎপাদন সময় যে কোন সময় প্রাঙ্গনে ছেড়ে যাবে না। যদি একটি ওয়াইনিরিয়াল তার লেবেলটি "এস্টেট" শব্দটি ব্যবহার করতে চায় তবে এটি একটি অফ-সাইট ক্রাশ সুবিধা ব্যবহার করতে পারে না, উদাহরণস্বরূপ।
একটি এস্টেট ওয়াইনীরিচ পরিদর্শন
আপনি ক্যালিফোর্নিয়া, ওয়াশিংটন বা ওরেগন একটি ট্রিপ উপর হন তাহলে, আপনি ট্যুর জন্য একটি এস্টেট winery দেখার সুযোগ মিস এবং চুম্বন রুম এ একটি দীর্ঘ স্টপ মিস্ করা উচিত নয়। সেখানে আপনি এস্টেট-বোতলজাত wine tastings, ওয়াইনার একটি sommelier দ্বারা ফ্লাইট বলা হয়, যা আপনি একটি ওয়াইন শিক্ষা দিতে পারে যখন আপনি তার wines উপভোগ করতে পারেন চিকিত্সা করা হবে।
বেশিরভাগ এস্টেট ওয়াইনেরার ক্ষেত্রে প্রাইভেট টেস্টিং এবং বড় গ্রুপগুলির জন্য চটকদার ব্যবস্থা করা যায়। অনেক বাজাইয়ের পিকনিক এলাকায় আছে, তাই আবহাওয়া উষ্ণ এবং উজ্জ্বল হয় - এবং এটি সাধারণত এই অবস্থানে থাকে, কিছু স্যান্ডউইচ বা কারিগর রুটি এবং পনিরের একটি ভাণ্ডার প্যাক করুন এবং ভোজন থেকে আপনার পছন্দসই একটি বোতল কিনতে উত্সব সহগমন
এস্টেট উইনারিজ - ক্যালিফোর্নিয়া
- ব্রাউন - নাপা ভ্যালি
- ল্যাঙ্কস্টার এস্টেট - হেলডসবার্গ
- ওয়েভ ভিনিয়র্স - লিভারমোর ভ্যালি
- কার্টার এস্টেট ওয়াইনরি & রিসোর্ট - টেম্পেকা
- কেন্ডল-জ্যাকসন - সোনামা কাউন্টি
- হেরিস এস্টেট - নাপা ভ্যালি
- ব্রাসফিল্ড এস্টেট - উত্তর কোস্ট
- কেলার এস্টেট - পেতুলুমা
এস্টেট উইনারিজ - ওয়াশিংটন
- গুহা বি এস্টেটের ওয়াইনিরিটি - কুইন্সি
- গর্ডন এস্টেট - কলম্বিয়া ভ্যালি
- হরান এস্টেটে - ওয়েনাতচি ভ্যালি
ঠিকানা
- কিং এস্টেট - উইলম্যাট ভ্যালি
- নোবেল এস্টেট ভিনিয়র এবং ওয়াইনেরি - ইউজিন
- Tualatin এস্টেট ভাইনযার্ড - বন গ্রীভ
- Stoller পারিবারিক এস্টেট - ডান্ডি পাহাড়
- WillaKenzie এস্টেট - Yamhill
- হিল্যান্ড এস্টেট - ডান্ডি পাহাড়
- Natalie এর এস্টেট ওয়াইনী - উইলম্যাট ভ্যালি
- মন্টিনোর এস্টেট - উইলম্যাট ভ্যালি