এই 6 মজা চেষ্টা করুন, দক্ষিণ পূর্ব এশিয়া মধ্যে উদ্ভট ফল
দক্ষিণপূর্ব এশিয়ার বিভিন্ন ধরনের উদ্ভট ও সুস্বাদু ফল রয়েছে। বাজারে আপনার পরবর্তী ট্রিপ নেভিগেশন সাহসিক হতে হবে এবং কিছু নতুন চেষ্টা!
এই স্থানীয় ফলের জন্য একটি চোখ রাখুন যে আপনি সম্ভবত বাড়িতে খুঁজে পাবেন না।
06 এর 01
ডুরিয়ান ফল
"ফলের রাজা" হিসাবে পরিচিত, "দক্ষিণ পূর্ব এশিয়া কোন ফল durian ফল তুলনায় একটি বিতর্ক আরো অনুপ্রাণিত। কোন মধ্যম মাঠ নেই; মানুষ মরনশীল durian ভালবাসা বা ঘৃণা গন্ধ, যা রাস্তাঘাটে বা উটের সাথে তুলনা করা হয়েছে, জনসাধারণের পরিবহনে ডুরিয়ানকে নিষিদ্ধ করার অনুরোধ জানিয়েছে।
মধ্যযুগীয়-বহির্মুখী বহিরাগত এবং শক্তিশালী গন্ধের পর, ডুরিয়ান উত্পাদিত কাস্টার্ডের গঠন সঙ্গে একটি নরম, সুস্বাদু মাংস। অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা ডুরিয়ান, যা হার্ট-সুস্থ চর্বি ও ট্রেস খনিজ পদার্থের উচ্চ।
যদি আপনি দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ার মধ্যে শুধুমাত্র একটি উদ্ভট ফল চেষ্টা করতে চান, অদ্ভুত durian ফল ছাড়া আর কোনটি দেখুন।
06 এর 02
Mangosteen
যদি পরাক্রমশালী ডুরিয়ান রাজা হয়, তবে মংবোটিনকে রাণী বলা হয়। ম্যাঙ্গোস্টাইনের আধা-বহির্বিভাগ বহির্ভর শেলটি দেখতে অনেক বেশি নাও হতে পারে, তবে সাদা অভ্যন্তরে নরম, সূক্ষ্ম মাংসের প্রথম কামড়ের লোকেদের আকৃষ্ট করে।
একটি প্লাম আকার সম্পর্কে, mangosteens বেগুনি-বাদামী এবং চেহারা মধ্যে বৃত্তাকার হয়। কোন ছুরি প্রয়োজন; নরম ছিদ্র ছিদ্র দূরবর্তী পদ্ধতিতে, প্রস্রাবের মধ্যে আঙ্গুলের ছিঁড়ে। টাঙ্গি মিষ্টতা একটি বিস্ফোরণ মধ্যে আপনার মাথার মধ্যে সরস মাংস প্রায় প্রায় dissolves
স্পষ্টতই, ছিদ্রের মধ্যে ফলের পডের সংখ্যা পিলারের আগে ফলের নীচে দেখা যায় এমন ছোট্ট ট্যাবগুলির সংখ্যার তুলনা করে।
06 এর 03
ড্রাগন ফল
আনুষ্ঠানিকভাবে pitaya নামে পরিচিত, ড্রাগন ফল আসলে ল্যাটিন আমেরিকার মূলত। দক্ষিণপূর্ব এশিয়া জুড়ে ক্যাকটি থেকে বিরক্তিকর উদ্ভিদ চাষ করা হয়েছে - বিশেষত ভিয়েতনাম জুড়ে। একটি ভয়ানক নাম এবং পরাগ জন্য ব্যাট উপর নির্ভর করে সত্ত্বেও, ড্রাগন ফল সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর।
ড্রাগন ফল একটি ছুরি দিয়ে খোলা আবশ্যক। একবার গাঢ় চামড়ার পেছনে, সাদা মাংসের ভিতরে একটি নরম আপেলের গঠন আছে। ক্ষুদ্র, কালো বীজ কিউবির বীজের মতো হালকা স্বাদে সামান্য কমে যায়। ড্রাগন ফল সাধারণত মিষ্টি পানীয় এবং হেকিং মধ্যে মিশ্রিত করা হয়।
ড্রাগন ফল ভিটামিন সি, ফসফরাস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের মধ্যে উচ্চ।
06 এর 04
তেন্তুল
তামারিন্ড অন্য ফল, বিশেষ করে বাইরের দিকে আকর্ষণীয় নয়, পশ্চিমা দেশগুলো বাজার থেকে দূরে সরে যায়। গাছের উপর বড় বড় ক্লাস্টারের মধ্যে বেড়ে ওঠে, তিমির একটি বড়, পচা মটর পডের মত চেহারা। মিষ্টি, চটচটে মাংস ঢেকে হার্ড বীজ প্রকাশের জন্য ভঙ্গুর, বাদামী শেল আলাদা হয়।
আম গাছের ফল খাওয়া একটি চটকদার ব্যাপার; গরু মাংস প্রতিটি পড মধ্যে পাথর মত বীজ বন্ধ স্তন্যপান করা আবশ্যক। সৌভাগ্যবশত, চর্চা যথাসাধ্য; ইমারত খরা, মিষ্টি, টাঙ্গাইল, এবং বেশ অনন্য।
তামারিন সাধারণত লাক্ষা যেমন দক্ষিণপূর্ব এশীয় খাবারের জন্য মিষ্টি, টাঙ্গাইল স্বাদ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়।
06 এর 05
Rambutan
লাল, ফাজি রাম্বুতান সম্ভবত দক্ষিণপূর্ব এশিয়ার সবচেয়ে অজানা ফলের মধ্যে একটি। অন্য-পার্থিব চেহারা সত্ত্বেও, rambutan সুস্বাদু এবং খেতে মজা।
লাল, লোমশ বহিরাঙ্গ একটি সাদা বল প্রকাশ করতে আঙ্গুলের সঙ্গে peeled করা যেতে পারে - মিষ্টি এবং syrupy। একটি ছোট পরিমাণ মাংস হার্ড কোর বন্ধ sucked করা যেতে পারে; স্বাদ এবং গঠন জাগতিক! র্যামবুট লৈচৈ এবং লংান ফলের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত।
রামবোটান ভালভাবে উপভোগ করে যখন এটি সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত হয়। কোন সাদা স্পট সঙ্গে একটি উজ্জ্বল লাল বাহ্যিক জন্য চেহারা। হকার্স প্রায়ই কেনার আগে আপনি একটি নমুনা দিতে হবে; উচ্চ মানের rambutans আছে কাঠ যে খুব সংযুক্ত কাঠের অনেক বিট ছাড়া বীজ বন্ধ আসে।
06 এর 06
লিচু
চীনের সম্রাটদের একটি প্রিয় ফল, লিচি 2000 খ্রিস্টপূর্বাব্দের মতো প্রশংসা লাভ করেছিল। ছোট, বাদামী বা গোলাপী শেলটি সহজেই একটি সাদা, সিরাপী বল প্রকাশ করতে পারে যা নখের সাথে ছড়িয়ে যায়, যেমন rambutan এর ভিতরে পাওয়া যায়। লাইকি সিরাপ প্রায়ই ডেসেটের ব্যবহার করা হয় এবং চীনে একটি মিষ্টি ওয়াইন তৈরি করতেও ব্যবহার করা হয়।
বিস্ময়কর মিষ্টি স্বাদ ছাড়াও, লিচি অনেক স্বাস্থ্য বেনিফিট নিয়ে আসে। শুধু মাত্র 9 টি ছোট লিচু ফল খেলে ভিটামিন সিের দৈনিক ভাতা বাড়বে!