ক্যাফএই লাইট, এপ্রেসো, ক্যাফ আমেরিকা, ক্যাফ ডিকা এবং আরও ভাষা ভাষা
ফরাসি ক্যাফের কিছু বিশ্বের সেরা কফি সরবরাহ করে, কিন্তু আমাদের প্রত্যেকেরই আমাদের নিজস্ব পছন্দ এবং একটি ভাষা ব্যবধান মেনুতে সঠিক কফি অর্ডার করার থেকে আপনাকে বাধা দিতে পারে। আপনি যদি ক্যাফেইন নাও থাকতে পারেন, তাহলে এটি আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে।
ফ্রান্সে কফি কীভাবে অর্ডার করবেন তা খুঁজে বের করুন, এটি একটি ক্যাফ আউ লাইট বা একটি এসপ্রেসো। এখানে ফ্রান্সের মৌলিক কফি শৈলী, এবং সাধারণভাবে ব্যবহৃত কফি পদগুলির একটি রডওনও।
ফরাসি কফি পানীয়
অ ক্যাফ ( কাফ-আয়ে ) একটি কালো কাপের মতো শক্তিশালী কালো কফি যা কিছুই যোগ করা হয় না, তবে এটি একটি স্পর্শকাতর মত বপন করা হয়। যদি আপনি ফ্রান্সে কিছু সময়ের জন্য থাকতেন, তাহলে আপনি হয়তো পেটেন্ট ক্যাফ , অ ক্যাফের সহজ , একটি ক্যাফ নাইর , অ্যাট্রিবিউট নোইর , ক্যাফ এক্সপ্রেস , বা এক্স এক্স্পের অর্ডার করার কথা শুনেছেন। বা ওয়েটার এই এক্সপ্রেশন এক বলতে পারে যদি তিনি চান আপনি কি চান স্পষ্ট করা।
অ ক্যাফ সেরে (কাফ-আ-সি-রে) একটি শক্তিশালী এপ্রেসো।
ইউ কে কফ অই লাইট (কাফ-আয়ে-হেহে) একটি ফরাসি কফি স্টাইল যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জনপ্রিয় করা হয়েছে, এটি নিউ অর্লিন্সের ক্যাফ ডি মন্ডেতে পরিবেশন করা হয়েছে। ফ্রান্সে, এটি কেবল ধনী দুধ দিয়ে এক্সপ্রেস কফির একটি বড় কাপ, এবং এটি প্রায় সবসময় চমৎকার। আপনি কখনও কখনও কাপ মধ্যে পরিবেশন কফি পাবেন, যেমন আপনি দয়া করে ঢালা steamed দুধ একটি ঘোড়া সঙ্গে।
যদি আপনি আরও কফি চান বা ভুলভাবে একটি ক্ষুদ্রাকর্তা ক্যাফের আদেশ দেওয়া হয়, আপনি ডু lait জন্য জিজ্ঞাসা করা উচিত , (ভরণপোষণ দেখুন, Voo খেলা দেখুন) ।
ফরাসি কনভেনশন: ফ্রেঞ্চ ব্রেকফাস্টে একটি ক্যাফ অই লাইট নেবে, তবে দুপুরের খাবারের পর বা ডিনারের পর তারা কখনই কোনও ক্যাফের পানীয় পান করবে আপনি বিশেষভাবে জিজ্ঞাসা না হওয়া পর্যন্ত, ক্যাফের ডেজার্ট পরে আসতে হবে।
ফরাসিরাও প্রায়ই একটি সমতল ক্রস্যান্ট নিয়ে আসবে এবং এটি ব্রেকফাস্টে কফির মধ্যে ডুবে যাবে।
এর জন্য অন্যান্য শর্ত অন্তর্ভুক্ত রয়েছে কফি ক্রমে ( ক-ফেই ক্রম ), অথবা শুধু একটি ক্রোম যা ক্রিমের সাথে আসে যদিও ক্রিমটি বেশ পাতলা।
ইউ কে ক্যাফ অ্যালোংই (কফ-আ-এ-লন-জে) হলো একটি স্পষ্ট পানি দিয়ে ভরা
অ ক্যাফ ডিচারফিলিন ( কাফ-আ'-দিন-কফ-আ-এনএইএ ) ডিজেফিনেটেড কফি আপনি এখনও তাদের কফি দিয়ে দুধ (লাইট) বা ক্রিম (crème) চান তাদের বলার প্রয়োজন হবে এটি কখনও কখনও Déca সংক্ষিপ্ত করা হয়
অ ক্যাফ নয়েসেট ( কাফ-আয়ে নাওয়া-জেট ) এটিতে ক্রিমের ড্যাশ দিয়ে এসপ্রেসো। এটা "noisette" বলা হয়, হ্য়জেলনট জন্য ফরাসি, কারণ সমৃদ্ধ, কফি এর গাঢ় রঙ। আপনি শুধুমাত্র একটি une noisette জন্য জিজ্ঞাসা করতে পারেন।
আমেরিকার কফি আমেরিকা ( কফ-আ-আ-মে-রে-কান ) কফি ফিল্টার করা হয়, যেমন ঐতিহ্যবাহী আমেরিকান কফি। এটি c afé filtré নামেও পরিচিত ( ( কাফ-আয়ে অনুভূতি ট্রে)
একটি ক্যাফের লেজার ( কাফ-আয়ে লে-জে ) এপ্রেসো হচ্ছে দ্বিগুণ পানি।
অ ক্যাফ গ্ল্যাকে (কায়-এই গ্লাস-এই) আইস কফি হয় কিন্তু ঐতিহ্যগত ফ্রেঞ্চ ক্যাফেতে এটি অসাধারণ।
অন্যান্য ফরাসি কফি পদ
এখানে অন্য শর্তাদি রয়েছে যা কফি দেওয়ার জন্য বা একটি ফ্রেঞ্চ ক্যাফে পরিদর্শন করার সময় কার্যকর হবে:
সুক্রে ( সও-ক্রেহ ) - চিনি কফ এর টেবিলের উপর চিনি থাকবে বা আপনার কফি দিয়ে তরল উপর দুই cubed আবৃত সুগার আনতে হবে। যেহেতু ফরাসি কফি দৃঢ়, আপনি আরও অনুরোধ করতে পারেন, তাই প্লাস দ্য সুইকারের জন্য জিজ্ঞাসা করুন, সল্ভ ভাস প্লায়েট , প্লু দুহ সোও-খ্রাহ, ভিউ খেলা দেখুন ।)
ফরাসি কনভেনশন: ফরাসি প্রায়ই কুঁচকে চিনি গ্রহণ এবং কাপ মধ্যে এটি ডুবান, এটি কফি সঙ্গে এটি পূরণ করার জন্য অপেক্ষা করুন।
এডুলক্যান্টেন্ট - ( আই-ডোহল-সহ-রন ) - মিনারার
চকোলেট চাউড - ( শাহ-কো-লাহ শো) - গরম চকলেট
অ থে (টি) - কালো চা
এক থ্রি ভর্তি (টিয়ার ওয়্যার) - সবুজ চা
উন তিসেন (টি-জেন) , এক আয়ন (এক-পাউ-চি-অন) - ভেষজ চা
কোথায় আপনার কফি পান
আপনি অনুসরণ করা উচিত যে ফ্রান্সে নির্দিষ্ট নিয়মাবলী আছে আপনি যদি তাড়াহুড়ো করে থাকেন, অথবা একটি সস্তা পানীয় চান, তাহলে আপনার পছন্দমত স্থানীয়দের সাথে বারে আপনার পেটেন্ট ক্যাফে পান করুন। এছাড়াও সচেতন থাকুন যে বাইরের সারণিতে একটি কফিের দাম আরও বেশি হতে পারে; সব পরে আপনি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সেখানে বসতে সম্ভবত।
এবং অবশেষে সাবধানতা একটি শব্দ: Un কফি liégeois একটি পানীয় না বরং একটি ডেজার্ট: একটি কফি আইসক্রীম sundae।
ফরাসি খাদ্য ঐতিহ্য সম্পর্কে আরও
- ফ্রান্সে রেস্টুরেন্টের শিষ্টাচার, ডাইনিং এবং টিপিং
- আপনি ফরাসি হয় না হওয়া পর্যন্ত এড়ানোর ফরাসি খাবারের ঘৃণা
- ফ্রান্স মধ্যে খাদ্য এবং রেস্টুরেন্ট ইতিহাস
- আপনার ফরাসি খাদ্য এবং রান্না থেকে ভূমিকা
ফ্রান্সে আঞ্চলিক খাদ্য
মেরি অ্যান ইভান্স দ্বারা সম্পাদিত