আপনার বেসিক Flapjacks দূরে দূরে যায় যে একটি রেসিপি
রাশিয়ান প্যানকেস রাশিয়ার একটি প্রথাগত সপ্তাহান্তে ব্রেকফাস্ট খাবার এবং প্রায়ই একটি নাচ বা একটি ডেজার্ট হিসাবে চা সঙ্গে খাওয়া হয়। তারা সম্ভবত অন্য কোন ধরনের প্যানকেক আগে আপনার আগে ছিল ভিন্ন। তারা ফরাসি crepes থেকে পৃথক কারণ তারা সামান্য ঘন হয়, কিন্তু ব্যাস একই এবং তারা আমেরিকান শৈলী পেনসেকস থেকে ভিন্ন কারণ তারা অনেক পাতলা এবং বৃহত্তর হয়। রাশিয়ান প্যানকেকস জন্য ব্যবহৃত সাধারণত টপ আপ এবং fillings এছাড়াও বেশ ভিন্ন - আপনি একটি রাশিয়ান রেস্টুরেন্টে ম্যাপেল সিরাপ সঙ্গে প্যানকেক দেখুন হবে না!
রাশিয়ান প্যানকেকস করতে শুধুমাত্র আপনার কয়েকটি খুব সহজ উপাদানগুলি প্রয়োজন - রেসিপি ভিত্তিতে গঠন দুধ, ডিম, এবং ময়দা। প্যানকেকগুলি খামির সঙ্গে বা ছাড়া তৈরি করা যেতে পারে, কিন্তু এই রেসিপি চূড়ান্ত সরলীকরণের জন্য খামের বাদ দেয়। তারা বুকের সাথে তৈরি করা যেতে পারে, তবে আবার, নিয়মিত দুধটি খুঁজে পাওয়া এবং কাজ করার সাথে সহজে কাজ করে যাতে এই মৌলিক রেসিপিটি কীভাবে ব্যবহার করে। এটি একটি খুব সহজ রেসিপি এবং জগাখিচুড়ি বেশ কঠিন। এই সুস্বাদু প্যানকেকস সঙ্গে ব্রেকফাস্ট আপনার নিজের আচরণ করা উচিত নয় কোন কারণ নেই।
রাশিয়ান প্যানকেকস প্রণালী প্রণালী:
উপকরণ:
- 500 এমএল (২ ¼ কাপ) দুধ
- 3 টি ডিম
- ২80 গ্রাম (২ কাপ) ময়দা
- 1-2 টেবিল চিনি
- 1 চা চামচ. লবণ
- 3 চামচ সবজি বা সূর্যমুখী তেল
- 1-2 টেবিল মাখন, পছন্দ উপর নির্ভর করে
গতিপথ:
- একটি বাটি মধ্যে ডিম ক্র্যাক
- চিনি যোগ করুন (1 টেবিল চামচ প্যানকেকস জন্য, মিষ্টি জন্য 2) এবং লবণ।
- ইন্টিগ্রেটেড না হওয়া পর্যন্ত ঝক্ঝক্ দিয়ে মৃদুভাবে মেশান
- 200 মিলিলিটার (3/4 কাপ) দুধ এবং জলে যোগ করুন
- ময়দা যোগ করুন এবং মিশ্রণ পর্যন্ত গঠিত হয়।
- অবশিষ্ট দুধ যোগ করুন এবং ইন্টিগ্রেটেড পর্যন্ত থিয়েটার।
- তেল যোগ করুন এবং স্রোত।
- পিটান 20 মিনিটের জন্য বসতে দিন
আপনার skillet আপ গরম এবং এটি একটি তেল তেল যোগ করুন। প্যান (সর্বাধিক 1 টি ডাল) মধ্যে পিটার ঢালা এবং দ্রুত একপাশে থেকে skillet ঢাল, একটি এমনকি বৃত্ত গঠন। যখন পাঞ্চকে শুকিয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শুয়ে শু
একই দৈর্ঘ্যের জন্য অপেক্ষা করুন, বা সামান্য কম, তারপর একটি বড় প্লেট সম্মুখের প্যানকেক উল্টানো এবং উপরে মাখন একটি প্যাড বিস্তার। আপনি প্যানকেককে ভাঁজ করতে পারেন অথবা একটি ফ্ল্যাট স্ট্যাকে তাদের সবগুলো রাখতে পারেন। তাদের উষ্ণ রাখা, একটি সামান্য উষ্ণ চুলা রাখা। উষ্ণ সেবা
রাশিয়ান প্যানকেক প্রায়ই বিভিন্ন fillings সঙ্গে খাওয়া হয় এবং তাদের একটি burrito- শৈলী মোড়ানো আউট সাধারণ। মিষ্টি শূন্যে জ্যাম, কুটির পনির সঙ্গে মেশ জ্যাম, বা কুটির পনির সঙ্গে মধু অন্তর্ভুক্ত। শেভরি fillings প্রায়ই chives এবং খরা ক্রিম বা বিভিন্ন ধরনের মাছ এবং আলু fillings সঙ্গে মিশ্রিত আলু মত জিনিষ হয়। ক্যাভিয়ার আরেকটি জনপ্রিয়, যদিও অনুরাগী এবং আরো ব্যয়বহুল, ভর্তি। আরেকটি সাধারণ উপায় কেবল খাদ ক্রিম এবং একটি পার্শ্ব জ্যাম একটি dollop সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। আপনি প্যানকেক গুছিয়ে রাখুন এবং এটি এক, অন্য, বা উভয় মধ্যে ডুবান। আপনি মধু বা গলিত চকলেট সঙ্গে সরাসরি প্যানকেক শীর্ষ করতে পারেন। রাশিয়ান প্যানকেক সাধারণত সিরাপ (কোন স্বাদ), পনির, হ্যাম, বেকন বা আপেল হিসাবে পরিবেশিত হয় না যেমন অন্যান্য সংস্কৃতির মধ্যে সাধারণ। চা একটি রাশিয়ান প্যানকেকস বরাবর যেতে হবে আবশ্যক, যদিও কফি একটি গ্রহণযোগ্য বিকল্প হয়।