বিয়ার এবং ব্রাদার্স পরে, বিশ্বের বৃহত্তম বিয়ার উত্সবে মিষ্টি আনা!
একবার আপনি Okteroberfest এ biers এবং Schweinsbraten উপর নিজেকে গর্জন করেছে , আপনি মিষ্টি মিষ্টি সম্মুখের দিকে আপনার পথ অবিরত করা উচিত। লিবকুচেনহর্ৎজ নামে পরিচিত জায়ান্ট জিঞ্জারবার্ডের হৃদয় একটি স্নেকের চেয়ে বেশি স্যুভেনির। তবে অ্যালকোহলের চেয়ে চকচকে আকৃষ্ট যারা কেক ( ক্যুঞ্চেন ) Oktoberfest সেরা ডেজার্ট বরাবর যায় যে চিনির ধাক্কা উপভোগ করুন।
01 এর 07
Lebkuchenhertz
Lebkuchen , বা জিনজার ব্রেড, একটি ঐতিহ্যগত ক্রিসমাস আচরণ কিন্তু তারা Oktoberfest জন্য মৌসুমে তাদের চেহারা শুরু হয় Cutesy হৃদয় ফর্ম মধ্যে ডিজাইন, এই কুকিজ " Ich liebe ডিচ" (আমি আপনাকে ভালবাসা) বা "গ্রুসে aus Müchenchen" (মিউনিখ থেকে শুভেচ্ছা) মত রঙিন frosted প্রান্ত এবং süß (মিষ্টি) মতামত সঙ্গে আসে Wiesn চারপাশে দাঁড়িয়ে থেকে dangling জিনজার ব্রেড অন্তর এর রামধনু অনুমান
খেতে ভাল যথেষ্ট খুঁজছেন সত্ত্বেও, এই কুকিজ খাওয়া চেয়ে ভাল চর্মত হয়। তারা একটি বৃহত্ (কিছুটা) ভোজ্য নেকলেস হিসাবে আপনার ঘাড় জুড়ে পরতে একটি পটি সঙ্গে সম্পূর্ণ আসা।
02 এর 07
Kuchen
জার্মানিতে কাফফির und kuchen একটি ঐতিহ্য। কফি (বা চা) এবং পিষ্টক সঙ্গে লাঞ্চ এবং ডিনার মধ্যে একটি বিরতি, এই উৎসবের উন্মাদতা থেকে একটি স্বাগত অবকাশ হতে পারে।
জার্মান পিঠের ধরন
- অ্যাপফেলকুচেন: অ্যাপল
- শোকোলোডেনকুচেন: চকোলেট
- Sachertorte: চকোলেট স্পঞ্জ এবং জমকোট জ্যাম একটি পাতলা স্তর সঙ্গে Viennese পিষ্টক, সব অন্ধকার চকলেট টুকরা encased।
- Käsekuchen: "পনির পিষ্টক " হিসাবে অনুবাদ, এই ডেজার্ট আমেরিকান সংস্করণ তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে ভিন্ন কিন্তু এখনও সুস্বাদু।
- রুবেল / কারটেনকুচ্চেন: গাজর
- শোয়ার্জওয়াল্ডার কিসচটর্চার: "ব্ল্যাক বন কেক" চকলেট স্পঞ্জ, ভাঁজ ক্রিম, এবং খড় চেরি এর অবর্ণনীয় স্তর হয়।
- Gugelhupf: হালকা স্পঞ্জ কেক তাজা ফল এবং মিষ্টি ক্রিম whipped সঙ্গে শীর্ষস্থানে।
- Zwetschgenkuchen: পাতলা শীট পিষ্টক pitted plums ( Pflaumen ) সঙ্গে আবৃত।
- স্ট্রাসেলকুচেন: ভাঙা কেক বিভিন্ন
07 এর 03
Dampfnudel
"বাষ্প নুডলস" মিষ্টি ভ্যানিলা সস দিয়ে পরিবেশন করা একটি গুঁড়ো দুধের মিষ্টির সংস্করণ দিয়ে মিষ্টি বা সুস্বাদু হতে পারে। ভারী এবং ঘন, তারা বল মধ্যে গঠিত হয় যে একটি খামির মালকড়ি থেকে তৈরি করা হয় তারা হালকাভাবে ফুটন্ত দুধ এবং ময়দার মিশ্রণের মধ্যে ফেলে দেওয়া হয় যা রান্না করে যেমন বাষ্পে পরিণত হয়, এর ফলে নাম হয়।
Vanillesoße ( ভ্যানিলা সস) গুঁড়ো উপর spooned এবং তারা চূর্ণ চিনি সঙ্গে সমাপ্ত করা হয়। একটি অতিরিক্ত মাত্রা জন্য, তারা ফল বা chocolatey innards সঙ্গে ভরা হতে পারে।
04 এর 07
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn loosely "রাজা এর জগাখিচুড়ি / জিনিস" যাও অনুবাদ সম্রাট ফ্রাঞ্জ জোসেফ আই-এর জন্য অস্ট্রিয়াতে তৈরি হওয়া, এটি একটি ভর্তি ডেজার্ট যা প্রকৃতপক্ষে একটি মেসের অনুরূপ হয় যখন পরিবেশিত হয় - একটি মেসেজ যা একজন রাজা জন্য উপযুক্ত।
একটি ঘন প্যানকেক আলু এবং কিশমিশের সাথে চিহ্নিত করা হয়, এটি প্যানের মধ্যে কাটা হয় যখন রান্না এবং চিনির কারমেলাইজ করা হয়। আপেলসস বা একটি তৃণ ফলর পোষাক মাধুরী তুলনায় পরিবেশিত হয়
05 থেকে 07
গিবর্যান্ট ম্যান্ডেলেন
আপনি তাদের দেখতে আগে আপনি এই চিকিত্সা গন্ধ পাবেন। Gebrannte ম্যান্ডেলেন বাদামি যে একটি চটচটে মিষ্টি সুগন্ধি রিমুভ হয় এবং বহনযোগ্য papiertüte (কাগজ কোণ) পরিবেশিত হয়। আপনি ফেয়ারল্যাণ্ডের চারপাশে হাঁটা হিসাবে আপনার হাত এবং আপনার পেট গরম করার জন্য কিছু বাদাম পান।
06 থেকে 07
স্ট্রুডেল
এই মিষ্টি স্তরযুক্ত প্যাস্ট্রি 18 শতকের হাবশবার সাম্রাজ্যে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এবং আজও উপভোগ করা হবে। সাধারণত ফল এবং বাদাম দিয়ে ভরা, ক্লাসিক উদাহরণ অ্যাপফেলস্টুডেল যা আপেলের নিখুঁত শরত্কাল ফল।
এই ডেজার্টটি সেরা ভ্যানিলিসেস্টের একটি ঝলকানি সঙ্গে পরিবেশন করা হয় এবং একটি শক্তিশালী জার্মান কফি দ্বারা পরিবেশন করা হয় - দিনটি বন্ধ করার জন্য বা বিয়ারের ভরা সকালে পরে বিক্রি করার জন্য নিখুঁত।
07 07 07
Eis
আইসক্রিম অকপট বৃষ্টির সাথে আঘাত পেয়েছে বলে মনে হচ্ছে না, কিন্তু যত তাড়াতাড়ি সূর্য বের হয়ে আসে ততবারই আপনি জার্মানিতে কিছু ইস্যুতে আক্রমন করতে পারবেন ।
ঠাণ্ডা যোগ করা, আইসক্রীম জন্য জার্মান শব্দ - " eis " - ইংরেজি শব্দ মত উচ্চারিত হয়, "বরফ"।