ঐতিহ্যবাহী আইরিশ ফুডস

আয়ারল্যান্ডের পর্বত কি?

একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য, আইরিশ খাদ্য স্ট্যু, বাঁধাকপি এবং আলু মাত্র একটি অবিরাম মিছিল হিসাবে দেখা হতে থাকে। বাস্তবিকই, আয়ারল্যান্ডের মেনুগুলি বেশ বিস্ময়কর হতে পারে! এবং একটি অনন্য অভিজ্ঞতা। তাই "যখন রোমে ...", অথবা আয়ারল্যান্ডের সময়, তখন আইরিশ হিসাবে কাজ করে। এবং এটি খাদ্য এবং পান করার সময় আসে, পর্যটক অন্তত চেষ্টা করার জন্য স্থানীয় বিশেষ্য সুবিধার চেষ্টা করা উচিত। আপনি বাড়িতে কোন দিন স্টেক, বার্গার এবং মফস্বলের পাখা থাকতে পারে, তাই না? কিন্তু আপনি কি কখনও একটি বাস্তব coddle, একটি উলস্টার fry, বা গিনেস সঙ্গে Oysters চেষ্টা? যান, আপনি জানেন আপনি চান!

• 10 এর 10

  আইরিশ স্ট্যু

  ভাল পুরানো আইরিশ স্ট্যু একবার একটি আদর্শ কৃষক থালা ছিল, কিন্তু আইরিশ রেস্টুরেন্ট বর্তমান দাম gentry এর রন্ধনসম্পর্কীয় গোলাপ মধ্যে এটি আরও করতে পারে। মূলত, মোমবাতি বা (কদাচ আজকের) মটন, পেঁয়াজ, parsley এবং আলু একটি উদার সাহায্য ধারণকারী একটি পুরু casserole। মাংস পচা বা minced করা হতে পারে, মটর এবং গাজর একটি ডিট আপ আপ জীবিত হতে পারে। রান্না করা স্টুভের উপর নির্ভর করে প্রায় স্যুপের মতো হতে পারে। গরুর মাংস এবং শুকরের মাংস স্টোজ আজ প্রায় আদর্শ হয় ... বার একটি পরিবর্তন হয়।

  আপনি এটি একটি স্পিন নিজেকে দিতে চান, Angie এর আইরিশ স্ট্যু জন্য রেসিপি চেষ্টা করুন।

• 10 এর 02

  সম্পূর্ণ আইরিশ

  এছাড়াও একটি "ভাজা ব্রেকফাস্ট" বা স্থানীয়ভাবে একটি " আলস্টার fry" হিসাবে পরিচিত, পুরো আইরিশ ব্রেকফাস্ট নিম্নলিখিত বা কোনও সব একত্রিত করা হবে - ডিম (ভাজা বা scrambled), sausages, বেকন, কালো এবং সাদা puddings (এক ধরনের সসেজ) , মাশরুম, বেকড মটরশুঁটি, ভাজা টমেটো, আলু সুবাস এবং ভাজা রুটি। সব টাস্ট, জ্যাম, মুড়ি, স্যুস এবং চা বা কফি প্রচুর পরিমাণে স্যুইচ দ্বারা অনুষঙ্গী মূলত, এক বসার মধ্যে এক দিনের ক্যালোরি গ্রহণ। এছাড়াও "একটি platter উপর হৃদযন্ত্রের আক্রমণ" হিসাবে পরিচিত - কিন্তু অত্যন্ত উপভোগ্য।

  এই পদক্ষেপের জন্য, ব্রেকফাস্টে রইল রোলটি গানে প্রশংসিত হয় এবং অর্থনীতিতে অমিতাচার একটি বিকল্প হতে পারে।

• 10 এর 03

  টাটকা সালমন

  অন্য দেশের মধ্যে একটি শুভাকাঙ্ক্ষী হিসেবে গণ্য, স্যামন আয়ারল্যান্ডের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ মাছ এবং আইরিশ রান্নাঘর একটি প্রধান উপাদান ছিল। প্রস্তুতির স্বাভাবিক উপায় মাছ স্টক মধ্যে poached, এই তারপর মটরশুটি এবং আলু সঙ্গে পরিবেশিত হচ্ছে। ভাজা স্যামন জনপ্রিয় হিসাবে ভাল। স্যামন সঙ্গে পাস্তা হিসাবে বহিরাগত ডিশ ধীরে ধীরে উপর ধরা হয়।

• 10 এর 04

  স্মোকড স্যামন

  স্যালমন উপভোগ করার সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায়টি কেবল রুটি, ধোঁয়াটে ডিম দিয়ে বা কেবল একটি সালাদ পার্শ্ব দিয়ে তার নিজের উপর ধূমপান করা হয় চাষ করা স্যামন পাশ্চাত্য হতে পারে - বন্য স্যামন এর গন্ধ ভাল হতে থাকে দুর্ভাগ্যক্রমে, বন্য স্যামন মূল্যের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চতর হয়।

• 05 এর 10

  ঝিনুক

  প্রধান পর্যটন ঋতু বাইরে শুধুমাত্র ব্যাপকভাবে উপলব্ধ, এই একবার দরিদ্র জন্য খাদ্য ছিল। ওফাররা প্রচুর উপায়ে এবং আইরিশ উপকূলের বাইরে ফ্রি হওয়ার আগে তারা "ভালো চেনাশোনা" তে একটি শুভকামনা রইল এবং একটি উগ্রোডিসিয়াস হয়ে ওঠে। সাধারনত বরফের উপর সাবডিউড, একটি নন-ফ্রিল ফুডের সাহায্য করা। ঐতিহ্যবাহী সাইড ডিশ হল গিনেসের একটি পিন্ট (বা বিভিন্ন)। এই সমন্বয় বিশেষত গালওয়ে কাছাকাছি একটি মধ্যম দাম জন্য আদেশ করা যেতে পারে।

• 10 থেকে 10

  বেকড হ্যাম

  নিখুঁতভাবে একটি দরিদ্র মানুষ এর থালা, ঐতিহ্যগত আইরিশ হ্যাম চিনির সঙ্গে লেপা এবং কিছু cloves সঙ্গে সজ্জিত করা হয়, তারপর বেকিং বাইরের উপর খাস্তা, ভিতরের দরজায় সাধারণত সেদ্ধ বাবুর লোড এবং রান্না করা বা ভাজা আলু দিয়ে পরিবেশন করা হয়। এই বেশ উত্সাহী খাবার এবং দৈনন্দিন ভাড়া না, এমনকি ভাল কাজ করার জন্য নয় তবে কিছু কিছু পাব ভারসাম্য বজায় রাখা যেতে পারে, তবে

• 10 এর 07

  মেষশাবক

  যদিও আত্মঘাতী মেষশাবক এবং মেষ আইরিশ সড়কে আপনার দৈনন্দিন বিছানা প্রদান করতে পারে, তবুও তাদের মাংস আসলে বেশ ব্যয়বহুল। সেরা অংশ সূক্ষ্ম cutlets বা মেষশাবক একটি ঐতিহ্যগত আলনা হয়। উভয় দ্বারা অনুষঙ্গী হয়, আপনি এটি অনুমিত, আলু এবং কখনও কখনও পুদিনা সস বা জেলি সঙ্গে পরিবেশিত। আবার না একটি দৈনন্দিন থালা - এবং মনে রাখবেন যে মেষশাবক এর স্বাদ একটি অর্জিত স্বাদ হতে পারে।

• 10 এর 10

  ডাবলিন Coddle

  ডাবলিন্সারদের শনিবার রাতে এই "টাইল আঘাত" (বাইরে যান) আগে এটি সাধারণ খাবার। এটি একটি ভাল মৌলিক থালা, যা চিকিত সসেজ এবং বেকন একসঙ্গে পেঁয়াজ এবং গরুর মাংস স্টক মধ্যে সর্বব্যাপী আলু। ড্রিংক অনুসরণ করার জন্য একটি ভাল ভিত্তিতে প্রদান করার জন্য ভর্তি, পরিতৃপ্তি এবং নিশ্চিত। এটা পরিমাণে করা সহজ এবং পরের দিন reheated করা যাবে।

• 10 এর 09

  স্যাম্বো

  একটি স্যান্ডউইচ জন্য সাধারণত আইরিশ স্থানীয় ভাষা , কারখানা উত্পাদিত থেকে কিছু জড়িত, প্লাস্টিকের আবৃত জরুরি রাশান ও ব্রায়েন এর তাজা তৈরি platters প্রায় সর্বত্র উপলব্ধ। সব ধরনের অদ্ভুত এবং বিস্ময়কর উপাদানগুলো পুরানো প্রিয় "হ্যাম ও পনির" থেকে পাদলেখ "স্টিংিং এবং কলস্লা" পর্যন্ত ভরাট করে।

• 10 এর 10

  দিন স্যুপ

  প্রায় সর্বত্র প্রচারিত, সাধারণত রুটি এবং মাখনের সাথে পরিবেশন করা এবং দুপুরের খাবারের সময়ে খুব ভাল মান খাবারের খাবার। একটি আদর্শ আইরিশ পদ্ধতিতে প্রশ্ন "দিনের সূপ কি?" দশটি ক্ষেত্রে নয়টি ক্ষেত্রে নয়, একটি শ্রম এবং "উদ্ভিজ্জ" দিয়ে উত্তর দেওয়া হবে। Potluck দিন আদেশ।