আপনি আপনার দেশ ত্যাগ না হওয়া পর্যন্ত আপনি মঞ্জুর জন্য আপনার দৈনিক, প্লেইন, সান্ত্বনা আমেরিকান খাবার কত না বুঝতে পারে না। যদিও আপনি জানেন যে আপনার খাবারগুলি কতগুলি ব্রাজিল -এ পাওয়া যাবে তাও আপনি খুশি হবেন - এমনকি ভিকরা এবং হেরেসির চুম্বনও রয়েছে - আপনি কিছু গুরুতর খাদ্য উপভোগের জন্য সম্ভবত হতে পারেন।
যেহেতু প্রত্যেক এক্সপাট জানে, যতদিন আপনি বিদেশে থাকবেন, তত বেশি তাত্ত্বিক হয়ে উঠবে সম্ভাবনাময় স্থান, যেখানে প্রত্যেক পরিদর্শক বন্ধু এবং আত্মীয়ের সুটকেসে সম্ভাব্য রেসকিউ প্যাক হয়ে যায়।
আপনার স্যুটকেসের জন্য কোন খাবারগুলি রুম করা যায় তা শিখুন, কেননা তারা পাওয়া যাবে না, এটি খুঁজে পাওয়া কঠিন, ইম্পোর্টের দামগুলি নিরুৎসাহিত করা খুব ব্যয়বহুল বা যা একইরকম স্বাদ গ্রহণ করে না।
- বাদামের মাখন
আপনি ভাল সচেতন হতে পারেন যে চিনাবাদাম মাখন একটি সার্বজনীন পছন্দ হয় না। ব্রাজিলে অনেক রেসিপি চিনাবাদাম জড়িত, কিন্তু পেয়্নট মাটির দৈনিক খাদ্যের মতো ছোটখাট গুরুত্ব রয়েছে যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রতিনিধিত্বের সাথে তুলনা করে যে বাজারে শুধুমাত্র একটি বড় ব্র্যান্ড রয়েছে।
আপনি Amendocrem এর স্বাদ সঙ্গে জরিমানা হতে পারে, কিন্তু অন্য আরো আংশিক স্পর্শ সঙ্গে তাদের সঙ্গে বরাবর কিছু আমেরিকান চিনাবাদাম মাখন আনতে চান হতে পারে।
এছাড়াও সান্টোস ভিত্তিক কোম্পানী যা চিনাবাদাম মাখন তৈরি করে ("পটা ডি আমেন্ডোম" এর জন্য প্রোডুটোস চেক করুন)।
যাইহোক, যদি আপনি ব্রাজিলে বাস করেন বা কোনও জায়গায় থাকেন যেখানে আপনার একটি খাদ্য প্রসেসরের অ্যাক্সেস আছে, আপনি ব্রাজিল-উদীয়মান চিনাবাদাম ব্যবহার এবং আপনার নিজের চিনাবাদাম মাখন তৈরি করতে পারেন যখন আপনি দোকান-কেনা পণ্য উপর নির্ভর করতে হবে না
- টার্টিলা এবং টাকো শেলস
ব্রাজিলে যুক্তরাষ্ট্রের মতো বৃহত্তর মেক্সিকান সম্প্রদায় নেই এবং গরুর মাংসের লম্বা লম্বা লম্বা লম্বা লম্বা লম্বা লম্বা লম্বা লম্বা লম্বা লম্বা লম্বা দাগ নেই। যদি আপনার একটি পিক বাচ্চা থাকে যা একটি মারাত্মক টাকো-ফেজের মধ্য দিয়ে যাচ্ছে, তাহলে ব্রাজিল ভ্রমণের আগে কাজ করুন।
কিছু সুপারমার্কেট Taco শাঁস আমদানি করা হয় - কিন্তু একটি ছোট শক্ত কাগজ প্রায় $ 5 আপনি সাও পাওলো এর মেক্সিকান রেস্টুরেন্ট বা রিও ডি জেনেইরোতে টাকো ও চিলির মতো টেক্স-ম্যাক এবং মেক্সিকান ব্লুজকে খুশি করতে পারেন। অথবা সাও পাওলোতে ভিলা বুয়েনের মত বিরল জায়গাগুলি থেকে আপনার সরবরাহগুলি কিনুন
যদি আপনি একটি রান্নাঘর সঙ্গে একটি রুমে থাকার করছি, আপনি নিকটতম রাস্তার বাজারে আপ স্টক এবং আপনার নিজস্ব guacamole এবং সালসা করতে পারে।
- ক্র্যানবেরি
আপনি বড় সুপারমার্কেট এবং Lojas Americanas এ ব্রাজিল মধ্যে ক্যানাবেরী রস খুঁজে পেতে পারেন। তবে, ব্রাজিলে ছুটির দিন কাটাতে যদি আপনার নিজের ক্র্যানবেরি সস আনুন অথবা, যদি আপনি একটি রান্নাঘরে অ্যাক্সেস পেয়ে থাকেন, তাহলে আপনি অনুগ্রহপূর্বক আপনার স্থানীয় বাস্তবতাটি ট্যাপ করতে পারেন এবং সুস্বাদু জবিকোটাআকাবা ব্যবহার করে একটি অদ্ভুত বিকল্প তৈরি করতে পারেন (সেপ্টেম্বর থেকে জানুয়ারি পর্যন্ত ঋতুতে, সাবারার এমনকি নভেম্বর মাসে এম জি তে) ব্রাজিল থেকে একটি রান্নাঘর থেকে লেখক প্রবাসী হয়েছে
ক্র্যানবেরিগুলির অস্তিত্ব স্বীকার করে এমন ব্রাজিলীয়দের সংখ্যালঘু তাদের ইংরেজিতে উল্লেখ করতে পারে অধিকাংশ মানুষের জন্য, ক্র্যানবেরি জন্য পর্তুগিজ শব্দ - অক্সিকোকো , উচ্চারিত Oks- দেখুন- কো-কো - একটি অস্পষ্ট পাজল ছাড়া কিছুই নয়।
- ব্লুবেরি
যদিও ব্লুবেরিগুলি একেবারে অনন্য (আপনি কি এমন কিছু জানেন যা দেখে মনে হয়, গন্ধ বা স্বাদ লাগে?), আপনি কয়েকটি চমৎকার বিকল্প খুঁজে পাবেন যা আপনার বিচ্ছিন্নতা উদ্বেগকে আরাম করতে পারে: গ্রীষ্মে মোসক্যাটেল আঙ্গুর (একটু খুঁজে পাওয়া কঠিন) আপনার মফিন রেসিপি জন্য; এবং বেগুনী অ্যাসি, মিশ্রণ এবং একটি পুরু রস হিসাবে চামচ বা মাতাল দ্বারা খাওয়া।
- ঘনীভূত দুধ
ব্রাজিলিয়ানরা প্রতিবছর কম পরিমাণে মিশ্রিত দুধ ব্যবহার করে। কিন্তু বাষ্পীকৃত দুধটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে যা যা ঘটেছে তা সত্যিই ধরা পড়েনি। একটি ব্র্যান্ড জন্য বড় সুপারমার্কেট চেষ্টা করুন: Itambe Chef Gourmet।
- বার্বিকিউ সস
যখন ক্যানসাস (বা টেক্সাস, বা টেনেসি) দূরে হয়; যদি আপনি হঠাৎ ব্রাজিলীয় চুরক্র্যাশিয়ায় মৌসুমে ক্লান্ত হয়ে পড়েন; এবং যদি স্থানীয় আমেরিকান-শৈলী বারবিকিউ সস যেমন Wessel ঠিক এটি কাটা না, আপনি জরুরী অবস্থার জন্য একটি চোরাচালান স্টক থাকতে হবে।
- ম্যাপেল সিরাপ
আপনি এটি পাবেন, কিন্তু সর্বত্র নয়, এবং এটি আপনাকে খরচ করতে যাচ্ছে কলামুলা সান্তা লুজিয়াকে কল করুন অথবা পামো দে আকুকারের মত আমদানি করা একটি ভাল নির্বাচন দিয়ে সুপারিশ করুন।
- সুস্বাদ
আপনার তীব্র সময় পর্যন্ত সুস্বাদু খুঁজে পেতে সম্ভবত একটি সুপারমার্কেট আপনি হয়েছে না ছিল পরিচিত। ব্রাজিলে, যেখানে হট কুকুর সরিষা এবং কেচপ (অথবা আরও ব্রাজিলীয় সংস্করণে, প্লাস মেয়ো, মারিনাড সস, এবং মাজা আলু দিয়ে) পরিবেশন করা হয়, নিয়মিত আচারের চেয়ে মাধুর্য খুঁজে পাওয়া কঠিন। এই ব্রান্ডের জন্য দেখুন: ব্লমেনাউস ভিত্তিক হেমমারে, এবং কম্পানিয়া দাস ইর্স।
- মিছরি ভূট্টা
হ্যাঁ, আপনি বেশ কয়েকটি মিছরি বার এবং অন্যান্য মিষ্টি আচরণ যা আপনি ব্রাজিলে ব্যবহার করছেন মধ্যে চালানো করব কিন্তু আপনি যে সব মিছরি খুঁজে পাবেন না , সেই মিষ্টি মরিচ যাদের মধ্যে অনুপস্থিতি আপনি সবচেয়ে বেশি অনুভব করবেন, বিশেষত যদি আপনি দৃঢ়ভাবে শৈশবে পড়ে পড়ে এবং হ্যালোইন এর স্মৃতির সাথে সংযুক্ত হন এটা বলার নিরাপদ যে ব্রাজিলের মতো কাঁঠাল ভাত ছাড়া কিছুই নেই
- সর - তোলা দুধ
এটি কার্টুন বিক্রি ধরনের, বা ক্যান বা ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং বিক্রি dehydrated সংস্করণ কিনা, ব্রাজিলিয়ান স্কাইম দুধ বাস্তব জিনিস জল মত হয় আমি এই আইটেমটি আসে যখন শুধুমাত্র commiserate করতে পারেন, যা প্রধান desensitizing বা কফি এবং চিনি, অথবা Nescau মত চকোলেট মিলস, (আপনি কি কখনও করতে) ব্যবহৃত হতে পারে।
- রুট বিয়ার
এমনকি যদি আপনি এটি ভালবাসেন, এটি একটি অর্জিত স্বাদ হিসাবে এটি মনে করার চেষ্টা করুন। রুট বিয়ার ব্রাজিলে অস্থির, এবং অধিকাংশ ব্রাজিলীয়ের প্রতিক্রিয়া বিবেচনা করে যারা তাদের মার্কিন ভ্রমণে এসেছেন, এটা কল্পনা করা কঠিন যে স্থানীয়ভাবে তৈরি করা হচ্ছে, এবং আমদানিগুলি সুপারমার্কেটের তাক থেকে অনুপস্থিত বলে মনে হচ্ছে।
ইতিমধ্যে, ব্রাজিলের অর্জিত স্বাদযুক্ত সোডাসের একটি চেষ্টা করুন- গেনজিবীরা, আদা-ভিত্তিক পানীয়।