ভারতে সেরা ওয়াইন উপভোগ করতে ভ্যানিয়ার্ডস

ভারতে সেরা ওয়াইন কোথায় পাওয়া যাবে

ভারতে ওয়াইন জনপ্রিয়তা দ্রুত বেড়েই চলছে। এটির পাশাপাশি, ভারতও ওয়াইন ট্যুরিজমের একটি গৌরব অনুভব করছে। অনেক ভারতীয় দ্রাক্ষাক্ষেত্র এখন চটকটে রুম আছে , তাই মদ উদ্যোক্তারা ভারত এর ওয়াইন অঞ্চল অন্বেষণ উপভোগ করতে পারেন। এটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র এ স্থিত থাকার মাধ্যমে প্রায়ই অভিজ্ঞতা সম্পন্ন করা সম্ভব

মহারাষ্ট্রের মুম্বাইয়ের উত্তর-পূর্বাঞ্চলের চার ঘণ্টার মধ্যে ভারতের প্রধান ওয়াইন অঞ্চলটি নাশিক। তবে ভারতে আরও দক্ষিণে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কিছু সম্মানজনক ওয়াইনের আছে। ভারতে সেরা ওয়াইন কিছু ভোগ এই vineyards দেখুন।

• 06 এর 01

  সুলা ভিনিয়র্স

  সুলে ভিনেয়ার্ডস ভারতের সেরা জনপ্রিয় ওয়াইনার্ড। 1999 সালে নমুনা শুরু থেকে, সুলা দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি বিশ্বব্যাপী একটি ওয়্যারিরিয়ায় উন্নীত হয়েছে যা ভারতের 70% এরও বেশি অংশে বাজারের অংশ। ওয়াইলারিটি দর্শকদের জন্য উন্মুক্ত, যারা প্রতিবছর ফেব্রুয়ারি মাসের প্রথম দিকে অনুষ্ঠিত জনপ্রিয় সুলেফেষ্ট সহ সফর, চর্চা, কোর্স এবং মজার ইভেন্টগুলি উপভোগ করতে পারে লিটল ইতালি রেস্টুরেন্ট ওয়াইন সম্পন্ন সুস্বাদু ইতালীয় রান্না

  সুলা দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি ভারতবর্ষের প্রথম আঙ্গুর ক্ষেতের উদ্বোধন স্থাপন করে, যার নাম বিয়ন্ড। এটি 32 টি বেসরকারী বালকনি সহ কক্ষ রয়েছে যা ওয়াইনারির কাছ থেকে একটি ছোট দূরত্বের মধ্যে অবস্থিত। এছাড়াও একটি রেস্টুরেন্ট আছে, সুইমিং পুল, স্পা এবং জিমে, এবং গেম রুম। একটি দম্পতি জন্য প্যাকেজ হার প্রতি রাতে 8,000 রুপি থেকে শুরু

  • অবস্থান: নাশিকির উপকণ্ঠে, গঙ্গাপুর-সাভারগাঁও সড়কে বন্ধ, শহর থেকে ২0 মিনিট পর্যন্ত।

• 06 এর 02

  গ্রোভার জাম্পা

  কর্ণাটকের ব্যাঙ্গালোরের কাছাকাছি অবস্থিত গ্রোভার ভিনিয়র্স, মহারাষ্ট্রের একটি বিখ্যাত বিল্লি দে ভিন (প্রিমিয়াম ওয়াইন ব্র্যান্ডের জাম্পা প্রযোজক) সাথে মার্কেটিংয়ের এক বছরের মধ্যে, সুলায়ার সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা আরও ভাল করার জন্য। 1988 সালে একটি পারিবারিক ব্যবসা হিসাবে প্রতিষ্ঠিত, গ্রোভার ভিনিয়র্স 410 একর জমিতে প্রসারিত হয়েছে। ওয়াইনরিটি প্রিমিয়াম উইনিস তৈরির উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করে, যার ফলে এটির পুরস্কার বিজয়ী লা রিজার্ভের ব্র্যান্ড অক পরিপক্ক ক্যাবানেট সউভিওনন এবং শিরাজ রেডের জন্য প্রযোজ্য। সম্পত্তি জুড়ে বিস্তৃত ওয়াইন পথ হয়, এবং এটি WINERY এর পিপা রুম পরিদর্শন করা সম্ভব। দুপুর 1২ টা থেকে প্রতিদিন দৈনিক তিনশো টাওয়ার ভ্রমণ করা হয়

  ছোটখাট ট্যুরস এবং চর্বিগুলি পরিবেষ্টিত করা হয় তবে বেশিরভাগই মহারাষ্ট্রের দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি পাওয়া যায়, যার আকর্ষণীয় আঙ্গিনা দিয়ে। আপনি সেখানে বিভিন্ন ধরণের মদ পান করতে পারেন, এতে চেনিন ব্লাঙ্ক, সউভিওনন ব্লাঙ্ক, কারবারেট সউভিওনন, শিরাজ এবং স্পার্কিং রোজ ও ব্রুট রয়েছে।

  • অবস্থান: কর্ণাটকের ব্যাঙ্গালোর থেকে প্রায় 50 কিলোমিটার উত্তরে নান্দি পাহাড়। মহারাষ্ট্রের মুম্বাই-নাশিক মহাসড়কের ঠিক আগে সড়কেগাঁও, ইগতপুরী ও নাশকির মাঝখানে প্রায় অর্ধেক।

• 06 এর 03

  ইয়র্ক ওয়াইনরিরিটি এবং টেস্টিং রুম

  সুল্লা ওয়াইনাইয়ার্ড থেকে দূরে নয়, এবং গঙ্গাপুর বাঁধ এবং পাহাড়ের বাইরে পাহাড়ের উপরে অবস্থিত একটি প্রদর্শনী রয়েছে, বুটিক ইয়র্ক ওয়াইনরিরিটি যেখানে আপনি শুভ সূর্যাস্তের চর্বিযুক্ত মাথার জন্য মাথাচাড়া দেওয়া উচিত। টেস্টিং রুম দৈনিক দুপুর থেকে রাত 10 টা পর্যন্ত খোলা হয়। রাত 1২ টা থেকে বিকেল পর্যন্ত 6 টা পর্যন্ত ট্যুর দেওয়া হয়

  ইয়ার্কি ওয়াইনরিটি তার ওয়াইনের বৈচিত্র্যের একটি রেঞ্জের পুরষ্কার জিতেছে, যা লাল ও সাদা উভয়ই। যাইহোক, সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক হয় 2014 এর শেষদিকে মুক্তি শিরাজ এবং Cabernet Sauvignon এর আর্কস রিজার্ভ মিশ্রণ, 2014. ইয়র্ক এছাড়াও 2014 এর শেষের কাছাকাছি, ইয়র্ক স্পার্কিং Brut তার নিজস্ব sparkling ওয়াইন মুক্তি। এটা 100% থেকে তৈরি করা হয় Chenin Blanc আঙ্গুর

  • অবস্থান: নাশিকির উপকণ্ঠে, গঙ্গাপুর-সাভারগাঁও সড়কে বন্ধ, শহর থেকে ২0 মিনিট পর্যন্ত।

• 06 এর 04

  চারোসা ভিনিয়র্স

  চরোসা ভায়াইয়ার্ডস ২008 সালে ২30 একর জমির উপর প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল কিন্তু ২013 সালের শেষ পর্যন্ত মদ মার্কেটে প্রবেশ করেনি। এটি প্রিমিয়াম সেগমেন্টকে লক্ষ্য করে এবং বিভিন্ন মূল্য পয়েন্টে তিনটি ভিন্ন লেবেল রয়েছে: রিজার্ভ, গেমস এবং সিলেকশন।

  চারোসা প্রথমবারের জন্য ভারতীয় বাজারে স্প্যানিশ মূলের একটি দ্রাক্ষা Tempranillo নামে পরিচিত। তার রিজার্ভ Tempranillo অনেক উত্সাহিত আঁকা এবং সম্ভবত WINES বাছাই হয়। যাইহোক, সওয়েভিনন ব্ল্যাঙ্ক ভারতে একটি সাদা ওয়াইনের জন্য রিফ্রিংিং ভাল এবং চরোসা সেরা ভিওজিনার তৈরি করে।

  দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিদর্শন করা এবং ওয়াইন নমুনা সম্ভব, যদিও নাশক থেকে শালীন রাস্তা অভাব একটি সীমিত উপাদান। এটা পেতে একটি সঙ্কুচিত, ঘুর যাত্রা।

  • অবস্থান: দিদিড়ি জেলার নাশিক থেকে প্রায় 55 কিলোমিটার (এক ঘন্টা) চরোসা গ্রাম।

• 06 এর 05

  ফ্রাতিলি ওয়াইন

  ইতালি, দিল্লি এবং মহারাষ্ট্রের তিন জোড়া ভাইদের দ্বারা 2007 সালে Fratelli (ইতালীয় ভাষায় "ভাই" অর্থ বলা হয়) এই দূরবর্তী দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি তার 240 একর এস্টেটে কিছু চমৎকার রিজার্ভ ওয়াইন তৈরি করে। ভারতে সেরা রেড ওয়াইনের মধ্যে অসাধারণ সেটটে রিজার্ভ লাল রয়েছে। এর প্রবর্তন 2014 সালে দুটি রিজার্ভ হোয়াইট wines প্রবর্তনের দ্বারা অনুসরণ করা হয়েছে - Vitae (একটি Chardonnay) এবং Vitae Tre (মুলার Thurgau, Gewürztraminer এবং Chenin Blanc একটি মিশ্রণ)।

  একটি পূর্ণাঙ্গ প্যাকেজ প্রতি টাকার জন্য 1,500 রুপি, ট্যুর এবং টাস্টিং সহ। যাইহোক, এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি ওয়াইনির আধুনিক আবাসন মধ্যে কমপক্ষে এক রাতে থাকার, এটি পৌঁছাতে সহজ নয়। একটি সপ্তাহান্তে রাতারাতি প্যাকেজ একটি দম্পতি জন্য 11,000 রুপি খরচ, এবং একটি দুই রাতের পুনর্বার প্যাকেজ একটি দম্পতি জন্য 19,000 রুপি খরচ। এটি সম্পূর্ণরূপে সমন্বিত। সপ্তাহে এটি বেশ সস্তা। গোষ্ঠীর জন্য পুরো দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি ভাড়া করাও সম্ভব। এখানে বিকল্প দেখুন।

  • অবস্থান: আকুলজ, মহারাষ্ট্রের সোলোপুর জেলার এটি প্রায় 300 কিলোমিটার (6 ঘন্টা) মুম্বাই থেকে।

• 06 এর 06

  চন্দনের ছন্দ

  আপনি যদি স্পার্কিং ওয়াইনের একজন ফ্যান হয়ে থাকেন, তাহলে আপনি জানতে পেরে খুশি হবেন যে, ২016 সালের শুরুতে বিশ্বব্যাপী বিখ্যাত চন্দন ভারতে প্রবেশে অনেক বেশি প্রত্যাশা করেছিলেন। দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি ২1 একর জমির উপর অবস্থিত। । তার নানান সুবিধার (বিশ্বের ষষ্ঠ) স্পার্কস, ঠিক তার কুকুরের মত এবং গোলাপী wines। ওয়াইনরির ট্যুর দেওয়া হয়। ভবিষ্যতে ওয়াইন পর্যটন জন্য, একটি স্বাদযুক্ত স্থান এবং manicured ভিত্তিতে overlooking প্যাটিও আছে। আগের রিজার্ভেশন দেখার প্রয়োজন হয় ফোন +91 253 307 2613

  • অবস্থান: নাশিক-দিিন্দোরী রোডের নাশকির ২5 কিলোমিটার (30 মিনিট) উত্তরে দিিন্দোরির ছবির নাহরা-আরি পাহাড়ের নিচের অবস্থান ।