লাঞ্চ ( আলমায়ারো ) হল পেরুর প্রধান খাবার এবং ভ্রমণকারীদের জন্য একটি চমৎকার সময় দেশটির ঐতিহ্যবাহী খাবারের নমুনা। পেরুতে মধ্যাহ্নকাল এবং 1 টা মাঝামাঝি সময়ে ব্যবসা শুরু, ব্যবসায়িক খোলার সময় প্রতিফলিত একটি সত্য। দুর্যোগের জন্য দোকান এবং অফিসগুলির জন্য এটি সাধারণ, দুপুর 3 টা পর্যন্ত কর্মীদের ফেরত পাঠানোর সঙ্গে সঙ্গে অনেক পেরুভিয়ানরা হোমের জন্য লাঞ্চ করে থাকে, তবে আপনি ছোট আকারের গ্রামগুলিতে প্রচুর খাবারের ব্যবস্থা পাবেন।
কোথায় পেরু লাঞ্চ খাওয়া কোথায়
Ceviche ঐতিহ্যগতভাবে একটি lunchtime থালা, মধ্যাহ্নভোজোবিশেষ সীফুড marinated একটি ভোজ জন্য একটি cevichería মধ্যে স্থায়ীভাবে বসবাস করার জন্য সবচেয়ে ভাল সময় হচ্ছে সঙ্গে।
স্ট্রেটসাইড রেস্টুরেন্ট এবং বিস্ট্রোজ ভাল লোকজনের সুযোগ-সুবিধা প্রদান করে কিন্তু পর্যটক-ভিত্তিক প্রতিষ্ঠানগুলির আদর্শের চেয়ে ভাল পরিশোধ করার জন্য প্রস্তুত। পেরু অনেক চীনা রেস্তোরাঁয় হোমস , যেমন চিফস নামে পরিচিত, যেখানে আপনি সুগঠিত এবং সস্তা খাবারের বিশাল প্লেট কিনতে পারেন।
আপনি বসতে এবং নিথর করার সময় না থাকে, আপনি উড়ে কিছু ঐতিহ্যগত পেরুভোজী নাচ নিতে পারেন। একটি বাসে ঝাঁপ দেয়ার আগে ব্যাকপ্যাকের মধ্যে ঢোকানোর জন্য ইমপনাডস, ট্যামেলস, হুমিটাস এবং জুয়ানস দুর্দান্ত। পেরুতে বাজেটের যাত্রীদের জন্য, পেরুর মধ্যাহ্নভোজন সময়ের বিকল্পটি সেট করা লাঞ্চ ম্যানু নামে পরিচিত , যা তার নিজস্ব একটি বিভাগের দাবী করে।
সেট পেরু পেরু মেনু সেট
লাঞ্চের খোঁজে আপনি পেরুতে রাস্তায় হাঁটছেন , আপনি " মেনু " এর মতো বড় লক্ষণ দেখবেন । কোনও শীর্ষস্থানীয় রেস্টুরেন্টের পাশে বা নিয়মিত বাড়িতে যা দেখেন তার পাশের পাশে। সাইন একটি নির্দিষ্ট লাঞ্চ খাবার জন্য আপনাকে আমন্ত্রণ জানানো হয়।
অর্থের মূল্য হিসাবে, পেরুর সেটের লাঞ্চ হারানো কঠিন, বিশেষ করে নিয়মিত পেরুভিয়ানরা প্রায়ই ঘোরাফেরা করে।
দুপুরের খাবারের সময় পেরুতে বড় বড় শহরগুলি থেকে এমনকি ছোটো ছোটো শহর ও গ্রাম পর্যন্তও সাধারণ। খাবারের একটি স্টার্টার, একটি প্রধান কোর্স, একটি পানীয় এবং কখনও কখনও একটি ছোট ডেজার্ট থাকে।
আপনি সাধারণত নির্বাচন থেকে দুই বা তিনটি আরম্ভকারী এবং প্রধান কোর্সের একটি বৃহত্তর নির্বাচন হবে।
মেনু বাজেট ব্যাকপ্যাকারদের জন্য একটি আশীর্বাদ। যদি আপনি একটি বাজেটে পেরুতে ভ্রমণ করছেন, তাহলে উষ্ণ রেস্টুরেন্টে লঞ্চ বন্ধ করুন এবং ছোট প্রতিষ্ঠানগুলির কাছে মাথা নত করুন। সজ্জা অভাব হতে পারে, তবে ড্রিংকসহ একটি দু-কোর্স খাবার, মার্কিন ডলার 1.50 মার্কিন ডলারের মতো কমতে স্নিং করতে পারে না।
তবে, পেরু লম্বা মুরগি সম্পর্কে উল্লেখযোগ্য কিছু পয়েন্ট রয়েছে । দাম বিবেচনা করে, খাদ্য প্রায়ই আশ্চর্যজনক ভাল হয় - কিন্তু এটি বিস্ময়করভাবে খারাপ হতে পারে। আপনি যদি মুরগীর পায়ে মুরগির পায়ে মটরশুঁটি এবং হাড়ের পাত্রের অনুসরণ না করেন, তবে সর্বদা আপনার পুরুষরা একটি যুক্তিসঙ্গত ব্যস্ত প্রতিষ্ঠানে কিনতে চান। স্থানীয়রা জানেন যে কোথায় খেতে হবে, তাই খালি টেবিলের সতর্কতা চিহ্ন হিসাবে ব্যবহার করুন
অবশেষে, লঞ্চটি সেট করে মধ্যাহ্নভোজে শুরু হয় এবং বিকাল 3 টায় বিকাল তিনটায় শেষ হয়, প্রধান কোর্সের বিকল্পটি ধীরে ধীরে কমতে শুরু করবে, আপনাকে কম জনপ্রিয় পছন্দগুলি ছাড়িয়ে দেবে। নববর্ষের খাবার এবং খাবারের একটি বড় নির্বাচন করার জন্য, মধ্যাহ্ন ও 1 টা মাঝখানে মধ্যাহ্নভোজ খাওয়ার চেষ্টা করুন
পেরুতে লাঞ্চের জন্য কি খাবেন
পেরুতে সাধারণ খাবারের খাবারের একটি সুবিন্যস্ত অ্যারে আছে, তাই নির্বাচন প্রক্রিয়াটি একটু জটিল হতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি স্প্যানিশ কথা বলতে না পারেন
এখানে কয়েকটি শুরুর এবং প্রধান কোর্স যা পেরুউইনিয়ান পুরুষদের উপর প্রায়ই প্রদর্শিত হয়।
গোড়ায়:
- সোপা: সারা সারা জুড়ে স্যুপ একটি সাধারণ স্টার্টার - চিকেন ফুট
- Ensalada: সালাদ বিভিন্ন আকার এবং আকার, সাধারণত ছোট এবং সহজে আসা
- Causa Rellena: হলুদ আলু এবং মুরগির একটি সুস্বাদু মিশ্রণ
- পেয়া একটি লা হুচাইনা: একটি সামান্য মসলাযুক্ত পনির সস মধ্যে আচ্ছাদিত আদা আলু
- Ceviche: প্রায়ই উপকূলীয় রেস্টুরেন্ট একটি স্টার্টার হিসাবে কাজ করে
প্রধান কোর্স:
- লোমো সল্টাদোঃ সতেজ তৃপ্ত গমের আটা এবং আলু একটি ক্লাসিক পেরুভিয়ান ডিশ
- Arroz con Pollo: একটি সহজ চাল এবং মুরগির থালা
- আজি ডি গালিনা: একটি মসলাযুক্ত আজি আমরিলোর সস মধ্যে চিকেন
- Churrasco ডি Res: পাতলা কাঁচা মরিচ স্টিক, সাধারণত চাল দিয়ে পরিবেশিত
- মিলানেসা আন্ডারোজ: ব্রেডেড মুরগির স্তন
- Arroz Chaufa: চীনা-শৈলী ভাজা চাল
- পেসকাডো: মাছ - প্রস্তুতির মাছ এবং পদ্ধতির ধরন অঞ্চলের দ্বারা পরিবর্তিত হয়