কি খাওয়া এবং দক্ষিণ পূর্ব এশিয়া কোথায়
অধিকাংশ মানুষ জন্য, খাদ্য কোন ট্রিপ একটি বিশাল অংশ। পৃথিবীতে অন্য কোন স্থান দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ার তুলনায় আপনার স্বাদ কুঁচকে টানতে আরো সুযোগ দেয়। দক্ষিণপূর্ব এশিয়ার রন্ধনপ্রণালী সহজ ভাড়া থেকে মসলাযুক্ত খাবার পরিবেশনগুলি পরিবেষ্টিত করতে পারে যা স্ফীত খাদ্যভোগীকে ভীত করে।
শুধু ভাজা চালের সাথে লাগবে না! দক্ষিণপূর্ব এশিয়ার যেখানেই থাকুক না কেন শীর্ষ খাবারগুলি জানার জন্য এই নির্দেশিকাটি ব্যবহার করুন।
01 এর 08
মাল্যাশিয়া
গ্রেগ রজার্সের ছবি মালয়েশিয়া, বিশেষ করে পেয়্নং, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার অফারে কিছু সেরা খাদ্য রয়েছে। খাবারের জন্য এই স্বর্গীয় আংশিকভাবে চীনা ও ভারতীয় অভিবাসী যারা তাদের সাথে নতুন মশলা এবং রান্নার কৌশল নিয়ে আসেন ধন্যবাদ জানান।
- মালয়েশিয়ার নুডল ডিসিশন : সুস্বাদু নুডল খাবারের একটি বিরাট সংখ্যা - বেশীরভাগ চীনা উৎপত্তি - রাস্তার বিক্রেতাদের কাছ থেকে এক ডলারের কম খরচে কেনা যায়।
- মালয়েশিয়ার ভারতীয় খাবার : মালয়েশিয়ার বড় ভারতীয় মুসলিম সম্প্রদায় মাঝে মাঝে কলা পাতাগুলিতে পরিবেশিত সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার সরবরাহ করে - নিরামিষভোজীগুলির জন্য একটি চমৎকার পছন্দ।
পেনিয়ার গর্নি ড্রাইভ পরিদর্শন এবং পেয়নে যেখানে খেতে হবে তা খুঁজে বের করার জন্য পড়ুন ।
02 এর 08
ভিয়েতনাম
গ্রেগ রজার্সের ছবি ভিয়েতনাম, লাওসের বরাত দিয়ে, দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ায় কয়েকটি রন্ধনসম্পর্কীয় বেষ্টনীগুলির মধ্যে অন্যতম যেখানে ভ্রমণকারীরা এখনও ভাল রুটি, পনির এবং ওয়াইন খুঁজে পেতে পারেন।
03 এর 08
থাইল্যান্ড
গ্রেগ রজার্সের ছবি থাই খাবার কমই ভূমিকা প্রয়োজন; পাদ থাই, কারি, এবং অন্যান্য fabulously মসলাযুক্ত খাবারের বিশ্বব্যাপী তাদের পথ তৈরি করেছেন।
- প্যাড থাই: একটি প্লেটের ফ্ল্যাট, চাল নুডলস ডিমের সঙ্গে, মটরশুঁটি স্প্রাউট, চুন এবং ঐচ্ছিক চূর্ণকারী চিনাবাদাম পরিবেশন করে।
- থাই কুরি : সাধারণত নারকেল দুধ এবং কুরি পেস্ট দিয়ে তৈরি, থাই করাই মিষ্টি, মসলাযুক্ত এবং ভর্তি।
- থাইল্যান্ড স্ট্রিট ফুড : থাইল্যান্ড বিশ্বের সেরা রাস্তার খাদ্য কিছু আছে। দাম প্রায় এক ডলার বা কম, একটি চমৎকার ডিনার শুধুমাত্র খাদ্য গার্ড থেকে চারণভূমি দ্বারা করা যেতে পারে।
শিষ্টাচার খাওয়া সম্পর্কে জানুন এবং থাইল্যান্ডে ভাল টেবিল আচরণ কিভাবে ।
04 এর 08
কাম্বোজ
কাম্বোডিয়ান আমোক জ্যাকুইনুই / ক্রিয়েটিভ কমন্স দ্বারা ছবি খেমার খাবার তাদের প্রতিবেশীদের মতো বিখ্যাত নাও হতে পারে, তবে খাবারগুলি অনন্য এবং সুস্বাদু। খাদ্য সাধারণত prohok সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়, একটি মাছ পেস্ট যা করাই এবং চাল একটি অনন্য স্বাদ ধার।
- আমোক: কাম্বোডিয়া এর স্বাক্ষর কারি সাধারণত মাছ সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়, তবে, মুরগির সঙ্গে বৈকল্পিক পাওয়া যাবে। মাংস কলা পাতা প্রস্তুত এবং তারপর মশলা মিশ্রিত সঙ্গে ঋতু।
- বাই চা: সসেজ এবং সয়া সস দিয়ে তৈরি একটি ভাজা চালের ভ্রুণ - অবশ্যই ভর্তি!
খেমার খাবার সম্পর্কে আরও পড়ুন
05 থেকে 08
লাত্তস
গ্রেগ রজার্সের ছবি লাওটিয়িয়ান রন্ধনপ্রণালী প্রতিবেশী থাইল্যান্ড এবং কম্বোডিয়া থেকে খাদ্যের অনুরূপ, তবে বেশিরভাগ খাবারের নিজস্ব অনন্য, স্থানীয় মোমবাতি রয়েছে।
- Laap: বিভিন্ন উপায়ে বানান, ল্যাপ লাওসে জাতীয় খাবার। মোটামুটি কাটা মাংস toasted চাল সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় এবং তারপর মাছ সস এবং চুন সঙ্গে seasoned।
- পেঁপে সালাদ: স্থানীয়ভাবে স্থানীয়ভাবে পরিচিত টেম্প , পেঁপে সালাদ জমিন এবং স্বাদ। দারুচিনি, খরা, মিষ্টি, মসলাযুক্ত এবং খাঁটি সবুজ সুস্বাদু সালাদ বর্ণনা করে। আপনি লাওস ও থাইল্যান্ড জুড়ে পাপিয়া সালাদ খুঁজে পাবেন
- পিং পাঃ পিং পিএ মরিচেনকৃত মিঠা মাছের মাছ ধীরে ধীরে শুকিয়ে যায় এবং শুকনো এবং আঁশ হয়ে যায়। পিং গাই , মুরগির বৈকল্পিক, ধোঁয়াটে এবং আসক্তিযুক্ত।
Vang Vieng মধ্যে খাদ্য সম্পর্কে পড়ুন
06 এর 08
ফিলিপাইন
Scaredy_kat / ক্রিয়েটিভ কমন্স দ্বারা ছবি ফিলিপাইনের খাদ্য অনেক স্প্যানিশ ও ইউরোপীয় প্রভাবের সাথে এশিয়ান রন্ধনপ্রণালী একটি মিশ্রণ।
- Adobo: ফিলিপাইনে সর্বত্র পাওয়া যায়, আদোবোর মাংস বা মাছ সিরকা এবং মসলা মধ্যে ধীরে ধীরে রান্না করা হয়, তারপর তেল একটি crispy ফিনিস যাও browned।
- Pancit: Pancit কেবল কোনও নুডল থালা - বেশিরভাগ বৈচিত্র বিদ্যমান - মাংস ও সবজি দিয়ে।
- কের-কার: এই ভারী স্ট্যু তৈরি করার জন্য একটি মটরশুঁটি ভিত্তিক ব্রোশে ওপেটাইল, কাঁচা এবং সবজি যোগ করা হয়।
ফিলিপাইনে খাদ্য সম্পর্কে আরো পড়ুন।
07 এর 08
সিঙ্গাপুর
মালয়েশিয়া লাক্ষা নুডলস। গ্রেগ রজার্সের ছবি সিঙ্গাপুরের ছোট দ্বীপ রাষ্ট্র কে বিশ্বজুড়ে শীর্ষস্থানীয় গন্তব্যস্থলগুলির মধ্যে একটি হতে পারে? নিখুঁতভাবে জানা যায় সিঙ্গাপুরের খাবার! একটি বড় প্রবাসী এবং অভিবাসী উপস্থিতি মানে যে পশ্চিমা বা এশিয়ান রন্ধনপ্রণালী যে কোন শৈলী পাওয়া যাবে। অনেক নতুন সিঙ্গাপুরার বিশেষ বৈশিষ্ট্যগুলি খুঁজে পেতে জনপ্রিয় লাউ প্যাট ফুড ফুড কোর্টে যান।
- লাক্ষা : সিঙ্গাপুরে নুডল স্যুপ লাকস এর নিজস্ব সুস্বাদু বৈশিষ্ঠ রয়েছে।
- চর Kway Teow: এই জনপ্রিয়, চীনা রাস্তার খাদ্য ডিশ সয়া সস মধ্যে একটি গাঢ় বাদামী ভুট্টা চাল নুডলের গঠিত। সমস্ত ফ্যাটি নুডল থালাগুলির রাজা তৈরি করতে মাংস, কাটা মাছের পিষ্টক, ডিম এবং কখনও কখনও সসেজ যোগ করা হয়।
সিঙ্গাপুরে চেষ্টা করার জন্য দশটি খাবারের বিষয়ে পড়ুন
08 এর 08
ইন্দোনেশিয়া
ইন্দোনেশিয়া মধ্যে নাসি গেরগ Trezy Humanoiz / ক্রিয়েটিভ কমন্স দ্বারা ছবি 19,000 এরও বেশি দ্বীপপুঞ্জের সাথে ইন্দোনেশিয়ার খাবারগুলি মানুষের মতই ভিন্ন। নেটে মশক যেমন যেমন দ্রাক্ষাফলক এবং cloves অন্যমতো ঘুরে ঘুরে কিছু কিছু আপনি যা পরবর্তী মাসের জন্য আকাঙ্ক্ষা করবে।
- Nasi Goreng : ইন্দোনেশিয়ান জাতীয় থালা, এই কমলা রঙের ভাজা চাল সহজ কিন্তু এখনও সুস্বাদু হয়।
- Gado-Gado: নিরামিষাশীদের জন্য পারফেক্ট, গোমা-গডো মোটা এবং মিষ্টি চিনাবাদাম সস মধ্যে সতেজ-ভাজা সবজি।
- টেম্পে: কাঁঠাল সয়াবিনস একটি পুষ্টিকর স্বাদ সঙ্গে একটি দৃঢ়- textured tofu তৈরি করতে কেক মধ্যে সংকুচিত হয়। টেম্পেফ কেক একটি মাংসের বিকল্প হিসাবে কচ্ছপ এবং ডিশে ব্যবহৃত হয় ।
ইন্দোনেশিয়া খাদ্য সম্পর্কে আরো পড়ুন