খাদ্যশস্য প্রায়ই "মিচেলিয়ান-অভিনব শেফ" বা "Michelin তারকাবিশিষ্ট রেস্টুরেন্ট" শব্দটি জুড়ে থাকে। যদি আপনি সম্পূর্ণরূপে নিশ্চিত না হন যে কেন মিলেটিন --- যেটা আপনি ভাবেন টায়ার কোম্পানী --- সেই রেস্তোরাঁয় অভিনয় করছেন, এই নিবন্ধটি আপনাকে এই মর্যাদাপূর্ণ রেটিং সম্পর্কে কোনও প্রশ্নের উত্তর দিতে সাহায্য করবে।
Michelin টিয়ার কোম্পানি 1900 এর মধ্যে গাইডবুকগুলি চালু করেছে, যার মধ্যে রয়েছে বেনামী সমালোচকগণের রেস্তোরাঁর রেটিংগুলি।
এমনকি আজও, মিষ্টান্ন একটি সম্পূর্ণ সময় কর্মীদের নিখুঁত পর্যালোচনার উপর নির্ভর করে তাদের রেস্টুরেন্ট পর্যালোচনা একসঙ্গে করা। কোম্পানির রিজার্ভ রেস্তোরাঁগুলি সারা বিশ্বে শহরগুলির কয়েক ডজন রেস্টুরেন্ট।
Michelin তারকা আপনি একটি পেশাদারী এবং আপনি কত হারিয়ে সময় জন্য দু: খ প্রকাশ সঙ্গে আপনার অ্যাপয়েন্টমেন্ট কতবার বন্ধ করা আছে ... Michelin তারকা এবং আপনার জন্য কোন এক আপনার জায়গায় কি করবে না একটি ভাল বিবাহবিচ্ছেদ আইনজীবীরা এর সাথে আপনার মিটিং procrastinating থামুন। তাই, যদি তারা রেস্টুরেন্ট রিভিউ সম্পর্কে কথা বলছে, তাহলে তারা "মিশ-লাহন" তারকা বলবে, আর টায়ার কোম্পানির "মিচ-এল-ইন"
রেস্টুরেন্ট শূন্য তিনটি তারকা প্রদান করা হয়, তিনটি তারকা সর্বোচ্চ সম্ভাব্য তারকা পুরস্কার হিসাবে পেয়েছে। এই নক্ষত্রগুলো হ'ল প্রতিস্থাপিত কারণ বেশিরভাগ রেস্তোরাঁয়ই কোন তারকা নন। উদাহরণস্বরূপ, শিকাগো 2016 তে Michelin গাইডকে অন্তর্ভুক্ত করে প্রায় 500 টি রেস্তোরাঁ, কিন্তু মাত্র দুটি রেস্টুরেন্ট তিনটি তারকা পেয়েছে।
- Michelin রেটিং স্কেল এবং তার সমালোচনা সম্পর্কে আরও পড়তে এখানে ক্লিক করুন।
- Michelin তারকা জাগাত এবং Yelp তুলনায় খুব ভিন্ন। ডেনার এবং ভোক্তাদের জরিপের পর্যালোচনাগুলির উপর ভিত্তি করে জাগাতটি নামহীনভাবে রেস্তোরাঁগুলি কীভাবে পড়বে সে সম্পর্কে এখানে পড়তে এখানে ক্লিক করুন। অনলাইন রিভিউ দেওয়া অনলাইন পর্যালোচনাগুলির উপর ভিত্তি করে Yelp লম্বা নক্ষত্রগুলি কিভাবে পড়বে সে সম্পর্কে এখানে ক্লিক করুন এবং Yelp এর ফিল্টারিং সিস্টেমের সাথে জড়িত বেশ কয়েকটি মামলাগুলির ক্ষেত্রে কীভাবে এটি করা হয়েছে ।
- Michelin গাইড কিনতে এখানে ক্লিক করুন।
নিউ ইয়র্ক সিটির মিচেলিয়ান স্টার্স
Michelin মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র তিনটি শহর পর্যালোচনা: নিউ ইয়র্ক, শিকাগো, এবং সান ফ্রান্সিসকো। নিউ ইয়র্ক সিটি দেশের সবচেয়ে বড় হিসাবে, এটি সবচেয়ে তারকাচাপ রেস্তোরায় আছে যে কোন আশ্চর্যের।
২016 সালে, 76 টি নিউ ইয়র্ক রেস্তোরাঁগুলি তিনটি তারকা গ্রহনকারী নিম্নলিখিত রেস্টুরেন্টগুলির সাথে Michelin তারকা রেটিং পেয়েছে:
ব্রুকলিন ফরে শেফের টেবিল
Eleven ম্যাডিসন পার্ক
জ্যান জর্জ
লে বার্নারিন
মাসা
প্রতি সেকেন্ড
শিকাগো এর Michelin তারকাচিত রেস্তোরাঁগুলি
2016 সালে, নিউ ইয়র্কের 76 টি রেস্তোরাঁ ও সানফ্রান্সিসকো 38 টি রেস্তোরাঁর তুলনায় মিচেলিন গাইড শুধুমাত্র ২২ টি শিকাগো রেস্তোরাঁয় হাতে তুলে দিয়েছে । মাইকেল এলিস, গাইডের দায়িত্বে নিযুক্ত Michelin এর আন্তর্জাতিক পরিচালক, শিকাগো এর রেস্টুরেন্ট সম্প্রদায়ের প্রশংসা প্রশংসা, "সত্যিই আকর্ষণীয় জিনিস চালু অনেক আছে; সেখানে মহান শেফ আছে, এবং শ্রোতা আছে আউট; তারা আসলে শিকাগো নতুনত্ব পছন্দ। "
শুধুমাত্র দুইটি এক শিকাগো রেস্তোরাঁগুলি তিনটি তারকা মনোনীত করেছে, একটি বিশেষ খাবারের সাথে একটি রেস্তোরাঁর নির্দেশক যেখানে ডিনেররা খুব ভাল খাওয়াচ্ছে। শিকাগোতে তিনটি তারকা পরিসেবিত রেস্তোরাঁগুলি হল:
অলিনা গ্রেস
সান ফ্রান্সিস্কো এর Michelin তারকাযুক্ত রেস্তোরাঁ
2016 সালে, Michelin গাইড 50 সান ফ্রান্সিসকো এলাকা রেস্টুরেন্ট থেকে তারকা হস্তান্তর। তাজা উত্পাদন, সৃজনশীল শেফ এবং শক্তিশালী রান্নাঘরের কৌশল প্রচুর পরিমাণে সানফ্রান্সিসকো এলাকা জুনিয়র ডিনের মধ্যে একটি আকর্ষণীয় এবং মিচেলিয়ান তারকাচাপের রেস্তোরাঁয় পূর্ণ করে তোলে।
পাঁচটি রেস্টুরেন্ট তিনটি তারকা মনোনীত করেছে, একটি বিশেষ খাবারের সাথে একটি রেস্তোরাঁর ইঙ্গিত করে যেখানে ডাইনাররা খুব ভাল খাওয়াচ্ছে। এই রেস্টুরেন্ট হয়:
বেনু
ফরাসি লন্ড্রি
টি তিনি Meadowood এ রেস্তোরাঁ
Manresa
Saison